Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Kodėl sprendimas dėl šalutinių salotų gali būti viena kebliausių užduočių? Galbūt tai beprotiškas pasirinkimų skaičius, begalinis galimų priedų sąrašas ir, žinoma, salotų padažų skonių derinimas su kitų patiekalų skoniais. Mes sakome, kad praleiskite nesibaigiančią paiešką ir vietoj to išmokite vieną iš šių paprastų, neprotingų šoninių salotų receptų, kurie tinka kiekvienam patiekalui, apie kurį galite svajoti.
1. Paprastos kopūstų salotos su citrinos vinigrete
Vienas iš šoninių salotų, papildančių daugybę patiekalų, paruošimo raktas yra paprastumas - o tai nereiškia, kad nėra beskonio. Šios kopūstų salotos laikosi pagrindinių, tačiau skanių: lapinių kopūstų, citrinos, parmezano sūrio ir supjaustytų migdolų. Apgaulė padaryti jį ypač skanu: masažuoti tuos žalumynus.
2. Paprastos sviestinių salotų salotos
Paprasta ir stebina? Mums patinka, kad šios salotos prilimpa prie saujos skonių, tačiau vis tiek sugeba nustebinti ir pradžiuginti tokiomis alyvuogėmis ir mušamu, tačiau saldžiu obuolių sidro vinegretu. Sviestinės salotos suteikia grietinėlės, o duonos trupiniai - mažai tikėtiną traškumą. Psst & hellip; netgi galite paversti jį pagrindiniu, pridėdami lašišos filė arba ant grotelių keptos vištienos.
3. Rukolos salotos su citrinos vinigrete
Mes tai sakome dažnai, tačiau keli kokybiški ingredientai tikrai gali padėti. Šios salotos turi tik du pagrindinius ingredientus - salotas ir parmezano sūrį, o likusias palieka padažu (kuris yra tik penki ingredientai). Pipirinė rukola puikiai derinama su sūriu parmezanu, o citrinos ir baltojo vyno acto padažas viską sujungia. Universalus, lengvai įmanomas ir nepaprastai patenkinantis.
4. Gaby agurkų salotos
Ne visoms salotoms reikia salotų. Paimkite šias agurkų salotas, sumaišytas su avokadu, česnaku, balzamiko actu ir krekingo juodaisiais pipirais. Puikiai, kaip yra, ar su tokiais priedais kaip ridikai ar vyšniniai pomidorai, šios salotos yra puikus būdas pailsėti nuo žalumynų krūvos. Tai taip pat yra beprotiška priklausomybė geriausiu būdu.
5. Kaip saldžiai valgo namų salotas
Šios salotos gali būti maišomos ir derinamos su įvairiais ingredientais, todėl tai yra puikus garnyras paskutinę minutę. Paprasčiausias vasarinių žalumynų arba sviestinių salotų salotas su priedais, pvz., Smulkintais paprikais, bananų pipirais, raudonaisiais svogūnais, vynuogių pomidorais, saulėgrąžų sėklomis, skrebučiais (mums patinka šiame recepte naudojami naminiai) ir viskuo, ką tik norite, ir lengvai meskite su prieskoniu vinegrete.
6. Veganinių kopūstų cezario salotos su česnakais keptais avinžirniais
Cezario salotos gali būti sudėtingos. Dažnai itin kreminės, šiek tiek per daug pyraginės, persirengusios ir užpiltos gausiu kiekiu sūrio (gerai, kad tas nėra toks blogas), jas gali būti sunku sujungti su vienodai kvapniomis pagrindinėmis salotomis. Šiame recepte kremui ir kepintiems česnakiniams avinžirniams naudojami tahini kaip standūs skrebučiai, suteikiantys subtilesnį skonį, puikiai derantį prie įvairesnių patiekalų. Mums taip pat patinka kąsnis iš Dižono garstyčių - viena iš mūsų mėgstamiausių gerųjų ciesorių paslapčių.
7. 15 minučių itališkos salotos
Ar kada nors buvote itališkame restorane, o šoninės salotos labiau sužavėjo nei pagrindinės? Šios salotos kaip tik tai ir daro. Šlakelis priedų, pavyzdžiui, artišokų, juodųjų alyvuogių, raudonojo svogūno ir aitriųjų paprikų, yra puiki pusė, kurią galima derinti su viskuo. Jei norite, kad jis būtų prisotintas, įdėkite susmulkintos mocarelos ar prosciutto.
