Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Jei kulinarijos pasaulis būtų populiarumo konkursas, pirmosios vietos prizas nebūtų užgulęs prašmatniu lapiniu kopūstu ar kruopomis - nugalėtoju taptų kuklus sumuštinis. Koks kitas receptas gali būti apipavidalintas ar sumažintas, jo skonis yra nuo pagrindinio iki gurmaniško, ir jis dažnai būna paruoštas per mažiau nei penkias minutes? Be to,nešiojamieji valgiaipalengvinkite sveiką mitybą mūsų užimtame pasaulyje! Nenuostabu, kad amerikiečiai valgo vidutinį kiekį 200 sumuštinių kiekvienais metais .
Be to, ne kiekviename rankiniame komplekte yra žvaigždžių sveikatos privilegijos (mes žiūrime į tave, spurgų sumuštinis!). Norėdami padėti orientuotis smėlio srityje, mes suapvalinome 29 maistingus kąsnelius, kad tiktų kiekvienam asmeniui, nesvarbu, ar esate nusiteikę ant apykaklės, ar į žąsį keptą sūrį, ar jums reikiapusryčiai kelyjearba tiesiog ieško saldaus deserto.
Pagrindai
1. „Triple Decker“ Kalifornijos klubas
Sakoma, kad Kalifornija moka rengti vakarėlius, o šis rankinis kompiuteris aiškiai įkūnija tą maksimumą. Trijų aukštų grėsmė, trys duonos riekės yra sluoksniuotos su šonine, avokadu, šviežia mocarela, liucernos daigais, pomidorais ir pesto - tai tiksliai sukurta tam, kad skonio receptoriai išnyktų. Galėtumėte sumažinti denių skaičių, kad sumažintumėte angliavandenių kiekį, bet kam atimti iš savęs?
2. „Tempeh Reuben Club“ sumuštinis
Delikateso piktograma šiame recepte tampa be mėsos. Tamari ir klevų sirupu pajuodintas tempehas yra sukrautas tarp avokadų, pomidorų ir tradicinių raugintų kopūstų - tai puikus žarnyne sveikų probiotikų šaltinis. Vietoj įprasto rusiško padažo (kuris gali šiek tiek apsunkinti riebalus) šiame recepte pateikiama lengvesnė, veganiška versija, pagaminta iš tahini.
3. Viduržemio jūros regiono daržovių sumuštinis
Ieškote būdų išspausti savo daržoves, nesigrauždami salotų? Šis sumuštinis supakuotas daiguose, morkose, pomidoruose ir agurkuose, taip pat kreminis humusas ir trupinta feta.
4. Likęs kalakutienos salotų sumuštinis
Padėkos diena būna tik kartą per metus, bet kas sako, kad jūs negalite mėgautis jos šlove vėl ir vėl? Susmulkinti kalakutienos mišiniai su salierais, žaliaisiais svogūnais, traškiais graikiniais riešutais ir spanguolių padažu (žinoma), skirti sumuštiniui, kuris grąžina atostogas, nesvarbu, koks metų laikas tai būtų. Neturite to ypatingo paukščio? Sub vištienos vienodai gerai valgo.
aš myliu tave mergaičių meme
5. Avinžirnių salotų sumuštinis
Tunų salotos yra patikimas draugas priešpiečiams, tačiau jei ieškote kokių nors naujienų, pakeiskite žuvį avinžirniais, kad jie būtų vienodai patenkinti. Daug skaidulų turinčioms pupelėms nėra problemų susimaišyti su įprastais priedais, tokiais kaip raudonasis svogūnas ir salierai. Šis receptas pakeičia majonezą alyvuogių aliejumi, todėl sumuštinis tampa dar tinkamesnis pietums.
Apvyniojimai ir kišenės
6. Graikiškos vištienos salotos „Pita Tacos“
Jei negalite finansuoti kelionės į Graikiją, šis „pita taco“ iš esmės yra kitas geriausias dalykas (bent jau jūsų skonio receptoriams). Standartines Viduržemio jūros superžvaigždes - agurkus, pomidorus, alyvuoges, svogūnus ir fetą - tešlos pita meta į naminį tzatziki padažą ir sumuštinį. Ir visa tai susideda vos per 15 minučių!
7. „Buffalo Tempeh“ ir „Kale Wraps“
Štai mėsos sukimas ant žaidimo dienos pagrindinio. Šiame recepte širdingas tempeh - sojos pagrindu pagamintas mėsos pakaitalas, turintis daug baltymų - yra padengtas naminiu aštriu buivolų padažu ir sumaišytas su ispanų ryžiais, paprikomis ir kopūstais. Patiekite tortilijoje ar paplotėliuose ir išsaugokite karštą padažą vėlesniam laikui ... jis labai skanus su morkomis ar salierais.
8. Skrudinti žiediniai kopūstai ir aštrūs tofu įvyniojimai
Česnake skrudinti žiediniai kopūstai ir aštrus keptas tofu sujungia pikantišką ir sočią kombinaciją šiuose vegetariškuose įvyniojimuose. Avokadas, pomidorų padažas (arba švieži kubeliais pjaustyti pomidorai) ir daugybė prieskonių suteikia smūgį ir tarsi primena apie „Chipotle burrito“ ... mes tam nepasakysime „ne“.
9. Braškių balzaminės vištienos įvyniojimas
Braškės ir balzamiai dera kartu kaip žemės riešutų sviestas ir želė ... ir nors mes juos paprastai mėgstame salotų pavidalu, jie taip pat puikiai tinka pakuotėje. Supjaustytos ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės prideda baltymų perforatorių, pekano riešutai - šiek tiek traškių, o trupa feta suteikia vyniotiniui aitrų skonį.
10. Vištienos girosai su graikišku fetos padažu
Nesvarbu, ar norite pagardinti pikniką, ar savo pietų krepšį, šios „greito ir greito“ kišenės yra labai lengvos ir pikantiškos. Soti vištiena suteikia baltymų, o pomidorai ir agurkai - maistinių medžiagų ir traškina. Viršuje su kreminiu tzatziki padažu, pagamintu iš fetos, graikiško jogurto ir alyvuogių aliejaus, viskas susideda iš minkštos pitos.
Žalioji apvyniojimas
11. „Green Taco Wrap“
Meksikietiškas maistas yra sunki virtuvė, gaminanti veganą, tačiau be mėsos galima aukoti neprarandant skonio. Šio recepto lęšių riešutų „mėsa“ taip gerai imituoja jautieną, kad net neprisiminsite, kad jos nebėra. Padėta ant traškios romėnų lovos ir sluoksniuota su svogūnais ir paprikomis, tai gali tapti jūsų nauju „Taco Tuesday“ mėgstamiausiu.
12. „Swiss Chard“ ir „Bulgur Rolls“
Mes mėgstame kai kurias kinojaus rūšis, tačiau jei su sėklomis atsirado nuovargis, bulguras - artimas giminaitis - yra vienodai sveikas ir skanus, be to, jame yra daugiau skaidulų nei daugelyje kitų grūdų. Dėl švelnios, kramtomos „Bulgur“ tekstūros jis yra puikus priedas salotoms, sriuboms ar šiuo atveju suktinukams. Cinkas, kurį reikia surinkti, yra suktinukai, užpildyti lęšiais, pomidorais, raudonuoju svogūnu, petražolėmis ir gaiviomis mėtomis.
13. Curried avinžirnių salotos Šveicarijos chard vyniotinis
Šimtmečius daugelio Vidurinių Rytų ir Viduržemio jūros regiono patiekalų žvaigždė avinžirniai yra vienas iš tų ingredientų, kuris skonis yra beveik bet koks jo paruošimo būdas. Čia ji susipina su aštriu, naminiu kario padažu; morkos; salierai; petražolės; ir razinos skaniam deriniui, kuris yra traškus, saldus ir pikantiškas. Geriausia dalis? Įvyniojimai laikomi kelias dienas, todėl sekmadienį galite suplakti partiją ir ateinančias dienas patikrinti vakarienę iš darbų sąrašo.
14. „Thai Tempeh Collard Green Wraps“
Madingas ir stebėtinai didelis kalcio žiedų lapas yra šių veganiškų, Azijos įkvėptų suktinukų apvalkalas. Įdaryti raudonųjų kopūstų, paprikų, pupelių daigų ir svogūnų, jie yra apkrauti pluoštu ir traškučiais. Kreminis, gaivus imbierinis padažas suteikia skonio smūgį ir potencialiai šaltį sugadinančias savybes, todėl įvyniojimas yra puikus žiemos patiekalas pietums ar vakarienei. Pabandykite pridėti kvinoja už papildomą baltymų dozę.
„Panini“ ir ant grotelių keptas sūris
15. Žaliasis deivės sumuštinis
Kai norime pasikrauti žalumynų, ant grotelių keptas sūris paprastai nekyla. Bet šis „ooey-gooey fave“ pasirinkimas pakeičia visa tai. Pirma, yra beprotiškai geras naminis pesto su petražolėmis, citrina ir česnaku - sveiki, kvapnūs antioksidantai! Tada yra špinatai, cukinijos ir daigai, skirti daugiau žalumynų, taip pat sviestinis avokadas ir dviejų rūšių sūris. Visas tas niekingumas, kreminis gėris įspaustas tarp dviejų keptų duonos riekelių. Dangus? Gana galbūt.
16. Runkelių, rukolos ir ožkos sūris, keptas ant grotelių
Skrudinant iki minkštumo, burokėliai verdami chereso vynuose, prieš tai sutirštinant storą ožkos sūrio ir rukolos sluoksnį.
17. Ant špinatų ir artišokų keptas sūris
Humusas nėra vienintelis vakarėlis, kurį galima patepti sumuštiniu! Špinatai; artišokų širdys; ir mocarelos, Monterey Jack ir provolone mišinys sumaišomas, kad gautųsi gausus užtepimas, kurio skonis yra dar geresnis tarp duonos nei traškučių. Pakeiskite graikišką jogurtą į grietinę ir gausite skrudintus pietus, kurie yra sveikesni už standartinį ant grotelių keptą sūrį.
geriausios skaitomos dvasinės knygos
18. Brokoliai Rabe ir skrudinti raudonųjų pipirų ant grotelių sūriai
Norite kreminės brokolių čederio sriubos, bet neturite laiko puodui pasisodinti kūdikiui? Šis sumuštinis tikrai patenkins potraukį be jokio šurmulio ir su daug mažiau kremo. Brokoliai rabe derinami su skrudintomis raudonosiomis paprikomis ir provolone, kad būtų greita ir skani alternatyva, pagaminta iš minimalių, naudingų ingredientų.
19. Kicked-Up tunas tirpsta
Konservuoti tunai gali jaustis šiek tiek neįkvėpti, tačiau yra daugybė novatoriškų būdų lipti iš tuno salotų rutos. Šiame recepte esantys kaparėliai, raudonėliai ir citrinų sultys suteikia žuviai aštrų, sūrų posūkį, o likopeno turintys pomidorai - sultingo skonio ir spalvos. Į viršų įdėkite provoloną ir pažiūrėkite savo naują greitų pietų receptą.
20. Pakrautas ant daržovių keptas sūris
Mesti žalias daržoves į ant grotelių keptą sūrį yra gerai, tačiau juos gaminant pirmiausia skonis tampa daug sodresnis - o karamelizuoti svogūnus, vytintus špinatus ir troškinti balzaminius portobelus reikia tik kelių minučių. Patikėkite mumis, dėl to šis sumuštinis bus daug geresnis. Drąsiai maišykite ir derinkite produktus pagal savo skonį, tačiau nepraleiskite sūrio ar gvako.
Pusryčiai
21. Viduržemio jūros pusryčių sumuštinis
Nėra nieko panašaus į kiaušinių ir sūrio sumuštinį, kad galėtumėte pradėti dieną (arba mėgautis bet kada), o šis turi daugybę spalvingų daržovių, suteikiančių dar daugiau skonio ir maistinių medžiagų. Sutrinkite avokadą su citrinos sultimis, druska ir pipirais ir aptepkite rozmarino foccacia (arba pasirinktą duoną). Kitą riekelę ištepkite pesto ir užpilkite rytinį kąsnį su kiaušiniu, špinatais, saulėje džiovintais pomidorais, feta ir tirpinta mocarela.
22. Žemės riešutų sviestas, braškės ir bananų Quesadillas
Quesadilla pusryčiams? Nesijaudink, jei taip padarysime! Bananai ir braškės suteikia pluošto, o baltymų turtingas žemės riešutų sviestas suriša visą. Nesivaržykite paskanauti vaisių, kuriuos turite po ranka, arba eksperimentuokite su skirtingais riešutų sviestais, kad gautumėte greitą patiekalą, kurį tikrai griebiatės.
23. Rūkytos lašišos ir avokado kiaušinių sumuštinis
Kai norite ryte įjungti energiją, kreipkitės į šį receptą, kuris yra bet koks, o ne daug laiko reikalaujantis. Minkštame kiaušinyje yra šeši gramai baltymų ir cholinas - būtina maistinė medžiaga, atliekanti svarbų vaidmenį nuo ląstelių membranų iki nervų ir raumenų funkcijos. Supjaustytas „lox“ prisideda prie širdies sveikų omega-3, o įdėjus rukolos lovą ir paskleidus šiek tiek avokado, pietūs jūsų galvoje neteks valgyti kelias valandas.
24. Migdolų sviestas ir bananų įdaryti prancūziški skrebučiai
PB-and-B apsirengia šiuo lengvu prancūziško skrebučio receptu, kuris sugrįš į jūsų žaidimų aikštelės dienas. Ant viso grūdo duonos užtepkite migdolų sviesto ir bananų griežinėlių, o sumuštinį pamirkykite kiaušinių, cinamono, migdolų pieno ir vanilės mišinyje. Klevų sirupas ir šviežių uogų skiltelės prideda papildomą saldaus gėrimo dozę, nors skrudinta duona yra maloni savaime.
25. Avinžirnių avinžirų košė ant skrudintos duonos
Turint visus variantus, neįmanoma susirgti avokado skrebučiais. Bet jei nerimaujate, išbandykite šį receptą - juk rytinė superžvaigždė yra puikus sveikų riebalų šaltinis ir suteikia daugybę vitaminų. Sudėti sumuštinį yra taip pat lengva, kaip sutrinti avokadą su avinžirniais ir užbaigti kombinaciją druska, pipirais ir citrinos sultimis. Galite papildomai papuošti daigais, pomidorais ar laiškiniais česnakais, kad gautumėte papildomą skonio pagausėjimą.
Desertas
26. Balzaminis mėlynių keptas sūris
Antioksidantų supakuotos mėlynės nėra skirtos tik blynams ir vasaros desertams. Šiuo būdu uogos užpilamos balzamiko actu, suvarstomos su cukrumi ir patroškinamos iki uogienės konsistencijos. Tepalas tepamas ant raugo ir užpilamas Havarti bei špinatais, kad būtų puikus saldaus ir pyrago skonio mišinys.
27. Figos, rozmarino ir ožkos sūrio tartinas
Figos tikriausiai nėra pirmasis vaisius, apie kurį galvojate svajodami apie desertus, tačiau dėl itin saldaus skonio ir švelnios tekstūros jie idealiai tinka šiam saldžiam ir pikantiškam atviro veido sumuštiniui. Turėdami pritvirtintą rozmarino ir ožkos sūrio jausmą, pajusite, kad valgote itin prabangiame restorane, atėmus nemažą kainų etiketę.
28. „Apple Pie“ keptas sūris
Gali atrodyti skandalinga susipainioti su klasikiniu obuolių pyragu, tačiau patikėkite mumis, šis receptas tik padidins jūsų meilę amerikietiškam skanėstui. Supjaustyti obuoliai randa pagalvėlę tarp Brie, rudojo cukraus ir cinamono putų duonos. Norite #treatyoself? Įpilkite vanilės pupelių ledų. Juk tai desertas.
29. S’moresas Panini
Per šalta laužui? Šis ant grotelių keptas patiekalas yra kitas geriausias būdas atkurti mėgstamą stovyklavietę. Milžiniškas zefyras yra optimalus, tačiau taip pat galite naudoti pūkus ar saują mažų vaikinų. Vietoj supakuoto kakavos užtepėlės rekomenduojame naudoti tamsaus šokolado kvadratą, kad sprogtų antioksidantai ir laisvųjų radikalų sprogstantys flavonoidai. Kas sakė, kad negalima sukurti sveiko deserto?
Iš pradžių paskelbta 2014 m. Gruodžio mėn. Atnaujinta 2017 m. Sausio mėn.