Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Atkinso dieta pasirodė scenoje 2003 m. Britney Spears buvo užsiėmusi nešiojančia savo liūdnai pagarsėjusius pilvukus, ir visi, būtent aš, norėjau žinoti, kaip juos gauti. Aš varčiau žurnalų puslapius, tvirtindamas, kad žinau jos paslaptį, o bendras esmė visada buvo: Valgyk kepsnį ir sukramtyti savo abs kaip rytoj ne rytoj. Aš nežinojau komažai angliavandeniųreiškė tuo metu, bet aš greitai įsimylėjau jos idėją. Šoninė, kiaušiniai, sūris, kepsnys, praskalaukite, pakartokite. Per dvi savaites numeskite 12 svarų! Atrodė, kad visos mano svajonės apie maistą išsipildė - ir jos nebuvo susijusios su salierais. Riebus FTW!
Bet pradedant kiekvieną dieną nuo lašinių, jis netiko man ar mano žarnai. Kad ir kaip mėgau užkandžiauti sūriu, tai visada leisdavo jaustis vangiai. Ir tada mano oda tapo riebesnė. Ir tada nebuvaugerai miega. Ir tada supratau, kad vis dar neturiu abs. Ir tada nusprendžiau, kaip ir daugelis kitų, važiavusių Atkinso traukiniu, kad jis paprasčiausiai nevertas ir kad jis neveikia.
Po aštuonerių metų aš visiškai transformavausi. Aš vis dar neturėjau abs plokščių, o aš buvauveganas. Šoninė buvo praeitis, tačiau riebalai buvo labai svarbi mano dabarties dalis, nors šį kartą mano dėmesys buvo sutelktas į & bdquo; gerą & rdquo; riebalai. Aš dažnai valgydavau visą avokadą per dieną, buvau visiškai įsitikinęs, kad pupelės iš tiesų yra stebuklingas vaisius (klydimas, ankštiniai augalai), ir išvaliau talpyklas iš humuso, tarsi jose nebūtų kalorijų.
Aišku, aš pripildydavau savo kūną visaverčiu maistu, ir taip, aš laikiausisveikų riebalų, bet vis tiek nejaučiauGerai. Mano žarnynas veikė kaip žiemos miego ugnikalnis, kuris spontaniškai išsiveržtų, mano energija buvo nedaug, o jėgų buvo per mažai, nepaisant griežto treniruočių režimo.
Štai dabar mes esame 2017 m., O labai riebios dietos yra pyktis, ypač keto dieta. Žmonės mėgaujasi riebiosiomis bombomis - puošniu ir šiek tiek vulgariu riebių, mažai angliavandenių turinčių ir mažai baltymų turinčių užkandžių pavadinimu - kaip nėra rytoj, į kasdienę kavą pridedant sviesto ir kokosų aliejaus, o mėsainių bandeles pakeičiant visomis avokadai. Kalba apie riebią (ir kaloringą) šventę. Aš galiu nusileisti su tariamais smegenų didinimo privalumais Neperšaunama kava , bet valgyti riebalus visą dieną, kiekvieną dieną? Kad negalėčiau atsilikti.
Senas aš būčiau šokinėjęs ketogeninis du kartus negalvodamas - pažadai numesti svorį, didelę energiją, subalansuotus hormonus, taip prašau! Nors privilegijos vilioja, ekstremalios dietos dažnai kenkia mano kūnui ir baigiasi nusivylimu. Manau, kad praeisiu.
Jaime King Kyle'as Newmanas
Bet kodėl tiek daug žmonių valgo tiek riebalų? Ar tikrai sveika valgyti du avokadus per dieną? Ar tikrai turėtume į kavą dėti aliejaus? Ir jei dauguma įprastų dietų yra riebios, kodėl jos man netinka?
Atėjo laikas kreiptis į mokslą.
Faktai apie riebalus
Kaip ir daugumoje sveikatingumo tendencijų, nesunku susijaudinti, net nesuprantant, kas tai susiję. Sultys valo išgydyti žarnyno bėdas? Saunus! Įdėję sviesto į kavą, jūs esate protingesnis? Nuostabu! Tačiau šios tendencijos dažnai iš malonės krenta taip greitai, kaip pakyla.
Kalbant apie riebalus,tai nėra atvejis. Riebalai, tiesą sakant, yra gana riebūs (aš turėjau). Remiantis tyrimais, štai kodėl:
- Tai užpildo jus. Valgyti riebalus padeda palaikykite jus pilnesnį ilgiau. Tai reiškia, kad avokadas ir humusas iš tikrųjų yra labai protingi užkandžiai (arba valgio priedai).
- Tai teisėta padaro tave protingesniu . Riebalams tinkamai funkcionuoti reikia ne tik mūsų smegenų, bet ir riebalų vartojimas pagerina kognityvinę veiklą, apsaugo nuo silpnaprotystės ir sumažina depresiją.
- Tai širdis. Yra priežastis Viduržemio jūros dieta vis dar yra labai populiarus. Šeštojo dešimtmečio tyrimas parodė, kad žmonės, besilaikantys didelio riebumo dietos, niekada nemirė nuo širdies ligų - tai įrodymai, paneigiantys populiarią nuomonę, kad riebalai sukelia širdies komplikacijas. Pasirodo, riebalai iš tikrųjų gali padėti užkirsti kelią širdies ligoms.
- Tai kovoja už tave . Sočiosios riebalų rūgštys (randamos svieste ir kokosų aliejuje) padeda baltiesiems kraujo kūneliams užmušti virusus ir bakterijas. Toks ilgas, šaltasis sezonas.
- Tai tave palaiko. Tyrimai rodo, kad sportininkai, kurie vartoja daug riebalų turinčių dietų padidino ištvermę . Dabar mes žinome, kaip „Forrest“ bėgo ir bėgo.
- Riešutas, koks nuostabus. riebalų riešutuose buvo įrodyta, kad jis mažina cholesterolio kiekį; sumažinti tulžies akmenų, širdies ligų ir diabeto riziką; padėti svorio netekimui; ir dar daugiau.
Ir tai tik subraižo paviršių. Bet ar tai tikrai reiškia, kad turėtume pradėti panardinti šaukštą į kokosų aliejaus vonelę?
susisiekti su moterimis
Kiek riebalų yra per daug?
Mitybos gairės rekomenduojame, kad maždaug 20–35 proc. paros kalorijų būtų gaunama iš riebalų. Žmogui, valgančiam 2000 kalorijų per dieną, tai yra maždaug 400–700 kalorijų, arba vienas – du avokadai - o tai tikrai nėra tiek daug.
Pusryčiams pasiimkite tą, kuris suvalgo du kietai virtus kiaušinius ir pusę avokado. Tas vienintelis valgis yra beveik pusė rekomenduojamos dienos riebalų normos. Įpilkite kelis samtelius humuso, lašus alyvuogių aliejaus, saują riešutų, pabarstykite chia sėklų ir gabaliuką sūrio, ir jūs tikriausiai pasuksite, net jei laikysitės mažų porcijų.
Tačiau gairės yra būtent tokios: gairės. Dietos ir apskritai sveikata yra itin asmeniškos, o tai, kas tinka vienam asmeniui, gali būti netinkama kitam.
ha jaunas choi
& ldquo; Yra ne vienas tinkamas būdas valgyti, & rdquo; sako Tamara Duker Freuman , MS, RD, CDN. „Paleo“ gali būti teisus, taip pat gali būti ir mažai riebalų turinti veganų dieta, kurioje yra daug angliavandenių. Jie abu gali duoti tikrai gerų, sveikų rezultatų. & Rdquo;
Panašu, kad kalbama apie riebalus: nėra tinkamo kiekio. Viskas yra rasti tai, kas jums tinka. & Ldquo; Duomenys ir mokslas rodo, kad yra daug įvairių riebalų, kuriuos galima laikyti gana sveikais, & rdquo; Kunigaikštis Freumanas sako. Bet ne taip greitai: ne visi riebalai yra lygūs. Yra didelis skirtumas tarp lašinių riebalų ir sviesto (sotieji riebalai) ir avokadų bei alyvuogių aliejaus riebalai (mononesočiųjų riebalų). Ir nors niekada nesibaigs diskusija apie sočiųjų riebalų valgymo naudą ir riziką, valgant daug riebalų yra aiškių trūkumų.
- Tai pagreitina senėjimą. Pasirodo, riebios bombos nėra tokios puikios mūsų kepenims ar visam mūsų ilgaamžiškumui.
- Tai skatina persivalgyti. Įrodyta, kad valgyti riebalus padidinti perteklinį vartojimą ir kai kuriais atvejais sukelti nutukimą.
- Tai ne taip puiku mūsų žarnynui. Riebalų dietos gali sukelti uždegimas žarnyne, o valgant didelius sočiųjų riebalų kiekius, gali išsivystyti net žarnyno uždegiminės ligos.
- Tai turi kaulą, kurį galite pasirinkti su mumis. Įrodyta, kad žmonės, turintys daug riebalų turinčių dietų, ypač moterys mažesnis kaulų tankis , kuris padidina osteoporozės riziką.
Kur nubrėžti liniją?
& ldquo; Kažkur nuo 40 iki 80 procentų tikriausiai yra per daug, & rdquo; Kunigaikštis Freumanas sako. & ldquo; Bet mes tikrai neturime mokslo pasakyti, koks yra tikslus skaičius. & rdquo; Ir tai yra kitas dalykas: kai kurios iš šių riebių dietų yra tokios naujos, kad daugelis jų nebuvo tinkamai ištirtos.
& ldquo; Manau, kad kai kurių iš šių ketogeninių dietų yra per daug, & rdquo; Kunigaikštis Freumanas priduria. Žmonės iš riebalų gauna 80 puikių kalorijų. Nėra puikių duomenų apie suaugusiuosius, kurie laikosi šios dietos. Mes neįsivaizduojame, kas nutiks vėžiui ar ligai. & Rdquo;
„Takeaway“
Valgant riebiai yra privalumų ir trūkumų. Yra sveikų riebalų ir yra mažiau sveikų riebalų. Kaip ir daugumos dietų bei valgymo būdų atveju, geriausia yra išsiaiškinti, kas jums tinka. & Ldquo; Turime nutraukti pokalbį nuo minties, kad yra vienas tinkamas riebalų kiekis. Nėra, & rdquo; Kunigaikštis Freumanas sako. & ldquo; Yra daug sveikų ir skirtingų dietų. & rdquo;
Kalbant apie riebalus, pabandykite laikytis sveikesnių ir lėtai didinti suvartojamų riebalų kiekį. Viskas yra klausymasis savo kūno. (Nors tikriausiai saugu sakyti, kad sunkiai eiti su riebalų bombomis pusryčiams, pietums ir vakarienei gali būti niekam ne pati geriausia.)
