Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Žinoma, moliūgai gali atrodyti baisūs jack-o & rsquo; -žibintas valstybę, bet nereikia apsigauti: jie iš tikrųjų yra vieni išmaistingiausių vaisiųten. Antioksidantų ir kovos su ligomis vitaminų šie moliūgai nėra skirti tik drožti - jie yra sąžiningas supermaistas.
Pakelkite moliūgą: kodėl tai super
Moliūgai & rsquo; ryškiai oranžinė spalva gali padaryti juos tinkamu eismo kūgių pakaitalu, tačiau tikroji jų atspalvio jėga yra beta karotinas , į provitaminas tai yra virsta vitaminu A kūne.
Beta karotinas, žinomas dėl savo imunitetą didinančių galių, yra būtinas akių sveikata ir buvo siejamas su koronarinės širdies ligos prevencija. Mityba ir tinklainės degeneracijos . Bersonas, E.L, Harvardo medicinos mokykla, Masačusetso akių ir ausų ligoninė, Bostonas, MA. Tarptautinės oftalmologijos klinikos, 2000 m. Ruduo; 40 (4): 93-111. Beta-karotinas ir koronarinės širdies ligos rizika. Stebėjimo ir intervencijos tyrimų apžvalga . Tavani, A., La Vecchia, C. Farmakologinių tyrimų institutas Mario Negri, Milanas, Italija. Biomedicina ir farmakoterapija, 1999 m. Spalis; 53 (9): 409-16.
Tačiau norint gauti moliūgų naudos, nereikia rinktis šviežių. Vienas puodelis konservuotas moliūgas turi 7 gramus skaidulų ir 3 gramus baltymų (net daugiau nei šviežių daiktų ) ir jame yra tik 80 kalorijų ir 1 gramas riebalų.
Be to, konservuotas moliūgas yra supakuotas su vitaminais ir suteikia daugiau nei 50 procentų dienos vertės vitaminas K. , kuris gali sumažinti jūsų riziką susirgti kai kuriomis vėžio rūšimis. Vitamino K suvartojimas su maistu, atsižvelgiant į vėžio dažnumą ir mirtingumą: gaunami iš Europos perspektyvinių vėžio ir mitybos tyrimų (EPIC-Heidelberg) Heidelbergo kohortos. . Nimptsch, K., Rohrmann, S., Kaaks, R .. Vokietijos vėžio tyrimų centro vėžio epidemiologijos skyrius, Heidelbergas, Vokietija. „American Journal of Clinical Nutrition“, 2010 m. Gegužė; 91 (5): 1348-58. „Epub 2010“, kovo 24 d.
James Mcavoy wiki
Tikrasis lobis yra sėklose. Viena uncija (apie 140 sėklų) yra supakuota su baltymu, magniu, kaliu ir cinku. Tyrimai rodo, kad moliūgų sėklos teikia daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, blokuoja prostatos padidėjimą, mažina riziką susirgti šlapimo pūslės akmenys ir padeda išvengti depresijos. Moliūgų sėklų aliejus ir fitosterolis-F gali blokuoti žiurkių testosterono / prazosino sukeltą prostatos augimą. Tsai, Ys., Yong, Y.C., Cheng, J. T. ir kt. Tainano Taivano nacionalinio Cheng Kungo universiteto Medicinos kolegijos Klinikinės medicinos institutas, Urologijos katedra. Urologia Internationalis, 2006; 77 (3): 269-74. Moliūgų sėklų poveikis oksendalkristalurijai ir vaikų šlapimo mišiniams hiperendeminėje srityje . Suphakarn, V. S., Yamnon, C., Ngunboonsri, P. Amerikos klinikinės mitybos žurnalas. 1987 sausis; 45 (1): 115-21. Moliūgų sėklų užkandžių poveikis Tailando paauglių urolitiazės inhibitoriams ir skatintojams. Suphiphat, V., Morjaroen, N., Pukboonme, I. ir kt. Eksperimentinės mitybos skyrius, Medicinos fakultetas, Ramathibodi ligoninė, Mahidolio universitetas, Bankokas, Tailandas. Tailando medicinos asociacijos leidinys, 1993 m. Rugsėjis; 76 (9): 487-93. Depresijos gydymas bendrojoje praktikoje: L-triptofano, amitriptilino ir L-triptofano bei amitriptilino derinio su placebu palyginimas . Thomson, J., Rankinas, H., Ashcroftas, G.W. Psichologinė medicina, 1982 m. Lapkritis; 12 (4): 731-51.
Be to, sėklose yra didelis kiekis fitosteroliai , kurie, kaip rodo tyrimai, gali sumažinti cholesterolio kiekį ir netgi padėti išvengti kai kurių vėžio rūšių. Pasirinktų sėklų, grūdų ir ankštinių augalų fitosterolio, skvaleno, tokoferolio kiekis ir riebalų rūgščių profilis. Ryanas, E., Glavinas, K., O Connor, T. P. ir kt. Augalinis maistas žmonių mitybai (Dordrecht, Nyderlandai), 2007 m. Rugsėjis; 62 (3): 85-91. „Epub 2007“ birželio 27 d. Dietiniai fitosteroliai: medžiagų apykaitos, naudos ir šalutinio poveikio apžvalga . Ling, W. H., Jones, P. J. Dietetikos ir žmogaus mitybos mokykla, McGill universitetas, Macdonald Campus, Ste-Anee-de-Bellevue, PQ, Kanada. Gyvybės mokslai, 1995; 57 (3): 195-206. Taigi semkitės!
Patenk kaip Piteris: tavo veiksmų planas
Petras, Petras, moliūgų valgytojas, tai yra. Yra daugybė būdųįlįsti moliūgą į bet kokį valgį- ar tai sėklos, ar žarnos; konservuoti, virti arba žali; arba pagrindiniame patiekale arba ašokoladinis sausainis.
Konservuotų moliūgų galima dėti į beveik viską, o iš (voilà!) Išeina puikus rudens gydymas. Norėdami gauti karštų pusryčių, užpildytų skaidulomis, pabandykite pridėtikonservuotų moliūgų į avižinius dribsnius.
Ir atkreipkite dėmesį: Jei recepte reikalaujama konservuotų moliūgų, nebijokite jo pakeisti šviežiu . Šešias minutes įdėjus mažą, išvalytą moliūgą į mikrobangų krosnelę, vidų bus lengva iškasti.
Išsaugokite šias sėklas - jas lengva kepti. Išėmę sėklas iš moliūgų ertmės (pavyzdžiui, tarkime, iškirpę Helovinui!), Nuvalykite jas popieriniu rankšluosčiu.
Dėkite vienu sluoksniu ant sausainių lakšto, pabarstykite šiek tiek prieskonių ir lengvai kepkite 160–170 ° F temperatūroje 15–20 minučių. Padeda trumpas kepinimas žemoje temperatūroje išsaugoti jų sveikus aliejus .
matricos filmo wiki
Nors nėra tokio dalyko kaip per daug moliūgų, daug valgytigaliiš tikrųjų suteikite odai žvilgesį, panašų į moliūgą. & rdquo; Per didelis kiekis beta karotino nėra toksiškas, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti gelsvą odos spalvą, vadinamą karotenemija .
Vis dėlto nesijaudinkite - po vidurnakčio virsti moliūgais vis tiek tik pasakoms. Odos spalvos pakitimas yra nekenksmingas ir gali būti lengvai pakeistas. Karotenodermijos atvejis, kurį sukelia dietos džiovinti jūros dumbliai, vadinami Nori . Nishimura, Y., Ishii, N., Sugita, Y. ir kt. Jokohamos miesto universiteto medicinos mokyklos Dermatologijos katedra, Japonija. Dermatologijos leidinys, 1998 m. Spalis; 25 (10): 685-7.
Supermaisto receptas: puikus moliūgų pyragas
Ko jums reikės:
- 1–1 1/2 puodelio migdolų pieno
- 1/4 puodelio paprastos moliūgų tyrės (šviežios arba konservuotos)
- 1/2 didelio šaldyto banano
- 1 šaukštas chia sėklų
- 1/4 šaukštelio cinamono
- 1/4 arbatinio šaukštelio moliūgų pyrago prieskonio
Pasirenkami priedai:
- Aptrupėję graham krekeriai
- Žemės riešutų sviestas (arba bet kuris kitas riešutų sviestas)
- Cinamonas
Ką daryti:
- Maišykite visus ingredientus maišytuve, eidami įpilkite migdolų pieno, kol mišinys pasieks norimą konsistenciją.
- Supilkite į stiklinę ir užpilkite norimais priedais!
Iš pradžių paskelbta 2011 m. Spalio 25 d. Atnaujinta 2013 m. Rugsėjo mėn. Atnaujinta 2019 m. Liepos mėn.
