Paprasti ispaniški įpročiai, kurie man padėjo numesti 100 svarų

Kai nusileidau Ispanijoje, buvau visiškai sveriantis 240 svarų, sutinkant su Standartine Amerikos dieta. Nors vegetaras buvo visą gyvenimą, aš nešiojuosi lengvai prieinamo, greito ir perdirbto maisto. Tačiau po trejų metų gyvenimo Madride aš praradau 100 svarų - tiesiog perėmęs ispanišką gyvenimo būdą.

kaip parodyti vaikinui, kad jis tau patinka

Nors dydis nebūtinai yra sveikatos rodiklis, aš siekiau nukirpti savo kūną, todėl pradėjau nagrinėti kultūros, iš kurios aš buvau paniręs, skirtumus. Be didelių pastangų, aš pradėjau pastebėti mano kūnas pasikeitė ir drabužiai kabojo tose vietose, kur jie kažkada prilipo. Netrukus mano trečiojo aukšto butas pasijuto arčiau ir lengviau pasiekiamas, nei pirmą kartą, kai pasiekiau durų kilimėlį, dusdamas ir šokdamas metro už bet ko arčiau nei trys stotelės tapo praeitimi.

Geriausia tai, kad viską, ko išmokau gyvendamas užsienyje, galima pritaikyti nepriklausomai nuo to, kuriame pasaulio krašte tu gyveni.

1. Naudokite alyvuogių aliejų, bet tik gerus dalykus.

Čia nėra riebalų baimės: aliejus, nesvarbu, mirkytas, laistytas ar keptas, yra Ispanijos pasirinktas pagardas. Tiesą sakant, šalis nuosekliai rikiuojasi tarp trijų geriausių alyvuogių aliejaus vartotojų pasaulyje. Bet tai ne tik kiekio klausimas; Ispanai rimtai žiūri įkokybėjų mylimosiosalyvuogių aliejus. Kaip ir kvepalų, idėja yra nusipirkti geriausią, kokį tik galite sau leisti.

Tau gali patikti

7 Viduržemio jūros dietos formulės, skirtos savaitei verta lengvų vakarienių

Aš, žinoma, vis dar esu amerikietis, todėl naudoju purškiantį purkštuvą, kuris leidžia man įlieti maisto į aštrų ir aštrų alyvuogių aliejaus skonį, nepridėjus šimtų kalorijų kiekvienam patiekalui (arba pūstelėjus atlyginimą ant butelio, kuris trunka savaites). Žinoma, savaitgaliais bendraujant su draugais viskas vyksta. Ispanijoje barai, kuriuose gausu aptakių žmonių, vienoje rankoje laikančių alų ar vyną, kitoje - alyvuogių aliejuje mirkytą užkandį, yra įprastas vaizdas.

2. Nepamirškite porcijų su tapas stiliaus plokštelėmis.

Patys tapai ne visada sveiki, tačiausampratavalgyti kelias mažas lėkštes yra. Įvairumas ir keli patiekalai ant stalo yra malonus patiekalas.Padrono pipirai, arba švelnios keptuvėje keptos paprikos, yra mano patiekalas valgant baruose. Pasisekus, taip pat bus galima rinktis tradicinius pasiūlymus, pavyzdžiui, mėsingusTikras laukasalyvuogės, čili, įdarytos česnako skiltelėmis, ir marinuoti agurkėliai ant dantų krapštuko. Kiti sūrūs mėgstamiausi yra „Marcona“ migdolai, ančiuviai ir ploni popieriniai bulvių traškučiai.

Namuose aš naudoju arbatos lėkštes, kad sukurčiau puotą su tokiu pačiu maisto kiekiu, kokį paprastai turiu ant didelės lėkštės. Tai nepadaro valymo lengvesnio, tačiau jis yra sėkmingas.

3. Ėjimas yra puikus būdas deginti kalorijas & hellip;

Nors Madride yra daugybė viešojo transporto galimybių tinklų, bendra taisyklė yra ta, kad jei jis yra mažesnis nei kilometras, eikite juo. Nepriklausomai nuo dienos valandos, žmonės naudojasi daugybe šaligatvių ir vaikšto rankomis.važiuoti.

4. ir panašiai, laiptai yra tavo draugas.

Ketvirtojo aukšto pasivaikščiojimai yra įprasta daugelyje miestų, o liftai dažnai paliekami pagyvenusiems žmonėms. Metro yra įprasta praleisti eskalatorių už laiptų pakėlimą ir nedidelį prakaitą. Taip pat jaučiamas bendrystės jausmas: kai priešais tave esantis asmuo nusprendžia būti sveikas, tai tave motyvuoja elgtis taip pat.

5. Valgykite penkis patiekalus.

užkandisyra ispaniškas terminas vidurio ryto ir vėlyvo popietės užkandžiai. Tipiški patiekalai yra tortilla española (dar kitaip - bulvių omletas), nedidelis sumuštinis ar pyragas.Užkandisyra puikus būdas išlaikyti medžiagų apykaitą ir išvengti perdėtų alkio priepuolių, kurie vėliau gali sukelti persivalgymą ar blogą pasirinkimą. Asmeniškai aš stengiuosi pakuoti šviežius vaisius arba daugybę daržovių, kurios pagamintos iš alaus žievės, nes žalias maistas yra psichiškai budrus ir energingas.

6. Pasimėgaukite kiekvieno valgio patirtimi.

Dienos meniu, arba dienos meniu, yra ispanų tradicija; restoranai reklamuoja pietų meniu, kurį sudaro du patiekalai, duona, gėrimas ir dažniausiai desertas. Porcijos laikomos nedidelėmis, tačiau įvairūs patiekalai ir gėrimai gali padėti bet kokiam valgiui pasijusti labai patenkintu. Nors tai skamba kaip daugybė maisto, daugelis restoranų siūlo lengvų patiekalų - ir desertą visada galima iškeisti į kavą.

7. Yra net žodis, trukdantis aplink stalą:darbalaukyje.

Ispanai ištobulino po valgio kabinimo aplink stalą meną. Plokštės sukrautos, akiniai būna įvairiuose pilnumo etapuose, o valgio pabaigoje pokalbiai pradeda tikrai įsibėgėti. Šis laikas leidžia jaustis sočiai, o įprasta taurė vyno padeda virškinti valgį. Ispanijoje nėra spaudimo greitai pavalgyti - iš tikrųjų gali būti keblu priversti padavėją atnešti sąskaitą, kai nori išvykti!

8. Kuo dažniau valgykite vietinį.

Ispanijoje gausu vaisių ir daržovių. Tai šalis, žinoma dėl savo persimonų, kreminių obuolių, bulvių ir pomidorų. Atėjus vasarai tauta kreipiasi į šviežią, sultingą maistą. Viena iš nuostabiausių vakarienių vietų yra įvairiausiaGazpacho, šalta pomidorų sriuba, pagardinta agurkais, paprikomis ir česnakais, sumaišyta iki tyrės ir užpilta storu glėbiu alyvuogių aliejaus, suteikiant šilkinę, nuostabią tekstūrą.

9. Geriausia yra šviežia.

Apie 18 val. Įprasta matyti žmones, einančius gatvėmis su apkandžiotu duonos kepalu, pakištu po ranka. Daugumakepyklos, arba kepyklose, taip pat parduodami nedideli suktinukai, kurie leidžia jums patikrinti porcijas, dalyvaujant šioje kasdienėje angliavandenių piligrimystėje. Ir nėra nieko panašaus į įplyšimą į karštą duonos gabalą, ar ne?

Tas pats pasakytina ir apie vietinių šviežių daržovių pirkimąvaisių parduotuvė—Kiekvienas turi parduotuvę, kurioje yra mėgstamų, todėl dažniausiai grįžtant namo praeina parduotuvė, kad pasiimtų vieną papriką, brokolių galvutę ar maišelį Valensijos apelsinų. Penktadieniais įprasta aplankytižvejyba(žuvies turgus) už kampo!

Nors tai įprasta Ispanijoje, galite įprasti pirkti šviežius vaisius ir daržoves, kad ir kur gyventumėte.

10. Pradėkite dieną suduona su pomidorais.

Skrudinto batono riekelę įtrinkite česnako skiltele, ant viršaus užpilkite sumaišyto pomidoro, užpilkite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska. Šie tradiciniai ispaniški pusryčiai yra lengvas būdas ryte valgyti jums tinkantį maistą. Patarimas: Savaitės pradžioje sumaišykite keletą pomidorų, kad turėtumėte po ranka, ir jūs ką tik padarėte tai labai gerai pasiekiamą 30 sekundžių ruošinį.

Po metų Ispanijoje neseniai grįžau į JAV aplankyti ir patyriau tam tikrą atvirkštinį kultūrinį šoką (ir svorio padidėjimą) dėl mūsų transporto ir valgymo įpročių skirtumų. Restoranuose patiekto maisto kiekis buvo didžiulis, nemokami gėrimų papildymai suvalgė šimtus papildomų kalorijų į vieną patiekalą, o perdirbtų maisto produktų prieinamumas už pigiausias kainas buvo stulbinantis. Visur pasaulyje galima valgyti ir gerai gyventi, bet po aštuonerių metų kelionės po pasaulį padvigubėjauIspanijos gyvenimas!