Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Produktai, teigiantys, kad lepina jūsų „ geras mikrobiomas “Tiek daug gaudyti - ir dėl rimtų priežasčių! A sveika gera gali pagerinti jūsų psichinę sveikatą, priversti odą spindėti ir turėti daug kitų privalumų.
Kombucha yra vienas madingiausių sveikų žarnyno tonikų. Ne paslaptis, kad kombuchoje yra šiek tiek alkoholio, bet kaip su kofeinu? Ar „kombucha“ galėtų pakeisti jūsų mėgstamą taurę raudonos spalvosirtavo rytinė taurelė?
kombucha
Kiek kofeino galite tikėtis žolelių arbatos skalėje iki 5 valandų energijos?
TBH, tai yra gudrus klausimas.
Pagal interviu su dietologais „Time“ žurnalas , po fermentacijos lieka maždaug trečdalis arbatos kofeino. Taigi, kombuchos kofeinas priklauso nuo jo OG arbatos tipo - raminančio žaliosios alaus ar stipriosios jėgos juodosios arbatos mišinio?
Kaip jūs galite pasakyti, kurie prekės ženklai supakuoja smūgį?
Na ... gal tu negali. Kai kurie pagrindiniai gamintojai etiketėje atspausdina kofeino kiekį, tačiau ne visi. Mažos partijos išpilstytojai jūsų vietinėje rinkoje tikriausiai neturi pakankamai tikslios įrangos miligramams kofeino išmatuoti.
Kate Hudson grynoji vertė 2016 m
Jei esate jautrus kofeinui, kombuchos gėrimas yra tarsi „vartokite savo pačių rizika“.
Arbata apie kofeino kiekį
Kombuchos galia tave pažadinti budi tiesiogiai susijusi su arbata, naudojama jai gaminti.
Arbata paprastai teikia švelnesnį, lėtesnį impulsą nei kava ar energetiniai gėrimai. Taip yra todėl, kad arbatos puodelyje yra 25–30 miligramų kofeino, palyginti su 75–80 miligramais kavos puodelyje.
FYI, FDA rekomenduoja apriboti kofeino vartojimą iki 400 miligramų per dieną. Tai maždaug 5 puodeliai kavos arba 13 puodelių arbatos. Galite išgerti daug kombucha, nepasiekdami šios ribos.
Kombucha gamyba 101
Kaip gamintojai ar „pasidaryk pats“ paverčia įprastą arbatą putojančiu eliksyru? Tai gana paprasta.
Nepaisant prekės ženklo, „kombucha“ prasideda pasirinktiniu trijų dalykų mišiniu:
- cukraus
- arbata (dažniausiai juoda arba žalia)
- specifinės mielių ir bakterijų padermės
Sujungus šią skanią trijulę, mažiausiai savaitę (iki 30 dienų), sėdi kambario temperatūroje, kad mielės, bakterijos ir cukrus raugti .
Fermentacijos metu pasikeičia bakterijų sudėtis , į sceną įtraukdami tris naujus ingredientus:
- alkoholio
- acto rūgštis
- anglies dvideginis
5 būdai, kaip sumažinti kombucha kofeino kiekį
Jei norite pradėti gurkšnoti „kombucha“ regoje, nepažeisdami kitų savo kofeino įpročių, vadovaukitės šiais patarimais, kad išvengtumėte borto.
1. Pasirinkite protingai
Pasidaryti savo buchą? Laikykitės arbatos be kofeino arba mažai kavos (nuo 40 iki 60 miligramų kofeino) arbatos.
Vietoj metilchlorido neturinčio kofeino ieškokite nerafinuotų arbatų su anglies dioksidu ar vandens apdorojimo, kurie gali sutrikdyti fermentaciją.
avinas vyras šaulys moteris seksualiai
2. Sumažinkite mirkymo laiką
Mažiau mirkyti = mažiau kofeino. Arbatos maišelį ar arbatos lapelius mirkant 5–10 minučių, gaunamas visiškas skonis ir ribotas kofeino kiekis.
Premijos patarimas: šiek tiek vėsesnis vanduo (žinokit,nevirimas) taip pat gali sumažinti kofeino kiekį, nes karštieji tempai pagreitina absorbciją.
3. Nužiūrėkite etiketes
Kombuchos pasaulyje kofeinas nėra pagrindinis prioritetas. Norėdami rasti kofeino kiekį, turėsite atidžiai išstudijuoti butelių etiketes, ypač jei prekės ženklas naudoja sudėtingą ar užimtą grafiką.
Vis dėlto dideli prekės ženklai, tokie kaip GT ir „Health-Ade“, pateikia faktus apie kofeinąkažkurant butelio. Kelios įmonės jį išvardija šalia prekės ženklo ar skonio pavadinimo.
4. Patikrinkite visą ingredientų sąrašą
Cukrus, kitos kvapiosios medžiagos arba papildomi fermentuoti ingredientai, pvz obuolių sidro actas kartais gali paveikti kombuchos kofeino koncentraciją.
Tyrimai taip pat rodo, kad nikotinas (nesvarbu, ar jis yra iš dantenų, ar cigaro) priverčia jūsų kūną greičiau apdoroti kofeiną.
5. Mažiau gurkšnokite
Tai nėra protas, bet vis tiek tiesa: Mažiau kombucha reiškia mažiau kofeino. Jei nerimaujate dėl to, kad nuo kombuchos imate jaudintis, nuleiskite pusę butelio, o likusius laikykite rytojui šaldytuve. Arba eik pusiau su savo kambario draugu. Pasidalink meile!
tl; dr
Įdomu, ar kombucha turi kofeino? Trumpas atsakymas yra: tikriausiai. Tačiau kofeino kiekis labai skiriasi, priklausomai nuo prekės ženklo, naudojamos arbatos rūšies ir kieto laiko.
Jei esate jautrus kofeinui ar norite sumažinti suvartojamą kiekį, perskaitykite etiketes! Patikrinkite, ar nėra pastabos apie kofeino kiekįirkitiems energija suteikiantiems ingredientams (labas, cukrus!).
Julija Pereira de Sousa
Geriausias būdas kontroliuoti kofeino vartojimą mėgaujantis bucha bevvy? Gerkite mažiau nei 8 uncijos arba raskite specialiai pagamintą su nerafinuota arbata. Cheers!
