Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Pagalba su citrina - poreikis žinoti
Nicole Fara Silver nuotraukaCitrinos yra supakuotos su skoniu, bet (laimei) ne kalorijomis - visos citrinos sultys turi tik 12 kalorijų bet didžiulis trečdalis rekomenduojama dienos vertė vitamino C. Bet tai ne tik dietai tinkamas skonio stipriklis. Šiose skorbutas dienų (taip, citrusiniai vaisiai buvo vaistas nuo skorbuto senais laikais), citrinos & rsquo; vitaminas C vis dar yra būtinas: jis vaidina svarbų vaidmenį statybinis kolagenas kūne - tai yra viena iš pagrindinių medžiagų kraujagyslėse, sausgyslėse, raiščiuose ir kauluose. Plius tas vitaminas C galėtųsumažinti galimybesperšalimo ligoms (nors žiuri vis dar nežino, kiek C turi įtakos imunitetui).
Citrinos turi dar vieną pagrindinį pliusą: jos yra antioksidacinė jėgainė (be viso vitamino C) Slopinantis citrusinių vaisių poveikis laisvųjų radikalų susidarymui ir nobiletinui - priešuždegiminiam polimetoksiflavonoidui. Murakami, A., Nakamura, Y., Ohto, Y. ir kt. Biologinių mokslų katedra, Biologijos mokslų ir technologijos fakultetas, Kinki universitetas, Iwade-Uchita, Wakayama, Japonija. BioFactors, 200; 12 (1-4): 187-92 .. Tie antioksidantai, žinomi kaip flavonoidai , gali padėti citrinoms sumažinti širdies ligų riziką, sumažinti uždegimą ir kovoti su kai kuriais vėžiais (įskaitant kasą ir skrandį) Citrusinių flavonoidų naudojimo ir savybių atnaujinimas: nauji priešvėžinio, širdies ir kraujagyslių bei priešuždegiminio aktyvumo atradimai. Benavente-García, O., Castillo, J. Nutrafur-Furfural Español S.A. tyrimų ir plėtros departamentas, Camino Viejo de Pliego, Alcantarilla, Mursija, Ispanija. Žemės ūkio ir maisto chemijos leidinys, 2008 m. Rugpjūčio 13 d.; 56 (15): 6185-205. Citrusinių vaisių vartojimas ir skrandžio vėžio rizika: kiekybinė sisteminė apžvalga. Bae, J. M., Lee, E. J., Guyatt, G. Prevencinės medicinos katedra, Čedžu nacionalinio universiteto medicinos koledžas, Čedžu, Jejujo, Korėja. Skrandžio vėžys, 2008; 11 (1): 23-32. Citrusinių vaisių vartojimas ir kasos vėžio rizika: kiekybinė sisteminė apžvalga. Bae, J. M., Lee, E. J., Guyatt, G. Prevencinės medicinos katedra, Čedžu nacionalinio universiteto medicinos koledžas, Jejušo, Korėja. Kasa, 2009 kovas; 38 (2): 168-74 .. Flavonoidai (taip pat randami kituose citrusiniuose vaisiuose) yra tokie galingi, nes padeda rasti ir pašalinti laisvieji radikalai , potencialiai kenksmingas dalelės tai gali pakenkti kūno ląstelėms ir DNR. Slopinantis citrusinių vaisių poveikis laisvųjų radikalų susidarymui ir nobiletinui - priešuždegiminiam polimetoksiflavonoidui. Murakami, A., Nakamura, Y., Ohto, Y. ir kt. Biologinių mokslų katedra, Biologijos mokslų ir technologijos fakultetas, Kinki universitetas, Iwade-Uchita, Wakayama, Japonija. BioFactors, 2000; 12 (1-4): 187-92 .. Naujausi tyrimai netgi parodė, kad citrinos gali atlikti svarbų vaidmenį apsaugant smegenis užkirsti kelią insultams (bent jau moterims) Neuroprotektinis citrusinių flavonoidų poveikis. Hwang, S. L., Shih, P. H., Yen, G. C. Maisto pramonės tyrimų ir plėtros institutas, P.O. Box 246, Hsinchu 30012, Taivanas. Žemės ūkio ir maisto chemijos leidinys, 2012 m. Vasario 1 d .; 60 (4): 877-85 ..
Kai gyvenimas tau duoda citrinos & hellip; - Jūsų veiksmų planas
Ieškodami efektyviausių vitamino C ir antioksidantų pataisų, rinkitės ne vaisių, o vaisių priedus Kurie flavonoidų šaltiniai: kompleksinės dietos ar maisto papildai? Egert, S., Rimbach, G. Bonos universiteto mitybos ir maisto mokslo katedra, mitybos fiziologija, 53115 Bona, Vokietija. Mitybos pažanga, 2011 m. Sausio mėn .; 2 (1): 8–14 .. Norėdami gauti dar daugiau mitybos iš šių rūgščių saldumynų, pora su maisto produktai, kuriuose yra daug geležies (kaip lapiniai žalumynai ar raudona mėsa), nes vitaminas C padeda organizmui absorbuoti geležį . Laikantis skystos dietos? Bandyti įpilant truputį citrinos į vandenį sodos pakaitalui, arba įdėkite jį į pridėtącukraus Tomo Kolinso. Citrina taip pat yra puikiai papildo žuvį, grūdus ir daržoves ar net kepta patiekalai iš vištienos . Skoniui galima naudoti šviežių citrinų sultis, žievelę ar minkštimą, tačiau žievelė supakuoja daugiausia vitamino C .
Pataikydami į maisto praėjimus, laikykitės šviežių citrinų, nes iš anksto spaustos sultys labai greitai praranda vitaminą C. Jei šviežia nėra pasirinkimo galimybė, vitamino kiekiui palaikyti rinkitės sultis metalinėse arba stiklinėse talpyklose, o ne plastikinėse. Askorbo rūgšties skaidymo kinetika pasterizuotose Irano citrinų sultyse reguliariai laikant. Abbasi, A., Niakousari, M. Maisto mokslo ir technologijos katedra, Žemės ūkio kolegija, Širazo universitetas, Širazas, Iranas. Pakistano biologijos mokslo žurnalas, 2008 m. Gegužės 15 d .; 11 (10): 1365-9. Vitaminas C ir citrusinių vaisių sulčių kaip funkcinio maisto vaidmuo. Martí N, Mena P, Cánovas JA, Micol V, Saura D. Mixed Unit JBT Corp.-IBMC, Miguel Hernández universiteto Molekulinės ir ląstelinės biologijos institutas, Orihuela, Alikantė, Ispanija. „Natural Product Communications“, 2009 m. Gegužė; 4 (5): 677–700 .. Taip pat nepamirškite tik citrinos sulčių ne sveika mityba , todėl praleiskitesultys valoir pridėkite citrinos į jau sveiką mitybos skonį.
