Lengvas juodųjų pupelių Huevos Rancherosas: verta pabusti

Nedaugelis dalykų jaudina skonio receptorius, pavyzdžiui, „huevos rancheros“ ryte. Tai senoji mokykla skani tokiu būdu, kuris mums primena tas kolegijų naktis ir bedugnius priešpiečius & hellip; Kalbant apie tai, jei negalite įtikinti savo draugų pabusti ir išeiti iš šių klasikinių meksikietiškų pusryčių durų, susiraskite naujų draugų.

Juokauju. Pažadinkite juos patys, turėdami pusryčių galią.

Šioje vieno iš mėgstamiausių patiekalų skonio versijoje mes patiekiame šiltas tortilijas BUSH & rsquo; Juodųjų pupelių fiesta , keptų kiaušinių ir šviežios salsos. Pabaigai kiekviena lėkštė papuošiama pabarstyta sūriu ir supjaustytu avokadu.

20 geriausių drąsų

Patiekia 1–2

Ingridientai

• 2 (6 colių) kukurūzų arba miltų tortilijos
• Daržovių aliejus
• 2 dideli kiaušiniai
• & frac12; puodelis BUSH & rsquo; Juodųjų pupelių fiesta
• & frac14; puodelio šviežios salsos, padalintos
• Trupintas kotija arba fetos sūris
• Supjaustytas avokadas

Nurodymai

1. Didelę keptuvę kaitinkite ant vidutinės ugnies. Kai karšta, kepkite tortilijas keptuvėje 5–15 sekundžių iš abiejų pusių arba tol, kol jos bus šiltos ir minkštos. Išimkite tortilijas iš keptuvės ir padėkite jas į šalį.

• Į keptuvę įpilkite tiek augalinio aliejaus, kad ji plonai pasidengtų. Kai aliejus yra karštas, įtrinkite kiaušinius į keptuvę. Kepkite kiaušinius, kol sustings baltymai.

• Kol kiaušiniai kepa, supilkite „Black Bean Fiesta“ į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį. Mikrobangų krosnelės yra aukštai 30–60 sekundžių arba tol, kol jos įkais. Arba pupeles galima kaitinti mažame puode ant viryklės.
• Kai kiaušiniai baigs kepti, surinkite „huevos rancheros“: paskleiskite kiekvieną tortiliją su & frac14; puodelio šiltų pupelių. Viršutinės pupelės su keptu kiaušiniu. Kiekvienos porcijos viršuje šaukštu 2 šaukštus salsos. Pabarstykite cotija arba fetos sūriu ir papuoškite supjaustytą avokadą.

Informacija apie maistingumą (skirtas & frac12; receptui):