Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Bretanės Anglijos iliustracija
Naujasis koronavirusas (COVID-19) pakeitė ne tik pasaulį, kurį mes žinome. Tai taip pat atskleidžia kai kurias mūsų sistemos spragas, pavyzdžiui, kaip esame pasirengę rūpintis sunkiai besiverčiančiais asmenimis.
„Washington Post“ praneša, kad nedarbo lygis pasiekė lygį, kurio nebuvo matyti nuo Didžiosios depresijos. Tik vienas stimulo patikrinimas palietė mūsų bankus, todėl daugelis ieškojo saugumo. The Visuomenės transliacijos stotis praneša, kad didėjant iškeldinimo lygiui, pagrindinius poreikius, pavyzdžiui, drabužius, maistą ir pastogę, sunkiau išgyvenantiems žmonėms patenkinti. Pandemija paaštrino iššūkius, kylančius Amerikos alkaniems žmonėms.
Per pastaruosius kelis mėnesius maisto bankuose besilankančių žmonių skaičius išaugo iki istorinio lygio. Pasak „Feeding America“, nuo šių metų kovo pradžios iki birželio pabaigos maisto bankai platino daugiau nei 1,9 mlrd. patiekalų žmonėms, kenčiantiems nuo bado JAV. Kai tik kovo mėnesį prasidėjo uždarymai, maisto bankai davė 20 proc daugiau maisto nei vidutiniškai mėnesį. „Feeding America“ vertina tai 1 iš 6 amerikiečių dėl pandemijos gali susidurti su badu.
Statistika yra bauginanti, bet nėra galutinė. Artėjant šventėms, kurios šiais metais tikrai atrodys kiek kitaip, galimybės įsitraukti į pagalbą kitiems galbūt dar nebuvo tokios akivaizdžios ir reikalingos.
Jei šį atostogų sezoną esate nesusiję su šeima ir ieškote būdų padėti kitiems, parama amerikiečiams, kuriems reikalingas maistas, gali būti būdas įnešti ir padovanoti kai kuriems reikalingus atostogas.
Greatistas kalbėjo Ouklando bendruomenės virtuvės , Hiustono maisto bankas ir Joninių duona ir gyvenimas suprasti unikalius pandemijos keliamus iššūkius ir ką galite padaryti, kad padėtumėte.
Kas vyksta maisto aukojimo pasaulyje nuo pandemijos?
Maisto bankus, maisto sandėlius ir bendruomenės virtuves pandemija paveikė visus.
Prieš tai, kai COVID-19 paveikė Niujorką, „St. John's Bread & Life“ vykdančioji direktorė sesuo Caroline Tweedy paprastai dirbo su Niujorko Brooklyn ir Queens rajonais. Dabar jos ne pelno organizacija aptarnauja apie 25 bendruomenes visuose NYC penkiuose rajonuose.
„Paprastai mes valgome tai, ką mes vadiname namuose“, - sako sesuo Caroline. Pažymėdama, kad dauguma žmonių savo veiklą laikytų „sriubos virtuve“, sesuo Caroline atmeta šį terminą dėl neigiamų atspalvių.
Šv. Jono maitinimas namuose sustojo kovo mėnesį dėl pandemijos, ji sako, „nes mes pajutome, kad yra daug daugiau žmonių, reikalingų pagrindinių stabilių daiktų“. Jie taip pat šiuo metu patiekia karštus pusryčius ir priešpiečius kaip „greiferio“ pasirinkimą.
Kaip maisto aukojimo organizacijos reagavo į pandemiją?
Virėja Maria Alderete, „Google“ savininkė Luko salonas Ouklande, Kalifornijoje, įkūrė a Bendruomenės virtuvių programa , kurio tikslas - susisiekti su negyvenama bendruomene, o tai tampa vis sunkesnė užduotis.
'Mes stengiamės žmonėms tik tiekti pigesnius patiekalus', - sako Alderete. „Niekada neuždarėme savo restorano durų ir iškart nuėjome prie„ go-go and pick-up “modelio. Mes teikiame savo pagrindinį meniu už prieinamą kainą. Bet vis tiek, turėdami visus apribojimus, tikriausiai dirbame maždaug 50 procentų pajėgumu “.
Amy Ragan, vyriausioji plėtros agentūra Hiustono maisto bankas , pandemijos metu taip pat perjungė pavaras, kuri visiškai sunaikino tipišką Hiustono maisto banko darbo jėgą - nuo maždaug 500 iki 1 000 savanorių per pamainą iki maždaug 150 savanorių per pamainą dėl saugumo priemonių.
Maisto bankas bendradarbiavo su Hariso apygarda (grafyste, kurioje yra Hiustonas), kad gautų finansavimą, leidžiant maisto bankui samdyti atleistus restoranų ir svetingumo darbuotojus, tokiu būdu trukdant nedarbo ir šių darbuotojų iškeldinimo galimybėms, kurie gali sukelti maisto nesaugumui.
'Mes juos tikriname ir laikomės visų pagrindinių saugos priemonių, tačiau tai buvo puikus būdas padėti patenkinti kai kuriuos mūsų darbo poreikius', - sako Raganas. 'Be to, mes galime padėti žmonėms, kurie priklausė nuo restorano, dirbti ir užmokėti už pamainas'.
Kaip maisto aukojimo organizacijos ruošiasi Padėkos dienai pandemijos metu
Kiekvienais metais apie Padėkos dieną Hiustono maisto bankas užtikrina, kad šeimos iš anksto turėtų reikiamą maistą. Maisto bankas padeda išdalinti kalakutus ir šventinius ingredientus organizacijoms, tiekiančioms juos bendruomenei. Hjustono maisto bankas taip pat dalija kuprines su papildomu maistu vaikams, kurie pasikliauja maitinimu mokykloje, todėl jie šeriami per visas atostogas. Šiemet poreikis dar didesnis.
'Mes pasirūpinsime, kad visi tie žmonės turėtų maisto Padėkos dienai, tačiau jis bus aukštesnio lygio, kad įsitikintume, jog patenkiname padidėjusius žmonių poreikius bendruomenėje'.
Sesuo Caroline taip pat pasitelkė bekontaktius ir žemo kontakto metodus, kad užtikrintų jos NYC bendruomenės poreikių tenkinimą.
„Mes įgyvendiname perėjimą pro langus, kaip jūs turite greito maisto restoranuose. Turime vairuotojų, kad tai būtų greitesnis procesas žmonėms, kurie internetu rezervuoja rezervą nustatytu laiku, kad žmonėms nereikėtų laukti eilėje. Jei jiems reikia socialinių paslaugų, jie gali naudoti technologijas ir paprašyti pagalbos per „FaceTime“, „Zoom“ ir tekstą. Mes kiekvieną dieną buvome atviri tarnauti žmonėms. Mes laikėmės protokolų ir, ačiū Dievui, neturėjome nė vieno sergančio “.
Taigi, kaip jūs galite padėti?
Kalbėti apie kolektyvinius veiksmus yra vienas dalykas, bet iš tikrųjų žinoti, ką galite padaryti, kad padėtumėte, yra kitas dalykas. Toliau aptarsime kai kurias jūsų galimybes, tačiau tiesiog atminkite - jei nesate tikri, ką galite padaryti, visada galite paskambinti arba išsiųsti el. Laišką savo vietinei organizacijai ir paklausti, ko jiems labiausiai reikia.
Penelope Cruz ir Javieras Bardemas
Savanoris
Prieš pandemiją daugelis atostogų maisto banko ir sandėliuko savanorių buvo vyresni 65 metų ir vyresni suaugusieji. Kadangi pandemijos metu jiems nėra saugu dirbti tokiais artimais parametrais, maisto bankams ir sandėliukams reikalinga parama paskirstant maistą. Tai reiškia, kad Hiustono maisto bankui, „St. John's Bread & Life“ ir panašioms organizacijoms visoje šalyje vis dar reikia darbo jėgos.
„Maždaug per šventes rengiame didelę Padėkos dienos vakarienę ir namuose išdalijame apie 1500 patiekalų“, - sako sesuo Caroline. 'Šiais metais mes padarysime tai, ką vadiname griebtuvu, ir eisime'.
Nuo liepos sesuo Caroline sako, kad „St. John's Bread & Life“ išdalino 1,4 milijono svarų maisto ir maždaug 1 milijoną patiekalų. Jie stengiasi išlaikyti tą pagreitį ir atostogų sezono metu. Jiems reikia savanorių, kurie padėtų ruošti maistą, rūšiuoti, perpakuoti maistą savo rankoms ir krepšiams ir reaguoti į kliento poreikius per tokias technologines paslaugas kaip „FaceTime“ ir „Zoom“.
'Mes laikysime sandėliuką atidarytą, kad žmonės galėtų apsipirkti ir gauti savo sandėliuko daiktus.'
Jei negyvenate Hiustone ar Niujorko valstijoje, patikrinkite savo miesto maisto banką, maisto sandėliuką ar bendruomenės virtuvės svetainę ir sužinokite apie galimybes ir prieš pasirodydami būtinai perskaitykite jų COVID-19 atsargumo gaires.
Prisijunkite prie vietinių restoranų
Ouklande Alderete bendruomenės virtuvė dirba maždaug 40 vietinių restoranų pamaitinti vietinę negyvenamą bendruomenę ir grąžinti vietinius restoranų darbuotojus į darbą. Dirbdama su daugeliu pažeidžiamų bendruomenių, „Alderete“ organizacija teikia pigius patiekalusirmokėti darbo vietas tiems, kuriems to reikia.
Kaip ir daugelyje bendruomenės virtuvių, „Alderete's“ yra sukurta atsižvelgiant į bendruomenės poreikius. Poreikiai šiuo metu siejami su negyvenamų asmenų maitinimu ir užtikrinimu, kad spalvotų restoranų darbuotojai pandemijos metu galėtų išsaugoti savo darbą tai labai paveikė pažeidžiamą pramonę .
Jau patiekusi daugiau nei 15 000 patiekalų, Alderete vis dar priima finansines aukas, kad galėtų suteikti prieinamą maistą bedarbiams asmenims. Taip pat svarbu remti mažesnius jūsų kaimynystės restoranus, priklausančius juodaodžiams, čiabuviams ir spalvotiems žmonėms (BIPOC). Daugelis jų gamina maistą bendruomenės virtuvėse, kad palaikytų vietinius bedarbius, įskaitant spalvotus žmones neproporcingai didelis maisto stygiaus pavojus.
Užsakymas išsinešti ir pristatyti iš vietinių restoranų padeda restoranams tiesiogiai. Tačiau bendruomenės virtuvėse yra atskiri finansavimo tinklai, ir jiems reikalinga atskira parama, kad galėtų toliau veikti.
Ouklando bendruomenės virtuvės yra priimdamas aukas . Galite sužinoti daugumą mėgstamų vietinių restoranų namų puslapių, kad sužinotumėte, ar jie dalyvauja bendruomenės virtuvės programose, ir, jei taip, kaip galite paremti šias pastangas.
'Mus palaimino tiek daug įvairių mamos ir pop parduotuvių, kurios liko be PPP paskolos . Mūsų programa jiems buvo tikrai svarbi. Mes sutelkėme dėmesį į plėtrą į mūsų Latino kaimynystę, Kinijos kvartalą, kuris nukentėjo stipriai, ir mūsų vietnamiečių bendruomenę. Visi šie restoranai čia buvo amžinai ir yra labai svarbūs ir man. Taigi, todėl mes ir toliau kreipiamės į juos “, - sako Alderete.
Paaukokite
Maždaug per šventes - maisto organizacijos ne tik aukoja maistą - daugelis, pavyzdžiui, „Joninių duona ir gyvenimas“, taip pat aprūpina žaislais vietos šeimoms. Šiais metais jie nori suteikti galimybę šeimoms patiems pasirinkti atostogų dovanas. Jie teikia maitinimą ir 50 USD dovanų kortelę, kad šeimos galėtų įsigyti jiems reikalingų žaislų ir daiktų.
Tačiau tam reikia piniginių aukų.
„Jei turite tam tikrų disponuojamų pajamų, galite išlaikyti šeimą atostogoms“, - sako sesuo Caroline. „Šiemet vartome scenarijų, o finansinė parama mums tikrai padeda“.
Pandemija ar ne, grynųjų ir finansinės aukos visada vertinamos, nes jos suteikia organizacijoms lankstumo nukreipti pinigus ten, kur jų labiausiai reikia, pasikeitus situacijai.
Kreipkitės į darbą
Jei esate vienas iš tūkstančių maisto ir svetingumo darbuotojų, kurie buvo atleisti anksčiau šiais metais, jūsų paslaugos šioms organizacijoms yra ypač vertingos. Patikrinkite jų darbo lentas, kad sužinotumėte, ar jūsų įgūdžiai atitinka kokias nors atviras pozicijas.
Galite rasti vietos maisto aukojimo organizacijų, tokių kaip Hiustono maisto bankas, kurios samdo žmones, turinčius maisto ir svetingumo, kad padėtų palengvinti COVID-19 nedarbo naštą ir padengti padidėjusius darbo jėgos poreikius šiais metais.
Parama po švenčių
Nors atostogos yra puikus laikas įsitraukti, maisto nenuoseklumas dėl nelygybės yra nuolatinė problema, o organizacijoms reikia jūsų pagalbos kovojant su ja.
'Būsto nesaugumas yra didelė problema įlankos srityje, ir tai bus tik didėjanti problema', - sako Alderete. „Mūsų bendruomenėje turi būti tiek daug patiekalų, ir tų valgių vis tiek prireiks po pandemijos pabaigos“.
Nors šie klausimai tebevyksta ir poreikio mastas gali būti didžiulis, žmonės, kurie jau pasirodė, suteikė Raganui pagrindinį jausmą prieš atostogų sezoną ir vėliau: viltį.
„Noriu tik padėkoti visiems žmonėms, kurie mums padeda, ir visiems žmonėms, kurie nori ką nors padaryti, nes mes negalėtume to padaryti be bendruomenės palaikymo.“
Kayla Stewart yra laisvai samdoma maisto ir kelionių rašytoja, įsikūrusi Harleme, turinti šaknis Hjustone, Teksase.
