Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Jūs siautėjote, pirkdami batonus už Pietų vakarėlis (arba sau - mes neteisiame), o dabar jūs esate įstrigę su daugybe likusių kepalų. Kad ir kiek norėtumėte nusipirkti „Brie“ ir baigti darbą, jūs taip pat esate pasirengęs pailsėti nuo duonos - bent jau laikinai. Mes sakome, kad praleiskite šiukšliadėžę ir išnaudokite visas pasaulis, pasirinkdami vieną iš šių septynių sveikos duonos receptų.
1. „Panzanella“ salotos
Kai rimtai trokštate daržovių ir dar nesate pasirengę išsiskirti iš traškių, angliavandenių turinčių gėrimų, sumeskite „Panzanella“ salotas. Pakrautas žolelėmis, šviežiais produktais, pabarstytas prieskoniais ir aštriu parmezano sūriu, tai yra puiki laiminga terpė tarp sveiko ir soties. Kad skonis būtų geriausias, prieš patiekdami leiskite salotoms pabūti bent 30 minučių.
2. Bananų avižų keptas prancūziškas skrebučiai
Dalis avižinių dribsnių, dalis duonos pudingo, dalis prancūziškų skrebučių. Šis receptas pakelia krakmolą į kitą lygį. Geriausia: receptas sukurtas taip, kad būtų galima pagaminti vieną porciją, nors ir norėsite pagauti sekundžių. Paprasčiausiai supjaustykite duonos likučius kubeliais (geriausiai tinka daugiasluoksnis grūdas); leiskite kubeliams mirkyti migdolų pieno, riešutų sviesto, bananų griežinėlių ir klevų sirupo mišinyje; ir kepu. Labas rytas jums!
3. Kopūstų, grybų ir porų pikantiškos duonos pudingas
Duonos pudingai neturi būti saldūs. Šioje pikantiškoje versijoje, norint sukurti geriausią priešpiečių patiekalą, naudojami lapiniai kopūstai, grybai, porai ir parmezano bei „Gruyère“ sūrio derinys. Pagardintas šildančiais prieskoniais, tokiais kaip muskato riešutas, ir supakuotas su tokiomis Dižono garstyčiomis, šis receptas yra pilnas staigmenų (ir skonio). Naudokite tvirtą raugą, kuris puikiai laikosi kremo.
4. Augaliniai skrebučiai be glitimo
Gerai, mes žinome, kad skrebučiai yra akivaizdūs, bet išgirsk mus. Nors daugelyje skrebučių receptų laikomasi pagrindų (be jokios gėdos) su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais - šiam naudojami keturi žoleliai ir du pikantiški prieskoniai, kad jie gautų maksimalų skonį. Meskite į salotas, pabarstykite mėgstama rudens sriuba ar užkandžiaukite kaip spraginti kukurūzai. „Pro“ patarimas: jei norite paragauti pikantiško skonio, prieš kepdami padenkite skrebučius parmezano sūriu.
5. Apšviesti „Feta“ pomidorų špinatų sluoksniai
Stratai yra žinomi kaip visokie dekadentai. Pagaminti iš gausybės grietinėlės, sūrio ir riebių įdarų (nom), jie tikrai nepriskiriami lengvų pusryčių kategorijai. Bet tai nereiškia, kad neturėtume jų valgyti. Šioje versijoje kremui (labas, baltymai) naudojamas jogurtas, o ant daržovių įdarų daug, kad išvengtumėte to popietinio nuosmukio ir vidurių pūtimo. Jei patiekiate mėsos mėgėjų komandai, pridėkite vištienos dešros trupinių.
6. Greito puodo prancūziško svogūno sriuba
Prancūziškas svogūnų sriuba gali būti žvėris. Bet geros naujienos: naudojant greitąjį puodą tai padaryti yra daug paprasčiau. Svogūnai tampa auksiniai ir karamelizuojami tik vienu mygtuko paspaudimu, o likęs virimas ir troškinimas vyksta be jokių pastangų (tereikia purslų ir maišymo šen bei ten). Paskutinis žingsnis - virti sriubos partijas su duonos ir sūrio gabalėliu ant viršaus ir laukti, kol jie burbuliuos ir apskrus. Kas sakė, kad prancūzų maisto gaminimas nėra lengvas?
7. Naminiai duonos trupiniai namie
Kitas nereikalaujantis duonos likučių: duonos trupiniai. Puikiai tinka mesti ant troškintų ar skrudintų daržovių, pabarstyti salotų, kai nenorite eiti pilno skrebučio, užpilti gratinų, maišyti į makaronus ar dengti vištieną ar žuvį, yra keletas dalykų, kurių negalite padaryti su šiais stebuklais. trupiniai. Dar viena premija: jie nėra draugiški šaldikliams, vadinasi, jūs neturite jaudintis dėl to, kad duona pasensta (dar labiau).
