Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Kai surengsite vakarienę, lengva susigundyti sudėtingais, dėmesį patraukiančiais receptais. Tačiau dažniausiai sunkiai randami ingredientai, pernelyg dideli žingsniai ir ilgas kepimo laikas reiškia, kad jūs netenkate garų, kol svečiai net neatvyksta.
Laimei, mes radome 14 receptų, kurie yra paprasti ir be vargo, bet skonio, tarsi įdėtumėte į juos savo širdį ir sielą. Taip, jūsų svečiai vis tiek bus labai sužavėti.
gaten matarazzo sr
1. Burrata, balzamiko ir čili spagečiai
Kartais viskas, ko jums reikia, yra paprastas, o šiuo atveju purpurinis, antpilas, kad valgytumėte nuo vidutinio iki nepaprasto. Tačiau bazilikas nėra vienintelis įspūdingas šio patiekalo elementas. Kreminė burrata, karamelizuotas balzamiko actas ir klastingas smūgis iš čili dribsnių padaro šį spagečių bet ką, išskyrus tradicinius (arba nuobodžius). Tačiau geriausia tai, kad reikia atlikti tik keturis žingsnius - ir atrodo kaip kažkas iš gurmaniško restorano. Nugalėtojas, spagečių vakarienė? Mes taip manome.
2. Kiaulienos karbonadai su kreminiu grybų padažu
Ar žinojote, kad kiaulienos karbonadus yra nepaprastai lengva pagaminti? Gana nuostabu, ką gali padaryti greitas sezonas, pyktis ir troškinimas. Paruošti tik per 25 minutes, šie česnakiniai, geri karbonadai, be abejo, sužavės jūsų svečius ir, tiesą sakant, jūsų pačių skonio receptorius. Jei norite šiek tiek papildyti, įdėkite 1/2 puodelio sauso baltojo vyno, troškinę česnaką, ir troškinkite tris minutes arba tol, kol skysčio sumažės perpus.
3. Pistacijos-pluta lašiša
Pamenate, kaip mes paminėjome, kad užpilai gali būti demonstrantai? Na, ši pistacijų pluta nėra išimtis. Prieš dedant pistaciją, ant lašišos padengiamas paprastas česnako ir medaus sluoksnis, todėl širdžiai sveika žuvis suteikia subtilų saldaus ir gausaus česnako skonio užuominą. Patiekite su virtomis ar troškintomis šparaginėmis pupelėmis, kol lašiša kepa, suplakite paprastas šonines salotas, arba meskite keletą Briuselio kopūstų į tą pačią keptuvę ir leiskite orkaitei užburti.
4. Girti raudonojo vyno spagečiai su „Chorizo“ ir juodaisiais kopūstais
Girtas įsimylėjęs? Pabandykite girtas ant makaronų. Šis „Beyoncé“ vertas patiekalas sunaudoja visą butelį vyno, kad spagečiams suteiktų tvirtą, sodrų skonį, kuris privers jus dar kartą pagalvoti apie paprasto pomidorų padažo valgymą. Kartu su aštria chorizo dešra ir nudžiūvusiais juodaisiais kopūstais patiekalas pateikia žalumynų, baltymų ir iš esmės visko, ko tik gali norėti iš makaronų patiekalo.
5. Lėtos virimo vištienos puodo pyragas
Lėtos viryklės nenustoja stebinti mūsų. Kas žinojo, kad juose galite pagaminti pyragą? Ir mes nekalbame apie jokį pyragą; kalbame vištienos puodo pyragą. Kreminė bazė yra pagaminta visiškai nuo nulio, o tai reiškia, kad jūs gaunate papildomų taškų už tai, kad esate virėjas ypatingu meistriškumu, nors tai taip paprasta, kaip mesti ingredientus ir leisti tai daryti. (Niekam nereikia žinoti, kad sausainiai iš tikrųjų yra parduotuvėje.)
6. Kepti šparagai Cannelloni su bešamelio padažu
Ar tai ne kūrybiškas būdas naudoti lazanijos lakštus? Vietoj ooey-gooey sluoksnių, šiame recepte makaronai naudojami šparagams ir prosciutto rinkiniams atskiriems sūrio dangaus įvyniojimams. Norėdami paruošti lengvai vėjuotą ruošinį, išvirkite lazaniją ir blanširuokite smidrus prieš naktį. Tokiu būdu tereikia suvynioti, iškepti ir patiekti su dideliu ol & rsquo; šypsokis veide.
7. Lengvas pomidorų pyragas su migdolų vinigrete
Daugelis žmonių vengia sluoksniuotų tešlos gaminių, nes jiems rūpi tešlą gaminti nuo nulio. Mes norime jums pasakyti, kad yra atvejų, kai parduotuvėje perkama geriau nei naminė, ir tai yra vienas iš tų kartų. Paprasčiausiai atitirpinkite tešlą, suvyniokite ją plokščią, kelis kartus perbeskite, kad neperpūstų, aptepkite kiaušiniu ir kepkite. Kitas žingsnis galbūt dar lengvesnis. Kepinį aptepkite apgaulingu majonezo ir grietinėlės sūrio pagrindu ir padėkite gausiai šviežių pomidorų. Tai panašu į suaugusiųjų picą, bet geriau.
8. Kepti gnocchi su lašiniais, pomidorais ir mocarela
Kalbant apie parduotuvėje įsigytas superžvaigždes & hellip; kalbėkime apie gnocchi. Naminių gnocchi gaminimas yra visokeriopas malonumas, tačiau vakarą plakti vakarą darbo dieną dažnai reiškia, kad jums trūksta laiko. Šis receptas pasirenka maišą gerų daiktų - kaip parduotuvėje „gnocchi“ - ir leidžia padažui kalbėti. Šis patiekalas, turintis šoninės riebalų (umm, taip, prašau), šviežių ir konservuotų pomidorų pagrindą ir purškiamą grietinėlę ar jogurtą, šis patiekalas negalėtų būti jaukesnis. Paskutinis žingsnis: viršų sluoksniuoti supjaustyta mocarela ir kepti, kol sūris pradės burbuliuoti ir ruduoti.
Jon Ham žmona Jennifer Westfeldt
9. Lakštinis vištienos „Fajitas“
Mes jus įleisime į paslaptį: vakarienės su skardinėmis keptuvėmis yra raktas į nepriekaištingus, skanius patiekalus. Jie ne tik gražiai atrodo, bet ir tiesiogine to žodžio prasme gamina ant vienos kepimo skardos, vadinasi, valymas yra minimalus, o jūsų namai atrodys nuostabiai. Šis receptas daro fajitas linksmą ir bendradarbiaujantį valgį su visomis gėrybėmis viduryje ir šonuose bei padažais, kuriuos svečiai gali pritaikyti savo nuožiūra.
10. Citrinų krevečių rizotas su šviežiu rozmarinu
Risotto nėra toks vargingas, kaip kai kurie virėjai priverčia jus patikėti. Nors daugelis sako, kad dėl nuolatinio maišymo negalima derėtis, šiame recepte teigiama, kad geriausiam risotto tiesiog reikia šiek tiek palinguoti (ir maišyti). Skanintas askaloniniais česnakais, česnakais, citrina, rozmarinais, baltuoju vynu ir parmezanu, šis rizotas iš tikrųjų yra mažai priežiūros reikalaujantis ir nesuvokiantis laikas.
11. Veganų raudonasis tailandietiškas kokosų karis
Karis yra dar vienas iš tų patiekalų, kurie negali padėti sužavėti kojinių svečių. Ryškios spalvos, stipraus skonio ir netikėtų priedų dėka tai lengva gydyti visų rūšių valgytojus. Ši veganų veislė naudoja raudonąją kario pastą, kokosų pieną ir daug imbiero, kad gautų gausų pagrindą, ir tris skirtingus žalumynus - brokolius, špinatus ir šparagines pupeles - daržovėms pakelti. Tofu taip pat yra puikus priedas, nes jis puikiai sugeria padažą (kaip ir mažos bulvės).
12. Baltasis Čedaras Macas & nsquo; n & rsquo; Sūriu įdaryti moliūgai
„Mac“ & nsquo; n & rsquo; sūris yra akivaizdus pasirinkimas, tačiau „mac & lsquo; n & rsquo; moliūgo kepamas sūris? Lažinamės, kad nematėte ateinančio. Gilės moliūgas yra naudojamas kaip pasirinkta transporto priemonė, suteikianti tvirtą išorę ypač nesąžiningam vidui. Baltas Čedaras puikiai derinamas su švelniu moliūgo saldumu, o gilės indas atrodo visokeriopai. Nedvejodami pridėkite pancettą, kad gautumėte staigmeną, arba šviežią raudonėlį kai kurioms herbe.
13. Vienos keptuvės kepta žuvis ir traškučiai
Maisto gaminimas išrankiems valgytojams? Kodėl neišbandžius šio sveiko suktinio ant keptos žuvies ir traškučių. Receptas papildo maistą naminėmis bulvytėmis ir kepta, tačiau traškia žuvimi. Skonis paįvairinamas netikėta garstyčių tešla ir parmezano sūriu, sumaišytu į dangą. Patiekite su citrinų pleištais, tartų padažu, kečupu (premijos taškai už naminius) ir, jei vėl apkabinate savo vidinį britą, šiek tiek acto.
14. Lėtai virti jautienos „Ragu“ su „Pappardelle“
Kartais tirštų makaronų ir jautienos derinio tiesiog negalima įveikti. Šoninis kepsnys verdamas su česnaku, pomidorais, morkomis, lauro lapais ir čiobreliais ir verdamas 6–8 valandas, kol mėsa bus tokia sultinga, kad pažodžiui ištirps burnoje. Tada ateina makaronai, kuriuos reikia paprasčiausiai užvirti, perkošti, suberti į dubenį ir užgniaužti ragu. Norėdami gauti papildomų skonio ir pateikimo taškų, ant viršaus pridėkite rikotos gabalėlį ir pabarstykite šviežiai kapotų petražolių. Mes nusiraminame tik galvodami apie tai.
