Sužinokite Savo Angelo Skaičių
„Greatist News“ nagrinėja ir paaiškina kūno rengybos, sveikatos ir laimės antraštes. Peržiūrėkite visas naujienasčia.
Nuotrauka: Eseris Aygunas
Mokslininkų komanda iš Didžiosios Britanijos, Singapūro ir Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos nustatė, kad norsvalgymasvaisiai sumažina riziką susirgti 2 tipo cukriniu diabetu,gertivaisiai (sulčių pavidalu) iš tikrųjų ją padidina Vaisių vartojimas ir 2 tipo diabeto rizika: trijų perspektyvinių išilginės kohortos tyrimų rezultatai . Muraki I., Imamura, F. ir kt. „British Medical Journal“, 2013 m. Rugpjūčio 28 d .; 347: f5001 ..
Tyrimas , apklaususi beveik 190 000 britų per 24 metus, nustatė, kad mėlynės yra geriausias pasirinkimas - trys porcijos per savaitę sumažino diabeto riziką 26 proc. Vynuogės ir obuoliai taip pat žymiai sumažino diabeto riziką, o bananai, slyvos ir persikai turėjo nereikšmingą poveikį. Kita vertus, trys savaitinės vaisių sulčių porcijos padidino riziką aštuoniais procentais.
pusbrolio meilės santykiai
Nepaisant patogumo, sultys yra kur kas mažiau sveikas pasirinkimas nei tikras vaisių gabalas . Sultys ne tik sunaikina daugybę vaisių & rsquo; naudingų junginių ir antioksidantų, tai pašalina beveik visi natūralūspluoštas Vaisių patiekalų dekonstravimas: palyginkite visų pasirinktų vaisių ir 100% vaisių sulčių antioksidacinį tankį . Crowe, K.M. & Murray, E. Mitybos ir dietologijos akademijos leidinys, 2013 m. Birželio 26 d. Pii: S2212-2672 (13) 00514-5 .. Visicukrausbe jokio pluošto? Ne, ačiū - pluoštas turi daugybę virškinimo privalumų ir yra labai svarbus sulėtinti absorbciją vaisių cukraus ir jo išlaikymasglikemijos indeksasžemas. Tai, mokslininkai užhipnotizuotas , gali būti, kodėl sultys padidina diabeto riziką ir kodėl didelis vaisių sulčių suvartojimas buvo susijęs su vaikų nutukimu Sumažinti vaikų nutukimą pašalinant 100% vaisių sultis . Wojcicki, J. M. ir Heymanas, M. B. Amerikos visuomenės sveikatos žurnalas, 2012 m. Rugsėjis; 102 (9): 1630-3. Galimas mitybos ir ekonominis sulčių pakeitimo vaisiais poveikis JAV vaikų mityboje . Monsivais, P. & Rehm, C.D. Vašingtono universiteto visuomenės sveikatos mokykla, Sietlas, JAV. Pediatrijos ir paauglių medicinos archyvai, 2012 m. Gegužė; 166 (5): 459-64.
Svarbu pažymėti, kad nors jis dažnai parduodamas kaip sveikas ir natūralus, sultys yra ne mažai kalorijų turintis gėrimas . Pavyzdžiui, yra tik aštuonios uncijos įprastų apelsinų sulčių daugiau nei 110 kalorijų , beveik dviejų apelsinų atitikmuo. Tačiau jūs nesijausite pripildytas, nes sultyse nėra skaidulų. Negalima patekti į spąstus galvojant, kad kalorijos yra vertos vitaminų - a vienas oranžinis suteikia daugiau nei rekomenduojama vitamino C dienos norma ir be tokio didelio cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.
Daugelis rinkoje esančių sulčių taip pat yra daug mažiau natūralios, nei atrodo. Kai kurios & ldquo; 100 procentų sultys & ldquo; produktams, tokiems kaip „Tropicana“ ir „Minute Maid“, atliekamas a neabejotinai nenatūralus gamybos procesas, kai sultys išspaudžiamos ir laikomos milžiniškose talpyklose, o vaisiai sezono metu. Kai deguonis pašalinamas, kad būtų lengviau išsaugoti, skonis išnyksta kartu su juo samdomos firmos, kurios specializuojasi kvapų sintezėje & ldquo; skonio pakuotės & rdquo; prieš parduodant sultis - iki metų.
Tikriausiai geriau tiesiog patraukti obuolį. Sultelių butelis gali būti nešiojamas vitaminų šaltinis nei, tarkime, pusiau suvalgytas bananas. Bet kai abu yra perspektyvūs variantai, pasiimkite vaisių. Pluoštas pripildys jus, maistinės medžiagos nepažeistos ir vis tiek skonis panašus į gamtos saldainius. Nom.
Turi ką pasakyti? Pasidalykite savo mintimis žemiau arba parašykite „Twitter“ autoriui @ncjms .
