Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Geras maistas virsta puikiu, kai po ranka yra tinkamų prieskonių. Jautienai, vištienai, kiaulienai ir jūros gėrybėms paprastai būna viskas dėl marinato. Bet jei jums patinka mes, nusprendžiate, ką ruošiate vakarienei apie 17:30. Tai nepalieka laiko mėsai mirkyti prieskonių vonioje.
Štai kur atsiranda įtrynimai. Žemiau pateikti keturi prieskonių įtrynimo kombai įrodo, kad nereikia tenkintis vien druska ir pipirais. (Pasirodo, tu tikraipadarėreikia registruotis į tą prieskonių lentyną.)
Pajuodusi žuvis
- 3 šaukštai paprikos
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 valgomasis šaukštas svogūnų miltelių
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų
- 1 / 2-1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų
- 2 arbatiniai šaukšteliai itališko prieskonio
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių
Visiems viščiukams
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1 šaukštas druskos
- 2 šaukšteliai česnako miltelių
- 1 šaukštas čili miltelių
- 1 šaukštas paprikos
- 2 arbatiniai šaukšteliai svogūnų miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
Kakavos kavos jautiena
- 1/3 puodelio šviežios maltos kavos
- 1/4 puodelio kakavos miltelių
- 1/3 puodelio tamsiai rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
BBQ kiauliena
- 1/3 puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis čili miltelių
- 2 šaukšteliai kmynų
- 2 1/2 šaukštų rūkytos paprikos
- 1 šaukštas česnako miltelių
- 1 valgomasis šaukštas svogūnų miltelių
- 1 šaukštas druskos
- 1 šaukštas juodųjų pipirų
- 1 šaukštas kajeno pipirų
Pastaba: drąsiai naudokite šiuos trynimus baltymams, išskyrus išvardytus aukščiau. Norite pajuodusios vištienos? Tada naudokite pajuodusių žuvų trynimo receptą. Tai taip paprasta.
