„Apple Crisp“ be glitimo

Pamirškite keisti lapus ir vėsesnes tempas. Norite sužinoti tikrąjį lemputės ženklą, kad čia yra kritimas? Obuolys traškus! Ši versija yra lengvas, be jokių rūpesčių ir be rūpesčių desertas, kuris visada yra malonus miniai. Norėdami gauti maksimalų skonį, naudokite obuolių veislių mišinį - mes naudojome „Cortland“, „Empire“ ir „Honeycrisp“.

Ingridientai

Užpildymui:

• 6 vidutiniai obuoliai, nulupti, su šerdimi ir supjaustyti kubeliais
• 2 šaukštai medaus
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono

Užpilui:

• 1/2 puodelio migdolų miltų
• 1/2 puodelio avižų be glitimo
• 1/4 puodelio pekano riešutų, kapotų
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/4 puodelio medaus
• 3 šaukštai nesūdyto sviesto

Nurodymai

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F (190 ° C).
2. Norėdami įdaryti, vidutiniame dubenyje sumaišykite obuolius, medų, citrinos sultis ir cinamoną. Maišykite, kol obuoliai bus tolygiai padengti.
3. Norėdami pagaminti užpilą, atskirame dubenyje suplakite migdolų miltus, avižas, pekano riešutus, cinamoną ir druską. Šakute ar pirštais sumaišykite medų ir sviestą, kol užpilas taps trupinio konsistencijos.
4. Išdėstykite obuolius 9 colių pyrago inde arba kepimo inde. Uždenkite užpilu.
5. Kepkite 30–35 minutes arba tol, kol viršus bus aukso rudas. Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti 5–10 minučių. Obuolių traškumą geriausia patiekti iš karto. Palaikykite šaldytuve likusius likučius iki 4 dienų.