Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Kuo labiausiai žinomas Jacques'as Torresas?
https://mrchocolate.com/pages/chef-jacques-torres
Žakas Torresas neabejotinai yra geriausias šokolado gamintojas Niujorke. Jis buvo „Netflix“ serialo „Nailed It!“ vedėjas, kuriame trys trokštantys kepėjai kovoja, kad laimėtų taip trokštamą trofėjų ir 10 000 USD grynųjų. Galbūt matėte jį 4-ajame „The Next Great Baker“ sezone, kur jis pasirodė kaip teisėjas.
Jacques'o Torreso Kukli pradžia kulinarijos pasaulyje
Jis pradėjo dirbti stažininku konditerijos parduotuvėje, esančioje jo gimtajame mieste Bandole. Sėkmingai baigęs pameistrystę 1990 m., viešbutyje „Negresco“ jis dirbo vadovaujant šefui Jacques Maximin, dviejų „Michelin“ žvaigždučių šefui. Jis buvo atsidavęs šiai profesijai ir tuo pat metu, dirbdamas viešbutyje, įgijo meistro konditerijos šefo laipsnį. Vėliau 1983–1986 m. jis tapo virėjo instruktoriumi Kanuose įsikūrusioje kulinarijos mokykloje. 1986 m. jis įėjo į istoriją ir tapo jauniausiu žmogumi, apdovanotu pirmąja premija „Meilleur Ouvrier Pâtissier de France“ konkurse, būdamas 26 metų. amžiaus.
1988 m. jis nusprendė susikrauti lagaminus ir migruoti į JAV. Ritz Carlton kompanija jį paskyrė įmonės konditerijos šefu, o vėliau prisijungė prie Le Cirque kaip vykdomasis konditerijos virėjas 11 metų. 1993 m. tapo vienu iš Tarptautinio kulinarijos centro dėstytojų. 1996 m. jam buvo pavesta parengti klasikinio konditerijos meno mokymo programą ir tapti mokyklos konditerijos meno dekanu.
Jis nusprendė palikti „Le Cirque“, kad pats jį išmuštų ir taptų verslininku. Jis pradėjo kurti savo verslą ir atidarė savo pavyzdinę mažmeninės prekybos parduotuvę su šokolado gamykla, įsikūrusią Brukline, Niujorke. Jis turi 8 šokolado parduotuves visose 50 JAV valstijų. 2017 m. pradėjo veikti pirmasis Niujorko šokolado muziejus, taikliai pavadintas „Choco-Story New York“. Tačiau dėl pandemijos ji turėjo būti uždaryta anksčiau laiko, o verslo operacijos sustojo. Tačiau kitos jo šokolado parduotuvės vis dar veikia visiškai.
Kur yra visos jo šokolado parduotuvės?
Jo parduotuvės yra Dumbo (Bruklinas, Niujorkas), Upper West Side (Niujorkas), Midtown Manhetene, Grand Central Terminal, Lexington Passageway, taip pat Dining Concourse. Tikslų adresą (-ius) galima rasti čia .
Kokios yra jo žinomos televizijos laidos ir kulinarinės knygos?
Jacqueso Torreso „Metai šokolade: 80 receptų šventėms ir ypatingoms progoms“ kietu viršeliu Šaltinis: AMAZON.COMJis paskelbė keletą kulinarines knygas , sulaukęs didžiulio kritikų pripažinimo. Jo receptų knyga „Jacques'o Torres'o metai šokolade: 80 receptų atostogoms ir šventėms“ sulaukė puikių atsiliepimų „Amazon“, kurioje pateikiami klasikiniai šokolado receptai, kuriuos lengva ir paprasta laikytis.Kitos jo išleistos knygos yra „Desertų cirkas namuose: linksmi, įmantrūs ir lengvai gaminami desertai“, taip pat „Desertų cirkas: nepaprasti desertai, kuriuos galite pasigaminti namuose“.
Šaltinis: https://www.insider.com
Jo televizijos serialas „Nailed It“ iki šiol turi 4 sezonus ir daugiau nei 40 serijų. Jis buvo nominuotas keletui apdovanojimų, įskaitant Primetime Emmy apdovanojimus, išskirtinės programos konkursą ir puikią realybės ar konkurso programą.
Kai kurie įdomūs faktai apie jo televizijos laidą, tai pavyko!
1.Prodiuseriai matė Pinterest memai apie nesėkmingus kepimo eksperimentus ir pyragus, kurie gali blogiausiu būdu suklysti. Taigi jie nusprendė atkurti šią idėją televizijos laidos forma. „Netflix“ buvo gana malonus, todėl šou buvo pradėtas.
https://www.lamag.com
2. Nicole Byer buvo išrinkta dėl puikaus humoro jausmo kaip humoristė ir ji visiškai neturi kepimo įgūdžių. Nors ji ir nemoka kepti, esu tikra, kad ji sugeba atskirti estetišką pyragą, o ne tokį, kuris atrodo kaip šiukšlių dėžės ugnis. Ją citavo Vulture, sakydamas: „Man tai labai patiko, ir jaučiau, kad galėčiau nubrėžti ribą tarp žmonių kūrybos vertinimo ir juokingumo, bet ne per daug pikto.
3. Kaip ir visos realybės televizijos laidos, ne viskas patenka į galutinį įrašą. Kai kurie Nicole Byer seksualiai apkrauti juokeliai vietinei televizijai buvo laikomi pernelyg rizikingais.
4. Realybės televizijos laidos yra labai apdorojamos ir redaguojamos, kai kurios iš jų netgi labai surašytos ir surežisuotos. Nustebtumėte sužinoję, kad jūsų žiūrėjimo malonumui 14 valandų trukmės filmuota medžiaga buvo sutrumpinta į 30 minučių trukmės laidą.
5. Nepakankamai iškepti pyragaičiai. Neapdorota sausainių tešla. Tai pyragaičiai ir kepiniai, užkrėsti salmonelėmis ir bakterijomis, dėl kurių galite patekti į greitosios pagalbos skyrių. Galite baigti visą naktį praleisti vonioje su stipriu viduriavimu. Spėk? Teisėjai jų visų paragavo. Juk jie tai daro dėl pažiūrų.
6. Kaip žiūrovas manote, kad filmavimo aikštelėje filmavimo aikštelėje bendri laidų vedėjai Nicole Byer ir Jacque'as Torresas dalijasi nuostabia chemija. Filmavimo metu jie tapo geriausiais draugais, tačiau Byes prisipažino, kad jautėsi nesaugiai, nes teko filmuotis kartu su visame pasaulyje žinomu virėju.
7. Jacques'as Torresas sutiko dalyvauti seriale, nes jautė, kad serialas atspindi esmę, ko trūksta kitoms laidoms: tikrovėje televizijos realybėje ir gebėjimo turėti humoro jausmą. Jis taip pat labai aistringai globoja naujos kartos kepėjus ir tobulina jų įgūdžius.
Kurioms organizacijoms aukoja Jacques'as Torresas?
Jis paaukojo savo laiką ir pinigus daugeliui labdaros tikslų, tokių kaip „Citymeals on Wheels“, „Wellness in the Schools“, Niujorko neprigirdinčiųjų asociacija, „Dievo meilė, kurią pristatome“ ir Amerikos Raudonasis kryžius. Jis taip pat aukoja į vaikus orientuotiems asmenims labdaros organizacijos , pavyzdžiui, Sloan Kettering Pediatric Hospital, March of the Dimes, Make a Wish Foundation ir St Jude's Children's Hospital, kad būtų tik keletas.Jis taip pat yra įkūrėjas Jacques'o Pepino fondas kuria siekiama padėti suaugusiems įveikti su užimtumu susijusias kliūtis. Šie žmonės paprastai kilę iš mažiau privilegijuotų šeimų, pavyzdžiui, buvę nuteistieji iš kalėjimo, benamiai, taip pat žmonės, susiduriantys su piktnaudžiavimu narkotinėmis medžiagomis.Todėl jis bendradarbiavo su keliais visame pasaulyje žinomais šefais, kad išleistų „JFP vaizdo įrašų receptų knygą“, kurioje sujungiama kulinarijos knyga, užpildyta daugybe receptų, ir vaizdo pamokos, kaip gaminti mėgstamus desertus.Pajamos, gautos pardavus receptų knygą ir susijusias prekes, bus nukreiptos pagalbos gavėjams, kuriems to reikia, kad jie galėtų įgyti kulinarinį išsilavinimą ir gauti dotacijų bei mokomosios medžiagos. Jis taip pat savanoriškai dirba bendruomenės virtuvėse kartu su kitais JPF komandos nariais, kad perduotų savo įgūdžius ir žinias kitiems.
Kas yra Madame Šokoladas?
Madame Chocolat įkūrė Jacques'o Torreso žmona Hasty Torres, šokolado kolega. Deja, „Google“ paieška rodo, kad ji uždaryta visam laikui. Kas žino, gal vieną dieną Madame Chocolat sugrįš ateityje?
Seksualiausios filmo citatos
Susijęs straipsnis: Paul Bocuse Wiki: šefas, grynoji vertė, Lionas, receptai ir faktai, kuriuos reikia žinoti
2018 m. sausio 20 d. mirė Michelin žvaigždės laimėtojas, šefas Paulas Bocuse'as. Skaitykite apie jo grynąją vertę, receptus ir kitus faktus.
Santrauka
Šefas Jacques'as Torresas yra labai nuolankus ir žemiškas žmogus, nepaisant didžiulės sėkmės. Jis neleido šlovei lipti į galvą, o tai tikriausiai išskiria jį iš kitų žinomų kulinarijos pasaulio šefų. Jis yra labai simpatiškas, nes pradėjo nuo apačios ir siekė tapti visame pasaulyje žinomu virėju. Galbūt todėl jis buvo pasirinktas kaip mentorystės, kaip teisėjo, vaidmeniui filme Nailed It. Yra kinų patarlė, laisvai išversta į anglų kalbą, kuri reiškia: kai geriate vandenį, pagalvokite apie jo šaltinį. Jis yra šios frazės įkūnijimas, nes jis vis duoda atgal visuomenei ir kulinariniam pasauliui, suteikusiam jam daug vertingų žinių.
