Sužinokite Savo Angelo Skaičių
The Paleo dieta diena iš dienos gali būti vis populiaresnė, tačiau kalbant apie romantišką vakarienę mieste, rasti patiekalų, kuriuose nėra pridėtojo cukraus ar paslėptų pieno produktų, gali būti stebėtinai keblu.
Nors galėtumėte sekti virtuvės šefą į virtuvę ir stebėti kiekvieną jų judesį, kodėl gi nepasirinkę geresnio (ir mažiau nepatogaus) sprendimo paruošdami savo išgalvotus „Schmancy Paleo“ receptus?
Nesvarbu, ar nukreipiate savo vidinį urvinį žmogų, ar jūsų ypatingą žmogų, kuris tikrai mėgsta ghi, šie elegantiški, bet lengvi „Paleo“ receptai gali padėti jums pasimatuoti naktims namuose, kurios išpūs bet kurį restorano meniu iš vandens, ir jūs galite būti tikri, kad nėra pieno , glitimo, grūdų ar ankštinių augalų.
Užkandžiai
1. Skrudinti Briuselio kopūstai su česnako šonine Aioli
Jei pasirodo pagrindinis mėsos patiekalas, naudokite pradinį kursą kaip galimybę savo vakarienės datai pasiūlyti keletą daržovių. Lengvai paruošiami ir supakuoti su skoniu, šie Briuselio kopūstai ir jų lydymasis sukelia priklausomybę, kaip ir bet kuri kepta programa, ir daug smagiau valgyti nei salotas.
2. Krevetės, kivi ir granatų verrinai
'Verrine' skamba kaip kažkas, kad jūsų prijuostė būtų sukama, bet tai tiesiog reiškia daugiasluoksnį užkandį. Šioje krevečių pagrindo versijoje tereikia keturių ingredientų, kad būtų sukurtas elegantiškas, lengvas ir visų rūšių kvapnus patiekalas.
3. Aštrūs tuno ir agurkų kąsniai
Jei „Paleo“ dalykas keliauti sušiams yra iššūkis, tai leidžia patenkinti aštrų tuno potraukį namuose. Jie suteikia šiek tiek žuvies ir avokadų sodrumo, tačiau nėra tokie sotūs, kaip ryžiais užpildyti suktinukai, todėl jie puikiai tinka užkandžiauti dar neprasidėjus laikui.
4. Karamelizuotas svogūnų ir lašinių kompotas ant saldžiųjų bulvių Crostini
Norėdami pradėti romantišką valgį krakmolingoje natoje, kreipkitės į šiuos tešlos skrudintuvus. Nors saldžiosios bulvės nėra tokios traškios kaip raugas, tai yra puiki priemonė beveik į marmeladą panašiam šoninės ir svogūnų mišiniui - ir tai nėra vis tiek apie priedus?
5. Iš runkelių išmesti kiaušiniai
Žmonės gali išmesti išvarytus kiaušinius kaip senamadiškus, tačiau yra priežastis, kodėl mes juos vis dar matome ant valgomojo stalų ir restoranų meniu - jie skanūs! Kad jie būtų šiek tiek sveikesni (ir šiek tiek daugiau 2018 m.), Šis receptas lengvai tinka „Paleo“ majonezui ir į įdarą prideda tyrę burokėlių.
6. Žiedinių kopūstų humusas su kopūstų pesto
Net angliavandenius suvokiantys „Paleo“ žmonės neturi atsisakyti savo mėgstamo panardinimo. Žiediniai kopūstai čia įsitraukia į avinžirnius, pagardinti česnakais ir tahini, yra panašūs į tikrojo humuso skonį, o lapinių kopūstų pesto sūkurys daro jį kiek ypatingesnį dienos vakarui.
7. Vandeniniai kaštonai su bekonu
Kiekvienas gali pagalvoti apie šonine suvyniotus šparagus, tačiau išdrįsta būti kitoks, vietoj to naudodamas vandens kaštonus. Apvolioti kokosų cukrumi ir skrudinti, jie gali būti maži, tačiau šie traškūs, saldūs ir sūrūs ryšuliai yra rimto skonio.
Pagrindiniai patiekalai
8. Ėrienos karbonadai su žiediniais kopūstais ir morkų koše
Nors kiaulienos karbonadai yra puikus savaitės valgis, o ėrienos kotletai jaučiasi šiek tiek gurmaniškesni, todėl jie idealiai tinka romantiškai nakčiai. Padengtas kartu su sultingais skrudintais vyšniniais pomidorais ir energinga daržovių koše, šis receptas paliks pilvą pilną ir jūsų protai prapūsti.
9. Datos nakties šukutės su lašiniais ir cukinijų makaronais
Šis jūros gėrybių patiekalas, supakuotas su šviežia citrinos žievele ir petražolėmis, su bekonu, suteikiančiu tik sodrumą, gali būti labai malonus, nesiųsdamas datos į maisto komą. Be to, šukutės yra gerai žinomas afrodiziakas, todėl yra ir toks (mirktelėjimas, mirktelėjimas).
10. 15 minučių „Filet Mignon“ su Chimichurri
Norite padaryti įspūdį savo datai, bet nenorite sloguoti? Čia tavo patiekalas. Ryškus, veržlus ir, kas geriausia, virimo neturintis chimichurri padažas yra lašinamas ant kepsnio, kuris išsidėsto per kelias minutes, o tai leidžia jums pasiekti maksimalų wow faktorių su minimaliomis pastangomis.
11. Vištienos padas Thai
Aišku, „pad Thai“ yra populiarus užsakomasis maistas kasdienėms, tinginėms naktims. Bet paverskite tai nakties vertais daiktais, gamindami patys, ir padarykite tai skirtingai nei bet kokia išsinešimo versija, suteikdami „Paleo“ tvistą. Šiame recepte tikrai naudojamas medus (patvirtintas daugumoje „Paleo“ planų!), Bet jei dėl to esate tvoroje, vietoj to naudokite savo urvinio žmogaus patvirtintą saldiklį.
12. Kraujo apelsinų rozmarino lašiša ir papilotas
Pirmiausia valgome akimis, todėl palikite gerą įspūdį naudodamiesi šia gana maža pakuote (žodžiu, ji virta pergamento popieriumi). Jis atsiveria, kad atsiskleistų spalvingi ryškių kraujo apelsinų, švelniai rausvos lašišos ir ryškiai žalių šparagų sluoksniai.
13. Makaronai „Carbonara“ su lengvais cukinijų makaronais
Neleiskite, kad „Paleo“ dalykas netrukdytų mėgautis vakaro datulėmis, pavyzdžiui, makaronais. Tinkamas padažas net cukinijos makaronus gali paversti gana nepaprastu maistu, o su kiaušiniais, ghee ir kokosų kremu ši carbonara nenuvilia.
14. Jūros gėrybių moliūgų spagečių skvošo makaronai
Pradedant spagečių moliūgų sruogelėmis, imituojančiomis angelų plaukų makaronus, iki miso-spygliuotų moliūgų ir kokosų grietinėlės padažo bei šašlykų, virtų ghee, mažai kas apie šį patiekalą yra įprastas dalykas, tačiau kiekvienas kąsnis yra umami dangus. Kam reikalingi šio kūrybos naminiai patiekalai, kam reikia restoranų?
15. Kepsnys su viso 30 „Bearnaise“ padažu
Niekas nesako ypatingos progos, pavyzdžiui, kepsnių vakarienė su puikiu prancūzišku padažu. Peletrūnas, kiaušinių tryniai ir askaloniniai česnakai atitinka klasikinį receptą, tačiau sviestą pakeičiantis ghee daro šį „Bearnaise“ dar geresnį.
16. 6 ingredientų mažai angliavandenių turinti vištiena Marsala
Taip, marsalos vynas gali būti „Paleo“ plano dalis! Gerai panaudotas paprastame, penkių ingredientų grybų padaže, net ir pagrindinė vištienos krūtinėlė tampa įsimintiniausiu patiekalu, kurį turėjote kurį laiką.
17. Paleo purvinas moliūgas ir šalavijas rizotas
Jei valgote kaip urvinis žmogus, bet jūsų valgomasis ne, patiekite šį netradicinį rizotą. Žiedinių kopūstų ryžiai daro jį be grūdų, tačiau daugybė tyrelių iš moliūgų suteikia malonumo angliavandeniams, kad patenkintų abu gomurius, o malta mėsa suteikia birų, o kokosų pienas - ypač kreminį. Jie niekada nesiskųs ryžių neturinčiu dalyku.
18. Puoduotas otas su citrusiniu Jalapeño Salsa
Datos naktis nebūtinai turi reikšti dekadentiškus, sočius patiekalus. Šis gaivus otų patiekalas su saldžia ir aštriu vaisių ir žolelių salsu negaili skonio, tačiau palieka daug vietos desertui.
19. Paleo vištienos parmezanas
Neleisk, kad patiekalo pavadinimas apgautų - jis iš tikrųjų yra be parmezano ir labai Paleo. Ir nors lėkštėje niekur negalima rasti sūrio pabarstymo, migdolų miltais apkepta vištiena, sodrus marinaros padažas ir stipri baziliko apdaila nepalieka daug vietos praleisti pieno produktus.
20. Kardžuvės kepsnys su kreminiu citrinos baziliko padažu
Nepratote gaminti su kardžuvėmis? Net jei esate pirmokas, sunku sugadinti šį receptą. Tai vienas iš greičiausiai gaminamų žuvies patiekalų, ir jums reikia tik maišytuvo, kad išplaktumėte pridedamą padažą.
Desertai
21. „Paleo“ migdolų džiaugsmo lavos pyragai
Dėl šio tinklaraštininko itin lengvo žingsnis po žingsnio vaizdo įrašo, tie iš mūsų, kurie niekada neišdrįso išbandyti lavos pyrago namuose, dabar gali įvaldyti išlydyto centro meną. Ir jei žąsų šerdis nėra pakankamai nenugalima, viduje slepiasi net migdolų sviesto sūkurys, kad jis perimtų viršų.
22. Paleo šokolado kokosų pyragas
Šios užšaldytos pyragėlės, užimančios skanią zoną tarp putų ir ledų pyrago, yra puikus būdas užbaigti bet kokį valgį suklestėjus. Jie tokie turtingi ir aksomiški, kad sunku patikėti, kad recepte niekur nėra rafinuoto cukraus.
23. Sūdyto tamsaus šokolado putosiai
Juodasis šokoladas ir jūros druska jau yra gana tobulas derinys. Sumaišykite tiek su avokadu, tiek su kokosų kremu, ir tai yra desertų svajonių komanda.
24. Paleo lazdyno riešutų keptuvės pyragaičiai
Pagaminti su lazdyno riešutų miltais, kokosų cukrumi ir žolėmis šertu sviestu, šie pyragaičiai atitinka „Paleo“ parametrus ir yra skanesni už viską, ką galėtumėte gauti iš dėžutės. Šiems jums net nereikia plokščių; tiesiog paimkite du šaukštus ir semkite šokoladinį gėrį tiesiai iš keptuvės.
25. 3 ingredientų šokoladu padengtos datulinės riešutų plytelės
Apačioje jie praktiškai yra energijos plytelės, tačiau viršuje esantis storas, tamsaus šokolado sluoksnis šias datas ir riešutų kvadratus pakelia į deserto statusą. Jie malonūs sveikatingumo riešutui, kaip ir šokoladui.
susitikinėju su 20 metų vyresniu vaikinu
26. Ledų trumai
Jei viską išsiruošėte su užkandžiu ir pagrindiniu patiekalu, sunkus desertas gali būti ne tai, ko ieškote. Tokiu atveju rinkitės šiuos šaldytus skanėstus: jie yra kąsnio dydžio, kad neleistumėte jaustis perpildyti, bet vis tiek leiskite baigti valgį pagal šią svarbią saldžią natą.
27. Persikų abrikosų traškučiai be grūdų
Viskas apie natūralius šio deserto saldumo šaltinius, kurių skoniui naudoti naudojamas vaisių ir kokosų cukrus. Ir nors daugumoje traškių receptų yra avižų priedų, šis prilimpa prie „Paleo“ draugiškų migdolų miltų.
