Juodųjų pupelių ir Kvinojos mėsainiai

Šis sotus daržovių mėsainis yra greitai paruošiamas ir neleis jums pasiekti nesveiko deserto. Prikimštas sukvinoja, juodųjų pupelių, maistinių mielių ir kvapiųjų prieskonių, tai yra geriausias skonio ir mitybos mėsainis. Kvinoja yra pilnas baltymas, ir jame, ir juodosiose pupelėse yra daug skaidulų, todėl šis valgis puikiai tinka ir virškinimui bei širdies sveikatai.

Ingridientai

• 1 skardinė (15,5 uncijos) juodųjų pupelių, nuplauta ir nusausinta
• 1/2 puodelio virtos kinojos
• 1/2 šaukštelio kmynų
• 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 1/2 šaukštelio paprikos
• 1/2 šaukštelio jūros druskos
• 1 valgomasis šaukštas maistinių mielių
• 1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir dar daugiau maisto ruošimui
• 1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir dar daugiau maisto ruošimui

Nurodymai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite visus ingredientus rankomis ar šakute, kad sutrintumėte pupeles, ir kruopščiai sumaišykite. (Tai turėtų suformuoti į pastą panašų mišinį, kurį būtų lengva formuoti į paplotėlius.)
3. Padalinkite mišinį į keturis vienodus rutuliukus ir suformuokite kiekvieną iš 1 / 4–1 / 2 colio storio paplotėlį.
4. Vidutiniškai orkaitėje tinkamame puode per daug valgykite pyragėlius 1/2 šaukšte alyvuogių aliejaus 1 minutę iš abiejų pusių arba, kol lengvai apskrus.
5. Padažykite puodą į orkaitę ir kepkite 15 minučių. Patiekalus patiekite ant viso grūdo bandelių arba ant šviežių žalumynų su norimais priedais.