Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Makadamijų riešutų gėris ir privalumai
Išprotėsite, kai skaitysite apie nuostabius šių riešutų privalumus!Pasaulis juos žino kaip makadamijos riešutus. Šių riešutų gerumas ir privalumai nėra tokie plačiai paplitę kaip migdolų ir kitų riešutų, todėl pats laikas pasimokyti apie šiuos gamtos stebuklus. Šie riešutai ne tik padeda išlaikyti sveiką širdies plakimą visą dieną, bet ir turi daug kitų nuopelnų, kuriuos verta žinoti.Makadamijų riešutai yra maistingi, kaip ir Amerikos labai mylimi Kalifornijos migdolai. Juose gausu daug svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas A, B, manganas, folio rūgštis ir geležis, baltymai, antioksidantai ir sveikieji riebalai. Šie riešutai yra puikios maistinės medžiagos, kurias reikia įtraukti į savo kasdienį maistą.
Makadamijų riešutai turi penkiolika nuostabių naudos sveikatai, tačiau prieš tai trumpai papasakokite apie jų kilmę ir istoriją.
Įrašas, kurį pasidalino Maitinimas ir vaišės (@foragingandfeasting) 2018 m. kovo 18 d., 10.48 val. PDT
Kilmė ir istorija
Šie sodinukai pirmą kartą įžengė į Havajus XX a. pabaigoje, tačiau makadamijų pramonė Australijoje išsikovojo nišą tik aštuntajame dešimtmetyje.Makadamijų medis yra kilęs iš Australijos. Šio medžio vaisiai yra makadamijos riešutai. Jie taip pat žinomi kaip Kvinslando riešutai – kilę iš Kvinslando, krūminiai riešutai, bauple riešutai, maroochi riešutai ir Havajų riešutai. Turint tiek pavadinimų, akivaizdu, kad vietiniai žino šio riešuto svarbą.
Makademijos riešutai yra labai sumedėję ir kieti. Kiekvienas riešutas turi smailią viršūnę, o viduje yra vienas arba du riešutai (sėklos). Šis kietas žalios spalvos lukšto siluetas. Riešutams bręstant ši luobelė suskyla.
Viduje esantis kreminis baltas branduolys yra tai, ką mes vartojame. Jį sudaro maždaug 70 procentų aliejaus ir 6–8 procentų cukraus. Šie branduoliai skrudinami, kad spalva ir tekstūra būtų nuoseklesnė. Amerikoje šie riešutai plačiai žinomi kaip Mauna Loa. Tiesą sakant, Mauna Loa yra didžiausias ugnikalnis žemėje Havajuose. Ši bendrovė buvo žinoma kaip Mauna Loa ir pradėjo pirmąsias šio riešuto plantacijas Havajuose.Daugelis šio riešuto rūšių yra nuodingos ir tik dvi yra valgomos. Viena yra šiurkščialukštė makadamija, moksliškai žinoma kaip M. tetraphylla, o kita – lygiažievė makadamija, moksliškai žinoma kaip macadamia integrifolia.
Šis medis paprastai auga šalia upių krantų ir upelių atogrąžų miškuose. Makadamijoms reikalingas švelnus, neužšąlantis klimatas ir gausus lietus.
Mitybos faktai
Makadamijose yra vitamino A, geležies, baltymų, tiamino, riboflavino, niacino ir folio rūgšties. Juose taip pat gausu mineralų, tokių kaip cinkas, varis, kalcis, fosforas, kalis ir magnis. Taip pat yra esminių antioksidantų, tokių kaip polifenoliai, aminorūgštys, flavonai ir selenas. Makadamijų riešutuose taip pat yra sacharozės, fukozės, gliukozės ir maltozės.
Vienoje uncijoje (28 gramai) žalių (neskrudintų) makadamijos riešutų yra 201 kalorija. Jame nėra cholesterolio ir labai mažai natrio. Vienoje uncijoje šių riešutų yra 21 gramas riebalų, iš kurių tik trys gramai yra sočiųjų riebalų.Visos šios maistinės medžiagos, esančios riešutuose, daro juos labai sveikus.
Įrodymas yra pudingas per @ketogeniccom macadamias geriausiai išmeta likusį
Brittany venti nuogasĮrašas, kurį pasidalino Visiškai pliki makadamijos riešutai (@barenuts_macadamias) 2018 m. birželio 19 d., 16.30 val. PDT
Informacija apie saugojimą
Prieš eidami į artimiausią prekybos centrą nusipirkti šių riešutų atsargų, skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip juos laikyti.Kadangi šių riešutų galima įsigyti ištisus metus, nereikia jaudintis, kad jų reikia kaupti dideliais kiekiais. Galite nusipirkti iš turimų saldintų, išlukštentų, negliaudytų ir sūdytų makadamijos riešutų veislių.Riešutus geriausia pirkti be jokių priedų, t.y., saldiklių ar druskos. Pasirinkite lygius, kompaktiškus ir vienodo dydžio. Jei perkate atvirą, patikrinkite, ar nėra įtrūkimų ar keisto kvapo. Keistas kvapas gali reikšti, kad riešutai paseno.
Laikydami juos rinkitės vėsią ir sausą vietą, pavyzdžiui, sandariai uždarytą indą sandėliuke kelis mėnesius, kad jie nesugestų. Jei įsigijote branduolių su lukštais, laikykite juos sandariame inde šaldytuve. Drėgnoje temperatūroje jie gali labai greitai apkarsti arba atsirasti pelėsių ir bakterijų. Todėl retkarčiais tikrinkite, ar nėra drėgmės. Jei jaučiate, kad oras drėgnas, geriau juos laikykite šaldytuve.
Norėdami pašalinti kietus kevalus, galite įsigyti makadamijų riešutų krekerį, kuris leidžia gana lengvai nulaužti kietus išorinius lukštus.
Šiuos riešutus galima vartoti žalius arba pridėti prie kai kurių skanių receptų, kad padidėtų mitybos koeficientas. Su makadamijos riešutais galite gaminti pudingus, pyragus, bandeles ir kitus panašius receptus. Daugelyje šokolado receptų yra makadamijų riešutų.
Skrudinti makadamijų riešutai suteikia puikų traškumą ir skonį bet kokiems šokolado receptams. Rinkoje yra daug maisto produktų, kurių sudėtyje yra skrudintų makadamijos riešutų.
Įrašas, kurį pasidalino Australijos Makadamijos (@ausmacadamias) 2018 m. birželio 3 d., 3:54 PDT
Šalutiniai poveikiai
Nors makadamijų riešutai neturi daug šalutinių poveikių, kai kuriems žmonėms jie gali sukelti alergiją. Nėštumo metu vartojant šiuos riešutus didesniais vaistiniais kiekiais, dėl galimo šalutinio poveikio geriau pasitarti su gydytoju. Paprastai rekomenduojama kasdien suvalgyti po unciją riešutų. Tai gali būti riešutų mišiniai arba tik vienos veislės. Galimas šalutinis poveikis vartojant per daug riešutų per dieną, gali būti pilvo pūtimas ir dujų susidarymas.
15 makadamijos riešutų naudos sveikatai
Paskaitykime apie įvairias makadamijos riešutų naudą sveikatai:
Įrašas, kurį pasidalino Ryanas (@monarchgrizzly) 2018 m. birželio 2 d., 20.07 val. PDT
1. Skatina širdies sveikatą
Makadamijų riešutai turi mononesočiųjų riebalų rūgščių, dėl kurių trombocitai tampa mažiau lipnūs, todėl sumažėja krešulių susidarymo galimybė. Tai savo ruožtu apsaugo nuo širdies priepuolio ar insulto.Remiantis apklausa, buvo padaryta išvada, kad tie, kurių dietoje buvo daug šių riešutų, sumažino širdies priepuolio riziką, nes mononesotieji riebalai padėjo pagerinti lipidų kiekį kraujyje. Manoma, kad dėl didelio kalio kiekio makadamijos riešutai mažina kraujospūdį.
2. Optimizuoja cukraus kiekį kraujyje
Manoma, kad riešutai yra naudingi diabetu sergantiems pacientams. Tai pagerina glikemijos kontrolę pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Esamos mononesočiosios riebalų rūgštys padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį organizme.
3. Padeda numesti svorio
Nors makadamijos riešutai turi daug kalorijų, juose yra gana mažai angliavandenių. Jose taip pat labai daug skaidulų. Kasdien pusryčiams valgydami kelis, tarkime, aštuonis riešutus, alkio priepuolius suvaldysite. Tai pagerins jūsų medžiagų apykaitą.Norint priaugti svorio, makadamijos riešutai yra skanūs. Jie prisideda prie sveiko svorio padidėjimo, jei valgomi tinkamomis proporcijomis.
4. Gerina kaulų sveikatą
Makadamijų riešutuose gausu magnio, kalio ir kalcio. Šie trys mineralai yra pagrindinės sąlygos, kad būtų išvengta kaulų demineralizavimo. Kadangi šiuose riešutuose yra mažai natrio, juos galima vartoti nesijaudinant dėl aukšto kraujospūdžio.
5. Optimizuoja žarnyno bakterijas
Tirpios ir netirpios skaidulos, esančios makadamijos riešutuose, padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Jie taip pat padeda virškinti. Turtingas vario kiekis šiuose riešutuose skatina fermentines reakcijas, padedančias virškinti.
6. Ramina Uždegimą
Reguliarus makadamijos riešutų vartojimas padeda nuraminti uždegimą. Jei uždegimas negydomas, jis gali sukelti koronarinę širdies ligą. Šiuose riešutuose gausu alfa-linoleno rūgšties, kuri yra priešuždegiminių omega-3 riebalų rūgščių rūšis, mažinanti uždegimą ir užkertanti kelią artritui.
7. Didina sveikų riebalų kiekį
Makadamijų riešutai padeda padidinti DTL, kuris yra gerasis cholesterolis, ir padeda sumažinti MTL, blogojo cholesterolio, kiekį.
tamsiai bordo plaukų dažai
8. Gerina smegenų sveikatą
Šiuose riešutuose yra oleino rūgšties, kuri yra sveiki riebalai, taip pat randami alyvuogių aliejuje. Ši rūgštis padeda sumažinti kraujospūdį, taip užkertant kelią insultui ir skatinant smegenų sveikatą.Šiuose riešutuose esanti palmitoleino rūgštis skatina mielino sluoksnį. Mielinas yra riebalinis sluoksnis, saugantis nervų ląsteles smegenyse. Kiti būtini mineralai ir vitaminai, tokie kaip varis, manganas, magnis ir vitaminas B1, esantys makadamijos riešutuose, padeda gaminti neuromediatorius.
Stacey Dash buvęs vyras
Šiuose riešutuose taip pat yra omega-9, kurie padeda pagerinti žmogaus nuotaiką. Tai padeda pagerinti atmintį ir taip užkerta kelią neurologiniams sutrikimams.
9. Padeda išgydyti anemiją
Turtingas geležies kiekis šiuose riešutuose padeda gydyti anemiją.
10. Padidina energiją
Šiuose riešutuose gausu sudėtingų angliavandenių, kurie padidina energijos lygį.
11. Gerina medžiagų apykaitą
Šiuose riešutuose esančios monosočiosios riebalų rūgštys padeda pagerinti riebalų apykaitą. Jei jūsų medžiagų apykaita greita, jūsų nepaveiks pilvo nutukimas, veido pūtimas ir dujos.
12. Mažina stresą
Makadamijų riešutai ir daugelis kitų riešutų padeda nuraminti oksidacinį stresą žmonėms. Esami antioksidantai taip pat padeda sumažinti streso lygį. Šie antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais, sukeliančiais stresą.Šiuose riešutuose esantys geros kokybės baltymai taip pat padeda optimizuoti cukraus kiekį kraujyje ir suteikia energijos.
13. Gerina odos sveikatą
Nepakeičiamos riebalų rūgštys padeda skatinti veido švytėjimą. Makadamijų riešutų aliejus nuo amžių buvo naudojamas veido odai drėkinti ir odos gijimui skatinti. Patepus veidą aliejumi suteikiamas švytėjimas. Veido odoje yra šiek tiek palmitoleino rūgšties, kurios natūraliai mažėja su amžiumi. Šio aliejaus tepimas ant veido pripildo odą eteriniu aliejumi. Palmitoleino aliejus taip pat padeda užkirsti kelią arba sulėtinti odos senėjimą.
#skanaus #makadamijos riešutai
Įrašas, kurį pasidalino Gali drąsiai (@kan1219xx) 2018 m. birželio 10 d., 3:02 PDT
14. Stiprina plaukus
Palmitoleino rūgštis yra naudinga ne tik odos sveikatai, bet ir plaukų sveikatai. Stiprina plaukų šaknis ir suteikia plaukams blizgesio. Jis taip pat gydo sruogų trapumą, prasiskverbdamas į galvos odą ir stiprindamas plaukų folikulus. Šis aliejus taip pat padeda kontroliuoti susiraukšlėjimą.
15. Kovoja su ligomis
Makadamijų riešutuose yra flavonoidų, kurie apsaugo ląstelę nuo aplinkoje esančių toksinų, taip užkertant kelią ląstelių pažeidimui. Šiuose riešutuose esantys antioksidantai padeda kovoti su tokiomis ligomis kaip vėžys.
• Žiema tikrai reikalauja baltojo šokolado .... pripildyta karamelės • Rimta priklausomybė
Įrašas, kurį pasidalino Sąmoningas karavanas (@theconsciouscaravan) 2018 m. birželio 20 d., 16.18 val. PDT
Išvada
Makadamijų riešutų maistinė medžiaga yra gana didelė. Puikus užkandis – šiandien savo sandėliuke laikykite daugybę makadamijų riešutų! Puiki galimybė numalšinti užkandžių troškimą, makadamijų riešutai gali lengvai pakeisti sausainius ir traškučius.Įtraukite į savo racioną kasdienę makadamijų riešutų dozę ir pamatysite sveikesnio gyvenimo rezultatus.
