Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Jei esate užsidegęs indų maisto užsakovas, mėgstate suktis falafelio sąnariu grįždami namo iš darbo (ar baro) arba negalite laukti šalto oro, kad galėtumėte pasigaminti savo garsiojo čili, valgote supermaistą. dažniau nei manote. Iš kur mes žinome? Nes jūs valgote impulsus. Mes kalbame apie avinžirnius, lęšius, sausus žirnelius ir pupeles, arba, jei mes jus techniškai prižiūrime, - sausas, valgomas ankštinių augalų augalų sėklas.
Impulsų plakimas
Jei manote, kad žodispaspauskiteskamba keistai, prisimenate, kada negalėjote ištarti quinoa arba kada pirmą kartą valgydami kopūstą pasijutote dinozauru? Na, kaip ir tie maisto produktai, kurie dabar yra jūsų kasdienės dietos (ir žodžio) dalis, netrukus bus ir ankštiniai. TheJungtinės Tautospaskelbė 2016-uosius tarptautiniais ankštinių augalų metais, kad padėtų atkreipti dėmesį į šį tvarų, prieinamą ir universalų supermaistą. Ir impulsai neabejotinai nusipelno šio titulo - jie yra pakrauti baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų.
Vis dar neįtikinai? Čia yra 11 faktų apie impulsus, kurie įrodo, kad puikūs dalykai iš tikrųjų yra mažose pakuotėse.
1. Supakuotas baltymas
Mes žinome, kad kvinoja laikoma baltymų kiekiu, tačiau lęšiai iš tikrųjų du kartus viršija baltymų kiekį vienoje porcijoje nei kinoja. Pasak USDA , gausite 9 gramai baltymų iš 1/2 puodelio virtų lęšių ir tik 4 gramai iš 1/2 puodelio kvinojos. Kas žinojo?!
2. Pluoštas FTW
Jūs tikriausiai jau žinote, kad vidutinis pupelių pluoštas yra tinkamas, bet iš tikrųjų yra ankštiniai trigubai daugiau skaidulų nei rudieji ryžiai . Mes tiesiog nemėgstame ląstelienos, nes padedame eiti į tualetą sumažinkite širdies ligų riziką .
3. Pilnas geležies
Manote, kad iš augalinio maisto negalite gauti pakankamai geležies? Pagalvok dar kartą. Vienas pusės puodelio porcija juodųjų pupelių yra daugiau geležies nei a 3 uncijų šoninis kepsnys . Vegetarai, lažinamės, kad jums malonu tai girdėti. Derinkite su maisto produktais, kuriuose yra daug vitamino C, pavyzdžiui, brokoliais ar raudonosiomis paprikomis, kurie padės jūsų kūnui sugeria geležį .
Daug augalinių baltymų ir skaidulų yra ankštiniai augalai (pupelės, lęšiai, avinžirniai ir sausi žirniai). Juos lengva įdėti į savaitės nakties valgius ir kelionių pietus. Prisiregistruokite Pusės taurės įpročio iššūkis valgyti pusę puodelio porcijos ankštinių augalų tris kartus per savaitę, kad būtų geresnė sveikata. Norėdami sužinoti receptus, pirkinių sąrašus ir daug įkvėpimo, eikite į pulses.org .
4. Naujas jūsų kalio šaltinis
Kai sakysime kalį, tikriausiai iškart pagalvosite apie bananus. Bet laikas pagalvoti apie šiek tiek mažesnį ir šiek tiek mažiau saldų dalyką: sausus žirnius! Šie maži vaikinai yra tiek pat , jei ne daugiau, kalio nei jūsų mėgstami geltoni vaisiai. Dar viena priežastis girti tas išlietas žirnių sriubas, kuriomis plušame visą žiemą.
5. Antioksidantas gausus
Savo dienos antioksidantų dozę galite nustoti pasikliauti vien tamsiomis uogomis ir granatų sultimis. Raudonos pupelės taip pat turėkite gerą kiekį, todėl kaupkite tuos, kurie yra salotų bare.
6. Natūraliai be natrio ir gliuteno
Daugumoje konservuotų versijų buvo pridėta druskos, bet jei perkate sausas ar šaldytas versijas, tai yra paprastai natrio nėra . Bet, žinoma, nesakome, kad niekada nedėkite druskos. Tai būtų tiesiog neįmanoma. O ir jie neturi glitimo, bet jūs tikriausiai jau tai žinojote.
7. Ekologiškas
Valgydami septintą samtelį humuso, galite būti laimingi, kad žinosite, jog prisidedate prie maisto paklausos, kuri yra naudinga mūsų pasauliui. Ankštiniai turi a mažesnis anglies pėdsakas nei beveik bet kuri kita maisto grupė, turinti galimybę praturtinti dirvožemį ir sumažinti cheminių trąšų poreikį. Tikriausiai todėl impulsai yra vertinami kaip vieni iš tvariausių baltymų pasaulyje .
8. Vandens taupymas
Ankštiniams augti reikia tik dešimtadalio vandens kiekio, palyginti su kitais baltymais. Ir jie yra sausrai ir šalčiui atsparus , todėl jie iš esmės gali atlaikyti apokalipsę.
candice crawford wiki
9. Super įperkamas
Ankštiniai yra vienas iš labiausiai prieinamų baltymų visame pasaulyje. Remiantis Darbo statistikos biuro duomenimis, vidutinė lęšių porcijos kaina yra 0,10 USD, palyginti su 1,49 USD už jautienos porciją, 0,73 USD už kiaulienos porciją arba 0,63 USD už vištienos porciją. Padauginkite iš keturių už standartinį šeimos dydį, tada vėl iš septynių savaitės naktims, ir tai jus sutaupys & hellip; Na, tegul pasako, kad kišenėje yra daug papildomų pinigų.
10. Svorio metimo nugalėtojas
Jei tikitės numesti porą svarų ar tiesiog norite laikytis dabartinio svorio, tyrimai sako kad įtraukus impulsus į dietą, svoris gali sumažėti. Prašome paimti antrą porciją impulsų! Ir argi mes galime pagaminti tą braunį iš juodųjų pupelių?
11. Pupelės, pupelės, jos naudingos jūsų širdžiai
Jie tinka ir viskam. Neseniai atlikto stebėjimo tyrimo metu nustatyta, kad pupeles vartoję žmonės valgė daugiau maistinių medžiagų ir turėjo mažesnį kūno svorį bei kraujospūdį nei valgantys pupeles.
Mes paleisime jus, kad galėtumėte patekti į parduotuvę (arba „FreshDirect“) ir pradėti pridėti impulsų į savo maisto prekių krepšelį. Jei nesate tikras, nuo ko pradėti,šiuos receptuspradėsiu. Arba galite būti kūrybingi virtuvėješie sveikesni apsikeitimo sandoriai(jei rimtai, tonose kepinių galite naudoti juodąsias pupeles ar avinžirnius, o ne miltus).
