Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Kodėl tai ne tas pats?
Jei gyvenate judriame mieste, pavyzdžiui, Čikagoje, Los Andžele, Majamyje ar Niujorke; tada esate įpratę valgyti maistą su trupučiu prieskonių. Tokie miestai kaip Čikaga garsėja savo sielos maistu, o Los Andželas ir Majamis pristato mūsų paletes su ispaniškų patiekalų prieskoniais; o niujorkiečiai gali paragauti indiškų patiekalų, kurie jų veiduose palieka nuostabią šypseną. Nesvarbu, kurioje šalyje esate ir koks yra jūsų mėgstamiausias patiekalas, dažniausiai recepte rasite kmynų. Ar pastebite, kad kai bandote valgyti namuose, bet be kmynų, patiekalas nėra toks pat? Lyg prarado savo picą. Galite susimąstyti, kur rasti kmynų arba kuo kmynus pakeisti. Daugeliu atvejų, jei tiesiog išbandysite čili miltelius ar taco prieskonius, pamatysite, kad patiekalas yra per aštrus arba šiek tiek sūrus, todėl šių pakaitalų gali nepakakti arba net per daug vartoti. Rasti tinkamą kmynų pakaitalą gali būti sudėtinga užduotis, tačiau nesibaiminkite, mes sukaupėme nuostabų kmynų pakaitalų sąrašą, kuris pagerins jūsų maistą. Šie kmynų pakaitalai pavers jūsų namus puikia vieta, kai lankytojai nori paragauti patiekalų iš viso pasaulio.
#harrera #avinžirniai #veršiena #kalendra #kmynai #raselhanout #bsahtkoum #ramadanas
Įrašas, kurį pasidalino Ines Morreau (@inesmorreau) 2018 m. gegužės 17 d., 12:30 PDT
ženklų, kad jis nori tavęs sugrįžti po išsiskyrimo
Kmynai ir jo paskirtis
Cuming yra prieskonis, naudojamas visame pasaulyje, įskaitant įvairias Afrikos šalis, Indiją, Malaiziją, Vidurinius Rytus ir Meksiką. Kmynai gaunami iš Apiaceae šeimos (petražolių šeimos) žydinčio augalo Cuminum, o būtent šio augalo sėklos naudojamos džiovinamos ir susmulkintos valgant. Tačiau ne tik paletėms džiuginti, kmynai taip pat turi medicininę paskirtį visame pasaulyje.Viduržemio jūros rytinėje dalyje kmynai buvo naudojami antrojo tūkstantmečio prieš Kristų. Senovės graikai taip pat naudojo prieskonius, o kmynai buvo naudojami visame Maroke, kol jį į Ameriką atvežė ispanų ir portugalų naujakuriai.Meksikoje kmynai yra čili miltelių ir taco prieskonių sudedamoji dalis. Kmynai dažniausiai naudojami troškiniuose ir sriubose, įskaitant padažus, tokius kaip karis ir čili. Persijoje kmynai labiausiai žinomi dėl savo gebėjimo padėti virškinti. Indijoje kmynai naudojami populiariuose gėrimuose, gaminamuose verdant kmynų sėklas.Kmynai yra sveikas priedas prie bet kokio patiekalo, nes suteikia daug riebalų, baltymų ir maistinių skaidulų dienos normos, taip pat maistinių medžiagų, tokių kaip B grupės vitaminai, vitaminas E, ir mineralų, tokių kaip geležis, magnis ir manganas.
Įrašas, kurį pasidalino Stacey Morris (@therecoveringamerican) 2018 m. gegužės 17 d., 8.24 val. PDT
4 Kmynų pakaitalai
Nepriklausomai nuo to, ar tai jūsų mėgstamiausias patiekalas, kurį bandote pakartoti, ar norite padaryti įspūdį pasimatymo ar vakarienės svečiui; Kmynų pridėjimas prie bet kokių patiekalų prideda tą spyrį, dėl kurio jūsų svečio burna laistysis. Tačiau jei jūsų prieskonių kolekcijoje nėra kmynų, gali būti sunku rasti pakaitalą. Jei pridėsite daugiau vieno pakaitalo arba mažiau kito pakaitalo, galite pastebėti, kad originalus patiekalas skiriasi nuo jūsų pakaitalo skonio. Rasti tinkamą prieskonių pakaitalų derinį, kurį norite pridėti prie valgio, gali būti varginantis ir gali būti visiškai nutraukta patirtis. Tačiau mes esame tam, kad padėtume, o žemiau rasite keturis prieskonių pakaitalus jūsų kmynų receptams, kurie sužavės bet kurį svečią prie jūsų vakarienės stalo.
Vienas pakaitalas: kmynų sėklos
Arčiausiai kmynų, nes jie taip pat priklauso petražolių šeimai, yra pakaitalas numeris vienas, kmynų sėklos. Kmynų sėklų skonis panašus į kmynų, taip pat panaši išvaizda. Vienintelis skirtumas tarp pakaitinių kmynų ir kmynų yra tas, kad kmynai yra šiek tiek aštresni. Kmynų sėklos turėtų būti naudojamos taip pat, kaip jūsų recepte būtų naudojami kmynai (malti arba sveiki). Šis pakaitalas gali pridėti picos į jūsų patiekalą ir jūsų svečias niekada nesužinos, kad kmynus pakeitėte kmynais. Panašiai kaip kmynų nauda sveikatai, kmynų sėklose yra 38 gramai maistinių skaidulų, vitaminų A, C, E ir B grupės vitaminų. Kmynų sėklose taip pat yra mineralų, tokių kaip tiaminas, pirimidinas, riboflavinas ir niacinas, kurie visi yra būtini sveikam gyvenimui.
#vengriškas guliašas #guliašas #grybai #bruselio kopūstai #klevų sirupas #kiaušiniai #kmynai
ženklai, kad jis nenori tavęs vestiĮrašas, kurį pasidalino Lucas Dupéré (@lucdupere) 2018 m. gegužės 11 d., 16.35 val. PDT
Antras pakaitalas: malta kalendra
Dar kartą pasiliekame petražolių šeimoje, naudodami šį maltos kalendros pakaitalą kaip kmynų pakaitalą. Maltos kalendros citrinos skonis panašus į kmynus, tačiau, kaip ir kmynų, šis pakaitalas yra mažiau aštrus. Norėdami pagardinti savo patiekalą, maltą kalendrą galite naudoti kartu su čili milteliais kaip kombinuotą pakaitalą. Jei jūsų patiekalas yra paprastas, galite pabarstyti maltų kalendrų pakaitalą kartu su taco prieskoniais, tačiau nepersistenkite su pakeitimu ir visada ragaukite, kai norite pagardinti.
Įrašas, kurį pasidalino Amy Leigh (@comicsandcats) 2018 m. gegužės 17 d., 14.21 val. PDT
Trečias pakaitalas: čili milteliai
Taip, jūs teisingai perskaitėte tą pakaitalą, čili milteliai. Čili milteliai yra aštrūs kaip kmynai ir gali būti puikus prieskonio pakaitalas. Čili milteliai naudojami troškiniams, kariams, tacos ir daugeliui kitų patiekalų. O jei jūsų virtuvėje pritrūksta kmynų, čili milteliai gali puikiai pakeisti patiekalą ir pradžiuginti svečių skonio receptorius. Tačiau atminkite, kad naudojant šį pakaitalą reikia daug naudos, todėl kmynams naudokite pusę to, ko reikalaujama pagal receptą.
Įrašas, kurį pasidalino Niklasas Hansenas (@setdesignniklashansen) 2017 m. gruodžio 5 d., 10.53 val. PST
Trūkumai vedant vienišą mamą
Ketvirtas pakaitalas: kario milteliai
Kario milteliai yra puikus kmynų pakaitalas ir jūs galite naudoti tiek daug ar mažai, kiek norite. Skirtingai nuo kmynų, kurių į kiekvieną ingredientą reikia pridėti tam tikro kiekio, kario milteliai yra puikus pakaitalas, nes jie leidžia jums paruošti patiekalą pagal savo specifikacijas.
Mėgautis
Dabar, kai turite įdomių prieskonių, kad pagerintumėte savo patiekalus, paskutinis dalykas, kurį belieka padaryti, yra mėgautis su šeima ir draugais.
