Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Kai didžiųjų miestų gatvėse gausu kvepiančios mėsos, ant grotelių keptos duonos ir vis dar šiltų, traškių, į popierių suvyniotų vaflių kvapo, įdomu, kad kas nors norėtų patiekalo, kuris nebūtų iš vežimėlio. Tiems, kurie neturi prieigos prie tokių įvairiausių šaligatvių įkandimų, taip pat tiems, kurie negali vargti apsivilkę kelnes ir vaikščioti lauke, turėjome pasidalinti devyniais mėgstamais gatvės maisto receptais, kuriuos galite pasigaminti patogiai. savo virtuvę.
1. Vištienos sumuštiniai
Šiuose Vietnamo sumuštiniuose derinami prancūziški ingredientai, tokie kaip majonezas ir batonas su kalendra ir marinuota daržove. Pasidaryk patys marinuotos daržovės yra labai šviežios ir skanios, tačiau parduotuvėje galite nusipirkti šiek tiek. Norėdami sutaupyti dar daugiau laiko, supjaustykite praėjusios nakties vištienos ar tofu gabalėlius (neatsižvelgdami į marinato skonį) ir įdarykite į bagetę su sūriais agurkais ir morkomis, kalendra ir supjaustytais jalapeño.
2. Keptas Falafelis
Ar gaminote falafelį su virtais avinžirniais? Ar jie visi subyrėjo ir privertė norėti verkti į savo pitą? Štai kodėl neveikė: Sėkmingas falafelis turėtų būti gaminamas iš nevirtų avinžirnių, mirkytų 24 valandas. Ankštiniams mirkant, prieš kelionę orkaitėje tereikia greitai pasukti virtuvės kombaine su žolelėmis, česnakais ir svogūnais. Ar negalite laukti, kol jūsų avinžirniai mirkys? Galite naudoti konservuotus avinžirnius, tačiau mišiniui surišti reikės įberti papildomų miltų.
kuris vaidina 11 svetimuose dalykuose
3. Vištiena Gyros ir Tzatziki
Tai vakarienė, o jūs trokštate giroskopo. (Panašiai, kaip šią minutę trokšti.) Jei galėsite pakabinti dar 20 minučių, jums nereikės klaidžioti iki artimiausio graikų maisto krepšelio. Plonus vištienos gabalėlius ar bet kokią jūsų keptą mėsą suberkite į pitą su raudonaisiais pipirais, svogūnais, salotomis ir fetos sūriu. Joks giroskopas neapsieina be gero tzatziki, vėsinančio agurkų ir jogurto padažo.
mirė Bryanas Cranstonas Robinas
4. Pupelių ir sūrio įdaras Arepas
„Arepas“ - kukurūzų blynai, populiarūs Kolumbijos ir Venesuelos virtuvėje, yra tarsi tako, bet geresni. Masarepa, dehidruota virta kukurūzų miltai (galima įsigyti daugumos maisto prekių parduotuvėse lotynų kalba) yra šio patiekalo tešlos pagrindas. Kepkite pyragus keptuvėje, tada užpilkite pikantišku juodųjų pupelių, jalapeño ir kalendros mišiniu.
5. Avižinių miltų vafliai
Belgijoje vafliai yra tradicinis gatvės maistas, valgomas rankomis - ne taip, kaip plaktos grietinėlės dengtos versijos, kurias rasite įprastuose amerikietiškuose vėlyvuosiuose pusryčiuose. Visi šie paprasti avižinių miltų pagrindo vaflių poreikiai yra miltelinio cukraus dulkės; apvyniokite jį vaškuotu popieriumi ir pasivaikščiokite aplink bloką, kad gautumėte visą efektą.
6. Jautiena Shish Kabob
Štai patarimas: Šašlykai yra daug lengvesni nei kiti ant grotelių kepami patiekalai, nes daržovės ir baltymai yra vienoje vietoje. Populiarus turkų gatvės maistas paprastai gaminamas su aviena, tačiau šiame recepte reikalaujama jautienos. Pagardinkite kubeliais supjaustytą filė vinjoną (pigesniam variantui naudokite nugarinę nugarinę arba vištienos krūtinėlę) su dūminiu prieskonių įtrinimu, tada marinuokite raudonajame vyne ir svogūnuose. Iškepkite mėsą tarp paprikos ir svogūno ir kepkite ant grotelių.
7. Vištienos satay ir žemės riešutų padažas
Satay - pagardintas ant grotelių keptas mėsos iešmas, patiekiamas su padažu - pasirodo daugelyje Pietryčių Azijos virtuvių patiekalų, ir dabar jis pasirodo jūsų virtuvėje. Paprasčiausiai aptepkite virtą vištieną su tirštu sojų padažu ir pakepkite kepsninę (arba kepkite keptuvėje.). Patiekite su mėgstamu žemės riešutų padažu buteliuose arba pasiimkite smūgį pagal greitai pridedamą naminį receptą.
gana didelis užpakalis
8. Carne Asada Tacos
Bet koks laikas, praleistas vaikštant aplinkui, iškart pagerėja su tako rankoje. Marinuokite švelnų šoninį arba sijoninį kepsnį česnakų kalkių mišinyje, tada supjaustykite plonai. Užpildykite nedidelę kukurūzų tortiliją kepsniu, baltais svogūnais ir avokado griežinėliais, taip pat pabarstykite kapotų kalendrų ir išspaustų kalkių, kad būtų žvilganti.
9. „Lėtas virėjas“ „Philly Cheesesteaks“
Klasikiniai rudi ir geltoni gatvės stiliaus sūrio kepsniai yra optimalus valgis po dienos žygio po broliškos meilės miestą, tačiau gamindami juos namuose mes esame šiek tiek kūrybiškesni. Į lėtą viryklę kartu su jautienos vištienos kepsniu įpilkite pipirų, svogūnų ir grybų. Patiekite šiltą mėsą ir daržoves su provolone sūriu ant skrudinto kelių grūdų suktinuko.
