Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Ne, iš tikrųjų, kas turi laiko pasigaminti naminių suši? Jau nekalbant apie pagrindinius suši ryžius ir tobulinant šį vyniotinį, neturint mini virtuvės? (Jei tai jūs, rimti aplodismentai.) Dekonstruoti patiekalai nėra tik ryški tendencija - kosulys, „Instagram“ - jie taip pat yra lengvesnis būdas paruošti keletą mėgstamiausių (ir sudėtingiausių) receptų. Šie devyni dekonstruoti receptai leidžia mėgautis mėgstamais skoniais be jokio šurmulio.
1. Lengva savaitės „Skillet Lasagna“
Tingi vakarienė neturi būti neskani vakarienė. Nors daugelis lazanijos receptų yra meilės darbai, ši dekonstruota versija viską palengvina, suskaidydama išdžiovintus lazanijos lakštus ir išbarstydama juos keptuvėje. (Čia nereikia iš anksto virti ir kruopščiai dėti sluoksnius!) Šis receptas reiškia, kad kiekvieną vakarą lazanijos naktis gali būti pilna sūrio ir mėsingų baltymų ir reikalauja tik 20 minučių paruošiamojo laiko.
2. Dekonstruoti kiaušinių ritinėliai
Kiaušinių suktinukai yra toks kaltas malonumas. Bet ne todėl, kad jie yra labai nesveiki, nors dauguma veislių yra kepti (ir vėl kepti). Iš tikrųjų tai yra todėl, kad jie nėra kažkas, ką dauguma žmonių išplaktų namuose. Gaila, nes jie labai skanūs! Šis receptas apima visus geriausius ingredientus - čili česnakų padažą, sezamų aliejų, svogūnus - ir suvynioja juos į salotas, kad jie būtų draugiški keto ir paleo. Jis taip pat renkasi maltą vištieną, o ne kiaulieną, kuri puikiai tinka norintiems sumažinti raudoną mėsą.
3. Daržovių puodo pyragas
Ar mintis apie sluoksniuotą tešlą priverčia šiek tiek susitraukti viduje? (Žinoma, jo nevalgyti, bet valdyti.) Puikiai auksinių naminių sausainių vinis yra sunkus - taip pat tobulinamas valcavimas ir montavimas bei prispaudimas, kurio reikia parduotuvėje įsigytoje sluoksniuotoje tešloje. Kad neatsiliktų nuo šurmulio, receptas prilimpa prie parduotuvėje pirktų sausainių - kurių, atrodo, negalime sugadinti, - ir šaldytų daržovių, todėl pjaustyti (ir murkti) yra minimalu. Jei norite išlaikyti sultinį veganą, nedvejodami sūriui naudokite maistines mieles ir pieno kokosų pieną.
4. Dekonstruota įdarytų pipirų troškykla
Įdaryti pipirai yra tokia linksma ir sveika vakarienė - jau nekalbant apie tai, kad labai skanu. Tačiau daug kas gali suklysti. Ar pipirai yra per al dente? Ar jie nuvirto orkaitėje, ingredientai išsiliejo visur? Ar negalite nuspręsti, ar norite raudonos, žalios, geltonos ar oranžinės spalvos? Atsidusimas. Mes sakome, kad praleiskite dramą ir pasirenkate šią keptuvėje įdarytą pipirų troškinį, kurį galima išvirti per pusę laiko, neprarandant skonio. Pritaikykite pagal savo širdies troškimą - naudokite tofu ar grybus, kad jie būtų vegetariški, ir mėgaukitės naktimis be streso. (Tu to nusipelnei.)
5. Veganų dekonstruotas sušių salotų dubenėlis su sezamo imbiero miso padažu
Šis receptas atsako į tiek daug mūsų (suši) maldų. Visų pirma, tai suteikia neįtikėtiną variantą veganams. (Agurkų ir avokadų suktinukai tiesiog jo nenupjauna.) Antra, suši derinami su liūdnai pagarsėjusiu imbiero miso padažu, kurio mums niekada nepakanka. Trečia, tam nereikia ryžių viryklės, suši kočiojimo įrankių ar kažko įmantraus ar brangaus (mes žiūrime į tave, suši rūšies žuvis). Paprasčiausias dubuo ir keletas paprastų užpilų padės apgauti.
6. Paleo Keto kopūstų ritininė sriuba
Kopūstų suktinukai yra dar vienas patiekalas, kuris patenka į labai netvarkingą, daug vietos klaidoms kategoriją. Lūžimas yra praktiškai neišvengiamas, todėl sunku pasinaudoti visu tuo padažu. Lengvas sprendimas: paverskite jį sriuba. Supjaustyti kopūstai reiškia, kad vyniojimo bėdų nėra, o papildomas padažas (ir šaukštas bei dubuo) reiškia, kad kiekviena to skysčio uncija yra įskaityta. Mums taip pat patinka širdingas pridedant žiedinių kopūstų ryžių, klasikinio keto triuko.
7. Vietnamo vištienos, avokadų ir citrinžolių pavasarinių suktinukų salotos
Kad ir kaip mums patinka šiek tiek dekonstrukcijos, kartais pasigendame traškios pakuotės. Laimei, šios salotos tiekiamos su traškiais naminiais hoisin krekeriais, kurie išnyksta. (Nors, tiesą sakant, galite praleisti naminius ir naudoti tamari ryžių krekerius.) Mums patinka gražus ingredientų plitimas per lėkštę, todėl jis yra puikus patiekalas nakties vakarui ar tada, kai paprasčiausiai jaučiate kažkokį ypatingą dalyką.
hwang dae-heon
8. Sukonstruotos „Bagel“ ir „Lox“ salotos
Palauk, loxai be riestainio? Tai tiesa: norint mėgautis rūkyta lašiša ir grietinėlės sūriu, jums nereikia gabalėlio tankios duonos. Dienomis, kai norite, kad jis būtų lengvesnis, rinkitės špinatų salotas, užpildytas pomidorais, agurkais, raudonaisiais svogūnais ir visais jūsų mėgstamiausiais „Lox“ priedais. Mums patinka ant viršaus šiek tiek pabarstyti „Everything Bagel Spice“, kad jis būtų dar pilnesnis, ir patiekti su citrinos pleištais. („Psst & hellip;“ skonis yra ypač geras, įdarytas į pakuotę.)
9. Dekonstruotos cukinijų rankovės
Mes nežinojome & ldquo; žaliuoti & rdquo; tepamas makaronais. Bet berniuk, ar mes patenkinti, kad taip yra. Šiame recepte vietoj tradicinių manicotti lukštų naudojami tiršti cukinijos makaronai, todėl šis patiekalas be glitimo ir daug lengviau sutalpinti dvi porcijas į vieną sėdėjimą - nes tai vis tiek tešlos gaminiai, ir kartais mes negalime sau padėti. Mums patinka pridėti špinatų papildomiems žalumynams ir paprastą naminį padažą, kuris labai skiriasi skonio atžvilgiu.