Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Jei esate įprastas arbatos gėrėjas, galbūt žinote savo ceilonas iš tavo senchos arba jūsų parakas iš pilvo grafo. Bet pu-erh arbata? Tai šiek tiek skiriasi nuo kitų, o gerti gali būti su savo privilegijomis.
Kaip ir juodoji ir žalioji arbata, pu erh arbata gaunama iš lapųCamellia sinensisaugalas. Tačiau pu-erh lapai ruošiami šiek tiek kitaip, nes lapai yra fermentuojami ir ilgai brandinami (dažnaimetų) prieš supakuojant į plytas ar pyragus.
Šis ypatingas procesas reiškia, kad pu-erh, kilęs iš Junano (Kinija) ir vartojamas maždaug 1400 metų, turi aiškiai žemišką skonį. Taip pat nuo seno manyta, kad jis turi keletą ypatingų sveikatą stiprinančių savybių, įskaitant galimą svorio metimą.
Kalbant apie tai, ką sako mokslas? TBH, pu-erh arbatos tyrimai nėra itin tvirti. Vis dėlto pažvelkime į kąyražinai apie šį ypatingą virimą, ei?
Pu-erh arbatos nauda
Vėlgi, kokybiškų tyrimų apie pu-erh arbatą skaičius nėra labai didelis, ir didžioji dalis turimų tyrimų buvo atlikta su gyvūnais. Taigi imk tai kaippotencialusprivilegijos, žmonės.
Tai gali padėti atsikratyti kelių kilogramų
Į keli maži studijos parodykite, kad vartojant dideles puerh arbatos ekstrakto dozes, kurios yra daug labiau koncentruotos nei geriant puerh arbatą, yra susijęs su svorio kritimu, sumažėjusiu kūno masės indeksu ir mažiau pilvo riebalų.
Riebalus deginanti jėga gali atsirasti dėl galo rūgšties, junginio, turinčio žinomą svorio mažinimo poveikį gyvūnams.
Tai gali padaryti jūsų žarną laimingą
Raugintos arbatos, kaip pu-erh yra polisacharidų , natūraliai atsirandantys cukrūs, kurie skatinti sveikas mikrobų bendruomenes žarnyne - tai savo ruožtu palaiko sveiką virškinimą ir palaiko imuninę sistemą kovos forma.
geriausias nešiojamas persirengimo padas
Tai stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje
Pu-erh arbata buvo parodytas žymiai sumažinti pelių nevalgius cukraus kiekį kraujyje nevalgius - ir kuo daugiau pelėms buvo duota daiktų, tuo geriau kontroliuojamas jų cukraus kiekis kraujyje.
Kol kas nėra įrodymų, kad tas pats pasakytina ir apie žmones, tačiau kadangi puerhe arbata natūraliai neturi cukraus, jos gurkšnojant tikrai nebusįskaudinoJūsų cukraus kiekis kraujyje.
Tai gali padėti išlaikyti cholesterolio kiekį kraujyje
Pu-erh, atrodo, padeda jūsų kūnui išskiria daugiau maistinių riebalų (kuris išeina susietas su tulžies rūgštimi per jūsų kaką), taip pat išlaikyti riebalų perteklių nuo susikaupimo kūne. Abu šie dalykai gali turėti įtakos tam, kad cholesterolis neužkimštų arterijų.
Jis apsaugo kraujagysles
Užvirinti buvo parodyti turėti priešuždegiminį poveikį (ačiū, antioksidantai!), kuris tarsi kovoja su lėtiniu arterijų uždegimu. Tai gali išlaikyti arterijas sveikesnes ir sumažinti tokių ligų riziką kaip aterosklerozė, kuri gali padidinti širdies ligų riziką.
Tai gali turėti priešvėžinį poveikį
Mėgintuvėlių tyrimai parodė, kad pu-erh arbatos ekstraktai sunaikina kelių rūšių vėžines ląsteles, įskaitant krūtinė ir storosios žarnos vėžys . Tai nereiškia, kad arbatos gėrimas iš tikrųjų gali būti naudojamas vėžiui gydyti - toli gražu ne taip. Bet tai geras atspirties taškas atliekant būsimus gydymo tyrimus.
Tai gali palaikyti kepenų sveikatą
Pu-erh arbata gali padėti atsikratyti riebalų pertekliaus ir kovoti su uždegimu, todėl ji gali padėti sumažinti nealkoholinių riebalų kepenų ligų riziką.
Iki šiol Radiniai buvo įrodyti tik su gyvūnais, o tyrimuose buvo nagrinėjamas superkoncentruotas pu-erh arbatos ekstraktas, o ne tikrasis užvirimas.
Pu-erh arbata ir svorio kritimas: ar tai iš tikrųjų padeda?
Pu-erh tradiciškai buvo vertinamas kaip gėrimas, kuris gali padėti numesti svorį. O jei atliksite greitą „Google“ (pirmyn, mes lauksime), netrūksta pretenzijų, nurodančių alaus riebalų deginimo galias. Bet ar jo gurkšnojimas iš tikrųjų padės pasiekti svorio metimo tikslus?
Atsakymas yra… gal. Įrodyta, kad Pu-erh arbatos ekstraktas skatina deginant sukauptus riebalus ir net nesikaupiant naujų riebalų , nors ir su gyvūnais bei mėgintuvėliais.
Taip pat yra išvados apie pu-erh ekstraktą, kuris gali padėti cukraus kiekio kraujyje kontrolė - ir pastovus gliukozės kiekis gali būti naudingas metant svorį.
Kalbant apie faktinius žmones? Vienas nedidelis tyrimas iš 36 suaugusiųjų parodė, kad puerho arbatos ekstrakto vartojimas tris kartus per dieną 12 savaičių sumažino KMI ir sumažėjo svoris, o vėlesnis tyrimas iš 59 suaugusiųjų parodė panašius rezultatus.
Reikėtų nepamiršti to? Pu-erh arbatos ekstraktas yra daug labiau koncentruotas nei paprastas pu-erh arbatos puodelis. O tai reiškia, kad galiausiai neturėtumėte pasikliauti puodelio ar dviejų puodelių puodeliu, kuris padėtų numesti didelius kilogramus.
Tačiau reguliarus gėrimas gali padėti palaikykite kitus dalykus, kuriuos darote, norėdami numesti svorio - būtent, tinkamai maitintis ir sportuoti.
Pasiruoškite alų: kaip tai padaryti
Pu-erh virimas yra panašus į bet kurio kito puodelio arbatos virimą. Užvirinkite vandenį ir gausiai užpilkite lapus, tada palaukite kelias sekundes, kol lapai atsivers.
Išmeskite tą vandenį, tada užpilkite likusį verdantį vandenį ant lapų - tiek, kad užpildytumėte puodelį. Kietas 2–5 minutes, tada perkošti.
Kodėl reikia atsikratyti to pirmojo vandens purslų? Apskritai arbatos mėgėjai rekomenduoja atlikti šį veiksmą, kad arbatą nuplautų nuo užsitęsusių dulkių ar priemaišų.
wiki robert kraft
Tai gali būti ypač svarbu pu-erh arbatai. Fermentacijos procesas turi potencialiai gaminti mikotoksinus (daugiau apie tuos, kurie yra per sekundę), tačiau išmesdami pirmąjį skalavimą, galite juos nuplauti.
O šalutinis poveikis ir rizika?
Žmonės šimtmečius be problemų gėrė pu-erh. Vis dėlto verta žinoti, kad fermentacijos procesas gali sukelti mikotoksinus - toksiškus junginius, kuriuos gamina kai kurie grybai - kartu su galimais bakterijų toksinais.
Tyrimai rodo kad pu-erh aptiktų mikotoksinų paprastai būna mažai, kurie laikomi saugiais, ir nėra jokių paskelbtų pranešimų apie žmones, kurie serga nuo pu-erh. Bet tai yra tai, ką reikia nepamiršti, ir gera priežastis prieš pilną plikymą išplauti arbatą.
Išskyrus, kad? Kaip ir visi fermentuoti maisto produktai, kuriuose gausu bakterijų, pu-erh gali pakeisti virškinimą ar net sutrikdyti skrandį, kol jūsų sistema turės šiek tiek laiko prisitaikyti.
Be to, nepamirškite, kad jo sudėtyje yra kofeino, nors tikrasis kofeino kiekis gali šiek tiek skirtis, atsižvelgiant į pu-erh amžių ir jo gaminimo laiką. Paprastai pu-erh puodelis patiekiamas bet kur 30–100 miligramų kofeino .
