Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Dana Davenport dizainas
Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį.Čia yra mūsų procesas.
Atrasti idealų kavos puodelį yra užduotis, reikalaujanti laiko, praktikos ir kantrybės. Pastangos nėra skirtingos atrakinant derinį, o užuominos diktuojamos pagal kainą, užvirimo laiką ir - svarbiausia - skonio pranašumą.
Taigi, nuo ko pradėti?
adamas granduciel ir krysten ritter
Mano kavos paiešką paskatino mano gilus panieka tiek tirpiems milteliams (java yra tokio blogo skonio, kad nelaikau jo kavos kanono dalimi), tiek puošniomis kapsulių mašinomis (kurios ne visos sukurtos vienodai - „Nespresso“) mašina yra vienintelis, iš kurio gaunamas puodelis, kurio skonis iš tikrųjų yra panašus į kavą), taip pat mano meilė išpilstymo metodams, kuri buvo nualinta tuo metu, kai reikia proceso.
Taip pat norėjau likti nuošalyje nuo espreso kavinių - mano po pietų skanėsto - tikėdamasis atrasti puodelį, kuriam nereikia elektrinės mašinos.
Pagal savo kriterijus pasirinkau du variantus: aeropresą ir prancūzų spaudą. Abu metodus yra gana lengva įsisavinti, jie neužima per daug vietos ir kainuoja maždaug tiek pat. Galų gale aš pasirinkau prancūzų spaudą atlikdamas seniausią knygos testą: savo skonio receptorius.
Kadangi aeropresas naudoja filtrą, jis pašalina kai kuriuos natūralius pupelių aliejus ir skonius. Kita vertus, prancūzų spauda pateikia drąsesnį, kartesnį ir „autentiškesnį“ puodelį - iš tikrųjų kavos apgaulės (kurios aš esu viena).
Elegantiškos išvaizdos ir (manoma) lengvai manevruojama prancūzų spauda taip pat yra skirtingų dydžių - tai dar vienas pliusas man, atsižvelgiant į mano polinkį kiekvieną rytą pasimėgauti dviem puodeliais prieš išeinant pro duris.
Kuo puiki Prancūzijos spauda?
Nedaug, sužinojau.
Atsižvelgiant į koncepcijos grynumą - pupelės verdamos paskandinus virintame vandenyje ir, kai jos yra pasirengusios, paprasčiausiai atidėkite į šalį - bet kokia savarankiška prancūzų spauda, puikuojantis cilindru ir stūmokliu, duoda gana tvirtą puodelį.
Jei, kaip ir aš, siekiate estetikos (manau, kad mano virtuvės reikmenų išvaizda yra tokia pat svarbi ir rodo mano asmenybę, kaip mano buto švara ir menas, kurį pasirenku kabinti ant sienų), rinkitės Gerai suplanuoti, gražūs „Bodum“ pasiūlymai .
liepė palikti jį ramybėje
Mano odė prancūzų spaudai yra kasdieninė, ritualas, kurį branginu tiek pat, kiek pirmąjį gurkšnį juodosios magijos. Kiekvieną rytą 8.30 val. Išplėšiu konstrukciją (cilindrinę stiklinę iš stiklo; dangtelis pritvirtintas prie stūmoklio, kuris telpa stiklinės viduje ir taip pat turi laidinį nerūdijančio plieno filtrą) ir imuosi paprasto paruošimo metodo.
Aš verdu karštą vandenį, rupiai sutrinu pupeles, supilu minėtas pupeles į cilindrą ir vandenį ant jų, leidžiu viskam užvirti apie 4 minutes ir stumteliu stūmoklį žemyn, numatydamas rezultatus.
Kai vertinu savo pirmąjį dienos gurkšnį, stebiuosi paprasto proceso ir sudėtingų tikrojo gėrimo skonių sugretinimu. Labai mėgstama prancūzų spauda pateikia tinkamą, skanų puodelį kavos, kuri tikrai demonstruoja mano pasirinktų pupelių skonį.
Geriausia dalis? Užtrunku tik 10 minučių, kol įeinu į kavos nirvaną.
„Bodum Chambord“ prancūzų spauda
Gaukite per „Amazon“ (33 USD)
