Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Tamsiai rudas putojantis gėrimas, pritraukiantis reklaminius skydus, iš tikrųjų kilo iš Vakarų Afrikos riešutų iš kolos medžio (Ūmus klijaiirCola aišku). Nors „Coca-Cola“ ir „Pepsi“ savo gazuotuose gėrimuose naudojami sintetiniai skoniai, kolos riešutas vis dar plačiai vartojamas dėl jo kofeino kiekio.
Kalbama, kad kolos riešutai yra naudingi sveikatai, tačiau tyrimų yra labai nedaug. Štai kaip jis suskaidomas.
Išdžiovinkite, išgerkite, sukramtykite
Nigerijos igbų tautai kolos riešutai yra vertinami kultūrinėse praktikose, tokiose kaip bendruomenės susirinkimai, perėjimo apeigos ir ceremonijos.
Vakarų pasaulyje terminas „kola“ labiausiai žinomas kaip gazuoto sodos skonis. Tiek „Coca-Cola“, tiek „Pepsi-Cola“ XIX amžiuje gimė kaip sveikatos stiprinimo priemonės - originaliame recepte buvo kolos riešutų. Nors šiandien jis yra mažiau paplitęs, jis vis dar naudojamas kaip kai kurių mažesnių sodos prekių ženklų ingredientas.
Kolos riešutai tradiciškai kramtomi siekiant sumažinti alkį ir nuovargį, padėti virškinti ir ištaisyti pagirias . Juos taip pat galima džiovinti ir virti arbatai gaminti.
Nors šviežių kolos riešutų yra plačiai parduodama Vakarų Afrikoje, JAV dažniau susiduriate su ekstraktu.
Tiekimas ir saugumas
Pagal JAV maisto ir vaistų administracija , kolos riešutų ekstraktas yra saugus vartoti žmonėms. Amerikos vaistažolių produktų asociacija (AHPA) reikalingos kofeino įspėjamosios etiketės ant produktų, kurių vienoje porcijoje yra daugiau nei 5 miligramai kofeino.
Kolos vaisiams, kavai, arbatai, guaranos vaisiams, yerba mate lapams ir kakavos sėkloms reikia nurodyti kofeiną. Tik AHPA laikosi šių ženklinimo gairių, todėl jums gali tekti atlikti kai kuriuos namų darbus, kai gaunate savo kolą.
Jei esate nėščia, žindote kūdikį ar esate jaunesnė nei 18 metų, turėtumėte vengti kofeino turinčių produktų.
Kam tai naudinga? Viskas ... ir druskos grūdelis
Šimtmečių istorijoje kaip tradicinė priemonė Vakarų Afrikoje kolos riešutas sukaupė ilgą naudojimo būdų sąrašą. Dauguma gandais gauta nauda kolos riešutų turėtų būti laikoma tautosaka. Tokie teiginiai rodo kolos riešutus:
dvasinės vonios už pinigus
- „Saldina pasenusį vandenį“
- gydo nuovargį
- numalšina alkio priepuolius
- gydo infekcijas
- gydo įvairias odos ligas ir opas
- malšina dantų skausmus ir dantenų skausmus
- gydo galvos skausmus
- palengvina rytinę ligą
- padeda sunkiam darbui
- reguliuoja mėnesinių ciklus
- gerina virškinamojo trakto sveikatą
- stiprina psichinę sveikatą
- gydo kvėpavimo problemas
Kai kurias iš šių naudos sveikatai greičiausiai lemia kofeino kiekis, didinantis energiją ir stabdantis alkį.
Ką sako mokslas
Nors dauguma aukščiau išvardytų teiginių nėra įrodyti, keliuose tyrimuose buvo tiriamas kolos riešuto poveikis sveikatai.
Čia pateikiami naujausių kolos riešutų tyrimų akcentai:
2 tipo cukrinis diabetas
A 2019 tyrimas žiurkėms, sergančioms 2 tipo cukriniu diabetu, 6 savaites buvo duotas kolos riešutų karšto vandens ekstraktas. Po gydymo žiurkėms sumažėjo gliukozės, trigliceridų ir MTL cholesterolio kiekis kraujyje. Jų insulino ir „gerojo“ cholesterolio kiekis buvo padidėjęs.
Pagerėjusi burnos sveikata
Kadangi kolos riešutai paprastai yra kramtomi, mokslininkai ištyrė jų veiksmingumą užkirsti kelią ertmėms ir gydyti burnos ertmės infekcijas . Tyrimai rodo, kad jie turi antimikrobinių savybių, kovojančių su dantų sukėlėjais ir galbūt su kitomis infekcijomis.
Priešuždegiminis
2019 m. Tyrimas įvertino priešuždegiminį ir analgezinį poveikį, kurį kolos riešutų ekstraktas turėjo graužikams. Kolos riešutų ekstraktas buvo susijęs su sumažėjusiu patinimu ir turėjo skausmą malšinantį poveikį.
Kraujo spaudimas
Kitas tyrimas žiurkių tyrė diuretinį kolos riešutų poveikį. Diuretikai padeda gydyti stazinį širdies nepakankamumą, nefritą, hipertenziją ir nėštumo toksemiją.
Tyrėjai nustatė, kad kolos riešutas buvo veiksmingas diuretikas. Tai padidina šlapimo išsiskyrimą, nesukeliant elektrolitų pusiausvyros sutrikimo ar nepažeidžiant kepenų ir inkstų.
Nedaug yra puiku, daug ne
Pagrindinis kolos riešutų veiklusis junginys yra kofeinas, jo turėtų būti ribojama taip pat, kaip ir kofeino turinčių gėrimų, tokių kaip kava, arbata ir soda.
Kofeinas yra nervų sistemos stimuliatorius ir diuretikas. Tai taip pat padidina skrandžio rūgšties gamybą, todėl vartojant didelius kiekius, atsiranda rėmuo ir skrandžio sutrikimai.
Nacionalinių sveikatos institutų duomenimis Maisto papildų biuras , kofeino suvartojimas mažiau nei 400–500 miligramų per dieną yra saugus suaugusiems. Tai prilygsta maždaug 2–4 puodeliams kavos per dieną.
Saugokitės energetinių gėrimų su žolelių ingredientais - jie neprivalo nurodyti kofeino kiekio ir juose gali būti daugiau nei tikitės.
Kofeino vartojimo šalutinis poveikis yra:
- nemiga
- nerimas
- nervingumas
- šiurpuliukai
- vėmimas
- greitas širdies ritmas
- padidėjęs kraujospūdis
- galvos skausmas
- galvos svaigimas
- dehidracija
- priklausomybė
- sutrikusi kalcio absorbcija
Apatinė eilutė
Kolos riešutai Vakarų Afrikos kultūroje turi ilgą istoriją kaip apeiginiai daiktai ir produktai, vartojami stimuliuojančiai ir sveikatai naudingai.
Nors jis nebevartojamas didžiuosiuose JAV kolos ženkluose, galite rasti mažesnių etikečių, kuriose kaip ingredientas naudojamas kolos riešutas.
Kolos riešutai yra tvirtas kofeino šaltinis. Tai laikoma saugia, tačiau reikia būti atsargiems vartojant per daug kofeino turinčių maisto produktų ir gėrimų.
Visada atlikite namų darbus, prieš pradėdami vartoti tokį priedą kaip kolos riešutų ekstraktas, nes jų netikrina ir nereglamentuoja FDA.
