12 dalykų, kuriuos turėtumėte žinoti apie kiaušinių valgymą praėjus geriausiam pasimatymui
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Kuo skiriasi tinkamumo vartoti iki ir galiojimo pabaigos data?
Tikriausiai tai pastebėjote apsipirkdami prekybos centre. Ant kai kurių produktų etiketėje parašyta „geriausias iki“, o ant kitų – „galiojimo data“. Dabar galbūt niekada nekreipėte į tai per daug dėmesio ir tiesiog išmeskite viską, kas jau praėjo. Kuo skiriasi dvi datos?JAV įstatymai nėra itin tiksliai apibrėžti ar griežti dėl terminų „galiojimo data“ ir „geriausias iki“ vartojimo. Paprastai įmonės turi apibrėžti, kad ji atitiktų maisto saugos protokolą. Apskritai, tinkamumo laikas reiškia, kad pasibaigus galiojimo laikui produktas nebėra saugus vartoti. Pasibaigus galiojimo laikui, jis gali sugesti ir sukelti ligas. Tuo tarpu „geriausias iki“ yra gairės vartotojams, kad po nurodytos datos produktas gali būti mažiau pageidaujamas, jis gali prarasti spalvas, kvapą, būti plonos tekstūros ir pan., tačiau tai jokiu būdu nesumažina jo vartojimo saugumo. Jūs vis tiek galite jį suvartoti pasibaigus datai ir jis nepadarys jokios fizinės žalos, tik gali būti mažiau skanus.Kiaušinių produktai, tokie kaip kiaušiniai ir pieno produktai, paprastai žymimi užrašu „geriausias iki“, tai reiškia, kad vis tiek galite juos vartoti, jei manote, kad produktas nesugedo. Jei turite kiaušinių, kurie praėjo geriausiai iki datos, ir jums įdomu, ar juos vis dar saugu vartoti, skaitykite toliau!
12 dalykų, kuriuos turėtumėte žinoti apie kiaušinių valgymą praėjus geriausiam pasimatymui
1. Ar ši partija gaminama vietoje?
Paprastai vietoje užauginti kiaušiniai dėl transportavimo gali tarnauti ilgiau nei importuoti. Paprastai atskraidinami importuoti kiaušiniai. Oro temperatūra ir drėgmė gali drastiškai pasikeisti, nepaisant gamintojų pastangų tai kontroliuoti. Dėl šių veiksnių kiaušiniai gali sugesti anksčiau nei tikėtasi. Daugeliui kiaušinių tai nereikės vienos kelionės, kol jie nepateks į jūsų vietinės rinkos lentyną. Paprastai užtrunka keli skrydžiai, sunkvežimiais, į sandėlio šaldytuvus ir iš jų, kol jie atvyksta į jūsų pasirinkimą. Visa tai padidina netikrumą dėl tikrosios geriausio iki datos.Vietoje užauginti kiaušiniai nuo tokios siaubingos kelionės kenčia daug mažiau. Kiaušiniai gali atkeliauti tiesiai iš vietinio ūkio į netoliese esantį prekybos centrą, o tai padidina partijos saugumą ir stabilumą. Galbūt norėsite praleisti šią partiją, jei ji importuota iš kažkur toli, ir tiesiog tęsti, jei ją gaminusi ūkis yra visai šalia.
Julian Rhind-Tut filmai ir televizijos laidos
2. Ar laikėte juos šaldytuve?
Laikant kiaušinius šaldytuve, sulėtėja puvimo procesas. Kiaušinius galite laikyti beveik tris savaites po tinkamumo vartoti termino, jei laikysite juos šaldytuve. Kaip ir visi maisto produktai, šalta temperatūra šaldytuve sulėtina bakterijų augimą, todėl maistas išlieka šviežias ir higieniškas.Tačiau ieškokite kraštutinumų ir įdėkite kiaušinius į šaldiklį. Tai, be jokios abejonės, sunaikins natūralią kiaušinių tekstūrą.
3. Ar tai žiema ar vasara?
Kai kurie žmonės nelabai mėgsta kiaušinių laikyti šaldytuve, nes mano, kad šaltis atima natūralų kiaušinių skonį. Priklausomai nuo sezono, kiaušinius galite laikyti kambario temperatūroje. Jei vasara, karšta temperatūra pagreitina bakterijų dauginimąsi ir kiaušinius lengvai užkrės bakterijos, sukeliančios apsinuodijimą maistu. Jei atėjo žiema ir jis tampa minusas, virtuvės stalviršis gali būti pakankamai šaltas, kad kiaušinius būtų galima laikyti iki savaitės pasibaigus tinkamumo vartoti terminui.Nors vienas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra tai, kad virtuvės stalas yra atvira vieta, kuri netrukdys jūsų kiaušinių lukštams liestis su ore esančiomis bakterijomis. Jų laikymas šaldytuve yra geriausias būdas išvengti bakterijų dauginimosi, nepaisant sezono.
4. Ar laužant kvepia juokingai?
Šaltinis: http://Giphy.com
Nemalonus kvapas gali reikšti, kad kiaušinis jau sugedo. Kiaušiniai paprastai neturi atstumiančio kvapo. Jei įtariate, kad sugedo visa partija, atidarykite vieną ir pažiūrėkite. Jei vienas yra blogas, yra tikimybė, kad kiti taip pat yra blogi.
5. Kaip skamba, kai jį purtote?
Švelniai papurtant sveiką, šviežią kiaušinį neturėtų sklisti jokio garso. Priešingai, dėl oro prasiskverbimo į lukštą, kai sugedo, blogas kiaušinis prisipildo oro, todėl pakratant skleis garsą. Bandymas pakratyti kelis kiaušinius partijoje po tinkamumo vartoti termino, kad nustatytumėte, ar į lukštą nepateko oro, kad nustatytumėte, ar saugu vis tiek vartoti kiaušinius.
6. Naudokite šviesą
Šviesoje sveikas kiaušinis turi atrodyti skaidrus ir pusiau permatomas su plonu lukštu, o supuvęs kiaušinis po šviesa turi būti purvas. Šviesos naudojimas kiaušinių kokybei nustatyti iš tikrųjų yra įdomus eksperimentas gamtos mokslų pamokose daugeliui vaikų. Jei turite vaikų, tikriausiai jau žinote šį triuką iš savo vaikų mokslo projekto!
kiek laiko trunka laktozės netoleravimo simptomai
7. Įmuškite kiaušinį ant dubenėlio su vandeniu
Kaip minėta aukščiau, supuvę kiaušiniai yra pripildyti oro, prasiskverbiančio į lukštą. Kiaušinio įdėjimas į dubenį su vandeniu padeda pamatyti, ar kiaušinis užpildytas oru, ar ne. Jei jis plūduriuoja, greičiausiai jis sugedo, nes kiaušinio viduje yra pakankamai oro. Jei jis nuskęsta, jis atrodo gerai ir galite jį virti!
8. Ką galite gauti valgydami kiaušinius, kurių tinkamumo vartoti terminas pasibaigęs?
Na, nieko, jei jūsų kiaušiniai vis dar yra geri po tinkamumo vartoti termino. Tačiau supuvusių kiaušinių vartojimas prieš datą gali turėti rimtų pasekmių. Galite apsinuodyti maistu, sukelti viduriavimą, karščiavimą, pykinimą, raumenų skausmą ir t. t. Jei tai bus rimta, reikės medicininės pagalbos. Kai kuriais švelnesniais atvejais pacientai po kelių žiaurių apsilankymų tualetu pasveiks patys.Žmonėms, sergantiems ilgalaike liga arba silpna imunine sistema, bakterijos gali sukelti papildomų komplikacijų, tokių kaip kvėpavimo pasunkėjimas, krūtinės skausmas ir net kliedesiai.
9. Ar yra taisyklių, draudžiančių parduotuvėms parduoti kiaušinius praėjus tinkamumo vartoti terminui?
Ne. Skirtingai nuo maisto produktų, kurių etiketėje nurodytas tinkamumo laikas, visiems tinkamumo vartoti termino produktams taikomas laisvesnis reglamentas, nes tuos produktus iš tiesų galima saugiai vartoti pasibaigus tinkamumo vartoti terminui. Dauguma parduotuvių sumažins kainas produktų, kurių tinkamumo vartoti terminas netrukus pasieks arba tinkamumo iki datą. Nors nėra griežtų taisyklių, draudžiančių parduoti maisto produktus, kurių tinkamumo vartoti terminas pasibaigęs. Daugelis parduotuvių vis dar nusprendžia išmesti savo gaminius, kurių data praėjo, kad išvengtų visuomenės pasipiktinimo ir ginčų.
nudography gal gadot
10. Kokių bakterijų dažniausiai randama supuvusiuose kiaušiniuose?
Pseudomonas, Proteus, Alcaligenes, Aeromonas ir koliforminės bakterijos, remiantis moksliniais tyrimais. Visos šios bakterijos sukelia apsinuodijimą maistu ir užkrečia pacientą tiesiogiai nurijus maistą. Šios bakterijos auga, kai kiaušiniai nėra tinkamai laikomi, per aukšta temperatūra, per arti kitų maisto produktų ir pan.Normaliam žmogui, turinčiam sveiką imuninę sistemą, šios bakterijos nesukels mirties. Galbūt keli skausmingi apsilankymai vonioje ar ligoninėje. Pagyvenusiems ar jauniems žmonėms tai gali būti mirtina. Štai kodėl žmonėms, kurių imuninė sistema silpnesnė, paprastai nerekomenduojama valgyti kiaušinių, kurių tinkamumo vartoti terminas pasibaigęs.
11. Kas kaltas, jei apsinuodijote maistu vartodami kiaušinius, pasibaigusius tinkamumo vartoti terminu?
Šaltinis: http://Giphy.com
Nors nėra griežtų įstatymų, ribojančių parduotuvėms parduoti kiaušinius, kurių tinkamumo vartoti terminas pasibaigęs, tai gali kilti skandalas ar įmonei byla, jei klientas patiria kokių nors komplikacijų valgydamas kiaušinius. Galite susisiekti su savo prekybos centru, jei įsigijote kiaušinių tinkamumo vartoti termino pabaigos ir po jų vartojimo atsirado apsinuodijimo maistu simptomai.Tas pats ir restoranams. Apsinuodijus maistu, įspėkite instituciją, jei įtariate, kad restorano gaminiuose naudojami nešvarūs ar sugedę kiaušiniai. Bet jei nusipirkote kiaušinius prieš „geriausia iki“ datą ir tiesiog nusprendžiate juos suvalgyti praėjus mėnesiui ir susirgote, tai jūsų reikalas.
12. Ar galiu išvirti kiaušinį ir užmušti bakterijas?
Ne, deja, tai neveikia taip. Kai kiaušinis yra užterštas bakterijomis, nėra jokio pabėgimo. Kiaušinį galite tik išmesti, nes jis nebetinkamas vartoti. Net ir išvirus kiaušinį, nuo sugedusio kiaušinio vis tiek susirgsite. Nepasitikėkite visais „įsilaužimais“ internete, kurie moko, kaip stebuklingai paversti kiaušinį šviežiu. Jei geros dienos praėjo, jų nebeliko, nieko išgelbėti. Visų labui išmeskite jį į šiukšliadėžę.
Susijęs straipsnis: 10 „pasidaryk pats“ kiaušinių kaukių, skirtų plaukų augimui ir slinkimui
Pavargote išbandyti visus plaukų augimo ir plaukų slinkimo produktus? Čia yra 10 „pasidaryk pats“ kiaušinių kaukių jūsų plaukų augimui ir plaukų slinkimo prevencijai.
Santrauka
Yra tiek daug ką išmokti apie kiaušinius – patį paprasčiausią, tačiau sudėtingiausią ingredientą. Kitą kartą, kai vaikščiosite po turgų, pagalvokite, kiek kiaušiniai bus saugūs tiek, kiek norite. Dėl įvairių priežasčių kiaušinių galiojimo laikas netgi gali baigtis anksčiau nei geriausia data. Visada atidžiai patikrinkite prieš vartodami, net prieš tinkamumo vartoti terminą, ir atkreipkite dvigubą dėmesį, kai pasibaigia tinkamumo vartoti terminas!
