Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Gerti pieną iš karvės šiomis dienomis atrodo praeitis. Nesvarbu, ar tai tikra alergija pienui, ar laktozės netoleravimas, ar veganiška mityba, ar noras būti panašesnis į tą įžymybę, kuri geria tik migdolų pieną, ar dėl to, kad doc. Teigė, kad tai blogai - yra daugybė priežasčių, kodėl žmonės nesiima pieno.
Madinga ar ne, jei karvės pienas netinka jums, jums pasisekė, nes įvyko melžiamo pieno meliono sprogimas; riešutų, sėklų, ankštinių augalų ir grūdų per pastaruosius porą metų. Kaip registruotas dietologas, aš nesu pieno gerbėjas, bet taip pat neprieštarauju. Kiekvieną rytą su malonumu mėgaujuosi savo paprastu graikišku jogurtu, bet aš stengiausi kavoje naudoti nesaldų migdolų pieną. Bet kai atsiranda daugiau pieno alternatyvų, suprantu, kodėl pieno praėjime gali būti sunku priimti sprendimus!
Taigi nesvarbu, ar netoleruojate pieno produktų, ar apsidraudžiate savo statymus ir norite gyventi augališkesnį gyvenimo būdą, leiskite pasinerti į populiariausius alternatyvius pieno produktus rinkoje ir į ką atkreipti dėmesį, kai apsiperkate. . Nes iš tikrųjų mums nereikia dar vieno svaraus sprendimo, kurį turėtume priimti, kalbėdami apie savo sveikatą.
Ko ieškoti alternatyviuose pienuose
Nors norėčiau, kad galėčiau jums atsakyti nespalvotai, tiesa yra ta, kurį pieną pasirenkate, priklauso nuo daugelio skirtingų veiksnių - ir atsiprašau, kai tai sakau, bet tikrai nėra geriausio pasirinkimo, & rdquo; nes kiekvienas siūlo ką nors kitokio, kai kalbama apie skonį ir maistingumą. Nesvarbu, ar ieškote produkto, kuris padėtų padidinti bendrą baltymų kiekį, ar palaikyti ketozę, ar norite kito būdo sumažinti savo anglies pėdsaką, yra melžiamas & rdquo; variantas beveik visiems. Bet prieš kalbėdami apie skirtingus tipus, čia yra keli dalykai, kuriuos reikia apsvarstyti, kai dar kartą peržiūrėsite praėjimus ar sėdite ant sofos, užsisakydami „Amazon Fresh“.
1. Pridėta cukraus
Jei cukrus yra vienas iš trijų pirmųjų ingredientų, nurodytų maistingumo etiketėje, aš ten sustosiu. Šis visada mane glumina, nes daugumos šių pieno skonis yra puikus be pridėtinio cukraus, tad kam jo dėti? Daugumai alternatyvių pienų yra nesaldus pasirinkimas, todėl visada rinkitės tai.
2. Per daug priedų
Sunku rasti alternatyvų pieną, kurio nėrabet kokspriedai. Ir kai kurie iš tų sunkiai ištariamųpriedai nėra tokie baisūskaip jie skamba. Tačiau geriausia praktika ieškoti prekių ženklų su mažiau ingredientų.
Pastaruoju metu daug diskutuojama apie karageniną, tirštiklį ir stabilizatorių tonose maisto produktų ir gėrimų. Dėl kai kurių dalykų tai buvo prieštaringa tema ataskaitos uždegimą skatinančio ir potencialiai toksiško žarnyno poveikio. Abiejose šio argumento pusėse yra išankstinis mokslas, o tai reiškia, kad mes dar nežinome, kas dar yra. Tačiau daugelis kompanijų nusprendė atsisakyti kitų alternatyvų, tokių kaip guaro derva, gelano derva ir tapijokos krakmolas, kurios visos suteikia alternatyviems pienams tirštesnę ir kreminę tekstūrą.
Nors nuodugnesni tyrimai yra reikalingi norint nustatyti, ar tai tikrai kenksminga, aš norėčiau ieškoti be karagenino. Nors atrodo, kad tai nėra kenksminga daugumai žmonių, yra žmonių, kurie mano, kad jie iš tikrųjų jautriai reaguoja į tai ir be to sekasi geriau. Mano rekomendacija yra pasirinkti produktą be jo, jei įmanoma, tačiau nenusiminkite savęs, ypač jei gerdami alternatyvų pieną nepastebėjote neigiamo šalutinio poveikio.
jingtian bikini
3. Įtvirtinimas
Dauguma pieniškų pieno yra įtvirtinta su kalciu, vitaminu D ir B12, o tai yra geras dalykas, tačiau tai netinka visiems prekės ženklams, o jų kiekiai gali labai skirtis. Atidžiai perskaitykite etiketes ir įsitikinkite, kad šių maistinių medžiagų gaunate ir iš kitų maisto šaltinių.
4. Kaina
Dauguma & ldquo; švaresnių & rdquo; augalinės kilmės pieno (taip pat ir tų, kurių tinkamumo laikas yra ilgas, nes juose nėra tonos priedų) kaina paprastai būna didesnė. Paliksiu šį sprendimą jums, tačiau noriu tik užkirsti kelią jums nuo šokų ant lipdukų. Taip pat galėčiau pasakyti: & bdquo; Sutaupyk pinigų ir pasidaryk pats! & Rdquo; bet riešutai brangūs, o laikas brangus! Taigi, jūs darote, kai kalbate apie tai, kiek pinigų ir laiko norite išleisti savo alternatyviai pieno manijai.
Dabar leiskime išskaidyti pasirinkimų skirtumus.
As pienas
Soja buvo vienas iš pirmųjų alternatyvių pieno rūšių, įgavusių populiarumą. Iš visų alternatyvų Aš esu yra labiausiai panašus į karvės pienas lyginant maistingumo etiketes, ypač dėl baltymų ir kalcio kiekio. Kai kurie vartotojai gali būti atsargūs dėl sojos produktų dėl jų fitoestrogenų ir GMO kiekio, tačiau jų nepakanka įtikinami tyrimai siūlyti žmonėms visiškai vengti sojos. Sojos pilna izoflavonai , kuris gali apsaugoti nuo tam tikrų sveikatos problemų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos ir vėžys.
Nuosprendis : Jei geriu sojų pieną, visada renkuosi ekologišką, bet ieškau ir be karagenino. Anksčiau tai buvo mano pasirinkimas, bet, atsiprašau, sojos pienas, šiomis dienomis labiau mėgaujuosi migdolais.
Kanapių pienas
Kanapių pienas tikrai nevogė dėmesio, kaip kai kurie kiti pienai (matome jus, avižų pienas). Bet taiyrapagamintas iš kanapių sėklų, todėl TBD, jei šis pienas turės akimirką, kaip ir visi kiti kanapių pagrindo produktai. Aukštyn šio pieno ar tai puikus omega-3 polinesočiųjų riebalų šaltinis, ir jame yra šiek tiek baltymų (apie 2–3 gramus puodelyje). Jis taip pat paprastai gaminamas su cukrumi, nes skonis, jei manęs paklausite, yra mažiau nei apetiškas. Kad ir ką įsivaizduotumėte kanapių pieną, jis tikriausiai bus blogesnis.
Nuosprendis : Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško veganams, alergijoms ir omega-3 turtingų mitybos variantų & hellip; jei galite skandinti skonį. Bet gal tai tik aš.
Ryžių pienas
Panašus į kanapes, ryžių pienas jau kurį laiką egzistuoja, tačiau jis tikrai nepadidėja kaip kita žvaigždė jūsų vietinėje kavinėje. Kur ryžių pienas ar blizga: tai lengva gerti žmonėms, turintiems alergiją sojai, riešutams ar glitimui.
Nuosprendis : Jo cukraus kiekis paprastai yra didesnis už karvės pieną, jame yra mažai baltymų, o skonis yra šiek tiek vandeningas ir saldus, bet ei, jei jūs turite alergiją, tai yra geras pasirinkimas.
Kokoso pienas
Iš augalinio pieno, kokoso yra didžiausias sočiųjų riebalų kiekis, o baltymų skyriuje - nulis. Bet jei baltymų pridedate kitais būdais, tai yra gera, nes tai yra vienas iš alergijai palankesnių variantų tiems, kurie netoleruoja pieno, sojos ar riešutų ( kokoso yra laikomas vaisiu, o ne riešutu).
Nuosprendis : Kokosuose paprastai yra mažiau cukraus ir kalorijų, ir tai nėra blogas variantas, jei jums patinka skonis. Jums, keto gerbėjams, kokosų pienas yra tų brangiųjų MCT (vidutinės grandinės trigliceridų) šaltinis. Jei nežinote, MCT buvo įvardijami dėl jų gebėjimo greitai absorbuotis organizme ir lengviau naudoti kaip kurą nei kitų rūšių riebalai. Tai reiškia, kad mes mažiau sandėliuojame ir vartojame daugiau - o kadangi ketogeninė dieta yra labai riebi dieta, šios rūšies riebalai yra geidžiami.
Žirnių baltymų pienas
Vienas iš naujesnių blokų vaikų yra žirnių pienas ir Ripple atrodo, kad ten yra populiarus prekės ženklas. Su originaliomis ir nesaldžiomis versijomis įmonė gali būti linkusi į kažką. Šis pienas yra palyginamas su neriebiu karvės pienu, kuriame yra kalorijų, baltymų ir riebalų, tačiau jis yra pranašesnis tuo, kad cukrus laikosi 6 ar mažiau gramų puodelyje.
Nuosprendis : Manau, kad žirnių pagrindu pagamintas pienas yra tinkamas pasirinkimas, jei pasiilgstate savo karvės pieno. Skonio požiūriu jis yra gana švelnus ir panašus į pieno produktų tekstūrą, todėl yra labai priimtinas pakaitalas.
Avižų pienas
Tai labai populiaru iš tikrųjų a trūkumas dabar . Kavos parduotuvės patenkina paklausą, išskyrus „Starbucks“, ir siūlo šį vaikiną jūsų rytinei lattei. Be to, kad tai skanu, jis pasižymi didesniu baltymų kiekiu nei dauguma augalinių variantų. Tai taip pat yra didesnis skaidulų šaltinis nei kiti alternatyvūs pienai, tad jei galite rasti, pabandykite.
Nuosprendis : Avižų pienas yra toks kreminis, todėl tai puikus pasirinkimas, kai ieškote latte, panašaus į jūsų praeities dviejų procentų pieną. Jis taip pat natūraliai saldus, todėl cukraus kiekis yra šiek tiek didesnis, tačiau norint tokio kremo, jis gali būti vertas.
Riešutų pienai
Taigi jie oficialiai pamelžė kiekvieną riešutą, kuris yra, ir jei jie to nepadarė, tai tik laiko klausimas. Kiekvienas riešutas turi savo unikalų vitaminų ir mineralų profilį, tačiau visi jie turi gana panašų makroelementų profilį: santykinai mažai kalorijų ir angliavandenių, mažai baltymų ir vidutinio riebumo. Migdolų pienas (riešutų pieno OG) taip pat būna puikus natūralus kalcio šaltinis .
Nuosprendis : Kalbant apie skonį, kai kurių riešutų pieno skonis gali būti šiek tiek palaistytas / nieko panašaus į riešutą, iš kurio jie pagaminti, o tai pereina prie ankstesnio punkto: ieškokite prekių ženklų, kuriuose būtų mažiau priedų! Vienas iš mano mėgstamiausių prekių ženklų yra Elmhurstas . Ji ką tik pradėjo nesaldintų pieno produktų liniją, kur ingredientų sąrašas yra tik pateikiami riešutai (ir jie pienąvisijų) ir vandens. Tiesiog pasakykime, kad nuo šiol aš tikrai gaminu savo karštą šokoladą su graikinių riešutų pienu.