Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Tau gali patikti
16 „pasidaryk pats“ „Ramen“ receptų, kurie privers pamiršti greituosius makaronusMes tai suprantame: iš pradžių „grūdų dubuo“ neskamba kaip įdomiausias vakarienės variantas. Bet jei pažvelgsite už beskonių „makrobiotinių lėkščių“ su silpnais brokoliais ir nepakankamai termiškai apdorotais ryžiais vaizdą, pamatysite, kad galimybės yra begalinės ir nepaprastai skanios.
Norėdami įrodyti savo nuomonę, mes suapvalinome 29 spalvingus receptus, kurie parodo, kaip pasiekti tobulą pusiausvyrą būtiniausio maisto grupės iš karto gali būti sveika, greita ir, svarbiausia, linksma.
ar bučiuojatės per antrą pasimatymą
Ryžių dubenys
1. Meksikiečių vištienos „Fajita“ ryžių dubenėliai
A fajita? Burrito dubuo? Pavadinkime tai šiek tiek abiem. Šis receptas leidžia namuose atkurti klasikinius meksikietiškus skonius maždaug per tą patį laiką, kurio prireiktų laukti eilėje prie jūsų vietinio greitojo maisto. Jis taip pat gauna papildomų taškų už tai, kad mėtė baltųjų miltų tortiliją ir vietoj to, kad patiektų aštrų vištienos ir daržovių mišinį virš rudųjų ryžių, kad gautų maistą be glitimo ir skaidulų.
2. Kale, grybų ir skrudintų avinžirnių ryžių dubenėliai
Nors šiame recepte reikalaujama trijų spalvų ryžių veislių, nesijaudinkite, jei po ranka turite tik rudą spalvą. Net turėdami vieną veislę, vis tiek išlaikysite įspūdingai didelę šių dubenėlių skaidulų kiekį, o česnakinis avinžirnių, lapinių kopūstų ir grybų mišinys suteikia kalio ir nemažą 14 gramų baltymų vienai porcijai, nematant mėsos gabalėlio.
3. Curried daržovių rudieji ryžių dubenėliai
Šiame indų prieskonių pagardintame maisto produkte yra tiek daug spalvų, kad natūralu, jog norisi suplakti didelę porciją. Daržovių vaivorykštė (naudokite maišelį sušaldytų, kad galėtumėte kuo patogiau naudotis sveikata!) Yra sujaudinta su pikantiškomis, priešvėžinėmis paprikų, kario miltelių ir kmynų galiomis, o žemės riešutų sviesto gabalas prideda nenugalimą kreminį faktorių. Norėsite pagaminti didelę partiją!
4. Juodųjų pupelių, mangų ir kokosų ryžių dubenėliai
Jau virstančią jazminą paverskite dar gomuriu aromatingesniu virdami ją kokosų piene. Jo sveikos riebalų rūgštys suteikia grūdams tirpumą burnoje, todėl jis yra puikus pagrindas saldžiams ir aštriems juodųjų pupelių ir mangų užpilu. Atogrąžų įkvėptas, gaivus ir kupinas smagių skonio derinių - tai atostogos dubenėlyje.
5. „Smoky Tempeh“ daržovių ir ryžių dubuo
Neišsigąskite dėl komponentų skaičiaus - tai labiau mišrus ir surinktas darbas nei bet koks sunkus virtuvės darbas. Be to, kai kurie neaiškesni ingredientai yra neprivalomi. Praleistas laikas yra jo vertas.
6. „Teriyaki Turkey“ ryžių dubenėlis
Ieškote būdų mėgautis teriyaki skoniais be cukraus ir druskos perkrovos, kurios paprastai būna? Pakeiskite buteliuose išpilstytą padažą į naminį variantą, kuriame naudojamas mažai natrio turintis sojos padažas ir kuris lengvai tinka saldikliams. Įmaišykite jį į maltą kalakutieną ir daržoves ir patiekite ant trumpo grūdo ryžių, kad gautumėte liesą, baltymų supakuotą azijietišką valgį, kuris pranoksta bet kurią savaitės dieną.
7. Keptas brokolių ir ryžių dubuo su Chipotle raudonųjų pipirų padažu
Nors daržovės suteikia spalvą ir vitaminus šiam gyvybingam dubeniui, tikroji žvaigždė čia yra raudonųjų pipirų padažas. Chipotle prieskoniai pakelia ją į viršų, o anakardžiai nuramina šilumą ir suteikia jai švelnią tekstūrą bei sočią širdžiai naudingų riebalų dozę. Tik šlapdribos nepakaks - galite suvalgyti šią medžiagą po šaukštą!
8. Sveiki rudų ryžių maišymo keptuvės
Maišymas yra vienas iš greičiausių vakarienės būdų, todėl nenuostabu, kad jis būtų įtrauktas į greitų ir lengvų patiekalų sąrašą. Tai gana paprastas receptas, kai rudieji ryžiai ir tonos šviežių daržovių padidina ląstelienos kiekį. Bet tai, kas iš tikrųjų perkelia jį į kitą lygį, yra ant viršaus įsitaisęs lengvai keptas kiaušinis, kuris patiekalui suteikia labai reikalingų baltymų, kad būtų geriau išlaikoma makroelementų pusiausvyra.
9. Krevečių „Puttanesca“ ryžių indai
Kaparėliai, alyvuogės, raudonųjų pipirų dribsniai - čia jau įprasti įtarimai dėl klasikinio puttanesca padažo, tačiau pora specialių posūkių sustiprina sveikatos profilį. Pridedant krevečių, yra pagrindinis skydliaukę reguliuojančio jodo šaltinis, o rudieji ryžiai (vietoj įprastų makaronų) tinka valgantiems be glitimo.
Kvinojos dubenys
10. Graikijos kinojaus dubenys
Šis gaivus vieno patiekalo receptas sujungia visus jūsų mėgstamus graikiškus skonius, kad gautumėte vieną skanų ir naudingą patiekalą (pagalvokite apie širdžiai naudingą alyvuogių aliejų, fetos sūrį kalciui ir, žinoma, maistinę jėgą, kuri yra kvinoja). Geriausia dalis? Vienintelis ingredientas, kurį reikia virti, yra pats grūdas; likusius tiesiog reikia mesti.
11. „Superfood Quinoa Bowl“
Tiek daug supermaisto, tiek mažai laiko - todėl jums reikia tokio dubenėlio, kuriame vienu metu galėsite pasinaudoti kelių iš jų nauda. Kvinoja, lapiniai kopūstai, avokadai, edamamai - ingredientai apima tiek daug mitybos pagrindų, nuo baltymų ir skaidulų iki vėžio kovojančių karotinoidų ir odą gyvybingų vitaminų. Karotinoidų vaidmuo žmogaus sveikatoje. Johnson EJ. Mityba klinikinėje priežiūroje: oficialus Tuftso universiteto leidinys, 2002 m., Rugsėjo mėn .; 5 (2): 1096-6781. “ data-widget = ”nuorodos nuoroda
kirpčiukai deimantiniam veidui
12. Cukinijų, kukurūzų ir kvinojos dubenys su ant grotelių kepta vištiena ir citrina
Subtilus alyvuogių aliejaus ir citrinos padažas padeda išgauti natūralius kitų receptų žaidėjų skonius (ir absorbuoti maistines medžiagas) ir dėl geros priežasties. Nesvarbu, ar tai būtų šviežių kukurūzų ir cukinijų saldumas, ar sūrus fetos kąsnis, ar nedidelis kvinojos riebumas, šis dubuo puikiai parodo, kaip jums nereikia kreminių, sunkių padažų, kad sveikas maistas būtų įdomus: kai ingredientai yra švieži , jie kalba už save kruopščiai.
13. Tailando vištienos kvinoja dubenėlis
Tailandietiškas maistas nebūtinai turi reikšti sunkius žemės riešutų padažus ir kokosų karius. Šioje salotoje panašioje kūryboje yra būdingi Azijos ingredientai, tačiau jie yra šiuolaikiškai pasukami ir lengvesni: be glitimo turinti kinoja, turinti daugiau baltymų nei makaronai ar ryžiai, tik šaukštas kokosų pieno ir šaukštelis žemės riešutų sviesto, kad šie prekės ženklo skoniai išliktų mažinant riebalų kiekį.
14. „Green Goddess Glow Bowl“
Nuo edamame iki lapinių kopūstų iki cukinijų šis dubuo taip pat gali būti pervadintas į 50 žalių atspalvių. Ne tik gražu pažvelgti, bet ir sveiki jo komponentai dar labiau pagyvinami citrinų ir sezamų pastos padažu, kuris yra ne tik žvarbus, bet ir pakankamai cinko, kuris padės pamaitinti odą.
15. Veganiški „Quinoa“ indai su skrudintomis daržovėmis ir avokadų padažu
Nėra nieko panašaus į skrudinimo metodą, kad būtų galima išgauti geriausią natūralių ingredientų skonį, o šis kvinoja pagamintas dubuo kaip tik ir daro, nesvarbu, ar su produktais, kurie buvo iki galo apdegę, ar su parudavusiais avinžirniais, kurie yra baltymai be mėsos. Šis patiekalas papildomas gausiu lašeliu sveikų riebalų pripildytų avokadų padažu.
16. 15 minučių Korėjos jautienos ir kvinojos dubuo
Pateikite šį įrašą skiltyje „sveiki patiekalai, dėl kurių vientisa išvaizda užima daug laiko“. Jei visame recepte yra mažai natrio turinčio sojos padažo, liesos maltos mėsos ir vos du šaukštai aliejaus, tai jums tinkamesnis jautienos dubuo tiek daug lygių (įpilkite garuose paruoštų brokolių, kad pridėtumėte spalvos, skaidulų ir vitaminų).
17. Lašišos ir Kvinojos indai su lapiniais kopūstais ir Tahini-jogurto padažu
Šis fotogeniškas kūrinys yra „plakato dubenėlis“ mitybai, kuriame yra keletas didžiausių sveikos mitybos superžvaigždžių. Jos pagrindas yra ląsteliena užpildytas kvinoja, viduryje gausu vitaminų lapinių kopūstų ir mažai glikemizuojančių avinžirnių, o ant viršaus įsitaisiusi kalcio prisotinta lašiša.
18. Traškus „Quinoa“ indas su migdolų-imbierų padažu
Švieži, nuo vėžio apsaugantys kopūstai ir priešuždegiminiai migdolai pūkuotai kvinojos krūvai suteikia malonumo. Lygus migdolų sviesto ir imbiero padažas suteikia dar daugiau įvairovės visiems unikaliems skonių deriniams ir tekstūroms. Migdolų nauda sveikatai, išskyrus cholesterolio kiekį. Kamil A, Chen CY. Žemės ūkio ir maisto chemijos leidinys, 2012 m., Vasaris; 60 (27): 1520-5118. “ data-widget = ”linkref Kas sakė, kad gerai maitintis turi būti nuobodu?
Kiti grūdų dubenėliai
19. Azijietiškų krevečių miežių dubuo
Norite išeiti iš ryžių rutos? Atsišakokite su miežiais. Atsibodo vištiena? Pakeiskite jį jūros gėrybėmis! Čia daug skaidulų turintys miežiai vakarieniauja, kai yra baltymų turinčių, su kancerogenais kovojančių krevečių ir cukinijų (reikia patekti į tas daržoves!), Kurios metu nuobodulys neišnyksta, tačiau vis tiek pažymimos visos dėžutės, norint gerai suapvalinti valgį.
20. Šiltas „Farro“ dubuo su keptomis daržovėmis ir lapinių kopūstų-pesto vinigrete
Jei dar niekada nebandėte farro, šis lengvas dubuo yra skanus įvadas į grūdus. Viena iš lengviau virškinamų glitimo formų yra puikus būdas gauti vitamino B3 (būtino medžiagų apykaitai), baltymų ir antioksidantų. Be to, nuoširdi tekstūra reiškia, kad patiekalas „farro“ turi savo vietą tarp šakninių daržovių, džiovintų vaisių ir drąsios vinigretės.
21. „Farro“ valgio dubenys su keptais burokėliais
Burokėliai yra viena iš labiausiai nevertinamų, maistui naudingų daržovių, turinčių savybių, kurios gali pagerinti kraujo tekėjimą, pažinimo funkcijas ir sumažinti lėtinį uždegimą. Tinkamai naudokite jį šiame gražiame dubenyje, kur jo natūralus saldumas kartu su saldžiųjų bulvių skoniu puikiai papildo maistingesnį farro skonį.
22. Amaranto Budos dubuo
Pavadinimas, nurodantis apvalų Budos pilvą, taip pat tinka tokiam dorybingam patiekalui kaip šis. Su skrudintomis daržovėmis, varškės apibarstymu ir burnočiu - be glitimo turinčiais Peru grūdais, žinomais kaip vieninteliais turinčiais vitamino C - tai švaraus valgymo įsikūnijimas.
zodiako ženklų keista pusė
23. Avokadas, Kale ir Amaranto dubuo
Negalima paneigti, kad lapiniai kopūstai ir avokadai yra maistinės žvaigždės, tačiau prieskonių skyriuje galėtų pasinaudoti nedidele pagalba. Šis receptas kaip tik ir daro su saldžia ir aštria, be aliejaus morkų vinigrete (avokade yra daug sveikų riebalų, kad būtumėte patenkinti!). Pilamas ant virto amaranto lovos, kuri atitinka ir angliavandenių, ir baltymų reikalavimus, paskutinis dalykas, kurio čia trūks, yra skonis.
24. Pavasario soros dubenys su traškiomis aštromis sėklomis
Neatmeskite soros kaip tai, kuo maitintumėte savo augintinę papūgą. Greičiau virti nei ryžius ir labiau prieinamą variantą be glitimo nei kvinoja, jame yra daug baltymų ir cukraus kiekį kraujyje reguliuojančių junginių. Perlinių sorų grūdų (Pennisetum typhoides (Burm. F.) Stapf & Hubbard, Poaceae) mitybinis ir cheminis vertinimas ), auginamų Gizano srityje Saudo Arabijoje. Basahy AY. Tarptautinis žurnalas apie maisto mokslus ir mitybą, 1997, gegužė; 47 (2): 0963-7486. “ data-widget = ”linkref Išbandykite šiame saulėtame dubenyje, kur jis sujungiamas su auksiniais burokėliais, avinžirniais ir gausiu sėklų pabarstymu, kad patiektų itin sotų maistą, kuris toli gražu nėra paukščių maistas.
25. Sorų maitinamieji dubenėliai
Tai gali atrodyti kaip jūsų vidutinis valgis dubenyje, tačiau atidžiau apžiūrėjus, jis patobulino pagrindinį šabloną. Naudojant sorą vietoj įprastų ryžių ar kvinojos, moliūgų sėklų, kad būtų įdėta traškučių ir skaidulų, o tahini vietoj riešutų sviesto, kad būtų gausu kalcio, šiame patiekale nėra nieko panašaus.
26. Kamuto grūdų dubuo su kepta vištienos ir kario padažu
Senovės Egipto grūdai, kamut (laimei), pateko į kitas pasaulio dalis, kad visi galėtume pasinaudoti jo antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Khorasan kviečių (Kamut) apibūdinimas ir pakaitinės dietos poveikis širdies ir kraujagyslių rizikos veiksniams : kryžminis mitybos intervencijos tyrimas. Sofi F, Whittaker A, Cesari F. Europos klinikinės mitybos žurnalas, 2013 m. Sausio mėn., 67 (2): 1476-5640. “ data-widget = ”linkref Į viršų su daržovėmis, patroškintomis kokosų aliejuje, džiovintais vaisiais, riešutais ir kario padažu, kuris yra toks pat egzotiškas kaip pats grūdas.
27. Špinatų miežių baltymų galios dubuo
Visame recepte gali būti tik penki pagrindiniai ingredientai, tačiau jie visi gausu naudos. Nuo cholesterolio kiekį mažinančių miežių ir baltymų supakuotų kiaušinių bei sėklų iki vitamino B6 špinatuose ir avinžirniuose, kad būtų užtikrinta optimali imuninė funkcija.
28. Kokosų Bulgur ir Butternut skvošo dubuo
Jei tiesa, kad esate tai, ką valgote, kas nenorėtų būti šis dubuo? Tai ryškus, energingas ir visiškas scenos vogėjas! Tačiau jo nauda yra daugiau nei gili oda; pilnas puodelis bulguro laikantis 33 procentų rekomenduojamos skaidulų vertės - didesnis nei dauguma kitų grūdų, taip pat naudingas jūsų širdžiai, kraujui ir virškinimui.
29. Žemės dubuo
Keturvietis rudųjų ryžių baltymas (oi!), „Freekeh“ yra ne tik mažai glikemizuojantis angliavandenis, bet ir pagrindinis raumenis palaikančių ir kraują stiprinančių aminorūgščių šaltinis. Pasiguodė žalumynai, pupelės ir tofu, kad gautų dar daugiau baltymų, vienintelis dalykas, kuris yra geresnis nei šio patiekalo maistinis suskirstymas, yra tai, kad jo skonis yra nuostabus!
