Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Lašiša yra puikus dalykas, kurį galite pridėti prie savo savaitės vakarienės kaitos, ir dėl geros priežasties - joje yra mažai kalorijų ir riebalų, daug baltymų ir nepatenka į diagramas su omega-3. Užpilkite savo žuvį kupinu šaukštu šiek tiek aštraus avokadų-krapų & ldquo; crema & rdquo; (tai tik puošnus padažo žodis), o vakarienė paruošta per 20 minučių ar mažiau.
Ingridientai
- 1avokadas, supjaustytas kubeliais
- 1/2 puodelio graikiško jogurto
- 3 šaukštai kapotų krapų
- 1 skiltelė česnako
- 2 šaukštai citrinos sulčių
- Druska
- Šviežiai malti juodieji pipirai
- 4 filė (po 6 uncijos) lašišos
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
- Paruoškite jogurto padažą, kombainu ar maišytuvu sumaišydami avokadą, graikišką jogurtą, krapus, česnaką, citrinos sultis, 1 šaukštą vandens ir druskos bei pipirų, kol jie taps vientisi ir kreminiai. (Jei reikia, įpilkite daugiau vandens po 1 valgomąjį šaukštą, kol jis pasieks norimą konsistenciją.) Atidėkite.
- Ant folijos išklotos kepimo skardos padėkite žuvį oda žemyn. Pagardinkite druska, pipirais ir aptepkite alyvuogių aliejumi. Kepkite žuvį, kol ji bus paruošta, apie 8–10 minučių. (Storesni viduryje supjaustyti filė užtruks ilgiau, o iš uodegos dalies iškirpta plonesnė filė iškeps greičiau.)
- Patiekiama su avokadų-krapų jogurtu.
