Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Tau gali patikti
33 itin stebinantys (ir itin skanūs) žiedinių kopūstų valgymo būdaiAtsižvelgiant į tai, kad jis taip pat yra labai maistingas - vasaros moliūguose yra antioksidantų, kovojančių su vėžiu, nervų ir smegenų sveikatai, mangano ir kalio, imunitetą stiprinančių vitaminų C, antikūnus stiprinančių vitaminų B6 ir odą apsaugančių liuteinų - neturėtumėte nedvejodami pridėti receptus. Vis dėlto, jei įspūdingas mitybos profilis jūsų neišpūs, galbūt šie receptai tai padarys. Nesvarbu, ar jis būtų suvyniotas į mėsos kukulius, ar keptas į bulvių gabaliukus, ar įmaišytas į ledus, cukinijos yra daug daugiau nei makaronai (nors mes taip pat įtraukėme receptus).
Pusryčiai
1. Cukinijų jautienos keptuvė
Jei esate labiau pikantiškų pusryčių rūšis, ši greita keptuvė yra lengvas apvažiavimas nuo įprasto omleto. Jautiena ir kiaušiniai suteikia daug prisotinimo prie šonkaulių, o gausūs du puodeliai kapotų cukinijų pašalina visą turtingumą. Patiekalas gali būti paruoštas vos per 15 minučių, tačiau užpildytas baltymų ir pluošto derinys iš mėsos ir daržovių užkirs kelią beprasmiams užkandžiavimams vėliau ryte.
2. Cukinijos pusryčių sausainiai
Kodėl verta gaminti avižinius dribsnius, kai vietoj jų avižoms galite gaminti sausainius pusryčiams? Bananai ir medus pakeičia perdirbtus produktus, juose yra mažiau cukraus nei daugumoje grūdų ar saldintų avižinių dribsnių. Jie tokie geri, norėsis jų ryte ir desertui.
3. Cukinijų duonos blynai
Jei tikrai norite paslėpti daržoves šiuose viso grūdo blynuose, nuimkite odeles iš cukinijų. Vis dėlto rekomenduotume juos laikyti, nes būtent ten gyvena dauguma moliūgų skaidulų ir akis apsaugančių antioksidantų. Be to, iš to puraus, aukso rudumo kamino žvilgčiojančios žalumos dėmės yra tik kažkas tokio gražaus.
4. Graikinių riešutų ir medaus cukinijų duona
Pusryčių kepalai gauna blogą reputaciją, tačiau pakeiskite sveikais ingredientais, tokiais kaip pilno kviečių miltai, kokosų aliejus ir medus, ir jūs gavote sau gana skanų patiekalą, kurį galite jaustis valgydami. Pusantro puodelio tarkuotų cukinijų pakuotės daržovėse, o cinamono ir vanilės ekstraktas padeda ją pasaldinti.
5. Neapdorotas kukurūzų ir cukinijų pyragas
Atsisakykite pyrago lukšto (parduotuvėje parduodamos versijos gali paslėpti klastingus trans-riebalus ir kas turi laiko išleisti naminį?) Ir leiskite daržovėms spindėti šiame paprastame priešpiečių mėgstamiausiame. Grybai, svogūnai ir kukurūzai vaidina svarbų vaidmenį cukinijoms, o jei mocarela ir šveicariškas sūris suteiks pikantiško kąsnio, jums netrūks plutos.
6. Šokoladinės moliūgų cukinijos avižos
Cukinijos avižos arba „zoats“, kaip jie žinomi tinklaraštyje, vis yra populiarūs tarp sveiko maisto. Jei niekada jų nebandėte, pradėkite nuo šio į pudingą panašaus recepto su šaukštu kakavos ar kakavos miltelių, kad ne tik užmaskuotumėte tarkuotas cukinijas, bet ir gautumėte keletą flavanolių, naudingų kraujospūdžiui ir širdies sveikatai. Šokoladas čia gali išsiskirti kaip pagrindinis skonis, tačiau jūs galite jaustis gerai, žinodami, kad su kiekvienu saldžiu šaukštu vis tiek pateksite į pusę daržovių porcijos.
7. Šokolado traškučių cukinijos bandelės
Saldintas bananu, ruduoju cukrumi ir medumi, taip pat cinamonu ir vanile, tai tikrai sveikas bandelių receptas. Paruoštas vos per pusvalandį ir puikiai nešiojamas, galite pagaminti partiją ir jas užšaldyti, kad galėtumėte patraukti ir eiti, kai skubate pro duris arba atsisėdate ramiai pavalgyti su kava.
8. Veganų cukinijų duonos kokteilis
Gurkšnokite geresnę odą naudodami šį cukinijų duonos kokteilį - daržovių vitamino C gausa yra labai svarbi kovojant su raukšlėmis ir sausumu. Kartu su špinatais ir bananais šis valgis sugeba supakuoti produktus ir vis tiek prieskonių dėka skonis kaip desertas. Laimėk pergalę!
Cukinijos makaronai
9. Skrudintos kukurūzų ir cukinijų salotos
Kartu su kukurūzais ir raudonaisiais svogūnais, kurie bus išmesti į padažą alyvuogių aliejaus pagrindu, šis zoodle patiekalas be glitimo yra makaronų salotos, tačiau kadangi jis nėra apipiltas majonezu, nedvejodami prisidėkite prie savo indėlio kitas lauko susibūrimas. Įmeskite sūrio „cotija“ arba praleiskite, jei patieksite tai draugams be pieno - jo taip pat nėra.
10. Cukinijos lazanijos suktinukai
Lazanija yra patogių maisto produktų sąraše, todėl galite būti atsargūs vengdami mamos recepto. Bet tai įrodo, kad pokyčiai iš tikrųjų gali būti geras dalykas; kepta iki minkšto tobulumo ir apvoliota aplink sūrį, pomidorų padažą ir kalakutienos dešrą, cukinija taip gerai imituoja makaronus, kad apsikeitimas gali būti net nepastebimas - kol vėliau suprasi, kad nesileidai į maisto komą.
11. Cukinijos makaronai su sezamo žemės riešutų padažu
Aliejumi, druska ir cukrumi užpiltos žemės riešutų makaronų restoranų versijos gali būti riebalų ir natrio bombos. //Www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26248469 - turi riešutų skonį, naudodamas natūralų žemės riešutų sviestą ir tik šiek tiek sezamo aliejaus ir sojos padažo. Užpilti plonomis cukinijų sruogomis su raudonaisiais pipirais, į kuriuos įmetama dar daugiau vegetariškų veiksmų, tai yra žemės riešutų makaronai, kuriuos norėsite kasdien slampinėti.
12. Aštrus „Sriracha“ žaliosios citrinos vištienos zoodlių sriuba
Dar greičiau užklupkite peršalimą naudodami šį pikantišką vištienos makaronų sriubos atnaujinimą. „Zoodles“ užima įprastų senų makaronų vietą, o česnakuose ir kmynuose virta vištiena kartu su kalkėmis ir „Sriracha“ - sriubai, kurios skonio vargu ar trūksta. Geriausias iš visų? Ši sriuba gali būti paruošta per 15 minučių.
13. Cukinijos makaronų ramenas
Plačiai prieinamas kaip konservantų pripildytas šlamštas, supakuotas ramenas, kaip žinome, jau seniai turi abejotiną reputaciją. Bet šis receptas gali išpirkti tą abejotiną repą, pakeisdamas keptus makaronus cukinijų spiralėmis ir pamerkdamas juos į šviežią aromatingą bok choy, imbiero, žaliųjų svogūnų ir miso pastos sultinį. Tai gali būti ne pats tikriausias rameno dubuo, bet tikrai vienas maistingiausių.
14. Cukinijos makaronai su pomidorų padažu
Jį sudaro tik daržovės, išmestos žolelėse ir alyvuogių aliejuje, kad būtų kuo geriau įsisavinamos maistinės medžiagos. Tai iš tikrųjų yra spalvingos salotos, užmaskuotos spagečiais dėl spiralinės cukinijos. Švieži kukurūzai ir lengvumas iš makaronų daro jį idealiu patiekalu vasarai, bet kadangi jis gali būti patiekiamas karštas, jis taip pat yra tinkamas, kai prasideda šaltesnis oras.
15. Cukinijos Ravioli su špinatais ir Ricotta
Tai gali būti vienas iš daugiausiai laiko reikalaujančių receptų čia, tačiau vis tiek tai mažiau darbo, nei reikia minkyti tešlą ir išpūsti makaronų gamintoją! Didelės cukinijų žievelės veikia kaip neapdorotas raviolių variantas, apgaubiantis daug baltymų turintį rikotos sūrio, parmezano, kiaušinio ir špinatų įdarą. Kadangi surinkti šį vegetarišką valgį reikia kelių papildomų minučių (verta!), Paskambinkite savo draugams ir įtraukite juos į vakarienę arba pasilikite pasimatymui namuose.
16. Neapdorotas veganiškas Alfredo padažas su veganų makaronais
Makaronų keitimas cukinijų makaronais yra populiarus pasirinkimas, kai yra gausus padažas. Šis veganų pesto naudoja avokadą kaip kreminį užpildą, taip pat citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir, žinoma, daug baziliko, kad jis būtų šviežias.
Kiti maitinimo šaltiniai
17. „Margherita“ cukinijų valtys
Kadangi tai yra 95 procentai vandens, vien iš cukinijų nebus tinkamas maistas. Tačiau visai kita istorija, kai pašalini drėgmę viduryje ir prikimši kinojos, vyšninių pomidorų, mocarelos ir šviežio baziliko. Premija: pristatymas atrodo įspūdingai, tačiau jį iš tikrųjų yra labai lengva surinkti.
18. Cukinijų sriubos kremas
Penki ingredientai, druska, pipirai ir vienas puodas yra viskas, ko jums reikia norint pagaminti šią paprastą sriubą. Cukinijos yra minkštai paruoštos, patiekalui suteikiant gražią vientisą tekstūrą, o česnakai ir šiek tiek grietinės (arba paprasto graikiško jogurto) sustiprina skonį.
19. Skrudintos cukinijos, juodosios pupelės ir ožkos sūris „Enchiladas“
Enchilados yra skanios, tačiau jos taip pat gali būti mėsingos, sūriu apkrautos, virškinimo košmarai. Šiame recepte naudojamas nedidelis kiekis mažesnės laktozės kiekio ožkos ir fetos sūrio, kuris jūsų sistemoje yra lengvesnis, o juodųjų pupelių ir cukinijų įdaras yra lengvesnė jautienos alternatyva. Jie gali tapti jūsų mėgstamiausiu receptu mėgautis meksikietišku maistu lengviau.
kyla kenedy plastine chirurgija
20. Cukinijos plutos pusryčių pica
Žiedinių kopūstų picos pluta tokia ir pernai. Mes perėjome prie cukinijų naudojimo savo mažai angliavandenių turintiems pyragams gaminti. Du puodeliai susmulkintų daiktų sumaišomi su trupučiu miltų, kiaušiniu ir „Mozzarella“ sūriu, kad visa tai susietų. Kepkite plutą apie 10 minučių, tada užpilkite šparagais, raudonuoju padažu, dviem įtrūkusiais kiaušiniais ir vyšniniais pomidorais ir vėl pašaukite į orkaitę. Dar kelios minutės ir jūsų laukia pikantiška, į daržoves supakuota pica.
21. Spiralinė cukinijos troškinys
Tai primena gratiną, tačiau su graikišku jogurtu, pakeičiančiu grietinėlę ir baltymų bei sveikų kiaušinių mišiniu, šią troškintuvą galima paduoti ne „rezervas ypatingoms progoms“, o „kasdienis valgymas“. Jei trūksta sunkių ingredientų, cukinijos tampa pagrindine vieta, galite sulaukti naujo įvertinimo, kaip iš tikrųjų nereikia daug pakelti daržovės iš paprastos į sultingą.
22. Žalių cukinijų sušių ritinėliai
Dažnas žalio maisto virtuvės ingredientas yra cukinija ryžiams šiuose neruoštuose, daržovėse supakuotuose suktinukuose. Daugybė morkų, agurkų ir ridikėlių suteikia patenkinamą traškumą, o anakardžių įdaras ir kreminės avokado skiltelės suteikia jai sveikos, nesočios liekamosios galios. Šie gražūs suktinukai yra pakankamai sotūs pietums ar lengvai vakarienei.
23. Avinžirniai ir cukinijos Falafelis
Kodėl gi nepridėjus cukinijos prie šios Viduriniųjų Rytų fave? Būtinai tikrai išspauskite drėgmę, kad jūsų falafelis suliptų. Kepimas vietoj įprasto gilaus kepimo metodo daro juos maistingiau, o kalendra ir česnakai užtikrina, kad jų skonis taip pat nebus nenugalimas. Drąsiai pakeiskite susmulkintus linus arba pluoštinius grūdus į džiūvėsėlius.
Garnyrai
24. Cukinijos picos kąsniai
Maži cukinijų diskai pakeičia jau iškepusią plutelę, kad į jūsų picą patektų šiek tiek širdį stiprinančio kalio, o klasikiniai priedai, tokie kaip marinara, mozzarella ir pepperoni, užtikrina, kad patenkintumėte potraukį. Paruošta greičiau nei per 10 minučių ir gana žavinga, kad būtų galima paleisti, šie kąsniai yra nereikalingi vakarėlių užkandžiai.
25. Keptos cukinijos traškučiai
Gali praeiti šiek tiek laiko, kol šie cukinijos raugai taps traškūs, tačiau mes pažadame, kad tai yra rimta priežastis. Šios trijų ingredientų daržovės yra ne tik mažesnio angliavandenių kiekio širdžiai sveika alternatyva jūsų įprastiems pyragėliams, bet ir galite jas pritaikyti pasirinktais prieskoniais - sakytume, kad to verta laukti!
26. Cukinijos traškučiai
Sūrūs, kiaušiniai, traškūs ir kramtomi ... troškintuvus tiesiog labai smagu valgyti (ir sakyti!). Šis cukinijos pagrindu pagamintas patiekalas sumažina aliejaus šaukštus, kuriuos sugeria jūsų receptas, nepažeidžiant jokios tekstūros ar skonio. Šiuose mini blynuose vis tiek gausite visus česnakinius, parmezano pleiskanotus pikantiškus traškučius be jokio tepalo.
27. Česnako parmezano cukinijos ir pomidorų kepimas
Ši italų įkvėpta pusė, trykštanti sūriu, vyrišku skoniu, įrodo, kad valgydami daržoves nebūtinai turėsite omenyje jas garinti, kad šlubuotų košės ar nuobodūs mišrūs žalumynai. Parmezano pluta ne tik daro viską patrauklesnį, bet ir su pomidorų likopenu, česnako sieros junginiais ir cukinijų antioksidantais gali pasigirti trifektas kovos su vėžiu savybių.
28. Cukinijos „Tater“ sumos
Šiuos dviejų kąsnių čiupinėjimus negalėjo būti lengviau suplakti. Skirtingai nei šaldymo kameros pakuotės, pagamintos iš daugybės konservantų, šis receptas yra tikras maistas, nuo susmulkintų cukinijų ir morkų iki parmezano ir čederio. Patiekite juos kaip sveikesnę alternatyvą tradiciniams „tots“ ar „hash browns“ kartu su vėlyvaisiais pusryčiais arba mėgaukitės pikantišku užkandžiu.
29. Aštrus azijietiškas cukinijas
Suteikite savo cukinijoms rytietišką nuojautą su lengvai randamais, Azijos įkvėptais ingredientais. Pagardintas ryžių actas, sezamo aliejus ir raudonųjų pipirų dribsniai suteikia pagrindinio prieskonio cukinijoms, kopūstams, morkoms ir paprikoms. Jei jums kilo ilgalaikių abejonių, kad cukinijos yra nuobodžios, šis patiekalas turėtų jas galutinai užgesinti.
30. Orkaitėje keptos cukinijos bulvytės
Duonos trupiniai ir parmezanas suteikia šiems cukinijų „bulvytėms“ svarbų krizės faktorių, o česnako milteliai suteikia skonio, kurio nerasite nė vienoje greito maisto grandinėje. Kelionė į orkaitę kepa jas aukso rudos spalvos ir sukelia tiek pat priklausomybę, kiek įprastos bulvytės, nesijaudindamos dėl jose slypinčių ingredientų, tokių kaip dimetilpolisiloksanas (nemanome, kad auga ant medžių).
Desertai
31. Triguba šokoladinė cukinijos duona
Tamsus, drėgnas ir negėdingai šokoladinis, net mes turėjome atlikti dvigubą žingsnį, kad patikėtume, jog šiame saldiame kepale yra paslėpta visa cukinija. Šis desertas jums bus dar geresnis, kai vakarėlyje prisijungsite graikiško jogurto ir sumažinsite aliejaus kiekį. Apšlakstykite ištirpintomis šokolado drožlėmis daržovių duonai, kuri yra nenugalimai gera visą dieną.
32. Šokoladinių traškučių bananų cukinijų pusryčių barai
Jie taip primena klasikines sviestines, cukruotas blondines, kad tik nedideli cukinijų šlakeliai čia ir ten padovanotų sveikus mainus šiuose baruose. Naudojant avižas vietoj baltų miltų, bananą kaip saldiklį ir žalią daržovę pakeičiant dalį riebalų, tuo pačiu pridedant skaidulų, rezultatai yra tokie pat ooey-gooey kaip ir originalai, tačiau mitybos srityje jie yra daug geresni.
33. Žalias šokoladinis sūrio pyragas
Šis veganiškas ir žalias sūrio pyragas, į kurį įeina visas puodelis cukinijų, bet nėra nė vienos pieno rūšies užuominos, sukels galvą keliais būdais. Plutelė yra pagaminta iš pekano riešutų, o šilkinis šokolado įdaras turi anakardžių pagrindą, kuris prideda šiek tiek geležies, kad sveika medžiagų apykaita. Kaip negalėtum už tai nepulkti?
34. „Fudgey“ juodųjų pupelių cukinijos sausainiai
Jei norite šiek tiek eksperimentuoti virtuvėje, pradėkite nuo deserto - konkrečiai šio deserto! Nuo juodųjų pupelių ir cukinijų, pakeičiančių miltus, iki datulių ir kokosų cukraus kaip nerafinuotų saldiklių naudojimo, mažai ką galima pasakyti apie šiuos be kviečių sausus sausainius. Bet vienas kąsnis galutinio produkto, ir jūs būsite labai laimingi, kad išdrįsote išmušti kelią!
35. Šokoladiniai cukinijų pyragaičiai
Jūsų mėgstamiausias pradinės mokyklos gimtadienio malonumas čia žymiai pagerina sveikatą su graikišku jogurtu, pilno kviečių miltais, nesaldžiais kakavos milteliais ir smulkintomis cukinijomis. Šviesiai rudas cukrus ir nedidelis vanilės ekstrakto gėrimas išlieka saldus, o daugiau graikiško jogurto grietinėlės-sūrio glazūroje pakanka papildomų baltymų.
36. Cukinijos kokoso šokolado traškučiai
Šiuose avižų sausainiuose vis dar naudojami kai kurie kepimo pagrindai, tokie kaip sviestas ir cukrus, tačiau jie taip pat apima cukinijas, avižas ir kokoso drožles, todėl jie jums tikrai yra geresni nei dauguma parduotuvėje pirktų sausainių. Norėdami dar labiau padidinti sveikatos koeficientą, naudokite viso kviečių miltus ir kokosų cukrų, tačiau išlaikykite šokolado drožles ... duh.
37. Citrinų cukinijų duona
Jei kada nors žiūrėjote į kavinės citrinų kepalo maistinę informaciją, tikriausiai irgi nubraukėte ašarą. Ši cukinija pagaminta versija yra geresnė jums, ypač jei vietoj baltųjų rūšių naudojate kokosų cukrų ir neskaldytų kviečių arba migdolų miltus.
38. Beskonio šokolado traškučių cukinijos avižų pyragaičiai
Vienu žvilgsniu į šiuos pyragus galite viską mesti ir bėgti į virtuvę - praktiškai galite paragauti švelnumo iš pat ekrano. Geriausia žinoti, kad net ir braškės, pagamintos iš žemės riešutų sviesto, avižų, obuolių ir, žinoma, daugybės cukinijų, gali duoti tokių sodrių ir švelnių rezultatų. Tai yra sveika kepimo forma.
Iš pradžių paskelbta 2015 m. Rugpjūčio mėn. Atnaujinta 2017 m. Sausio mėn.
