Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Dubuo kreminio, turtingo baltymųgraikiškas jogurtasyra puikus būdas pradėti dieną, bet kodėl reikia apriboti aštrų gėrį pusryčių stalui? Graikiškas jogurtas yra sveikas, sotus užkandis bet kuriuo paros metu. Graikiško jogurto tekstūra yra storesnė, baltymų irprobiotikai(dar žinomas apie tas gyvas kultūras, apie kurias Jamie Lee Curtis visada kalba televizijos skelbimuose), nei įprasti dalykai. Jei nesate parduotuvėje pirktų dalykų gerbėjas,Pasidaryk savonamie! Graikiško jogurto skonis yra aštresnis nei jo neįtempto lentynos draugo, todėl jis puikiai tinka saldiems ar pikantiškiems receptams. Pradedant vaisių kokteiliu ir baigiant pietų vertomis vištienos salotomis, pateikiame 31 receptą, kad kiekvieną mėnesio dieną galėtumėte mėgautis graikišku jogurtu nauju būdu.
1. Obuolių cinamono baltymų blynai
Kas sakė, kad blynai buvo skirti tik rytais? Šie blynai pasigaminkite puikių užkandžių po treniruotės bet kuriuo paros metu. Sumaišykite paprastą graikišką jogurtą, tarkuotą obuolį, neskaldytų kviečių miltus ir baltymų miltelius su daugybecinamono, maltų gvazdikėlių ir vanilės. Premija: jie gerai užšąla, todėl padarykite didelę partiją ir pašildykite, kad greitai pasiektumėte baltymų.
2. Curried vištienos salotos
Tiršto graikiško jogurto naudojimas vietoj majonezo suteikia visiškai naują aspektą vištienos salotos (ir atima nemažai kalorijų, kad galėtų įkrauti). Šioms visų žvaigždučių salotoms derinkite & frac12; puodelio graikiško jogurto, 1 valgomasis šaukštas kario miltelių ir & frac14; šaukštelioKajano pipirai, 2 puodeliai kapotos virtos vištienos, 2 stiebai salierai (supjaustyti kubeliais), & frac12; puodelisraudonos vynuogės(perpus), 3 šaukštus šviežių petražolių ir druskos bei pipirų pagal skonį. Mėgaukitės skrudintos duonos riekele, su šoninėmis salotomis arba šakute, stovinčia priešais šaldytuvą (ei, taip būna).
3. (Skrudintos) uogų pūslės
Šie vaisių pasirodo būtų ypač puiku vasaros barbekiu ar iškyloje uogų sezono įkarštyje. Lobizmasuogossu dviem arbatiniais šaukšteliais cukraus, žiupsneliu jūros druskos ir šlakeliu medaus bei 30 minučių kepkite 350 laipsnių temperatūroje. Atvėsusias uogas, įpilkite jas į du puodelius paprasto graikiško jogurto kartu su brūkšneliu citrinos sulčių ir sūkuriu medaus, maišykite, kad sumaišytumėte, ir supilkite mišinį į ledo formeles. Užšaldykite mažiausiai keturias valandas.
4. Šokoladiniai keksai
Baltymas? Patikrinti.Šokoladas? Patikrinti. Suplakite šių bandelių partiją, kad patenkintumėte šokolado potraukįtaip patpašėlęs. Nors vis dar tikriausiai nėra sveikas maistas, & rdquo; šių bandelių buvo maloniai pakeistas graikiško vanilinio jogurto dėka.
5. & ldquo; graikų & rdquo; „Hummus Dip“
Gaukite savo Viduržemio jūros regioną naudodami šį receptą, kuriame derinami du visų žvaigždučių Pietų Europos maisto produktai. Šis panirimas netrukus susiburia - tiesiog sumaišykite 1 skardinę garbanzo pupelių (nusausintas ir nuplautas), & frac34; puodelio graikiško jogurto, 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus, trys gvazdikėliaičesnako, vienos citrinos sulčių, druskos ir pipirų, iki vientisos masės. Patiekite su žaliomis daržovėmis arba pilno kviečių pitos griežinėliais, kad gautumėte sotų ir šviežią užkandį.
6. Puikus jogurtas
Skubiems rytams, greitoms popietės pertraukėlėms ar beveik bet kokiam užimtam laikui šis kombinatas nėra baisus dalykas. Geriausias jogurtas suneriebi granola, švieži vaisiai arbavaisių kompotasgreitam užkandžiui.
7. Data ir pekano kepalas
Tai ne per saldi duona yra ideali vieta popietiniam pasiėmimui ar vidurnakčio užkandžiui. Datulės ir graikiškas jogurtas palaiko kepalą itin drėgną, kartu suteikiant saldumo užuominą. Šis receptas reikalauja sveikų ingredientų, tokių kaip pilno kviečių miltai, linų sėmenys ir pekano riešutai, tačiau nedvejodami įtraukite į bet kurį kitą mėgstamą priedą, pvz., Čia, cinamoną, džiovintus vaisius ar kitus riešutus.
8. Jogurto pesto
Sujungti 1 & frac12; puodeliai paprasto graikiško jogurto su & frac12; puodelio pesto (naminis ar pirktas parduotuvėje, bazilikas ar jūsų pasirinkta įvairovė) ir sumaišykite iki vientisos masės. Suporuokite su keptomis bulvėmis ar daržovėmis, kiaušiniene,viso kviečių makaronaiarba naudokite kaip panardintą vištienos, žuvies ar kepsnių padažą. Tepkite jį ant sumuštinio, naudokite jį kaip pagrindą padažui - galimybės yra tikrai begalinės, nes šis „Rockstar“ padažas tinka beveik viskam.
9. Saldžioji bulvė su jogurtu
Užpilkite tuos pyragėlius nebe tradiciniu (ir riebiu) grietine, o švelniu graikišku jogurtu. Nuolat palaikykite sveiką nuotaiką su šviežiomis žolelėmis (labai tinka laiškiniai česnakai), troškintais svogūnais, virta mėsa ar pupelėmis ar bet kokia daržove. (Juodosios pupelės ir brokoliai yra mėgstamiausias saldžiųjų bulvių užpilas!)
10. Visų kviečių paplotėliai
Seniau šalia buvo paplotėliaibandelėsmūsų pusryčiamspavojaus maistassąrašą, bet ne daugiau. Šis paplotėlio receptas yra sveikiausia versija, kurią matėme kurį laiką, su pilno kviečių miltais, kokosų aliejumi vietoj sviesto, neriebiu pienu ir graikišku jogurtu bei daugybedžiovinti vaisiaiir smulkinti riešutai skoniui.
11. Tunų salotos
Gaukite daugiau baltymų sprogimo už savo sumuštinį, pasirinkdami graikišką jogurtą, o ne majonezą tuno salotose. Įdėkite raudonųjų svogūnų ir traškių salierų, kad dar labiau pašviesintumėte.
12. „Key Lime Pie“ ledai & ldquo; Sumuštinis
Ši sveika pagrindinio kalkių pyrago versija patenkina smaližius be daugelio pyragų cukraus. Sumaišykite kartu & frac12; puodelio paprasto graikiško jogurto, 1 & frac12; šaukštą cukraus ar medaus ir 1 valgomąjį šaukštą žaliosios citrinos sulčių ir užšaldykite 30 minučių. Tada pagaminkite sumuštinius, iš dalies užšaldytą įdarą suberdami ant neriebių „Graham“ krekerių. Grįžkite į šaldiklį, kol jie sustings (apie vieną valandą).
15. Bulvių košė
Šis receptas neabejotinai patenka į & ldquo; skamba keistai, bet skonis puikus & rdquo; Kategorija. Norėdami praturtėti, puriai, naudokite paprastą graikišką jogurtą ir tik mažą pudrą sviesto bulvių košė be visų riebalų ir kalorijų. Ši versija yra sveikesnė nei dauguma tradicinių receptųirpavyksta išvengti bauginančių & ldquo; klijuotų bulvių & ldquo; nuoseklumas.
nevienodo odos tono priežastys
10. Obuolių cinamono pusryčių kokteilis
Paprastas & frac12; puodelio paprasto graikiško jogurto, 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto, 1 vidutinio raudonumo obuolio (kapoto), 2 arbatinių šaukštelių cinamono ir 1 puodelio migdolų pieno gaminių, skirtų pluoštu užpildytam būdui pradėti rytą. Įpilkite šaukštą karamelės padažo arba dulche de leche, kad gautumėte papildomą saldumą!
15. Mėlynių bandelės
Jei šokolado bandelės neplaukia jūsų užkandžių valties, žvilgtelėkite į šiuos mėlynių dygliuotus skanėstus. Šiame sveikesniame recepte naudojami pusė kviečių miltų, neriebus vanilės jogurtas ir apelsinų sultys.
16. „Tzatziki Dip“
Jei norite pagaminti šį Viduržemio jūros pagrindinį produktą, tiesiog supjaustykite ir sumaišykite. Supjaustykite 1 dideliu agurku, 2–4 skiltelėmis česnako ir 1/3 puodelio krapų. Sumaišykite su 2 puodeliais graikiško jogurto, žiupsneliu jūros druskos ir gausiu lašiniu ypač tyro alyvuogių aliejaus. Kai kuriuose receptuose reikalaujama kapotų mėtų, čiobrelių ar raudonojo vyno acto, todėl žaiskite, kad rastumėte geriausią pyrago, kieto ir aromatingo derinį. „Tzatsiki“ yra puikus užkandis, kai jis derinamas su daržovėmis ar pita duona, tačiau jei ieškote ramesnio patiekalo, išbandykite jį su ant grotelių kepta vištiena.
17. Cinamono žemės riešutų-sviesto panardinimas
Džiaukitės supjaustytu obuoliu ar bananu naudodami šį baltymų gausų ir kvapnų skonį. Pridėti apie & frac12; puodelio žemės riešutų sviesto ir kelis brūkšnelius cinamono į 1 puodelį paprasto graikiško jogurto ir išmaišykite.
18. Guacamole
„Tex-mex“ žinovai šiuo patarimu prisiekia kreminę, aštrų gvakamolę. Tiesiog į savo mėgstamą „Guac“ receptą įdėkite po du graikiško jogurto gabalėlius ir palaukite, kol sulauksite įžvalgių atsiliepimų. Premija: tai padeda ištiestiavokadai, tiems laikams, kai pasirodo netikėti (arba labai alkani) svečiai.
19. Naminiai baltymų batonėliai
Pripildykite kuro po sunkios treniruotės su naminiai baltymų batonėliai - jie pigesni, sveikesni ir rečiau turi keistų chemikalų nei parduotuvėse įsigyti variantai. Šie batonėliai baltymų gauna iš natūralių šaltinių, tokių kaip natūralūsmigdolų sviestas, Graikiško jogurto ir įvairių sėklų bei riešutų. Džiovintos mėlynės ir kokosų nektaras (drąsiai pakeiskite medų, melasą, agavos sirupą ar klevų sirupą) suteikia joms šiek tiek saldumo, tačiau dažniausiai šios juostos yra verslas.
20. „Nutella“ jogurtas
Kitas lengvas derinys, kai streikuoja 15 val. Pridėti šaukštą (mes leisime jums nuspręsti, kiek tai reiškia)Nutellaprie paprasto graikiško jogurto puodelio. Saldus, šokoladinis ir pilnas baltymų - skamba kaip puikus užkandis mums! Šį mišinį galite naudoti ir kaip mėgstamų vaisių panardinimą.
21. Sūrūs kamuoliai
Šis receptas gali sukelti keletą kikenimų, tačiau jis yra labai geras. Sūrio gaminimas skamba siaubingai, bet pradedant tirštu graikišku jogurtu, tai gana paprasta. Tinklinį kiaurasamtį išklokite marle ir įdėkite į dubenį. Į marlės vidurį užpilkite 2 puodelius jogurto. Uždenkite (polietileno plėvele ar lėkštute) ir leiskite jai parą ar dvi nusistovėti šaldytuve. Gautas sūris turi būti minkštas, kaip ožkos sūris. Susukite jį į mažus kamuoliukus ir apsirenkite kokybiškaialyvuogių aliejus, smulkintų šviežių žolelių, citrinos žievelės ir druskos bei pipirų. Patiekite su spirgučiais, traškučiais, pitos duona ar šviežiomis daržovėmis.
22. Ant grotelių keptas vaisius su jogurtu
Šis poravimas būtų puikus vasaros desertas, užkandis ar pusryčiai. Kepkite ant grotelių vaisius kelias minutes lengvai karamelizuoti paviršių. Patiekite su graikišku jogurtu, medaus sūkuriu ir viršuje keliais traškiais skrudintais riešutais. Kriaušės, ananasai, persikai, bananai ir uogos (įdėkite juos į aliuminio foliją - lizdą, kad neslystų pro groteles) veikia ypač gerai.
23. Nakvynės avižos
Per naktį avižos paprastai valgomi pusryčiams (taigi ir pavadinimas), tačiau jie yra puikus užkandis, kai tik reikia baltymų. Dubenyje sumaišykite suvyniotas avižas, graikišką jogurtą ir pieną santykiu 1: 1: 1. Po to dangus yra riba - įpilkite riešutų sviesto,Dalintisarba linų sėklos, medus ar klevų sirupas, cinamonas, švieži arba džiovinti vaisiai, granola ar net šokolado drožlės tam tikram skoniui ir tekstūrai. Uždenkite mišinį ir palikite per naktį arba kelias valandas šaldytuve, kol avižos ims minkštėti.
24. Lengvesnių kiaušinių salotos
Daugelis žmonių nurašokiaušinissalotų sumuštiniai, nes jie iš esmės gali būti įmušti tarp dviejų duonos riekių. Ne visai apetiškas, tiesa? Norėdami lengvai ir sveikai pakeisti, pakeiskite graikų jogurtą majonezu. Įpilkite šiek tiek Dižono garstyčių, paprikos,krapai, druska ir pipirai - papildomam skoniui. Naudokite viso grūdo duoną (arba lovąšviežių žalumynų), kad tie pietūs būtų dar sveikesni.
25. Vafliai su jogurtu
Laikas atnaujinti tuos nuobodžius, sočius angliavandenių pusryčius. Tepkite graikiško jogurto sluoksnį ant virto viso kviečių vaflio (naminisarba sušalę, mes nenuspręsime) ir užpilkite šviežiais vaisiais ir pabarstykite cinamonu.
26. Špinatų-linų kokteilis
Pripildykite kuro po sunkios treniruotėsvaisių kokteiliopilnas kalcio, turtingas geležimišpinatai, ir linų sėmenys (sveikai tų Omega-3 dozei). Sumaišykite & frac12; puodelio vanilinio graikiško jogurto su 1 puodeliu pieno (jūsų pasirinkimu), 1 šaukštu žemės riešutų sviesto, 2 puodeliais špinatų, 1 bananu, 3 braškėmis ir 1 arbatiniu šaukšteliu linų sėmenų.
27. Mėlynių šaldytas jogurtas
Receptas naminis fro-yo tik su penkiais ingredientais ir nereikia ledų gamintojo? Užsiregistruok! Puode užvirkite du puodelius mėlynių, 1/3 puodelio cukraus ir vieną šaukštą citrinos sulčių. Kai jis atvės, sumaišykite 1 puodelį pieno ir 2 puodelius graikiško jogurto. Supilkite mišinį į 9 & rdquo; x 9 & rdquo; keptuvę ir užšaldykite 2-3 valandas, maišydami kas 30 minučių.
28. Lapiniai kopūstai, špinatai ir artišokai
Naudojant virtuvinį kombainą, gaunama tai daržovių panardinimas susirenk daug greičiau, todėl maldauk, skolinkis ar pavogk vieną (tik juokauji) ir puls. Virtuvės kombaino dubenyje sumaišykite 1 morką (supjaustytą 1 colio gabalėliais), 2 puodelius lapinių kopūstų, 2 puodelius špinatų ir frac14; raudono svogūno (supjaustyto gabalėliais), 2 skiltelių česnako ir & frac12; puodelio artišokų širdis ir pulsą, kol viskas bus smulkiai supjaustyta. (Jei neturite virtuvinio kombaino, tai galite padaryti rankomis!) Viską sumaišykite su 2 puodeliais paprasto graikiško jogurto, 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir & frac12; šaukštelis juodųjų pipirų, & frac12; šaukštelio paprikos ir 2 arbatinius šaukštelius medaus. Patiekite sutraškučiai, pitos duonos ar daržovių pagaliukų.
29. Bananų duonos spurgos
Šie maži vaikinaiyra toli nuo riebių, apledėjusių vaikų spurgų, kurių dydis yra vaiko galva, galima įsigyti daugumoje tinklo restoranų. Kebliausia šio recepto dalis gali būti sumedžiota spurgų keptuvė (užuomina: jos taip pat puikiai tinka kaip bandelės ar viena milžiniška spurga, kepama keptuvėje). Sveikesni ingredientai yra visų kviečių miltai, sutrinti bananai, agavos sirupas ir graikiškas jogurtas. Ant jų užpilkite traškių kapotųgraikiniai riešutai.
30. Daržovės arba kalakutienos įvyniojimai
Duokite tiems delikatesiniams patiekalams apadidinti baltymussu graikišku jogurtu. Paskleiskite ploną vėliau jogurto skiltelę mažai kalcio turinčios kalakutienos arba vištienos irneriebus sūrisir suvesk viską. Įdėkite daržovių, tokių kaip salotos ir pomidorai, kad gautumėte papildomos tekstūros ir skonio, arba padarykite didesnį užkandį (ar valgį!) Pradėdami nuo viso kviečių tortilijos.
31. Užšaldyti vaisiai su jogurtu
Kai gyvsidabris pradeda kilti, būkite vėsus su šiais šaldytais užkandžiais. Dunk gabalaišviežias vaisiusgraikiškame jogurte (užuomina: nedidelių uogų virtimas dantų krapštuku daro jį mažiau netvarkingą) ir paskleistas ant kepimo skardos. Laikykite šaldiklyje 15 minučių arba kol sukietės. Tai tinka bet kokiai uogų įvairovei.
