Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Kai valgai Paleo , yra tikimybė, kad nemaža dalis pietų apims salotas. Taip, yra daugybė kitų valgių, kuriuos galima gaminti (pvz., šių „Paleo“ pietų receptų ), tačiau kai jūsų pagrindinės maisto grupės yra baltymai ir daržovės, salotos turi daug prasmės. Galų gale, juos galima pritaikyti milijonui skirtingų būdų, o paruošimas užima labai mažai laiko.
Vienas iš būdų padaryti salotas šiek tiek įdomesnes? Pakeiskite padažą. Padarykite vieną (arba du ar penkis) iš šių „Paleo“ salotų padažų, kad pasisuktumėte per savaitę. Jų skonis yra toks pat geras (jei ne geresnis) nei parduotuvėje parduodamų rūšių, o gamindami juos naminius, galite garantuoti, kad jose nebus slapta nei pieno, nei perdirbto cukraus ar konservantų. Premija: Daugelis iš jų gali būti dvigubai tinkami daržovėms ar padažui, kad taip pat būtų vištienos ar žuvies.
1. Žaliosios deivės padažas
Ar galime visi sutikti, kad avokadai viską tiesiog pagerina? Šis salotų padažas sujungia mūsų mėgstamus vaisius su alyvuogių aliejumi, baziliku, citrina ir kremu be pieno. „Nutpods“ („Whole30“ patvirtintas kremas) yra populiarus įdėti į kavą, tačiau jis taip pat yra gana protingas majonezo pakaitalas. Kas žinojo?!
2. Chipotle Bacon Ranch padažas
Mėgstate lašinius? Umm, taip, mes taip pat. Šio kreminio padažo skonis yra toks geras, kad niekada netikėtumėte, jog jis patvirtintas „Paleo“. Pradėkite nuo majonezo (pvz., „Primal Kitchen“) ir sumaišykite su migdolų pienu, chipotle pipirais, šonine, česnaku ir keliomis žolelėmis bei prieskoniais. Atsargiai, galbūt norėsite viską aplaistyti.
pynės labai trumpiems plaukams
3. Medaus garstyčių vinigretė
Parduotuvėje įsigytos medaus garstyčios dažniausiai būna apkrautos cukrumi, tačiau keli sveiki mainai ir gali būti puikus „Paleo“. Šis paprastas receptas reikalauja tik keturių ingredientų ir yra panašus į salotas, už kurias sumokėtumėte 12 USD (mes visi tai darome). Sumaišykite citrinos sultis, Dižono garstyčias, medų ir alyvuogių aliejų, kad gautumėte saldų padažą, kuris turi užuominą.
4. Raudonojo vyno vinigrette
Senutė, bet gera. Raudonojo vyno vinigrette yra tvirtas pasirinkimas, nes jūs tikriausiai jau turite ingredientų savo sandėliuke, o jo skonis yra pakankamai neutralus, kad jis tinka beveik bet kokioms salotoms. Štai ko jums reikia: raudonojo vyno acto, alyvuogių aliejaus, česnako, Dižono, druskos, pipirų ir itališkų prieskonių ar raudonėlių.
5. Saldus svogūnų citrusinių padažas
Kai norite kažko šiek tiek pikantiško, šiek tiek saldaus ir šiek tiek pyrago, šis padažas patikrina visas dėžutes svogūnų, medaus ir citrinos sulčių dėka. Tapiokos krakmolas naudojamas šiek tiek sutirštinti, tačiau jis nėra būtinas, jei neturite jo po ranka ir nenorite jo nusipirkti (kartais laiko pertrūkis yra tikras).
6. Morkų ir imbierų padažas
Žinote tą apelsinų padažą, kuris patiekiamas ant namų salotų japonų restoranuose (labas, Benihana!)? Tai versija namuose, ir ji tokia gera. Apelsinų ir imbierų derinys daro jį aitrų ir aštrų, o, jis gali tik padėti, kai pajusite, kad prasideda peršalimas.
7. Kokosų pieno rančos padažas
Jei nesate kumpio žmogus arba tiesiog norite klasikinio rančos recepto, šis kokosų pieno pagrindo padažas bus naudingas. Galų gale, rančos gali būti naudojamos labai įvairiai & hellip; kaip salotų padažas, morkos ir salierai (pvz., jūsų pietų dėžutės dienomis) arba panardinimas į sparnus (žinoma, „Paleo“ patvirtinti).
spontaniški dalykai
8. Paleo Cezario padažas
Dar viena klasika, kurios nereikia atsisakyti „Paleo“? Cezaris! Tam, kad jis veiktų, yra keletas pagrindinių pakeitimų, pavyzdžiui, maistinės mielės ir kokoso aminos, tačiau galutinis rezultatas yra toks pat geras, kaip ir OG. BTW, šis receptas yra „Whole30“ patvirtintas, todėl jame kaip saldiklis naudojama data. Jei norite, galite jį pakeisti puse arbatinio šaukštelio medaus.
9. Kreminis klevo balzamiko padažas
Jei įpratote balzamą lašinti ant visko, palaukite sau šį kreminį variantą. Jis vis dar aitrus kaip įprastas actas, tačiau iš klevų sirupo gauna šiek tiek saldumo, o iš Paleo patvirtinto majonezo - tirštumo. Įdėkite jį į pavasarines salotas su šviežiais pomidorais. Atsiprašau, mozz, mes darome tau pertrauką.
