26 „Guacamole“ receptai, darantys klasikinį patiekalą dar skanesnį (jei galite tuo patikėti)

Yra tiek daug priežasčių mylėti guacamole. Meksikietiškas patiekalas (kuris tiesiogine prasme reiškia & ldquo;avokadaspadažas & rdquo; Nahuatl tarme) yra kreminis, gaivus, aštrus ir beveik tobulas beveik bet kokio maisto viršuje. Pats paprasčiausias guacamole receptas apima tam tikrą trintų avokadų, kapotų svogūnų, kalkių ar citrinų sulčių, druskos, pipirų ir česnako derinį. Tačiau ilgamečiai „Guac“ gerbėjai žino, kad šiek tiek papildomų prieskonių nėra blogai - iš tikrųjų, pridėję šviežių vaisių, daržovių, riešutų, prieskonių ir žolelių, mes dar labiau pamilome universalų panardinimą . Peržiūrėkite 26 iš mūsų mėgstamiausių žaidimą keičiančių guacamole receptų žemiau.

1. Labai paprasta Guacamole

Svarbu vaikščioti prieš bėgant. Ši pagrindinė gvakamolė yra gera vieta pradėti. Su avokadais, kalkėmis, raudonuoju svogūnu, česnaku, vyšniniais pomidorais, kalendra ir druska tai puikus receptas pradedantiesiems guačams (arba puristams).

2. Kale Guacamole

Gaukite savo dienos žaliųjų dozę naudodami šį sveikesnį „guac“ receptą. Šalotiniai česnakai, česnakai, šviežios žolelės ir jalapeño pipirai suteikia ryškiaspalvio skonio ir prieskonių.

3. Juodosios pupelės ir kukurūzai Guacamole

Šis receptas sujungia visas geriausias burrito dubenėlio dalis: juodąsias pupeles, kukurūzus ir, žinoma, avokadą. Cilantro, kalkių ir jalapeño pakuotė yra papildomo skonio; jei norite dar daugiau prieskonių, pabarstykite keletą raudonųjų pipirų dribsnių.

4. Ant grotelių kepta gvakamolė su parmezanu ir baziliku

Kelias minutes ant grotelių klijuojant avokado puseles, jūsų skonis sustiprina skonį ir suteikia char-y gerumo. Šiame netradiciniame recepte taip pat yra šviežio baziliko, citrinos ir parmezano sūrio.

5. Skrudintas pomidoras Guacamole

Tai skonio kombinacija, kurios nežinojome, kad mums reikia. Skrudinti vyšniniai pomidorai, avokadas ir raudonasis svogūnas kartu su alyvuogių aliejumi, baziliku ir česnaku šiame gaiviame itališko stiliaus panardinime.

6. Atogrąžų vaisių guakamolė

Ar negalite pakelti atostogų paplūdimyje šią žiemą? Nusileiskite saulėtam ir apsimeskite, kad esate tropikuose. Susmulkinti ananasai ir mangai derinami su jalapeño pipirais, kad šis saldus ir aštrus gukas būtų greitas pasirinkimas.

7. Kreminis Guacamole Hummus

Kodėl verta rinktis kritimą, kai galite sujungti du į vieną nuostabų patiekalą? Pirmiausia sumaišykite avokadą, tahini, alyvuogių aliejų, citrinų sultis, česnaką, druską ir kmynus. Kai visa tai susimaišys, suberkite avinžirnius ir sumaišykite iki vientisos masės. Humuso ir guacamole potraukis išsisprendė.

susisiekti su moterimis

8. Aštrus obuolių guacamolis

Vaisiais užpildyta guakamolė yra gardi, o obuolių guakas nėra išimtis. Žalieji obuoliai prideda pyrago traškumą prie šiaip klasikinio kritimo (taip pat reikia raudonųjų svogūnų, kalendrų ir žaliųjų citrinų sulčių), o jalapeño šiek tiek pagardina.

9. Charred Jalapeño ir Peach Guacamole

Supjaustykite raudonąjį svogūną, persikus, jalapeño ir kalendrą, kad gautumėte šio recepto saldų ir aštrų skonį bei itin putlią tekstūrą.

10. Granatas Guacamole

„Paleo friendly“ ir „Whole30“ reikalavimus atitinkantis „Guacamole“ receptas yra šventinis būdas laikytis sveikos mitybos tikslų. Be to, jį labai lengva pagaminti, turint tik šešis ingredientus: avokadą, pušies riešutus, granato sėklas, kalkes, druską ir pipirus.

11. Graikų Guacamole

Suteikite savo „guac“ Viduržemio jūros regiono įkvėpto posūkio su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis. Sumaišykite avokadą su saulėje džiovintais pomidorais, vyšniniais pomidorais, raudonuoju svogūnu ir kalamatos alyvuogėmis, taip pat pabarstykite raudonėliais ir petražolėmis.

12. Paleo Guacamole

Laikykitės šio traškaus „Paleo guacamole“ recepto. Supjaustykite ridikėlius ir svogūnus; išspauskite sultis iš mažos kalkės; tada sumaišykite su trimis prinokusiais avokadais, česnako milteliais ir rožine Himalajų jūros druska.

13. Ant grotelių kepta „Guacamole“

Mes jau kalbėjome apie keptų avokadų pliusus, tačiau šis receptas pakelia jį į kitą lygį. Ant grotelių suplakite avokado puseles, svogūnų griežinėliais, jalapeño, žaliosios citrinos ir pomidorų gabaliukais, kad gautumėte skonį supakuotą guacamole variantą.

14. Bekonas-Cojita Guacamole

Šoninė ir sūris daro ką nors skanesnį, tiesa? Šioje dekadentinėje gvakamolėje yra trupintų lašinių ir cojita sūrio gabaliukų. Įdėkite gausų kalendrų, čili pipirų ir žaliųjų citrinų sulčių kiekį, kad gausus panardinimas nesijaustų per sunkus.

15. Mėta ir žirnis Guacamole

Žirniai skamba kaip nelyginis dalykas, kurį reikia įdėti į guacamole, tačiau jie įmerkia storesnę tekstūrą ir lengvą saldumą. Virkite 1/4 puodelio šviežių žirnių (apie 15 žirnių ankščių), tada sutrinkite su avokadu. Įtraukite kalendrų sėklų ir šviežių mėtų, kad gautumėte unikalų skonį, kuris pagerina „guac“ nuo žaidimo dienos užkandžio iki patvirtintos vakarienės.

16. Skrudinta „Chili Mango Guacamole“

Pagardinkite avokadus & rsquo; kreminės tekstūros su saldaus mango gabalėliais ir aštriu čili ir palaikykite šviežią naudodami citrinos sultis ir obuolių sidro actą. Vakarėliams patiks šis spalvingas ir skonio prispaustas guacamole receptas.

17. Braškių persikų gvakamolė

Šis vaisius (kaip ir penki iš šešių ingredientų yra vaisiai), vartojamas gvakui, tikrai yra daugiau saldus nei aštrus. Tiesiog sutrinkite avokadus ir įpilkite smulkintų braškių, persikų, pomidorų, baziliko ir citrinos išspausti. Viskas, žmonės!

18. Guacamame

Šis hibridinis užkandis derina edamamą, graikišką jogurtą ir pomidorą su klasikiniais guakamolio ingredientais. Profesionalų patarimas: norint sumalti edamamo pupeles, jums reikės virtuvinio kombaino (arba kai kurių tikrai stiprių rankų).

19. Aštrus Čederio sūris Guacamole

Maitinkite karius šiuo netradiciniu ir sočiu aštraus guacamole receptu. Jame derinamas čederio sūris, juodosios pupelės, pomidorai ir žalieji svogūnai. Tik minusas? Jo nebeliks, kol nežinote.

20. Kreminis graikiškas jogurtas Guacamole

Į užkandžių laiką įpilkite šiek tiek liesų baltymų, sumaišydami 1/4 puodelio graikiško jogurto į savo guacamole. Patiekite su morkų lazdelėmis, salierais ar pilno kviečių spirgučiais, kad gautumėte ypač sveiką mini maistą.

21. Skrudinta Poblano Guacamole

Gaukite savo kepsnį naudodami šį traškų guacamole receptą. „Poblano“ pipirai 30–40 minučių eina į orkaitę 475 laipsnių temperatūroje, o kukurūzai 5–10 minučių suanglėja keptuvėje. Atvėsę sumaišykite abu su avokadu, kalendra, baltuoju svogūnu ir žaliosios citrinos sultimis.

22. Šoninė Feta Guacamole

Dar vienas nuoširdesnis receptas papildytas traškia sutrupinta šonine ir kreminiu, aštriu fetos sūriu. Ar kažkas pasakė futbolo sezoną?

23. Fajita Guacamole

Dekonstruotas fajitas? Užsiregistruok. Šis genialus receptas naudoja svogūnus, raudonuosius ir žaliuosius pipirus, kalkes ir queso freską, kad padarytumėte meksikietišką fiestą burnoje.

24. Krabas Guacamole

Pridėkite baltymų į savo panardinimą pakeisdami dalį avokado šviežia krabų mėsa. Tai sotus ir stebinantis priedas, kuris yra paprasčiau nei gaminti krabų pyragus. Patiekite su sezamo spirgučiais arba traškia duona.

25. Bananų anakardžių gvakamolė

Bananai guacamole? Taip, tai dalykas, ir mums tai patinka. Sumaišykite bananą su avokadais, kapotais anakardžiais ir pusės žaliosios citrinos sultimis. Pabarstykite šiek tiek česnako druskos ir kmynų, ir jūs gavote ypač kreminį gvaką su baltymų doze.

Kate Upton wiki

26. Stebuklingasis žaliasis padažas

Nors tai nėra tiksliai guacamole, mes negalėtume palikti šio išradingo posūkio ant klasikinio avokado panirimo šaltyje. Jis gali būti dedamas į salotas, vištieną, krekerius ar daržoves ir gaminamas iš pistacijų, avokadų, jalapeño, kalkių ir česnakų.

Iš pradžių paskelbta 2014 m. Rugsėjo mėn. Atnaujinta 2016 m. Gruodžio mėn.