Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Briuselio kopūstai yra viena iš daugelio daržovių, į kurias žmonės plūsta šaltesniais mėnesiais. Ir aišku, kodėl: sezono metu daržovė yra sveika, soti ir universali. Tai sakant, receptai, kuriuos reikia pasirinkti, patinka klevas ir garstyčios , skrudinta balzamiko ir keptas su medumi bei actu - gali pasenti. Nėra taip, kad jie nebūtų skanūs (klasika yra klasika ne veltui!), Tačiau kartais mūsų skonio receptoriai (ir vakarienės svečiai) nori kažko su šiek tiek daugiau picos. Taigi aukštai ir žemai ieškojome Briuselio kopūstų receptų - patiekalų, salotų ir šoninių patiekalų.
Įėjimai
1. Klevo kepta spanguolė ir Briuselio kopūstų sumuštinis
Paragaukite Padėkos dienos, nesvarbu, kuriuo metų laiku, naudokite šį skanų ant grotelių keptą sūrį. Muenster, šviežios spanguolės (su antioksidaciniu stiprinimu), apelsinų žievė ir brūkšnys klevų sirupo natūraliam saldumui daro šį skanų, nes tai bus jūsų naujas keptas sūris.
2. Krūtinė ant raugo su Sriracha nuskustais Briuselio kopūstais
Paimkite paprastą krūtinėlės sumuštinį į viršų, sėlindami Briuselio kopūstuose, kurie buvo išmesti sriracha mayo. Galėtumėte atsisakyti aštraus padažo, bet kodėl to norėtumėte? Jei neturite atsainiai gulėti krūtinėlės, pjaustyta jautienos kepsnys ar kalakutiena yra puikus pakaitalas.
3. Briuselio kopūstai ir špinatų triufeliai Frittata
Ši skani frittata lengvai susideda, bet atrodo, kad praleidote valandas virtuvėje, todėl tai yra puikus patiekalas sekmadienio priešpiečiams ar atostogoms. Jis supakuotas su špinatais, kad padidintų vitaminų kiekį, pagamintas iš triufelių aliejaus, kad būtų ypač elegantiškas, ir su avokado skiltelėmis - sveikų riebalų dozei. Šis receptas yra be mėsos, tačiau jis gaminamas su šoninės taukais - tiesiog naudokite sviestą, jei esate vegetaras. Jei valgote mėsą, apsvarstykite galimybę pakepinti keletą šoninės riekelių, kad būtų galima įsisukti - žinoma, kepimui.
4. Briuselio kopūstų mėsainiai su braškių Jalapeño Salsa
Kam reikalinga jautiena, kai turite šiuos gausius daržovių mėsainius? Briuselio kopūstai, pupelės, avižos ir kiaušinis sudaro pyragą. Ant jų užpilkite aštraus braškių salsos, ožkos sūrio ir lašinuko balzamiko acto mėsainiams be mėsos, kuriuos pamėgs tiek mėsėdžiai, tiek augalų valgytojai.
5. Briuselio kopūstų ir graikinių riešutų pica su viso kviečių linų plutele
Suteikite pertrauką tiems riebiems picos pyragams ir vietoj to rinkitės šią sau tinkamą versiją. Namų pluta yra pagaminta iš rupių kvietinių miltų ir linų sėmenų, kad padidintų ląstelienos ir baltymų kiekį, ir užpilta askaloniniais česnakais, Briuselio kopūstais ir graikiniais riešutais, skirtais užaugusiam „za“. Jei jums pavyks patekti į burrata, jūsų skonio receptoriai jums padėkos, tačiau tinka ir šviežia mocarela.
6. Briuselio kopūsto keptos ryžiai su traškiais žiediniais kopūstais
Reikia vitamino C? Praleiskite apelsinus ir pridėkite Briuselio kopūstų prie savo keptų ryžių, kad galėtumėte pasimėgauti mityba. Kartu su traškiais žiediniais kopūstais (ar bet kokiomis daržovėmis, kurias turite po ranka) ir svogūnais, ši veganams tinkama versija yra puikus būdas panaudoti virtus ryžius.
7. Briuselio kopūstų „Mac“ ir sūris
Šis „mac“ ir sūris yra geriausias sveikas maistas. Sūrių, naminių makaronų, sumaišytų su žaliu daigų daigais, pakanka, kad įtikinčiau visus išmesti mėlyną dėžę visiems laikams. Norėdami gauti daugiau skaidulų, naudokite viso grūdo makaronus, o jei išdrįsite, įsisukite į keletą papildomų daržovių, pavyzdžiui, brokolių ar šparaginių pupelių.
8. Kepti kiaušiniai su Briuselio kopūstais ir grybais
Briuselis pusryčiams? Pagal šį receptą būsite konvertuotas. Keptus kiaušinius galima atnaujinti pridėjus vitamino D turinčius kriminus grybus, „Gruyere“ sūrį ir lapinius daigus. Mums patinka, kad dėl to gausiai patiekiami patiekalai, puikiai tinkantys pusryčiams, priešpiečiams ar net sūrumams.
9. Makaronai su citrininiais Briuselio kopūstais
Kartais sauja ingredientų - šiuo atveju šviežios citrinos sultys, alyvuogių aliejus, parmezano sūris, česnakai ir lapinis Briuselis - viskas, ko jums reikia norint pasimėgauti kojinėmis. Šis receptas paprastus makaronus paverčia patiekalu, kuris yra pakankamai skanus, kad būtų patiekiamas kaip pagrindinis arba šalutinis.
10. Kopūstai ir susmulkinti Briuselio kopūstai „Soba“ makaronai
Reikia naujo vis populiaresnio kopūsto naudojimo būdo? Sumaišykite jį su Briuselio kopūstais šiame Azijos įkvėptame makaronų patiekale. Kopūstai ir Briuselio kopūstai puikiai tinka kaip salotos, tačiau meskite į soba makaronus, o per kelias minutes gausite nuostabią vakarienę.
11. Skrudinta Briuselio kopūstų ir ožkos sūrio pica
Pasiruošę gurmaniškam picos paėmimui? Balzaminis actas reiškia pomidorų padažą ir užpilamas skrudintu alyvuogių aliejumi, ožkos sūriu ir raudonųjų pipirų dribsniais, kad būtų šiek tiek šilumos. Paruoškite tešlą anksčiau tą dieną, kad ši pica būtų ant stalo per trumpesnį laiką nei pristatymas.
12. Briuselis, Bacon ir Bean Quesadillas
Briuselis suteikia šiek tiek traškumo, o šoninė (naudok kalakutienos ar jautienos veislę, jei nesi kiauliena) suteikia dūminio skonio, o kanapės pupelės suteikia papildomo pluošto ir tekstūros. Užpildykite kesadilijas naminiu mėlynuoju sūriu, pagamintu iš graikiško jogurto ir natūraliai pasaldinto medumi.
13. Briuselio daigų maišas su saldžiomis bulvėmis ir šonine
Norint gauti dozę Briuselio kopūstų, nereikia laukti pietų. Saldžiosios bulvės išlygina Briuselio kartumą, tuo pačiu pridedant kalio ir vitaminų į šį pusryčių patiekalo šlakelį. Viską papildo traškūs šoninės gabalėliai ir keptas kiaušinis. Norėdami gauti papildomų probiotikų, įpilkite pusės puodelio kimchi - sūrumas puikiai derinamas su saldžiomis bulvėmis.
jubiliejaus šventės idėjos jam
14. Krevečių ir Briuselio kopūstų kukuliai
Kam reikia išsinešti, kai galite pasigaminti koldūnus patys? Jie lengvai derinami su prekybos centre įsigytais vyniojimo popieriais. Užpildyti smulkintais Briuselio kopūstais, virtomis krevetėmis ir žaliaisiais svogūnais, šie koldūnai yra kupini baltymų, skonio ir sveiko gerumo. Padarykite juos vegetarais, įbrėždami tofu krevetėms.
Salotos
15. Briuselio kopūstų salotos su granatais, graikiniais riešutais ir Jalapeño
Serga tradicinis granatas ir Briuselio kopūstai? Pagardinkite dalykus (tiesiogine to žodžio prasme), pridėdami jalapeño, vietoj įprasto naudodami balto balzamiko actą ir įmeskite saują skrudintų graikinių riešutų. Sūrio nereikia - nors šio recepto skonis yra apibarstytas minkštomis ožkų veislėmis.
16. Kreminės Briuselio kopūsto ir dūminių lašinių salotos
Tai nebūtų išsamus sąrašas be recepto, kuriame būtų lašinių, ar ne? Šios skanios salotos, pagamintos iš „Paleo“ majonezo (taip pat tinka graikiškas jogurtas), lazdyno riešutų, prieskonių ir šlakelio acto, yra puikus būdas sveikai prisotinti - žinoma, prieš desertą.
17. Susmulkintos kopūstų ir Briuselio kopūstų salotos su citrinų padažu
Kalbėk apie galios salotas. Šiame recepte gausiai maistinių medžiagų turintys kopūstai maišomi su Briuselio kopūstais, citrinų sultimis, agavomis ar medumi, garstyčiomis, šalotais česnakais, griežinėliais pjaustytais migdolais ir pasirinktiniu sūrio užpilu. Kad jis būtų ypač sveikas, praleiskite sūrį ir užpilkite karštu padažu, kad pagerintumėte medžiagų apykaitą.
18. Briuselio daigų cezario salotos
Cezario salotos dažnai yra nepageidaujamas maistas, užmaskuotas kaip kažkas maistingo. Bet kai subalansuosite Briuselio kopūstus, kuriuose trūksta maistinių ledų salotų ir išplakite naminį padažą, salotos tampa sveikos ir skanios. Suplakite papildomą padažo partiją, kad visą savaitę laistytumėte ant salotų.
19. Susmulkintos Briuselio kopūsto salotos su vištiena ir graikiniais riešutais
Kai jums reikia pakeisti įprastą žalios spalvos žalios spalvos įtariamąjį - mes žiūrime į tave, špinatus ir kopūstus - tegul Briuselio kopūstai sudaro jūsų kitų salotų pagrindą. Virtos, susmulkintos vištienos pakuotės baltymuose, o graikiniai riešutai prideda traškių ir sveikų riebalų. Rezultatas - salotos, iš kurių gaunamas lengvas pagrindinis patiekalas arba miela pusė.
20. Šiltos skrudintos Briuselio kopūsto obuolių salotos su mėlynuoju sūriu ir pekano riešutais
Vaisiai ir daržovės eina kartu su šiomis šiltomis salotomis. Traškūs obuoliai užpilami skrudintais Briuselio kopūstais, po to apibarstomi granatų sėklomis, apipilami balzamiko actu ir baigiami sutrupintu mėlynuoju sūriu bei skrudintais, traškiais pekano riešutais. Šį pakelkite į viršų ir įdėkite supjaustytų braškių. Šiek tiek saldus, šiek tiek rūgštus ir labai skanus!
Šonai
21. Aštrūs medaus garstyčių Briuselio kopūstai
Briuselio kopūstų ir garstyčių maišymas gali skambėti kaip įprasta procedūra, tačiau ar išbandėte aštrias medaus garstyčias? Papildomai spustelėjus raudonųjų pipirų dribsnius, šie didesni nei vidutiniai Briuselis yra lengvas, sveikas būdas pakeisti Padėkos dienos aukas ar bet kokį valgį.
22. Briuselio daigai
Poperiai be glitimo? Nesijaudinkite, jei taip darome. Šis rudens užkandis yra neprotingas minios malonumas: pluta gaminama iš kukurūzų Chex ir itališkų prieskonių, o spragėsiai užpildyti ožkos sūriu ir sriracha. Patiekite kaip žaidimo dienos užkandį ar šventinį užkandį.
23. Cinamone skrudinti Briuselio kopūstai su skrudintais migdolais
Klevų sirupas dažniausiai yra daigų saldiklis, tačiau cinamonas veikia taip pat gerai. Prieskonis suteikia pluoštinei daržovei skonį, panašų į „Snickerdoodle“ sausainius - to negalite nekęsti! Džiovintos spanguolės ir griežinėliais pjaustyti migdolai gamina pyragus ir traškius priedus, kuriuose yra papildomų antioksidantų ir sveikų riebalų.
kaip padaryti merginą laimingą
24. Skrudinti Briuselio kopūstai su mėtos, cilantro ir vietnamiečių padažu
Šis receptas yra saldus, rūgštus, aštrus ir sūrus - ir tai tik padažas. Pridėjus šviežių žolelių, čili ir svogūnų laiškų, gražus pateikimas, o keptuvėje kepimo ir kepimo mišinys sukuria nenugalimai traškų išorę ir minkštą vidų. Sumaišykite su vištiena arba tofu, kad būtų pilnas maistas, arba patiekite kartu su sriuba.
25. Klevo sezamo miso Briuselio kopūstai
Azijietiškiems skoniams Briuselio kopūstai nėra svetimi, tačiau miso yra naujas hoisino, sojos ir saldaus čili pasaulio papildymas - ir jis puikus. Tiesiog sumaišykite aukštos kokybės miso su klevų sirupu ir svogūnų milteliais, kepkite Briuselį iki minkštumo ir užpilkite sezamo sėklomis.
26. Žiediniai kopūstai ir Briuselio kopūstai
Šiai Briuselio kopūstų ir žiedinių kopūstų versijai įjunkite įprastą „carb-y“ bulvių gratiną. Sūrių mišinys puikiai derinamas su Briuselio kopūstais. Be to, kovojant su vėžiu žiediniai kopūstai prideda vitaminų ir antioksidantų. Patiekite tai kaip mėsos patiekalo pusę arba tiesiog mėgaukitės solo.
27. Briuselio kopūstų pesto
Norint kitokio pesto verpimo, mes mėgstame naudoti Briuselio kopūstus ir migdolus, kurie yra pakrauti gerais riebalais ir yra pigesni už tradicinius pušies riešutus. Skaniai vakarienei sumaišykite juos su makaronais ir parmezano sūriu, prieš gamindami ant grotelių keptą sūrį supjaustykite jį ant duonos arba tiesiog mėgaukitės šaukštu - mes nepasakysime.
28. Krosnyje kepti Briuselio kopūstai su parmezano ir triufelių aliejumi
Trumų aliejus yra vienas seniausių triukų knygoje. Pakanka kelių mažų lašų, kad bet kokį patiekalą nuo „oy vey“ nuneštumėte iki „OH HEY“! Tik su keturiais ingredientais (ir druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi) šis receptas gali būti lengviausias (ir įspūdingiausias), kurį patiekiate visą sezoną. Kad jis būtų dar dekadentiškesnis, ant viršaus užpilkite lašelį tiršto balzamiko.
29. Skrudinti Briuselio kopūstai ir Prosciutto kąsniai
Jei ieškote beprotiško lengvo užkandžio, pyragą ima šie prosciutto ir Briuselio kąsniai. Skrudinkite daigus, patroškinkite prosciutto ir užmaukite juos ant iešmų. Taip lengva, taip skanu - nelaukite, kol jas paruoš vakarėlis.
