Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Niekas nepralenkia asaldžioji bulvėvisais paprastais keptais gėriais, bet jie gali greitai pasenti, jei jų neperjungsite. Šis receptas suteikia šiek tiek meksikietiško skonio, kitaip, saldus,saldžioji bulvėir siūlo papildomą oompą, kuris užpildys jus ir sužadins jūsų paletę.
Ingridientai
- 2 saldžios bulvės
- 1 šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1/2 baltojo svogūno, supjaustyto kubeliais
- 1/2 pipirų, supjaustytų kubeliais
- 1 česnako skiltelė, sumalta
- 1/2 šaukštelio jūros druskos
- 1 skarda (13 uncijos) juodųjų pupelių, nuplauta ir nusausinta
- 1 kalkė, sulčių
- Petražolės, susmulkintos
Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Kepkite saldžiąsias bulves vieną valandą.
- Išimkite iš orkaitės ir supjaustykite išilgai. Išimkite minkštimą, kad kraštus liktų tik plonas sluoksnis. Atidėti.
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įdėkite visas daržoves ir česnaką ir virkite, kol suminkštės, maždaug 7 minutes. Pagal skonį pagardinkite druska.
- Įpilkite juodųjų pupelių ir žaliųjų citrinų sulčių. Sutrinkite mišinį šakutės kraštu, kad suskaidytų pupeles.
- Įdėkite saldžiųjų bulvių minkštimą ir sumaišykite, kol kruopščiai sumaišysite.
- Kiekvieną bulvių odelę įdarykite pupelių mišiniu ir patiekite su šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus ir smulkintomis petražolėmis.
