Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Lauren Parko dizainas
Būdama visų rudeniškų dalykų mylėtoja, dažnai galvojau, kad yra priežastis, dėl kurios meskristiįsimylėjęs, ir nepavasarisį meilę. Kiekvienas sezonas turi savo ypatingą magiją, tačiau rudens spalvos ir skoniai turi unikalų romantišką jaukumą.
Rudens lapai, moliūgų pasirodymas ant gniužulų, nuožulni auksinė šviesa ir noras įsisupti į jaukų vilnonį megztinį - vieni mėgstamiausių mano kritimo simbolių. Kitas mėgstamiausias? Fig.
Ką figos gali padaryti jums
Figos yra ne tik skanios ir linksmos, bet ir maistingos. Mes kalbame apie daugybę vitaminų (A, C, K ir B) ir mineralų (kalio, magnio, cinko, vario ir geležies).
Štai keletas figų valgymo privalumų:
- geras geležies šaltinis
- daug ląstelienos (naudinga vidurių užkietėjimas ir ramina žarnyną)
- gera antioksidantų dozė ( kai valgoma džiovinta )
- šarminimas ( gali padėti mankštintis )
Iš kur geriausios iš geriausių figų
Figos turi gilias Viduržemio jūros ir Artimųjų Rytų virtuvės šaknis ir tūkstančius metų auginamos tuose pasaulio regionuose.
Rasite, kad šie mėsingi, saldūs, tačiau žemiški vaisiai klesti Kalifornijoje, Teksase, Jutoje, Oregone ir Vašingtone. Ypač Kalifornijoje, kur vyrauja saulėtas, švelnus Viduržemio jūros klimatas, karšta figų gamyba .
Gyveni vienoje iš šių valstijų ir netoliese turėjai ūkininkų turgų? Stebėkite figas nuo vėlyvo pavasario iki vėlyvo rudens, priklausomai nuo regiono. Auksinėje valstybėje pagrindinis figų sezonas yra nuo gegužės vidurio iki gruodžio vidurio.
O kai galima rinktis iš daugybės, lengva pasakyti: „Ar tai net svarbu?“ Vien tarp Kalifornijos figų veislių yra „Black Mission“, „Calimyrna“, „Kadota“, „Brown Turkey“, „Smyrna“, „Sierras“ ir „Tiger Figs“ - koks galvos sukėjas! Kalbant apie eksperimentus ir skonį, jie tikrai svarbūs, bet…
Pakalbėkime apie tai, kaip tikrai greitai išsirinkti tinkamas figas
Norėdami įsitikinti, kad jūsų figos yra prinokusios ir skanios bei suteikia maksimalų maistinį padidėjimą, naudokite šias patarimai iš meistrės sodininkės Susan Patterson:
- Figos turi būti minkštos liesti ir netgi gali išlieti šiek tiek nektaro.
- Renkant ir perkant figos turėtų būti visiškai subrendusios. Jie nesunoksta nuo medžio, ką matote, tai ir gaunate!
- Būkite pasirengę valgyti šiuos sultingus malonumus per tris dienas arba virkite juos, nes jie blogaigreitai.
Dabar apie skonius
Jei jums labiau patinka pikantiškos, o ne saldžios, rudosios kalakutų figos gali būti geras pasirinkimas, nes jos yra mažiau saldžios ir puikiai tinka salotoms. Dėl uogienių ar konservų „Kadota“ linkusi gerai.
„Black Mission“ figos turi tamsią, violetinę, juodą išorinę odą ir yra labai saldžios, sodraus, žemiško skonio. Kita vertus, Calimyrna turi šviesiai geltoną odą ir labiau riešutų, sviesto skonį.
Kalbant apie Adrijos jūros figą, kurią atpažinsite dėl jos šviesiai žalios, kartais dryžuotos saldainius primenančios išorės, jos yra šviežios ir saldžios. Jie iš pradžių kilę iš Italijos ir dažnai nėra maisto prekių parduotuvėse, nes nėra gerai išdžiūvę ar gerai išsaugomi.
Jei lentynose pagaunate Adrijos jūros figas, greitai jas suimkite ir suporuokite su vaniliniais ledais, paprastu pilno riebumo jogurtu ar trupučiu kremo.
Kaip valgyti figą
Kaip jau minėjau anksčiau, prinokusi figa yra gana nuostabi, valgoma viena - kaip užkandis ar desertas. Bet jei norite tai nudžiuginti, išbandykite šiuos paprastus receptus ir poras. Jie privers jus įsimylėti bet ką, tik už tai, kad jums tai paruoštų.Šie receptaitaip pat yra gana puikūs!
Greitos sviestinės figos
- 1–2 puodelius šviežių nuplautų figų (bet kokios veislės) aptepkite tirpintu sviestu.
- Broil *, kol figų viršūnės burbuliuoja ir paruduos kraštuose.
- Patiekite keptas figas su saldžiais ar pikantais patiekalais. Su ledais? Yum! Su skrudintomis daržovėmis ir salotomis? Dar geriau.
Arba pasigamink deserto! Laistykite figas su klevų sirupuirsviesto prieš kepant. Medus ir vanilė taip pat yra skanūs.
* Jei ką tik pradedate kepti, patikrinkite: Greitas broilerių naudojimo kursas . Taip pat galite kepti figas, kad gautumėte sodrų skonį.
Lengva figų uogienė
Norėdami gaminti uogienę, neprivalote būti profesionalus namų šeimininkas! Šiam lengvam figų uogienei reikia tik kelių ingredientų „Foodal“ yra prieinama net miestiečiams ir pradedantiems virėjams.
Pagal receptą reikalingos juodos figos, todėl „Black Mission“ figos gerai veiktų. Tačiau visada galite pabandyti su kita veisle. Jokios žalos atliekant nedidelius eksperimentus virtuvėje!
Kadangi figos turi trumpą galiojimo laiką, tai jei jų gausu, tai yra puikus būdas jas išsaugoti. Figų uogienė šaldytuve laikoma 10 dienų. Mėgaukitės ant sviestu paskrudinto skrebučio, kaip „PB & J“ sumuštinio arba kaip ant ledo ar paprasto jogurto.
Kitos figališkos poros
Vis dar nesate tikri? Na, per daug nesusigaudykite detalėse. Vietoj to sutelkite dėmesį į tai, kaip pajusti prinokusius, ir išbandykite šias žalio maisto poras:
- Į savo salotas įdėkite šviežių arba džiovintų, susmulkintų figų. Ožkos sūris, rukola ar kiti salotų žalumynai ir maloni balzaminė vinegretė yra puikus derinys.
- Panardinkite šviežias arba džiovintas figas į ištirpintą juodąjį šokoladą, kad gautumėte žemišką, karčiai saldų desertą.
- Sutrinkite visą figą ant skrebučių arba riešutų sviesto sumuštinyje, kad nebūtų jokio uogienės efekto.
- Mėgaukitės paprastu šviežių figų poravimu su amatininkų sūriu. Figos yra puikus priedas prie bet kurios sūrio plokštės. Įdėkite šiek tiek skrudintų migdolų ir plonų krekerių į savo patiekalą, kad truputį sutrūktumėte.
Pažvelkite šiek tiek į figas, jei…
Na, yra tikimybė, kad nesate alergiškas, nes figų alergija yra reta. Bet jei guminis lateksas, beržo žiedadulkės ir šilkmedžio uogų vaisiai (pvz., Džekai) sukelia alerginę reakciją, tai gali būti ir figos.
kūno kalbos ženklai, kad jis pavydi
Super nežinote? Gali būti laikas išsiųsti didelės grupės tekstą šeimai ir paprašyti ... arba atvežti tas figas, kurias ką tik nusipirkote, į iškylą, kad likusią dalį galėtumėte palikti savo draugams.
Tikiuosi, kad jums patinka eksperimentuoti su šiuo skaniu, maitinančiu rudens numylėtiniu. Išbandykite figas kaip uogienę, keptą svieste arba suporuotą tiesiog su ožkos sūrio ar šokolado gabalėliu. Paimkite iš figų mėgėjo: figos yra tikrai tokios universalios, kaip ir skanios!
