Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Vakarienės vakarėliai visada atrodo puiki idėja. Geras maistas, gera kompanija, nereikia jokių mokesčių už kamštį ir nereikia palikti savo namų. Bet jei esate vedėjas, surengę vakarienę galite lengvai paversti streso kamuoliu.
Dažnai pusę dienos praleidžiate ruošdamiesi, o tai visada užtrunka ilgiau, nei manote, kad taip reikės. Svečiai atvyksta laiku, o jūs vis tiek pašėlusiai priartinate virtuvę.
Maža to, kartais tas gražus receptas, kurį radai, atrodo, kad „Pinterest“ žlunga ir jo skonis geriausiu atveju yra vidutiniškas. Lygiai taip, eidamas vakarieniauti jaučiasi verta šnipinėti.
Bet nereikia mesti į rankšluostį. Mes turime patarimų, kaip mesti sėkmingas vakarienės vakarėlis . Vakarienės organizavimas gali būti sprogimas - tai įrodo šie 19 įmantrių, bet itin paprastų vakarienės receptų.
Mėsos ir paukštienos patiekalai
1. Lėtai virti jautienos ragu su pappardelle
Lėtos viryklės yra slaptas laimingo maisto ruošimo ingredientas. Magija vyksta puode, o jums net nereikia būti namie, kol tai vyksta.
Paruoškite mėsą ryte, leiskite jai virti 6–10 valandų (palikdami daug laiko a)sportuoti, masažas ir dar daugiau), o likusius galima paruošti greičiau nei per 10 minučių.
Jūsų namai kvepės dangumi, vargu ar būsite virtuvėje, o galutinio rezultato skonis bus tik be vargo.
meilės iš pirmo žvilgsnio dainas
Patikrinkite receptą čia .
2. Sojos-citrinos šoninis kepsnys su rukola
Kepsninė yra geriausias vakarienės vedėjo draugas. Paruoškite marinatą ryte, kad gautumėte geriausią skonį.
Ir tada jūs pasiruošę vakarėliui.
Kepsnį reikės kepti po kelias minutes iš kiekvienos pusės ir dar keletą minučių pailsėti. Padarykite šį patiekalą ypatingesnį gaudami rukolos ir sūrio iš ūkininkų turgaus.
Patikrinkite receptą čia .
3. Saldžiųjų bulvių makaronai su chorizo, skrudintais raudonaisiais pipirais ir špinatais
Niekas nesako „įsigilink!“ kaip lėkštė daržovių makaronai . Įmeskite chorizo, gausių daržovių, tokių kaip špinatai ir raudonieji pipirai, ir daugybę žolelių bei prieskonių, ir jūs gavote tikrą minios malonumą.
Nedvejodami pakeiskite itališką dešrą, jei „chorizo“ netinka jums, ir eksperimentuokite su karčiais žalumynais, pavyzdžiui, brokolių rabe. Kepdami makaronus, moliūgai gauna al dente tekstūrą ir vilioja nebegrįžti prie kviečių makaronų.
Patikrinkite receptą čia .
4. Saliamis, jalapeño ir alyvuogių pica su medumi
Picos vakarienės vakarėlis? Mes esame. Namų pica yra lengva, kai naudojate parduotuvėje pirktą tešlą ir stiklainį su padažu. Tik nepamirškite neperkrauti tešlos priedais, kad nesusidarytumėte užmirkusios plutos.
Išpylus išorinį ratlankį „viskas bagel“ prieskoniais, plutelė tampa ypatinga.
Patikrinkite receptą čia .
5. Aštrus dešrelių, lapinių kopūstų ir viso grūdo rupinių sriuba
Jei maitinate didelę grupę, šis receptas pagamins didelę gausios sriubos partiją vienas puodas . Esame dideli šio recepto panaudoto genialaus sriubos nulaužimo gerbėjai: tarkuotą sūrį įmaišykite į sultinį, kad pridėtumėte skonio ir sodrumo.
Suporuokite su pluta dauggrūdės duonos kepalu.
Patikrinkite receptą čia .
6. Kepti vištienos kukuliai su česnako-krapų jogurto padažu
Naminiai mėsos kukuliai per mažiau nei 30 minučių? ’Tai tiesa. Paprasčiausiai sumaišykite maltą vištieną, panko džiūvėsėlius, česnaką, svogūną, žoleles ir prieskonius. Mišinį susukite į kąsnio dydžio kamuoliukus ir kepkite.
Nors mes paprastai liepėme iš anksto paruošti padažą, šį galima pagaminti, kol mėsos kukuliai yra orkaitėje. Mums patinka tai aptarnauti cukinijos makaronai arba šiltoje pitos duonoje.
Patikrinkite receptą čia .
7. Lengvas savaitės vištienos karis su agurkų jogurtu ir roti
Pramogaujantį būrį prieskonių mėgėjų? Tai paprastas karis sukuria nuostabų indiškų prieskonių aromatą. Jūsų svečiai bus drąsūs, kai įeis pro duris.
Pro tipas:Pasiruoškite iš anksto. Tokiu būdu tereikia mesti daiktus į puodą ir kartkartėmis jį maišyti. Pradėkite virti vištieną maždaug 20 minučių prieš atvykstant svečiams.
Patikrinkite receptą čia .
8. Prancūziško svogūno vištiena
Neleisk virimo laikui apgauti: Šis receptas yra vėjelis. Didžioji laiko dalis skirta svogūnams troškinti svieste (sveiki, pikantiški namų kvapai!) Ir kepti prieš pat patiekiant.
Siekite įdėti daiktus į orkaitę prieš svečiams atvykstant, kad spėtumėte išgerti taurę vyno ir pabendrauti, kol dar ne laikas surinkti ir patiekti patiekalą.
Mes niekada neatsisakysime lydyto sūrio, tačiau drąsiai atsisakykite „Gruyere“ užpilo, kad viskas nebūtų sūrio.
Patikrinkite receptą čia .
Jūros gėrybių patiekalai
9. Klevu glaistytos lakštinės keptos lašišos
Paruoškite šį patiekalą iš anksto 15 minučių, tada įdėkite lašišą ir daržoves ant skardos ir virkite 25 minutes. Jūs turite įspūdingą, sveiką, kompanijos vertą patiekalą, kuriame gausu Briuselio kopūstų, delikatinių moliūgų ir radicchio.
Be to, jūs turite tik vieną keptuvę valyti. Patikrinkite receptą čia .
10. Įsišaknijęs ahi tunas su chimichurri padažu, rukola ir avokadu
Šis receptas reikalauja suši klasės tuno. Svarbu naudoti aukštos kokybės tuną, nes jo vidus dažniausiai lieka žalias.
Apsipirkti yra sunkiausia šio tuno recepto dalis. Niekas, ir mes nieko neturime omenyje, yra toks paprastas ir greitas kaip sėja. Tai yra geras patiekalas vakarienės vakarėliams, kurie prasideda užkandžiu, nes lengva palikti minią ir po kelių minučių grįžti su pagrindiniu patiekalu.
Rukolą ir chimichurri galima paruošti iš anksto per kelias minutes. Patikrinkite receptą čia .
11. Midijos marineryje
Baltame vyne garintos midijos yra absoliučiai skanios. Ir jie negalėjo būti lengvesni. Meskite midijas į didelį puodą su vynu, svogūnais ir šviežiomis žolelėmis ir virkite ant stiprios ugnies 5 minutes, kol midijos atsidarys.
Patiekite su orkaitės bulvytės arba kepaliukas plutos duonos sviesto sultims sugerti. Patikrinkite receptą čia .
Vegetariški patiekalai
12. Skrudintos saldžiųjų bulvių pitos su rukola ir česnaku
Tai vegetariškas patiekalas gauna tvirtą skonį iš naminio česnako padažo ir yra pripildytas gražių, šviežių ingredientų, tokių kaip lengvai padaryta rukola, raudonasis svogūnas ir skrudinta saldžioji bulvė.
Padažą galima pagaminti iš anksto, kad nuskustumėte paruošiamąjį laiką, o likusią dalį reikia paskrudinti, o po to greitai ir lengvai surinkti.
Šis patiekalas puikiai tinka tiek vegetarams, tiek mėsos valgytojams ir draugiškas tiek juosmeniui, tiek piniginei. Pašildykite pitas prieš patiekdami, kad gautumėte ką tik iškeptą tekstūrą ir ypač malonų prisilietimą.
Patikrinkite receptą čia .
13. Žiedinių kopūstų kepsnys su alyvuogių ir kaparėlių salsomis
Jis nėra paprastesnis ar gražesnis už keptus žiedinių kopūstų kepsnius. Salsą galima pasigaminti iš anksto - kuo daugiau laiko tekėti, tuo daugiau skonio ji duoda. Kepsniai gaminami dviem paprastais žingsniais: Supjaustykite ir paskrudinkite.
Derinkite su paprastomis šoninėmis salotomis ir farro arbakvinoja. Patikrinkite receptą čia .
14. Ant grotelių kepti bruschetta portobello grybai
Mes visi apie viską su česnakiniu sviestu. Mes taip pat kalbame apie patiekalus, kuriuos galima mesti kartu15 minučių plokščia. Norėdami sutrumpinti kepimo laiką, paruoškite pomidorų mišinį (be baziliko) ryte ir palikite jį šaldytuve, kad lengvai pamarinuotų.
Patiekite su ne mažiau lengvai paruošiamais patiekalais Cezario salotos ir šviežia kelių grūdų duona - patikėkite mumis, norėsite, kad ji sugertų kiekvieną paskutinį česnako sviesto lašą.
Patikrinkite receptą čia .
15. Baklažanų cannelloni
Šis be pieno produktų receptas naudoja anakardžius skaniame špinatų ir baziliko įdare. Tam reikia mirkyti anakardžius prieš naktį. O mirkymas duoda geriausią rezultatą, todėl jo nepraleiskite.
Kitas mėgstamiausias triukas: eikite su parduotuvėje nusipirktu pomidorų padažu. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai paskrudinti ar iškepti ant grotelių baklažanų riekeles, užpilti jas, užpilti padažu ir, atėjus svečiams, pašauti į orkaitę.
Supilkite taures vyno ir atsipalaiduokite, kol laikmatis išsijungs. Patikrinkite receptą čia .
16. Įdaryti za’atar skrudinti gilės moliūgai su pipirų-citrinų tahini padažu
„Za’atar“ yra vienas iš mūsų mėgstamiausių Viduržemio jūros prieskonių - tiksliau sakant, prieskonių mišinys, kuriame gali būti čiobrelių, žagrenių ir sezamo sėklų.
Mums taip pat patinka, kad šis kvapnus patiekalas yra supakuotas su maistingais ingredientais, tokiais kaip avinžirniai, lapiniai kopūstai ir kvinoja.
Patikrinkite receptą čia .
17. Cukinijas kepkite su farro ir rikota
Kaip skanios cukinijos ir grūdai? Su lydytais sūriais - tiksliau rikota, mocarela ir fontina.
Trūkumai vedant vienišą mamą
Šis receptas reikalauja minimalių pastangų virtuvėje, tačiau svarbu pradėti gaminti iš anksto, nes receptas nuo pradžios iki pabaigos trunka apie valandą.
Pilno grūdoskonis bus geresnis, kai jie bus paskrudinti prieš gaminant. Kaitinant sausą farro, gaunamas maistingesnis skonis.
Patikrinkite receptą čia .
18. Kreminė skrudinta raudonųjų pipirų pomidorų sriuba
Sriuba, pagaminta nuo nulio, neturi būti skausmas. Sunkiausias šio vegetariško recepto pakėlimas yra raudonųjų pipirų kepimas ant grotelių (arba kepimas), kuris užtrunka tik 5–15 minučių.
Visa kita vyksta puode, o didžioji magija vyksta, kol ji kunkuliuoja - vadinasi, galite išgerti tą nusipelnytą taurę vyno ir net padengti stalą.
Kad viskas būtų paprasta, rinkitės panardinamąjį maišytuvą, nes ingredientų perkėlimas į stovintį maišytuvą reiškia papildomą darbą (ir greičiausiai daug išsiliejimo).
Patikrinkite receptą čia .
19. Veggie juodųjų pupelių enchiladas
Nustebinkite savo svečius pupelių ir daržovių įdaru šiose enchiladose. Kartais skaniausias maistas gaunamas iš mažiausiai tikėtasi kombinacijų .
Padvigubinkite receptą, skirtą didelei grupei (arba likučiams), ir paruošite padažą iš anksto, kad vakarėlio metu viskas būtų lengva.
Šis receptas lengvai pritaikomas. Žmonėms, kurie valgo mėsą, vietoje juodųjų pupelių naudokite vištienos papriką. Jei ieškote dar daugiau daržovių, į daržovių mišinį įmaišykite grybų. Patiekite su papildomomis servetėlėmis ir nesidrovėkite laižyti lėkštę.
Patikrinkite receptą čia .
