Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Dabar mes visi girdėjome skalbinių sąrašą apie galimą naudą sveikatai, kurią gali sukelti vartojimas obuolių sidro actas (ACV) : mažesnis cukraus kiekis kraujyje, mažesnis cholesterolio kiekis, svorio kritimas, švari oda, energija, mažesnė širdies ligų rizika, geresnis virškinimas, o, sąrašas tęsiamas.
Štai problema: ne visi ją geriame, nes skonis yra kietas. Dėl stipraus acto kvapo ir rūgštingumo sveikas fermentuotas actas galiausiai sėdi mūsų sandėliuke, nepaliestas. Štai geros naujienos: yra būdų, kaip apeiti natūralų ACV skonį ir kvapą. Jei jums įdomu, kaip kasdieniame gyvenime naudoti obuolių actą, šie patarimai gali padėti.
1. Kepkite savo žaliuosius namuose padažu
Tai ne raketų mokslas. Tiesiog reikia pakeisti porą jūsų namų ruošos režimo. Ariane Resnick, CNC, sako, kad lengviausias būdas vartoti ACV yra sukeisti bet kokį actą salotų padaže su ACV. & ldquo; Jei jums tikrai nepatinka skonis, suporuokite jį su stipresniu skoniu, pavyzdžiui, balzamiku, ir naudokite kiekvienam pusę sumos, & rdquo; ji sako. & ldquo; Stipriai aromatizuotas aliejus, pavyzdžiui, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, taip pat padės užmaskuoti sidro acto skonį. & rdquo;
Pegah Jalali, MS, RD, sutinka: & bdquo; Aš rekomenduoju pasigaminti vinaigrette su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, ACV ir garstyčiomis. & Rdquo; Dabar galite gauti žalumynų ir ACV vienu metu. Laimėk-laimėk.
2. Pasigaminkite ACV kokteilį
Šis mums patinka, nes ACV iš tikrųjų daro makteilio skonį šventiškesniu (dar kitaip, kaip jame yra alkoholio). Jūs net nesuvokiate, kad jį geriate, kai įdėsite į sveiką kokteilio formą. Eksperimentuokite su pasirinktu kokteiliu, derindami šviežius vaisius, žoleles ir šiek tiek seltzerio vandens.
Jalali mėgsta puošti savo AKV, įpildama šaukštą ar du į sulčių vandenį, purvinas braškes, bazilikus ir ledą gaiviam kokteiliui. Skonis suteikia jums nuotaiką geriant gardų kokteilį bare, tačiau šis jums tinka.
3. Nenusileisk krūmų
Šimtmečius acto pagrindu pagaminti sirupai, dar vadinami krūmais, buvo naudojami mišriuose gėrimuose. Ir juos galite naudoti norėdami gauti ACV dozę (ne tik kokteiliui pasaldinti). „Resnick“ paaiškina, kaip pasigaminti patiems: & ldquo; Standartinis krūmo receptas yra 1: 1: 1, reiškiantis 2 puodelius smulkintų vaisių, 2 puodelius cukraus ir 2 puodelius acto. Sumaišykite visus ingredientus į stiklainį ir leiskite jam pakabinti porą dienų, kartais maišydami ar purtydami. Po dviejų dienų nukošti vaisius, kurie bus suskaidyti ir purūs, ir jums liks sirupo. & Rdquo;
Sirupas gerai veikia kokteiliuose ir desertuose ir yra naudojamas paprasčiausiai & bdquo; pridedant purslų prie stiklinės putojančio vandens, kad užaugusi soda imtų vartoti sodą, & rdquo; Resnickas sako.
emily blunt nuotraukos
Nerimaujate dėl viso to cukraus? Mes sakome, kad pabandykite sumažinti ir naudoti medų. Jis nebus toks saldus, bet kartu su vaisiais manome, kad jūs tai padarysite puikiai. Be to, vienu metu suvartojate ne daugiau kaip porą šaukštų, todėl nesijaudinkite, kad vienu prisėdimu imate puodelį medaus.
4. Pipirinkite actą
Gerai, mes sugalvojome šį žodį, bet jūs žinote, ką turime omenyje. Kaip savo kokteiliuose slepiate lapinių kopūstų ir špinatų skonį, taip pat galite užmaskuoti ACV. Įpilkite šaukštą ACV į mėgstamus kokteilio ingredientus ir susimaišykite. Bananai ir obuoliai puikiai užmaskuoja AKV skonį, o prieskoniai, tokie kaip cinamonas ir moliūgų pyrago prieskonis, puikiai tinka išplakti rudens įkvėptą kokteilį.
5. Eikite į žarnyną sveikai su raugintais kopūstais
Traškūs, aitūs rauginti kopūstai yra maistas, kuris labai gerai veikia su ACV. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra supjaustyti pusę kopūsto galvos plonomis juostelėmis ir įdėti į didelį dubenį su 5 arbatiniais šaukšteliais rupios grūdėtos druskos. Įberkite druskos į kopūstą rankomis maždaug 10 minučių arba kol kopūstai suminkštės ir išsiskirs drėgmė. Sumaišykite su kitais prieskoniais, pavyzdžiui, kmynais, raudonais čili dribsniais ar geltonomis garstyčių sėklomis (ką tik norite).
Sandariai supakuokite kopūstus į masono stiklainius, palikdami viršuje vietos, kad kažkas jį pasvertų. Į kiekvieną indelį supilkite likusį skystį iš dubens ir vieną - du arbatinius šaukštelius ACV.
Kopūstus pasverkite švariu akmeniu (ar kuo tik turėsite po ranka, kad kopūstai liktų panardinti į skystį - marmurai, papildomi kopūstų lapai, plastikinis maišelis, pripildytas vandens ir kt.), O ant viršaus uždėkite marlę ir sandariai pritvirtinkite. Per kelias kitas dienas nuspauskite kopūstą, kai skystis pradeda išsiskirti. Nugriebkite susidariusius likučius.
Rauginkite maždaug savaitę, po trijų dienų ragaudami kopūstus. Kai kopūstai pasieks pageidaujamą skonį, išimkite kauliuką ir padėkite į indą šaldytuve. Raugintus kopūstus galima laikyti šaldytuve iki dviejų mėnesių.
6. Pasidaryk marinuoti agurkėliai
Praleiskite parduotuvėje nusipirktus stiklainius, nes „Resnick“ teigia, kad ACV yra natūralus derinys, gaminant marinatus namuose. Tai prasminga, nes jie jau turi tą acto skonį. Greitas marinavimo metodas vadinamas & bdquo; greitas marinavimas & rdquo; arba & ldquo; šaldytuvo marinuoti agurkai & rdquo; ir tai nėra konservavimas.
Masono indelyje pagal savo skonį sumaišykite vandenį, ACV, vieną – du šaukštelius druskos ir žiupsnelį cukraus. Įdėkite daržovių, tokių kaip agurkai, paprikos, svogūnai, morkos, ridikai ir mirkykite bent per naktį. Šios greitai marinuotos daržovės šaldytuve trunka apie savaitę.
7. Pirkite parduotuvėje įsigytą aromatizuotą ACV
Daugelis kompanijų kuria iš anksto pagamintus aromatizuotus geriamuosius acto gėrimus ir gėrimus, kad vartotojai galėtų gauti ACV naudos sveikatai be rūgštaus skonio. Teisingas skonis daro & ldquo; Appleganic & rdquo; ACV geria actus, kurių skonis yra toks, kaip & ndquo; Delight & rdquo; su cinamonu ir ciberžole bei & bdquo; Ugningas & rdquo; su ciberžole, imbieru ir čili.
Bragg gamina ACV gėrimus, pavyzdžiui, limeade, imbiero prieskonius ir „Concord“ vynuoges-acai. Naminiai variantai yra puikūs ir visi, tačiau mums šis pasirinkimas patinka patogumui.
Patarimai, kaip vartoti obuolių sidro actą
Dabar, kai žinote, kad AKV galite dažniau įtraukti į savo dietą, leiskite įsitikinti, kad maksimaliai išnaudojate šį naują įprotį.
wiki jordan peele
Išsaugokite kadrus juostai.
ACV nėra vienas iš maisto produktų, kurį turėtumėte pasiimti tiesiai iš šūvio taurės. Gerdami, visada turėtumėte praskiesti AKV. Tai labai rūgštus, o geriant tiesiai, gali sudeginti burnos ir gerklės audiniai, taip pat gali sugesti dantų emalis. Geriausias yra santykis 10: 1 (vandens ir AKV) arba 1 valgomasis šaukštas AKV ir viena stiklinė vandens. Suvalgę, praskalaukite burną vandeniu arba valgykite ir palaukite mažiausiai 30 minučių, kol valysite dantis.
Ieškokite & bdquo; motinos & ldquo; sruogos.
Motina yra tai, kas suteikia jums AKS naudos sveikatai, ir tai, kas suteikia AKV jo drumstumą. Motinos sruogoje yra probiotikai , kurie gali padėti sklandžiai veikti jūsų virškinimo ir imuninei sistemoms, ir fermentai, kurie yra būtini norint suskaidyti maistą į maistines medžiagas.
Negalima šildyti ACV.
Kepkite arba virkite savo AKV maiste naikinti naudingas bakterijas taigi visiškai nugali tikslą. ACV geriausia vartoti anksčiau pasiūlytais būdais.
