Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Jei atsidursite pokalbyje apie „Vitaminą P“, yra du galimi paaiškinimai ...
Viena: jūs esate tarp neįprastai atvirų psichiatrų („Vitaminas P“ yra pramonės žargonas „Paxil“ ar „Prozac“). Du: jūs suklupote į laiko mašiną, nustatytą 1950 m. Tas dešimtmetis pažymėjo paskutinį kartą, kai mokslininkai (arba iš tikrųjų kas nors) vartojo „Vitaminą P“ apibūdindami flavonoidus, cheminius junginius, esančius daugumoje vaisių ir daržovių.
Šiandien, nesvarbu, ar jūs jį vadinsite „vitaminu P“, ar flavonoidais, tai yra naujausias būdas paaiškinti, kodėl kažkas mesžinotiiš tikrųjų yra gera (valgyti vaisius ir daržoves)yraGerai.
Pro tipas: Valgykite įvairius produktus. Flavonoidų gausu tuose pačiuose maisto produktuose, kuriuos paprastai rekomenduoja bet kuris mitybos specialistas. Tačiau šaltinių kiekis ir biologinis prieinamumas (ar jūsų kūnas iš tikrųjų gali jį naudoti) skiriasi, todėl geriausia klysti dėl įvairovės.
Galite įvertinti flavonoidus tiesiog naršydami skyrių „Produktai“. Atkreipkite dėmesį, kaip tam tikri flavonoidai linkę pasirodyti tos pačios spalvos vaisiuose ir daržovėse? Tai yra jų darbas - jie atsakingi už turtingą, ryškų produkcijos pigmentą, išskyrus antoksantinus, „neutralų“ flavonoidą.
Flavonoidai neturi būti painiojami su karotinoidais - fitonutrienais, kurie suteikia ryškiai oranžinius, raudonus ir geltonus, tarkime, morkų atspalvius.
Valgykite per daug karotenoidų turinčių maisto produktų, o jūsų oda iš tikrųjų gali tapti oranžine spalva. Tikrai taip. Bet jei eisite į mėlynių gurkšnojimą, susidariusi antocianidino dozė neprivers jūsų atrodyti kaip Violet Beauregarde.
Paulas Linse / „Getty Images“
Galima vitamino P nauda sveikatai
O, bet nuostabūs dalykai Vitaminas Pgalidaryti - tariamai. Daugybė tyrimų parodė, kad flavonoidai turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.
Nepaisant blogo repo, oksidacija ir uždegimas yra natūralūs procesai, o kartais netgi naudingi. Uždegimas gali būti įprastos veiklos, pradedant kvėpavimu ir baigiant sunkumų kilnojimu, šalutinis produktas. (Paruošti atstatyti raumenys yra uždegę.)
Bet oksidacijos ir uždegimo yra tai, ko norite išvengti, jei galite. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl reikia išgauti flavonoidų gydomąsias savybes ir naudą širdies ir kraujagyslių sveikatai.
Tiesą sakant, sutapkite visus su flavonoidais atliktus tyrimus ir galite manyti, kad jie gali užkirsti kelią vėžiui, pagerinti diabeto kontrolę ir padidinti erekcijos funkciją. (Heck, jie netgi daro augalus patraukliais apdulkintojams!)
Kas tinka augalams, mums tinka? Tad kodėl mes nevalgome saujelės mėlynėmis užpiltų žiedinių kopūstųteisingai šią akimirką? Na, mes nevalgometiesiogflavonoidai. Kiekviena maistinė medžiaga, vitaminas, mineralas ir prieskoniai sąveikauja valgomame maiste ir kūne.
Kakavos pienas gali sutrikdyti flavonoidų absorbciją; angliavandenių turtingas maistas galipadidintiabsorbcija, tačiau kai kurie flavonoidai gali trukdyti absorbuoti angliavandenius. Kadangi mūsų kūnas angliavandenius naudoja kaip pagrindinį energijos šaltinį, tai paprastai yra blogai.
Tačiau sumažėja angliavandenių (t. Y. Cukraus) pasisavinimasGeraižmonėms, sergantiems II tipo cukriniu diabetu. Iš tikrųjų kakavoje esantys flavonoidai daugiausiai žada tiems, kurie serga diabetu. Dar sumišęs?
Širdies ir kraujagyslių sveikata bei vitaminas P
Faktas yra tai, kad, kaip ir daugelis kitų „Next Big Things“, flavonoidų tyrimai rodo lemtingą daugelio tyrimų trūkumą: koreliacija nėra lygi priežastiniam ryšiui. Tai labiausiai pasakytina apie širdies ir kraujagyslių ligų tyrimai kurie į dėmesį atkreipė vitaminą P.
Taip, dalyviai, kurie suvartojo daugiau flavonoidų, per trumpą laiką parodė mažiau uždegimo biomarkerių. Tačiau žmonės, vartojantys didelį kiekį flavonoidų, greičiausiai jau turi kokybišką dietą.
Taigi kaip galime manyti, kad tai yratiesioguždegimą mažinantys flavonoidai? Ar žmonės, besilaikantys aukštos kokybės dietos, dažniau nerūkantys ir nesportuojantys? Mes žinome, kad jie taip pat prisideda prie širdies ir kraujagyslių sveikatos.
Be to, dauguma šių tyrimų yra perspektyvūs, tai reiškia, kad jie yra atliktiprieš taibet kam kyla širdies ir kraujagyslių sistemos problemų.
juokingi klausimai, kuriuos reikia užduoti vaikinui per trumpąją žinutę
Net stipri flavanolio turinčios kakavos ir sumažėjusios hipertenzijos asociacija neatsižvelgė į dalyvių panašumą tyrimo grupė . Tai yra vadinamieji „trukdantys veiksniai“ arba „pakaitiniai įvykio paaiškinimai“.
Vėžys ir vitaminas P
Flavonoidai tikriausiai nėra sunkiai įveikiamas vaistas nuo vėžio. Tyrimų su gyvūnais metu buvo nustatyta, kad jie sėkmingai kovoja su įvairiomis chemiškai sukeltomis vėžio formomis. Tačiau nėra įtikinamų įrodymų, kad tai pasakytina apie žmogaus organus.
Kita studijos rodo, kad flavonoidai galėtų būti naudojami siekiant sumažinti krūties ir prostatos vėžio riziką dėl jų sąveikos su lytiniais hormonais.
Tada yra tyrimai, įspėjantys apie galimą vaisto kontraindikaciją naudojant flavonoidų turinčius produktus, ypač pagarsėjusį greipfrutą. Netgi reikia nustatyti net flavonoidų ir flavonoidų sąveikos riziką.
Vitaminas P: papildas, palyginti su dietiniu
Net jei turite dietą, kurioje gausu vaisių ir daržovių, tai negarantuoja gausaus flavonoidų kiekio jūsų sistemoje. Laikykite savo svogūnus ne šaldytuve? Tai praras jums keletą flavonoidų.
Pagalvokite apie vaisius ir daržoves, kuriuos jums reikia nulupti arba išvirti, kad galėtumėte mėgautis. Tai bustaip patsukelti flavonoidų praradimą. Taip pat atsižvelkite į tokius aplinkos veiksnius kaip dirvožemis ir nokimas.
Tiems, kurie neturi daug vaisių ir daržovių, rinkoje yra daugybė flavonoidų papildų.
Kaip per naktį atsikratyti kaklo iškilimų
Geros naujienos: nebuvo jokio neigiamo poveikio, susijusio su dideliu flavonoidų vartojimu. Bloga žinia: flavonoidų papildų vartojimas nėra tas pats, kas natūraliai gauti flavoniodus iš vaisių ir daržovių, nes maiste yra kitų vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios padeda absorbuoti flavonoidus.
Palyginkite su įprastu kitų vitaminų perdozavimo komplikacijų dažniu: inkstų akmenimis (vitaminu C), nervų pažeidimais (vitaminu B) ir galvos svaigimu, pykinimu ar net mirtimi (vitaminu A).
Bloga žinia: santykinis rizikos trūkumas yra dėl mažo jų biologinio prieinamumo (galbūt mes juos tiesiog išpurškiame, kai jie greitai metabolizuojami).
Tai gali paaiškinti, kodėl flavonoidai yra neįtikėtini antioksidantai mėgintuvėlis o mūsų organizme - daug mažiau, nes jų yra daug mažiau nei kitų antioksidantų (pvz., vitamino C). Ir studijos sukėlė abejonių, ar flavonoidų rastapapildaigali būti tikrai nekenksmingas.
Taigi, venkite „niekučių? Esmė yra…
Valgant maistą, kuriame gausu vitamino P, sunku suklysti - greičiausiai nesate sutikę dietologų, kurie rekomenduotųvengdamasvaisių ir daržovių rūšys, kuriose yra flavonoidų. Jei tai padarysite, gerai ... galbūt jūs vėl suklupote į tą 1950-ųjų laiko mašiną.
Neabejotina, kad flavonoidų vartojimo nauda yra didesnė už riziką. Klausimas tik apie tų išmokų dydį.
Taip, flavonoidai yra susiję su sumažėjusia vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų rizika ir netgi ausų spengimu. Tačiau 45 dolerių kainuojančiame kakavos flavonolių butelyje ant patarlės obuolio gali būti nieko per dieną.
