24 naminių sūrių receptai, įrodantys, kad tai daugiau nei devintojo dešimtmečio dietinis maistas
Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Ji pakankamai ilgai kentėjo nuo blogos 80-ųjų dietinio maisto reputacijos. Spėk? Mama buvo teisi.Varškėyra labai sveikas, supakuotas su baltymu, kalciu, vitaminu B-12 ir selenu.
Dar geriau, tai universalus ingredientas, dėl kurio viskas skanu nuo lazanijos iki desertų. Švelniai aštrus, rūgštus ir natūraliai mažai riebalų turintis varškės sūris, supakuotas su šiek tiek išrūgų.
Mes nepaisome jokių raginimų vartoti mažai riebalų arba be riebalų pieno produktai šiuose receptuose. Paprastas varškės sūris, kaip jis vadinamas, natūraliai turi 4 procentus pieno riebalų. Jis yra didelių ir mažų varškės veislių. Mažoje varškėje yra 25 gramai baltymų puodelyje, o didelėje - 23 gramai.
Taigi pamirškite tuos senosios mokyklos dietinius patiekalus su tuo kaušeliu ir varškės sūriu (nors, tiesa, tai yra skanus derinys). Pateikiame 24 receptus, kurie atnaujina varškę.
Lazanija su varške
1. Varškės lazanija
Pakeiskite varškę į rikotą ir laikykite nuostabius jautienos maltinuko, aštraus dešros, pomidorų padažo ir makaronų sluoksnius. Badaujate?
2. Vegetariškos varškės lazanija
Pakrauta su spalvingomis, sveikomis daržovėmis, ši lazanija nesulaiko grietinėlės gėrio, tarp makaronų lakštų pasipylė varškė ir mocarela. Padaryk sau paslaugą ir naudok virimo lazanijos makaronus.
3. Varškės lazanija be glitimo
Šis receptas maitina minią (nuo 12 iki 15 porcijų) arba suteikia daug būsimų šaldytų vakarienių. Makaronai be glitimo (galite platinti zoodles) kepami sluoksniuotu naminiu pomidorų padažu ir keturių rūšių sūriu.
kaip palikti jį ramybėje
Desertai su varške
4. Braškinis varškės pyragas
Šis vieno dubens pyragas yra tinkamas kepimas be glitimo. Varškės, kokoso miltų, kiaušinių ir pieno tešla nusmeigta supjaustytomis braškėmis.
Šiuo receptu imamės kelių laisvių, pakeisdami neriebų pieną sveiku. Braškes supjaustome išilgai, kad būtų gražesnė forma.
5. Dvigubi šokoladiniai varškės sausainiai
Šie sausainiai atrodo ir skonis kaip ir kiti kramtomi šokolado patiekalai, tačiau jie supakuojami į 1/2 puodelio baltymų turtingos varškės. Šokolado drožlės saldina gausius kakavos sausainius, o avižų miltai neleidžia jiems glitimo.
6. Sveikas sūrio pyragas
Varškė ir graikiškas jogurtas (mes naudojame nenugriebto pieno rūšis) susimaišo į sodrią tešlą, pagardintą klasikine citrinos žievele ir vanile. Saldus ir kreminis, viskas, kas turėtų būti sūrio pyragas. Viršutinė dalis su granola, kad sutrūktų.
7. Pasirodo braškių aviečių kremas
Šie karštai rausvi šaldyti patiekalai gauna kreminę tekstūrą iš varškės. Ir vaikai to niekada nežinos, nes saldus braškių ir aviečių skonis, paryškintas medumi, yra toks vietoje.
Mes vadiname tą niekšišką genijų.
8. Šokoladinių sausainių tešlos baltymų plytelės
Šiuose batonėliuose naudojami visi sveikesni ingredientai, įskaitant avinžirnius, datules, avižų sėlenas ir taip, mūsų naują geriausią draugą, varškę. Ir jų skonis nuostabus. Gerai jums skanus skonis: laimėk!
9. Braškių varškės mini bandelės
Šių mini pyragų patiekalas išsiskiria desertų bufete. Jie trykšta šviežiomis braškėmis, pagardintomis apelsinų sultimis, ir slepia baltymų turtingą varškę. Ir jie mieli - ypač jei jūs kūrybingi su apledėjimu.
Mes pakeičiame rapsų aliejus su Kokosų aliejus . Šio recepto balti miltai padeda mažiems pyragams pakilti orkaitėje, sukuriant lengvą tekstūrą.
10. Baltymų sūrio pyrago putėsiai
Jei neturite kantrybės laukti, kol iškeps sūrio pyragas (mes jūsų nekaltiname), verčiau rinkitės šią 5 minučių versiją. Su kakava ir baltymų milteliais, sumaišytais su varške, tai ne kas kita.
Varškės receptai pusryčiams
11. Braškių sūrio pyragas per naktį avižas
Sūrio pyragas pusryčiams? Mes esame. Pasiruoškite prieš naktį, kad pasigamintumėte du indelius baltymų, braškių ir saldžių gėrimų. Pagaminti reikia tik keturių ingredientų ir 5 minutes.
Paimkite jį iš šaldytuvo, įsmeikite į savo (ir S.O.) krepšį ir pasiimkite kartu važiuodami automobiliu / metro / traukiniu prie savo stalo.
12. Vaisių salotų takos su medumi plakta varške
Faktas: Taco pavidalu viskas yra geriau. Įrodymas: šis receptas. Varškę išplakite į kreminį apelsinų-medaus įdarą, kad išsiskleistų į šiltą tortiliją, o ant viršaus - vaisių salsos.
13. Daug baltymų maišytuvo blyneliai be glitimo
Avižos, bananas ir varškė yra pagrindiniai šių lengvų, purių, cinamonu kvepiančių blynų ingredientai. Viskas, ką turite padaryti, yra mesti viską į maišytuvą ir tada išvirti po 1/4 puodelio.
14. Sveikų pusryčių bananų skiltis
Kai varškės sūriu užpilsite visų vaisių uogienę (arba juodąjį šokoladą) ir pabarstysite traškią granolą ir riešutus, šis bananų skilimas pradeda atrodyti kaip tikras dalykas. Ir taip pat smagu valgyti.
15. Varškė ir pomidoras pusryčiams su batonu
Žieviška duona. Kreminis sūris. Sultingi pomidorai. Vaisinis alyvuogių aliejus. NOM.
16. Vasaros puikus baltyminis melionas
Įjunkite įprastą parfaitą su varške, o ne jogurtu. Šiame trijų ingredientų parfete yra meliono, tačiau jį galite naudoti kaip šabloną ir vaisius, kurie yra sezono metu (arba užšaldyti).
17. Aviečių ir mėlynių avižiniai pusryčių barai
Varškė suteikia šiems avižų batonėliams lengvą tekstūrą ir padidina baltymų kiekį. Saldžiomis, sultingomis uogomis ir traškiomis moliūgų sėklomis nusagstyti šie kūdikiai yra nuostabūs pusryčiai.
Varškės receptai pietums ir vakarienei
18. Saldžiųjų bulvių fajita varškės dubenėliai
Ant varškės sukraukite fajita daržoves, kad padidintumėte baltymų kiekį be mėsos. Saldžiosios bulvės, raudonos ir žalios paprikos bei fajita milteliais pagardinti svogūnai gauna papildomą skonį iš salsos.
19. Žalios galios baltymų salotos
Žodyne ieškojome „mitybos“ ir prisiekiame, kad pasirodė šios salotos paveikslėlis. Manote, kad mes perdedame? Tai trykšta žalumynais, lęšiais, riešutais, sėklomis ir mūsų draugo varške.
Tai energingas, skanus ir patenkintas - visiškas veggių meilės šventė.
20. Mažai angliavandenių turinčio varškės sūrio ir kiaušinių troškinys
Nerandate filo ar tiesiog norite, kad angliavandenių kiekis būtų mažas? Ditch it. Tiesiog išlaikykite įdarą, kuriame yra graikiškų česnakinių špinatų, fetos ir krapų skonio. Varškės sūris prideda šio tradicijos suktumo be grūdų.
21. Lengvas guacamole tostadas su pridėtu baltymu
Maišykite varškę su kalkėmis, kalendra, kmynais ir kajenu, kad pasirinktumėte grietinę. Tinklaraštininkė įmaišo į trintą avokadą. Mes mėgstame jį naudoti kaip „guac“ priedą.
22. Kalifornijos varškės dubuo
Su šiais nesudėtingais pietumis viskas bus paprasta, skanu ir greita.
noriu likti viena amžinai
23. Valdorfo salotos su varške
Kalbant apie retro receptus, šis amžinas mėgstamiausias faktas įrodo, kad kai kurie dalykai niekada nesensta, tačiau gali pagerėti. Čia varškė užima majonezo, kuris suriša obuolius, salierą, razinas ir graikinius riešutus, vietą.
24. Varškės kiaušinio salotos
Varškės sūriai pridedami prie majonezo, pridedant kalcio ir baltymų šiai naujai seno mėgstamiausio versijai. Garstyčios ir krapai prideda pažįstamų kiaušinių salotų skonių. (Mes naudojame aštrias viso grūdo garstyčias ir šviežius krapus.)
Apatinė eilutė
Nesvarbu, ar tai greiti pietūs tiesiai iš indo (tereikia įdėti avokado ir vyšnių pomidorų), ar slaptas ingredientas deserte, varškė yra nuostabesnė, nei galėjote pagalvoti.
Pusryčiams, pietums, vakarienei (lazanija ... * drool *) ir desertui pridedama baltymų ir kalcio. Ir ateik, žinai, kad pradedi iš tikrųjų kasti tą švelnų, aštrų skonį.
