Sužinokite Savo Angelo Skaičių
„Instant Pot“ iš esmės yra užsiėmusi virėjo svajonė. Aišku, tai iš tikrųjų nesutrina pilnaverčių patiekalų per sekundės dalį, tačiau dėl savo sugebėjimo viską, pradedant troškinimu ir garais, kepant ir ruošiant, jis suteikia tokį patogumą „viskas viename“, kokį tik keli kiti virtuvės dalykėliai gali pasiūlyti.
Kalbant apie augalinį valgymą, naudojant „Instant Pot“, atsiveria veganiškų receptų galimybės, kurios neapsiriboja vien salotomis ir bulvytėmis. Nuo patiekalų iš avižinių dribsnių, kuriuos galite paruošti ir valgyti visą savaitę, iki greitų ir kreminių risotų iki sviestinių (bet be sviesto!) Vaisių traškučių, kurie iškepa tik per 15 minučių. Šie patiekalai parodo, kaip maksimaliai išnaudoti valgį.
Pusryčiai
1. Greito puodo pusryčių ryžių dubenėliai
Norite, kad rudieji ryžiai būtų be galo įdomūs? Virkite jį kokosų piene, kaip tai daro šis receptas. Tai paprastas priedas, tačiau jis suteikia grūdams tiek sodrumo, kiek puikus pagrindas jūsų pasirinktoms užpilams ir mišrainėms, pradedant vaisių griežinėliais, baigiant riešutų sviestu ir baigiant papildomais prieskoniais.
2. Momentiniai puodo gilės skvošo pusryčių dubenėliai
Pradėkite anksti suvartoti daržoves per dieną patiekdami pusryčius gilės moliūgų puodeliuose. Jį paruošti greitame puode yra žymiai greičiau nei skrudinti orkaitėje, o kas nemėgsta valgomo dubenėlio, užpildyto jogurtu, mėgstama granola ir lašiniu riešutų sviestu?
3. „Healthy Chocolate Instant“ puodo pjaustytos avižos
Šokoladas ryte? Visiškai priimtina, kai jie yra kakavos miltelių pavidalo ir sumaišomi į gausų bananų ir avižų dubenį. Be pridėtinio cukraus, daug antioksidantų ir daugybės skaidulų tai sveiko šokolado svajonių rytinis valgis.
4. Miso pusryčių avižos
Jei kartu suintrigavote miso ir avižinių dribsnių sąvoką, paragavę kombinacijos jūs užsitrauksite. Sojų pupelių pasta suteikia švelniai saldų grūdų skonį, o kapoti lapiniai kopūstai - šiek tiek daržovių, o maistinės mielės ir tahini prisideda prie kreminio, pikantiško sodrumo.
5. Avižiniai dribsniai be cinamono „Crunch Instant Pot“ be grūdų
Žiediniai kopūstai buvo naudojami kaip ryžių rinkinys daugiau kartų, nei galime suskaičiuoti, tačiau kada nors bandėte jį naudoti kaip avižinių dribsnių pakaitalą? Virti „Instant Pot“ su augaliniu pienu, tapijokos krakmolu, riešutais ir jūsų pasirinktu saldikliu, jis virsta kreminiu, panašiu į krakmolą, panašiu į avižų košę, galite pamiršti, kad tai iš tikrųjų daržovė.
6. Greito puodo grikių košė
Nežinote, kaip išvirti žalias grikių kruopas? „Instant Pot“ ima spėlioti, spaudžiant grūdus į košę, kurios konsistencija yra avižinių dribsnių, tačiau be glitimo ir dar daugiau skaidulų bei B grupės vitaminų. Bananai ir razinos čia suteikia natūralaus saldumo be pridėtinio cukraus.
Sriubos ir puselės
7. Greito puodo veganų auksinių lęšių špinatų sriuba
Tarp virimo lęšiais, daržovių troškinimo ir leidimo sultiniui užvirti, šią sriubą paruošti ant viryklės lengvai užtruks mažiausiai valandą - ne tiek su „Instant Pot“. Programėlė sumažina laiką, per kurį šis receptas susideda per pusę, suteikdamas jums šiltą, maitinančią sriubą vos per 35 minutes.
8. Greito puodo graikiškos citrinos bulvės
Sviestinė bulvių košė? Kam jie reikalingi, kai turite šią šviesią, švelnią ir visiškai veganišką alternatyvą? Šios citrinos yra ne tik daug sveikesnės nei jų piene užpildytos košės, bet jos paruošiamos greitame puode užtrunka tik 20 minučių - nereikia virti ar kepti!
9. Momentinė vazoninė citrinžolė Quinoa
Nesvarbu, ar gaminate tailandietišką maistą namuose, ar jums tiesiog reikia įdomesnės pusės, kurią patieksite su mėsa ar daržovėmis, šis unikalus receptas yra būtent tai, ko jums reikia. Kartu su pačiais citrinžolės stiebais taip pat yra kvapiųjų ir kvapiųjų kalendrų, kalendrų ir citrusinių vaisių, išvirtų į baltymų turinčias sėklas. Jūs niekada neturėjote quinoa, kaip šis, ir mes esame pasirengę lažintis, kad jums tai patiks.
10. Greitai paruošiama tajų sviesto moliūgų sriuba
Šį vakarą praleiskite paėmimą ir vietoj to perskaitykite šį Tailando įkvėptą receptą. Raudonojo kario pasta, imbieras, žaliosios citrinos ir kokosų pienas suteikia daržovių moliūgams tyrę Pietryčių Azijos skonio, o obuolys suteikia papildomą saldumo užuominą.
11. „Back Pocket Instant Pot“ kreminė pomidorų sriuba
Kaip rodo jo pavadinimas, kiekvienas savo repertuare turėtų turėti pomidorų sriubos receptą. Nors šis yra kuo paprastesnis, „Instant Pot“ virimo laikas yra 30 minučių, tačiau tokie ingredientai kaip salierai, česnakai, švieži bazilikai ir čiobreliai užtikrina, kad jo skonio profilis toli gražu nėra pagrindinis.
12. Greitai puode keptos juodosios pupelės
Restoranuose keptos pupelės - ar net konservuotų veislių prekybos centre - yra pernelyg dažnai gaminamos iš lašinių, kurie, paskutinį kartą patikrinome, tikrai nėra veganiški. Nors šis naminių keptų pupelių receptas „Instant Pot“ vis tiek užima daug laiko, galite būti tikri, žinodami, kad galutiniame produkte visiškai nėra gyvūninės kilmės produktų ir jis yra labai skanus.
Pagrindiniai patiekalai
13. Greito puodo sezamo ir baziliko makaronai su skrudintomis daržovėmis
Kepant daržoves atskirai, šis receptas prideda papildomą žingsnį, tačiau šiek tiek saldūs, šiek tiek parudavę rezultatai yra visiškai verti. Be to, orkaitė su savo produktais ir „Instant Pot“ rūpinasi tuo pačiu metu verdant makaronus ir ruošiant padažą, taigi visas procesas iš tikrųjų yra daug mažiau priežiūros reikalaujantis, nei jūs manote.
14. Greitas puodo rizotas su žirneliais ir artišokais
Mėgstate risotto skonį? Nekenčiu, kiek laiko reikia padaryti risotto? Panaudokite šį „Instant Pot“ receptą ir per mažiau nei 30 minučių įsigersite į kreminį (be pieno!) Ryžių patiekalą. Su aštriais artišokų širdimis, saldžiais žirneliais ir sūriomis maistinėmis mielėmis čia yra tiek daug papildomų skonių, kad faktas, jog jis yra veganas, net neprisimins.
15. Greitas puodas „Vegan Mac“ ir sūris
Greitas anakardžių padažas užima sūrio vietą šiame vegane, kuris imasi klasikinio komforto maisto. Nors jis suplakamas maišytuve, jis iš tikrųjų sutirštėja ir verda su makaronais „Instant Pot“, kad kiekvienas makaronas galėtų įsiurbti tą „sūrų“ gėrį, o patiekalas tampa ypač dekadentiškas.
16. Greitas puodas Veganas Čili
Nesvarbu, ar jums to reikia paskutinės minutės bagažinės durims, ar greitai vakarienei savaitės naktį, šis 15 minučių čili papuošia jus, nesvarbu. Daugiausia pasikliaujant konservuotomis pupelėmis ir daržovėmis, tai taip pat yra patogus, bet sveikas maistas tomis dienomis, kai jums trūksta šviežių maisto produktų. Be to, įmetami sulaužyti lazanijos makaronai tampa dar širdingesni.
17. Greitas puodas „Vegan Bolognese“
Nors lęšiai paprastai užima maltos mėsos vietą augaliniame Bolonijos padaže, šis „Instant Pot“ receptas skiriasi nuo tofu ir grybų. Baltymai ir daržovės puikiai mirkomi gausiame padaže, kuris lengvai sujungiamas dėka stiklainio marinaros padažo ir daugybės džiovintų prieskoninių žolelių.
18. Greito puodo sviesto avinžirniai
Šioje žolėdžiams tinkamoje Indijos restorano pagrindinėje versijoje jis yra su vištiena ir su avinžirniais. Čia ne tik nėra mėsos, bet ir sviesto - veganiško ar kitokio. Vietoj to, padažas gauna aksominę konsistenciją iš pabaigoje įmaišyto kokosų kremo.
19. Greito puodo veganiški ananasų kepti ryžiai
Keptų ryžių gamyba gali užtrukti ilgiau, nei norėtumėte, nebent jau turite virtų grūdų. Momentinis puodas leidžia jums paruošti ryžius greičiau nei per 15 minučių, tada naudokite tą patį indą daržovėms patroškinti ir gaminti padažą, kad būtų kuo patogiau ir kuo mažiau valoma!
Desertai
20. Chai prieskoniais paruoštų puodų ryžių pudingas
Muskato riešutas, imbiero milteliai ir kardamonas suteikia šiam ryžių pudingui chai įkvėptą skonį, o vanilė ir cinamonas išlaiko skonį kaip tradicinis ryžių pudingas. Leiskite grūdams virti kreminiame migdolų ir kokosų pieno mišinyje, o po 20 minučių turėsite žudiką, tačiau sveiką desertą.
Seksualios gimtadienio idėjos vyrui
21. Vegano kriaušių ir spanguolių greito puodo pyragas
Nedaug kepėjas? Turite temperamentingą orkaitę? Nei vienas iš jų nėra kliūtis mėgautis šiuo pyragu. Taikant „Instant Pot“ metodą, jis yra kepamas slėgyje, o ne kepamas, todėl gaunamas visiškai minkštas garuotas desertas, jau nekalbant apie rafinuotą cukrų ir pilną skaidulą iš viso kvietinių miltų.
22. Veganų šokolado pyragas greitame puode
Štai pyragas, kurio skonis lyg būtų keptas orkaitėje, tačiau nereikalauja, kad jūs iš tikrųjų naudotumėte orkaitę. Tiesioginis, mažiau nei 10 ingredientų tešla „Instant Pot“ paruošia būti purus, tiesiog pakankamai saldus ir kupinas kakavos skonio. Tai visiškai patenkina be šalčio, tačiau tinklaraštininkė pateikia turtingą veganiško šokolado ganache receptą, kuris jį perima.
23. Momentinis puodo obuolys byrėti
Speltos miltai ir avižos yra naudingi šio kaimiško deserto užpilui, nes cinamonas ir klevų sirupas suteikia sultingumo ir prieskonių sultingam medaus trupinio obuolių pagrindui. Kaip ir tradiciniai traškučiai, šis apačioje yra beprotiškas, viršuje auksinis ir trapus. Skirtingai nuo tradicinių traškučių, jie susideda per visas 10 minučių!
24. Momentinis puodo tapijokos pudingas
Kramtomi ir krakmolingi, subtilūs tapijokos perlai yra šio paprasto recepto žvaigždė. Nors jie patys neturi daug skonio, jie sugeria kokosų pieno ir klevų sirupo mišinį, kuriame jie yra užpilami, virdami „Instant Pot“, kad gautųsi visiškai tirštas, subtiliai saldus, be glitimo ir veganų pudingas. .
25. Momentinis puodas Gajaras Halwa
Ši sveikesnė šventinio indiško deserto versija taip pat gali būti laikoma morkų pyragu, atėmus miltus. Susmulkintos daržovės, džiovinti vaisiai, riešutai ir migdolų miltai yra surišti su veganišku sviestu ir augaliniu pienu, o po virimo „Instant Pot“ puodelyje mišinį geriausia patiekti šiltą su kai kuriais ne pieniniais vaniliniais ledais.
