Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Saldžiose bulvėse yra daug skaidulų, kurios padės išlaikyti jūsų sotumą, be to, jose yra beta karotino, kuris naudingas akių sveikatai. Taterį paverskite maistu, įdarydami jį mišiniu, kuris iš esmės yra vegetariškas čili, ir jūs turite visą sveiką maistą, kurį labai lengva pasigaminti.
Ingridientai
- 2 vidutinės saldžiosios bulvės, švarios
- 1/2 puodelio kubeliais supjaustytų paprikų
- 2/3 puodelio juodųjų pupelių, nuplaunamų ir nusausintų
- 1/2 puodelio kukurūzų (šaldytų, šviežių arba konservuotų)
- 1/8 arbatinio šaukštelio maltų kmynų
- 1/4 arbatinio šaukštelio čili miltelių
- 2 kalkės, sultys
- padažas
- 1/2 avokado, supjaustyto kubeliais
- Cilantro, garnyrui (nebūtina)
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Šakute įsmeikite skylutes į bulves. Dėkite ant folijos išklotos skardos ir kepkite 45–50 minučių arba kol minkštimas suminkštės.
- Tuo tarpu dubenyje sumaišykite pipirus, juodąsias pupeles, kukurūzus, kmynus, čili miltelius ir žaliosios citrinos sultis. Atidėkite, kad skoniai išsiskleistų.
- Išimkite saldžiąsias bulves iš orkaitės. Kiekvieną išilgai perpjaukite plyšius žemyn ir ištraukite, kad būtų sukurtas įdaras.
- Į kiekvieną bulvę šaukštu 2 šaukštus salsos ir kukurūzų bei pupelių mišinio. Jei norite, įdėkite avokadą ir kalendrą.