Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Jei manote, kad juostos krepšelis skirtas tik & ldquo; tinkamam & rdquo; suaugę žmonės (žinote, tie, kurie turi svečių 17 val. kokteiliui, patiekiamam iš monogramuoto purtyklės), jūs viską suklydote. Mes norime paskleisti žinią, kad kiekvienas, taip, net ir jūs, gali turėti pilną barą savo namuose. Tam jums nereikia išleisti praėjusios savaitės algos.
Pasidaryk pats kokteiliai yra pigesni nei „happy hour“ (sveiki, 3 USD martinai, kurių skonis nėra alkoholio trynimas!), O jūsų gyvenamajam kambariui nėra jokio mokesčio. Išmintingas žodis: jūsų namai netrukus taps jūsų grupės pageidaujama gėrimo vieta. Jums gali tekti tiesiog investuoti į bouncerį.
1 žingsnis: krepšelis
Mes naudojame terminą & lsquo; krepšelis & rsquo; labai laisvai; jums reikia struktūros, kurioje tilptų buteliai, ir kartais vyno taurės. Jei nesate nusiteikę apsipirkti ar išleisti pinigų vienkartinėms prekėms, štai keletas kitų objektų, kurie veiks:
liečiant privačias moters dalis
- Knygų lentyna: Jei rimtai, dovanok knygas, kurių niekada nebeskaitysi, ir išvalyk lentyną girtui.
- Komoda: Žinote, kad per metus nešiojai to megztinio. Žinojimas, kad jame yra vietos laikyti alkoholinius gėrimus, gali paskatinti jus pagaliau išvalyti savo spintą.
- Radiatorius su padėklu viršuje: Puikiai tinka vakarėliams - turėkite omenyje, kad jums reikės naujos parinkties, jei planuojate įjungti minėtą radiatorių.
- Laiptai: Kitas puikus vakarėlių variantas. Tai neleis jūsų svečiams naudotis viršutiniame vonios kambaryje, kurį pamiršote išvalyti.
- Didelis senovinis lagaminas su padėklu viršuje (žinote, tą, kurį įsigijote „Gelbėjimo armijoje“ prieš penkerius metus): batų laikymas viduje, vakarėliai lauke!
2 žingsnis: Įtraukite savo barą į pagrindus
Pradėkite nuo pagrindų pagal savo skonį ir šaudykite, kad turėtumėte bent tris skirtingus butelius alkoholinių gėrimų: kažką skaidraus, rudo ir linksmo. Tada pastatykite savo barą su būtiniausiais dalykais. Mes manome, kad pirkti tinkamų prekių ženklus yra tinkamas būdas. Jie žengia dar aukštyn nuo plastikinių degtinės butelių, kuriuos gėrėte universitete, bet ne tokie puošnūs, kaip jūsų tėvai & rsquo; alkoholinių gėrimų spinta:
Vandenio vyro elgesys meilėje
- Degtinė
Mums patinka: Smirnoffas, Tito, „Absolut“
13–23 USD už 750 ml - Džinas
Mums patinka: „Seagram“, Naujasis Amsterdamas, „Beefeater“
12–23 USD už 750 ml - Viskis (burbonas, rugiai, airis ir kt.) Arba škotas
Mums patinka: Evanas Williamsas, Dewarsas, Jackas Danielis
12–22 USD už 750 ml - Tekila
Mes mėgstame: Sauza, Jose Cuervo
17–20 USD už 750 ml - Kambarys
Mes mylime: kapitonas Morganas, Bacardi
15–20 USD už 750 ml
„Pro“ patarimas: nusipirkite tikrai gerų daiktų rankenas, kai jie parduodami, ir supilkite į mažesnius butelius, kad sutaupytumėte vietos (likučius laikykite spintelėje). Jei planuojate susitikimą, mes taip pat manome, kad yra gera mintis šaldytuve laikyti butelį (arba du) baltojo vyno ir šešias pakuotes mėgstamo alaus, taip pat butelį (arba tris) raudona virtuvės spintelėje. Nepamirškite maišytuvų, nes tik nedaugelis iš mūsų yra geri gerdami degtinę ant uolų. Čia yra mėgstamiausi, kuriuos visada turime po ranka:
- Gazuotas vanduo
- Vaisių sultys (spanguolių, apelsinų, greipfrutų ir kt.), Į kurias nepridėta cukraus
- Toninis vanduo
- Išpilstytos citrinų ir žaliųjų citrinų sultys (ne tokios geros, kaip tikrasis dalykas, bet veikia žiupsneliu)
3 žingsnis: svarbiausias visų ingredientas
Ledas! Pasak apdovanojimų pelniusio barmeno ir „Eric Alperin“ savininko Lakas Los Andžele ledas yra vienas, jei ne pats svarbiausias ingredientas ruošiant kokteilį; deja, tai yra labiausiai nepastebimas komponentas, ypač namuose, nes manoma, kad puošnus kokteilių ledas yra tik aukščiausios klasės baruose. & rdquo; Alperinas taip pat siūlo pasigaminti ledo luitų (užšaldykite vandenį plastikinėje talpykloje, apverskite jį ant padėklo, tada sutrinkite jį kažkuo tvirtu ir aštriu), tačiau manome, kad didelis ledo padėklas taip pat gerai atlieka darbą būti šiek tiek mažiau pavojingu.
4 žingsnis: priedai
Naktims, kai norite pajusti degtinės-sodos žaidimą į kitą lygį, išsitraukite keletą gudrybių. Pradėkite nuo pradinio gėrimo, tada įpilkite aperityvo (sauso, lengvo gėrimo) arba likerio (sirupo, saldaus distiliuoto spirito). Mes manome, kad gerame baro krepšelyje turėtų būti bent du ar trys iš jų. Niekada nebandėte „Kahlua“? Nežinote, kas yra Cointreau? Prieš išmesdami didelius pinigus, nusipirkite keletą pigių, mažų buteliukų alkoholinių gėrimų parduotuvėje. Turėkite omenyje, kad kai kurie iš šių butelių yra šiek tiek brangesni, tačiau vienam gėrimui retai reikia daugiau nei uncijos. Keletas mūsų mėgstamiausių:
- Vermutas (mums patinka „Martini & Rossi“; 11 USD už 750 ml)
- „Campari“ arba „Luxardo Bitter“ (18–25 USD už 750 ml)
- Aperolis (25–30 USD už 750 ml)
- Cointreau (20–25 USD už 750 ml)
- Kahlua (nuo 15 iki 20 USD už 750 ml)
- Airiškas kremas „Baileys“ (20–25 USD už 750 ml)
Yra tik dar vienas žingsnis: & ldquo; Gaukite savo įrankių rinkinį & rdquo; sako Elle Taylor, kavinės-kokteilių baro savininkė „Ametisto kavos kompanija“ Denveryje. & ldquo; Padaryti subalansuotą kokteilį reiškia tinkamai išmatuoti ir praskiesti. & rdquo; Elle siūlo maišyti gėrimus naudoti džigerį (arba bet kokį matavimo prietaisą), kad jie kiekvieną kartą pasirodytų tokie patys. Taylor taip pat pabrėžia mokymosi svarbą tinkamai suplakti arba išmaišyti sumaišytą gėrimą , užuot paprasčiausiai pilstę alkoholinius gėrimus į stiklinę. Pasinaudokite šiais įrankiais, kad geriau sumaišytumėte:
ar seksas gali sukelti šlapimo pūslės infekciją
- Kokteilių purtyklė (ei, net du plastikiniai „Solo“ puodeliai, užklijuoti kartu, atliks darbą) ir (arba) maišymo stiklinė
- Jigger arba nušauti akiniai
- Purvinas
- Daržovių skustukas (citrusinių vaisių žievelėms)
Nors techniškai nereikalingi, šie gana pigūs garnyrai iš vidutinio kokteilio ima kokteilį, kurio netyčia išgersite pusę vieno gurkšnio:
- Citrinos, žaliosios citrinos ir apelsinai
- Trauktinės
- Alyvuogės ir vyšnios (nenormaliai raudonos)
- Paprastas sirupas (nusipirk arba pasidaryk pats: užvirink lygiomis dalimis cukrų ir vandenį; sumažink, kol šiek tiek sutirštės)
- Medus
- Žolelės (mėta, bazilikas ir šalavijas)
Kokteilių formulės
Mes negalime jūsų išsiųsti, kad nustatytumėte baro krepšelį be kelių receptų. Palikite romą ir apelsinų sultis savo kambario draugui ir pabandykite šiuos gėrimus (paimkite arba palikite stiklinės pasiūlymus pagal tai, kas yra patogu). Jie visi vidutiniškai turi būti mažiau nei 3 USD už pop. Kas ištroškęs?
- Džinas ir tonikas
2 dalys džino + 3 dalys toniko + aukštaūgio (aukšto) stiklas, užpildytas ledu + kalkių garnyras - Degtinės soda
1 1/2 dalys degtinės + 2 dalys sodos vandens + uolų (trumpas, pritūpęs) stiklas, pripildytas ledo + kalkių ar citrinų garnyras - Negroni
1 dalis džino + 1 dalis vermuto + 1 dalis Campari + maišykite su ledu, štamas + stiklinė su martini ar uolienomis, užpildyta ledu + apelsinų žievelių garnyras - Martini
6 dalys džino arba degtinės + 1 dalis vermuto + purtyti ledu, perkošti + martini stiklinė + alyvuogės arba citrinos žievelės garnyras - Aperolis Spritzas
3 dalys prosecco + 3 dalys Aperol + 1 dalis sodos vandens + vyno taurė pripildyta ledo + apelsinų garnyras - Viskio rūgštus
3 dalys burbono + 2 dalys citrinos sulčių + 1 dalis paprasto sirupo + uolienos stiklas, užpildytas ledu + citrinos ir vyšnių garnyras - Senamadiškas
2 dalys burbono arba rugio + & frac12; dalis paprasto sirupo arba 1 cukraus kubas + trauktinės + uolienų stiklinė, užpildyta ledu, + apelsinų ir vyšnių garnyras - Mojito
4 dalys baltojo romo ar degtinės + 3 dalys laimo sulčių + 1/2 dalis paprasto sirupo + 2 dalys sodos vandens + mėtų lapai + ledo pripildyta taurelė su kaladėlėmis
