Rimtai, nors kokosų aliejus yra sveikas ar ne?

Kokosų aliejus jokiu būdu nėra naujas pasaulyje, tačiau maždaug per pastarąjį dešimtmetį jis neabejotinai tampa pagrindine sveikatos tendencija. Žmonės jį naudoja praktiškai viskam, pradedant burnos skalavimo skysčiu aliejaus traukimas ) į odos drėkiklį, kaip žinote, kaip kepimo aliejų. Kokosų aliejaus naudojimas ir nauda sveikatai gali atrodyti begalinė ir plačiai reklamuojama (ir kartais apvaliai tyčiojamasi ). Per pastaruosius 30 metų kokosų aliejus taip pat patyrė didžiulį visuomenės suvokimo pokytį, nes jis buvo plačiai suvokiamas kaip vienas iš blogų tropinių aliejų & rdquo; aštuntojo dešimtmečio iki dabar vertinamas kaip visiškas sveikatos stebuklas: 72 procentai amerikiečių manau, kad kokosų aliejus yra sveikas maistas.

Tau gali patikti

Taigi, kaip tiksliai elgtis su mikrobais ir jūsų imunine sistema?

Tačiau šių metų pradžioje Amerikos širdies asociacija r paskelbė pranešimą nepatariama naudoti kokosų aliejaus. Ši ataskaita užklupo kaip gaisras, sukėlė antraštes, pavyzdžiui, & ldquo; Kokosų aliejus nėra sveikas. Tai niekada nebuvo sveika . & rdquo; Žinoma, tai prieštaravo viskam, ką per pastaruosius kelerius metus galvojome apie kokosų aliejų. Taigi koks yra faktinis sandoris? Ar ši medžiaga jums gera, ar ne? Norėdami tai sužinoti, atlikome daugybę tyrimų ir kalbėjomės su šios srities ekspertais.

Tyrimas ne visi rodo tą patį kelią.

2000-ųjų pradžioje Kolumbijos universiteto mokslininkų paskelbti tyrimai sustiprino kokosų aliejaus kaip sveiko maisto reputaciją. Šie tyrimai parodė, kad vidutinės grandinės riebalų rūgštys (kurių yra kokosų aliejuje) gali padėti suaugusiems deginti riebus 2015 m tyrimas taip pat rodo, kad kokosų aliejus padidina jūsų DTL arba „gerojo cholesterolio“ kiekį. tyrimas rodo, kad kokosų aliejus gali skatinti nutukusių moterų svorio kritimą.

pirmas žingsnis norint tapti ragana

Teiginiai apie kokosų aliejaus naudą sveikatai yra daug, įskaitant mintį, kad jis padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų tikimybę. Bent jau viena svarbių tyrimų apžvalga nusprendė, kad tyrimai iš tikrųjų nepalaiko populiarios minties, kad kokosų aliejus sumažina ŠKL riziką.

& ldquo; Naujausi tyrimo rezultatai prieštaringi, & rdquo; sako Susan Stalte , R. D. Ji ginčija daugelį teiginių apie kokosų aliejaus naudą sveikatai, nes trūksta ilgalaikių tyrimų. & ldquo; Nors kokosų aliejuje yra lauro rūgšties (MCT arba vidutinės grandinės triglicerido), jos nepakanka įprastai vartojamais kiekiais, kad būtų skatinamas tvarus svorio metimas, & rdquo; ji sako. Keletas metų atgal atliktų labai mažų tyrimų parodė, kad MCT aliejus gali padėti numesti svorį, tačiau šie tyrimai yra pasenę, ir dar nėra naujausių įrodymais pagrįstų tyrimų, patvirtinančių, kad kokosų aliejus apsaugo nuo diabeto, Alzheimerio ligos liga ar dar kas nors. & rdquo;

Tai, kaip jūs galvojate apie sočiuosius riebalus, lemia jūsų nuomonę apie kokosų aliejų.

Atkreipkime dėmesį į sočiųjų riebalų idėją ir tai, ką reiškia naudoti kokosų aliejų savo maiste. The Amerikos širdies asociacija rekomenduoja 13 gramų ar mažiau sočiųjų riebalų kiekvieną dieną. Tai rodo įrodymus, kad sotieji riebalai gali padidinti blogojo cholesterolio kiekį , padidindama žmonių riziką susirgti širdies ligomis (o tai, be abejo, tiesiogiai prieštarauja minčiai, kad tai gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų tikimybę, kaip minėta anksčiau).

Kokosų aliejuje iš tiesų yra daug sočiųjų riebalų. Jame yra 12 gramų sočiųjų riebalų kiekviename šaukšte, kuris yra daug didesnis nei alyvuogių aliejaus ( 2 gramai ) ir rapsų aliejaus ( 1 gramas ).

Pagal USDA maistinių medžiagų duomenų bazę kokosų aliejus yra apie Sočiųjų riebalų - 82 proc , o sviesto yra apie 50 proc , taip pat jautienos riebalai (taukai) 50 proc sotieji riebalai. Sotieji riebalai buvo gerai įrodyti pakelti & lsquo; blogą & rsquo; MTL cholesterolio kiekis , kuris padidina širdies ligų riziką. Taigi žvelgiant iš šios perspektyvos, kokosų aliejus yra blogesnis mūsų širdžiai nei daugelis kitų kepimo riebalų.

Tačiau neabejotinai reikia atsižvelgti į kitus mitybos faktus, ypač jei nemanote, kad riebios dietos jums yra blogos. Atrodo, kad AHA rodo, kad mažai riebalų turinčios dietos iš esmės yra geros, tačiau ne visi tam pritaria - atrodo, kad kai kuriems žmonėms riebios dietos veikia daugiau nei kiti .

kas yra „gaislighting“ santykiuose

Taigi ar kokosų aliejų galima naudoti?

Aišku, sako Stalte. Kokosų aliejus turi ilgą galiojimo laiką ir suteikia maistui gilų kokoso skonį. & ldquo; Aš naudoju kokosų aliejų gamindama kiaušinius ir kepdama daržoves, & rdquo; ji sako.

Tiesiog naudok taupiai. Mitybos gairėse vis tiek rekomenduojama sočiųjų riebalų kiekį laikyti 7–10 procentų visos dienos kalorijų ar mažiau, & rdquo; ji sako. & bdquo; Bent jau tol, kol nežinoma daugiau, kokosų aliejų geriau vartoti saikingai ir didžiąją dalį suvalgytų bei gaminamų riebalų gauti iš širdies neprisotintų šaltinių, tokių kaip alyvuogių aliejus ir riebi žuvis. & rdquo;

niūrūs moteriški kostiumai

Aliejus, atrodo, turi kitų privalumų, kai jis naudojamas vietiškai. Nes tai yra priešgrybeliniai ir antimikrobiniai , tai gali būti geras kremas po skutimosi ar drėkiklis, su sąlyga, kad turite tinkamą odos tipą. Kokosų aliejus tinka pacientams, turintiems sausą ar jautrią odą, ir net tiems pacientams, kuriems yra egzema (jei jie nėra jai alergiški), & rdquo; sako dermatologas Gary Goldenbergas , M.D.

Kalbant apie naftos traukimą, nėra tvirtų įrodymų, patvirtinančių mintį, kad šis procesas jums naudingas. Tačiau keletas mažos studijos nurodykite, kad aliejaus traukimas su sezamo ar kokosų aliejumi gali sumažinti apnašas . Taigi, kol žiuri vis dar nėra, yra šiek tiek įrodymų, patvirtinančių mintį, kad ši tradicinė ajurvedos priemonė gali turėti mokslinių privalumų.

Taigi, taip, kokosų aliejus nėra visiškai stebuklingas vaistas, kuris padės išspręsti jūsų odos, širdies ir santykių problemas.

Nesvarbu, ar atsižvelgiate į AHA patarimus, ar ne, nepirkite mados, kad kokosų aliejus yra stebuklingas maistas, sako Stalte. & ldquo; Jei jūs tikrai bandote maitintis sveikiau, tai apims ne tik kokosų aliejaus vartojimą ar palikimą, & rdquo; ji sako. & ldquo; Vienas atskiras maistas ar priedas nesukels sveikatingumo nakties ir dienos skirtumų. & rdquo;

„Stalte“ siūlo šiuos patarimus: & bdquo; Iškirpkite perdirbtus maisto produktus ir kalendoriuje suplanuokite kelias sporto salės dienas per savaitę. Į maistą įtraukite mažą kokosų aliejaus kiekį tik tuo atveju, jei jums patinka skonis arba jei ieškote labai karščiui atsparios galimybės gaminti maistą, kad jis neskaidytų į kenksmingas chemines medžiagas, o ne tuo atveju, jei tikitės. rimta nauda ir ieškoma greito svorio metimo sprendimo. & rdquo;