Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Kai kurie šaltiniai teigia, kad vakarienės vakarėlis tapo & ldquo; nyksta & rdquo; - bet mes jo neperkame. Kas yra smagiau, nei pakviesti būrį draugų pasivaišinti geru maistu, gėrimais ir pasikalbėti? Be to, tyrimai rodo, kad bendri valgiai su pumpurais gali mus padarytilaimingesnė ir sveikesnė.
Jei rengiant vakarienę jaučiasi beviltiškai sudėtinga ir kelia stresą, mes turime jums keletą naujienų: taip nėra. Namų talpinimas namuose gali būti paprastas ir be rūpesčių, ypač jei planavimą pradedate iš anksto ir neprakaituojate smulkių daiktų. Net jei nesate Marta Stewart, pateikiame keletą patarimų, kaip padaryti kitą vakarienės vakarėlį įdomų visiems (įskaitant ir šeimininką!).
Sėkmės planas
1. Pasirinkite gerą grupę.
Žmonių tai yra. Pasirinkite draugus, kurie gerai sutaria, turi panašius pomėgius ir turi bent keletą bendrų dalykų. Jei norite pagardinti dalykus pakaitiniu pakvietėju ar dviem, įsitikinkite, kad jie tilps ir neprivers likusių jūsų svečių nepatogus . Kvietimai ranka rašyti paštu yra gražūs (jei norite pasijausti), tačiau el. Laiškai ar telefono skambučiai taip pat veikia gerai.
1930-ųjų makiažo piktogramos
2. Iš anksto paklauskite apie alergijas.
Niekada nėra smagu girdėti apie ką norsceliakijateisingai, kai iš krosnies traukiate iškeptą ziti. Dažniausiai, jei svečiui būdinga rimta alergija ar religinis elgesys, jis apie tai jums praneš, bet visada malonu paklausti vistiek. Įsitikinkite, kad yra bent vienas dalykas (be žaliųjų salotų be padažo), kuriuo gali mėgautis visi prie stalo.
3. Eik su tuo, ką žinai.
Padarykite patiekalai, kuriuos bent kartą išplakėte arba du kartus prieš didįjį įvykį. Jei esate įpratę gaminti tą garsią troškintuvą, pasipraktikuokite gaminti ją didesnio, vakarėlių verto dydžio (nes kartais tūris gali turėti įtakos kepimo laikui). Jei pasiryžote sužavėti svečius nauju patiekalu, išbandykite jį prieš kelias savaites.
4. Virkite protingai.
Šis patarimas taip pat patenka į & quot; neišvarykite savęs iš proto & rdquo; Kategorija. Venkite maisto, kurį reikia gaminti pagal užsakymą, nuolat maišyti, vartyti ar tikrinti. Atskiri omletai priešpiečiams? Ne ačiū. Mini šokolado suflė desertui? Tiesiog sakyk ne. Kartais geriausia yra paprasta . Peržiūrėkite mūsų sąrašusvieno puodo patiekalai,sveiki troškiniaiir„Crock-Pot“ patiekalaibe įtampos patenkinančiam verslininkui.
5. Iš anksto patikrinkite savo atsargas.
Įsitikinkite, kad turite visi reikalingi priedai (patiekiami patiekalai, vyno taurės, papildomos lėkštės, desertinės šakutės ir kt.) savaitgalį prieš vakarėlį, kad neskubėtumėte bandyti pirkti, pasiskolinti ar pavogti. Išdėkite viską iš ryto, kad įsitikintumėte, jog visa tai yra ir už ją atsiskaitoma (ir švaru). Darykite tą patį su savo recepto ingredientais dieną ar dvi prieš vakarėlį.
6. Būkite lankstus.
Nors senamadiškas geras RSVP yra aukso vertės, netikėti kritimai nėra pasaulio pabaiga. Įsitikinkite, kad jūsų meniu ir vakaro planas nesugrius į gabalus, jei kas nors negalės jo padaryti ar atneša papildomą draugą . Naudok tai gėrimų skaičiuoklė išsiaiškinti, kiek gėrimų pirkti. Bendra maisto produktų taisyklė yra ta, kad užtektų aptarnauti papildomus du ar tris svečius, tačiau galite peržiūrėkite šį vadovą gauti konkretesnių pasiūlymų.
Paruoškite kaip bosas
7. Strategiškai suplanuokite meniu punktus.
Pasiruošimas vakarienei nėra „t“ganatas pats, kas bet kurią savaitės naktį mesti makaronus ir daržoves. Planuokite meniu strategiškai - venkite stalo, prikrauto patiekalų, kuriems reikia paskutinės minutės paruošimo, egzotinių ingredientų (dėl kurių reikia daugybės parduotuvių), receptų su ilgu paruošimo laiku ar daiktų, kuriems reikia daug laiko orkaitėje ar šaldytuve. Gerai turėti vieną beprotišką pagrindinį patiekalą, tačiau nevaryk savęs iš proto!
8. Pirmiausia atlikite sunkų darbą.
Pabandykite gauti kuo daugiau paruošiamasis darbas, kiek įmanoma iš anksto. Ieškokite receptų, kuriuose būtų nurodymai, kaip & bdquo; planuoti iš anksto & rdquo; ir paminėk, ką galima paruošti (iki dienos ar dviejų) anksti. Du paprasti gudrybės yra supjaustyti daržoves dieną prieš vakarėlį ir pagaminti keptus desertus likus kelioms dienoms iki didžiojo renginio.
9. Valykite eidami.
Šiuo metu tai gali atrodyti skausmas, tačiau puodus ir keptuves paprastai verta plauti, kai baigsite juos naudoti. Tokiu būdu nakties pabaigoje neturėsite baisios nešvarių indų krūvos (arba ji bus bent šiek tiek aukštesnė). „Pro“ patarimas: pradėkite nuo tuščia indaplovė .
10. Nukirpkite save šiek tiek.
Tarp naminių firminių kokteilių, įdarytų rankomis įdėtų alyvuogių ir atskirų kreminių brulėjų gali būti sunku prisiminti, kad tai turėtų būtiatsitiktinisvakarienės vakarėlis, o ne beprotiškiausių kada nors bendrinamų „Pinterest“ elementų demonstravimas. Negalima prakaituoti nesunkiai naudojant sparčiuosius klavišus, pavyzdžiui, prekybos centre nusipirkti užkandžių (sūrio ir spirgučių, kas nors?), „mix-it-yourself“ juostos įrengimas ir einame į vietinę duonos kepyklą, kur rasite duonos ir saldžių patiekalų.
11. Deleguokite kaip viršininkas .
Klauskitepatikimasdraugai prisidėti prie valgio atnešdamas desertus , gėrimų ar garnyrų. Jei šventės dalyviai klausia, kaip jie gali padėti, nereikia būti kankiniu - įdėkite juos į pjaustymo darbusCitrusinis vaisiuskokteiliams, įdaruivandensakinius ar atlikti kitą lengvą užduotį. Negalima priversti jų padėti patiekalams ruošti - tai tiesiog reiškia.
12. Pradėkite anksti.
Maisto gaminimas didelei grupei trunka ilgiau nei valgis dviems, be to, tikriausiai yra daugiau žongliravimo kursų ir priedų. Duokite sau papildomą valandą ar dvi virtuvėje - dėl viso pikto !
13. Padėkite stalą prieš naktį.
Arba, jei esate ypač paranojiškas, išeikite iš staltiesės ir sidabro dirbiniai prieš dvi naktis. Tai yra lengvas dalykas patikrinti savo sąrašą ir jaustis taip patenkintas.
Kate Gorney amžius
14. Pirkite papildomą ledą.
Prieš didįjį renginį sukaupkite šaldytų kubelių maišus - net jei jūsų šaldiklis ledą padaro greičiau nei žiemą Sibire. Niekada nėra bloga mintis būti pasirengus ( net Questlove sutinka !)
Vedėjas su daugeliu
15. Pradėkite vakarėlį.
Partinis požiūris prasideda nuo tavęs! Būkite atsipalaidavęs ir linksmas, net jei pyragas urvuose ir kepta daržovės dega. Arba pabandykite garsiausių šefo Inos Garten mėgstamą patarimą, kaip svečiams patogiau: Pasveikink juos prie durų su kojinėmis , šlepetės ar basos - tai iškart suteikia linksmą, šaltą nuotaiką.
16. Pasirinkite keletą saldžių melodijų.
Padarykite nuostabus grojaraštis nustatyti nuotaiką arba sutaupyti laiko ir leisti „Pandora“, „Spotify“ ar „Sirius“ radijui atlikti šį darbą. Niekada nenusileidžia tokie klasikiniai kronikai kaip Milesas Davisas, Ella Fitzgeraldas ir „Rolling Stones“.
17. Eik lengvai su žygio kūriniais .
An perdegusi sūrio lėkštė reiškia, kad išleisite daug pinigų tam, kas net nėra vakarienė, ir niekas nebus alkanas dėl jūsų pagaminto pasakiško patiekalo. Apsiribokite viena (dviem) savo galimybėmis (ir svečiais) ir toliau nepapildykite atsargų.
18. Užgesinkite žibintus.
Tai tik estetiniais tikslais. Dėl silpnos šviesos visi atrodo gražesni, seksualesni ir paslaptingesni. Užgesinkite atšiaurius viršutinius žibintus ir uždegk keletą žvakių . (Kalėdinės lemputės taip pat visada yra geras pasirinkimas.).
19. Nepamirškite apie desertą.
Deja, paskutinis (ir neabejotinai svarbiausias) kursas dažnai negauna teisingos dalies pagarbos. Patiekite vieną iš šiųsveikiau gydokartu sukava ir arbatasignalizuoti apie valgio pabaigą.
quincy Jones komikas wiki
20. Nusijuok.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - neverskite savęs (ar vakarienės) per daug rimtai. Niekam nerūpės, ar troškinys yra visada šiek tiek netolygus, ar gėrimai nepatenka į „Mason“ stiklainius - ei, jie gauna nemokamą maistą, puikų pokalbį ir skanių gėrimų. Nereikia savęs dirbti klaidų žmonės tikriausiai net nepastebi .
Kokie yra jūsų geriausi patarimai, kaip vakarieniauti vakarėlyje? Dalinkitės & lsquo; em žemiau esančiuose komentaruose arba susisiekite „Twitter“ arba Facebook .
