Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Grūdų nėra? Jokiu problemu.Paleo valgytojaigali vengti grūdų, perdirbtų augalinių aliejų ir rafinuoto cukraus, tačiau tai jiems netrukdo mėgautis daugybe skanių patiekalų ir sugalvoti išradingų ingredientų apsikeitimo.
Nesvarbu, ar esate ilgametis valgytojas, ieškantis idėjų ir receptų, ar pradedančiam žmogui, kuriam įdomu grįžti prie mitybos pagrindų, ar ieškote „Paleo“ užkandžių vaikams, ar ko nors, kas būtų lengva, kad būtų galima knieti. mes turime 38 skanius „Paleo“ užkandžius.
Lengva „Paleo“ receptų klasika
1. Žiedinių kopūstų spragėsiai
Nuotrauka: kviečių griovys
Kukurūzai yra „Paleo no-no“, todėl mėgstamą kino teatrą pakeiskite maistingu žiediniai kopūstai versija. Kepkite orkaitėje 30 minučių, tada pabarstykite svogūnų milteliais ir laiškiniais česnakais. Kas žinojo, kad žiediniai kopūstai gali būti tokie trapūs ir skanūs?
2. Moliūgų humusas
Nuotrauka: kokia puiki močiutė valgė
Eiti į „Paleo“ reiškia atsisveikinimą su tradiciniu humusu. Šis receptas keičia anakardžius avinžirniams, pridedant riešutų turtingumo, kuris puikiai tinka su moliūgų tyrele. Patiekite su mėgstamų panardintų daržovių griežinėliais arba „Paleo“ krekeriais.
Arba tiesiog šaukštu tiesiai į burną - mes nesmerksime.
3. Pavasario guacamole
Nuotrauka: „Clean Eating Veggie Girl“
Mes galėjome valgyti guacą visą dieną, kiekvieną dieną. Ši naktinio be atspalvio versija išlaiko klasikinius avokadus, žaliųjų citrinų sultis ir česnaką, prideda traškių ridikėlių ir šviežių žalių svogūnų. Rožinis Himalajųdruskaskamba įmantriai, bet jei jo neturite, košeriui tinka.
4. Viduržemio jūros humusas
Nuotrauka: Perchance to Cook
Aišku, jūs negalite turėti avinžirnių, tačiau tai nėra priežastis visam laikui griūti humusą. Šis Viduržemio jūros regiono įkvėptas „Paleo“ humusas sumaišo skrudintus žiedinius kopūstus, baklažanus ir raudonuosius pipirus su tradicinėmis tahini ir citrinų sultimis.
Kadangi maišytuvas dirba, kodėl gi nepakeitus šviežios česnako skiltelės į miltelius?
5. Skrudinta česnakinė baba ghanoush
Nuotrauka: švarus kepimas
Baklažanai daugumai yra draugiški paleo, tačiau parduotuvėje įsigytoje „Baba ghanoush“ gali būti majonezo - ir tai gali reikšti nepageidaujamus augalinius aliejus. Šioje versijoje naudojamas ypač tyras alyvuogių aliejus. Taip taileidžiama.
Pabandykite susieti šį panardinimą su naminiais „Paleo“ draugiškais rozmarino-sezamo krekeriais.
6. Prosciutto suvyniotas melionas
Nuotrauka: skanu, kaip atrodo
Šiai saldžiai-sūriai-sultingai itališkai klasikai pasiruošti reikia kelių minučių. Išrinkite prinokusį melioną, pavyzdžiui, kantalupę ar medunešį, ir suvyniokite gabalėlius į be konservantų prošvistą.
Galite sustoti čia ir negamindami, arba galite skirti keletą papildomų minučių, kad balzamiko actas sumažėtų į glazūrą, kad lašėtų lėkštė. Mes sakome, eik. Saldžiarūgštis glaistas ir švieži mėtų lapai tai patenka į A + lygio pirštų maistą.
7. Prosciutto suvynioti smidrai
Nuotrauka: „Bravo for Paleo“
Tai yra vienas iš tų patiekalų, kurie patiekdami atrodo visiškai profesionalūs, tačiau bet kas galėtų jį pagaminti.
Tiesiog blanširuokite šparagus verdančiame vandenyje 2 minutes ir paskandinkite ietis lediniame vandenyje, kad virimas būtų sustabdytas. Apvyniokite juos be konservantų prosciutto ir kepkite, kol prosciutto taps traškus, apie 7 minutes.
Šis patiekalas taip pat daro įspūdį kaip užkandis.
8. Skrudinti briuseliniai kopūstai su šonine
Nuotrauka: „Food Faith Fitness“
nešvarias istorijas papasakoti savo merginai
Ak, briuselio kopūstai. Mes išmokome juos mylėti beveik visomis formomis, išskyrus tuos atvejus, kai jie yra prikrauti saldintų džiovintų vaisių ir cukatų. Bet štai švieži obuoliai atneša priešingą balansą, kurio reikia briuselio kopūstams.
Tai siaubinga idėja, kai daigai skrudinami obuoliais ir kubeliais pjaustyta šonine. Patiekite juos su šviesiomis, šviežiomis granatų sėklomis.
9. Avokado išvaryti kiaušiniai
Nuotrauka: „Slim Sanity“
Šiuos žalius kiaušinius valgysime bet kurią dieną. Taip, tai yra kietai virti kiaušinių tryniai, sutrinti su avokadu, kalendra, česnaku, druska ir pipirais. Lažinkis, kad negalima valgyti tik vieno.
10. Kepti kiaušinių puodeliai
Nuotrauka: sveikas gyvenimas man
Pagaminkite šiuos trijų ingredientų kiaušinių puodelius sekmadienį ir mėgaukitės jais visą savaitę pusryčių ar greito užkandžio metu. Tiesiog įdėkite šoninės skiltelę, kiaušinį ir keletą šparagų ieties į kiekvieną puodelį savo bandelių formoje.
Jiems kepti reikia tik apie 15 minučių, jie atrodo pakankamai mieli, kad atneštų priešpiečius.
11. Avokado tuno salotos
Nuotrauka: „Cook Eat Paleo“
Šio paprasto, baltymų supakuoto užkandžio pristatymas yra tikslus. Iškirpkite avokadą per pusę ir išskobkite minkštimą, sumaišydami gerus daiktus dubenyje su tuno konservais, citrinos sultimis ir svogūnais. Sumaišykite mišinį atgal į avokadų puseles, o sotus bus už kelių minučių.
Norėdami lengvai atnaujinti, naudokite lašišos konservus.
12. Stambus beždžionių takų mišinys
Nuotrauka: Cotter Crunch
Pripažinkime: daugelis geriausio skonio takų mišinių nėra patys geriausi „Paleo“ žvilgsniams, nes cukrumi dengti džiovinti vaisiai, pieniško šokolado kąsniai ir žemės riešutai dažnai užima pagrindinę vietą.
Pasidarykite savo versiją namuose, pasirinkdami graikinius riešutus, anakardžius ir nesaldžius bananų traškučius. Paleo draugiški fudge gabalėliai suteikia tik reikiamą saldumą.
13. Į lašinius suvyniotas sviestinis moliūgas
Nuotrauka: Paleo šuolis
Mes beveik nenusileidome dėl lašinių įvyniotų dalykų, o mums pasisekė, kad tai dažnai patvirtinta paleo. Išbandykite šį saldų ir pikantišką derinį užkandžiui, kuris puikiai patiekiamas karštas arba kambario temperatūroje.
14. Į kiaušinius įdarytos paprikos
Nuotrauka: Stephas Gaudreau
Įdaryti pipirai tapo paprasčiau. Nupjaukite pipirų viršų, išmeskite sėklas ir kepkite 15 minučių. Tada įdarykite atšildytus špinatus, ant viršaus uždėkite žalio kiaušinio ir kepkite dar 15–20, arba kol kiaušinių baltymai nebebus skaidrūs.
15. Rozmarine skrudintos saldžiosios bulvės
Nuotrauka: skonio malonumas
Saldžiosios bulvės yra „Paleo“ mėgstamiausios, juolab kad jas galima virti labai įvairiai. Šis paprastas receptas leidžia bulvei tapti žvaigžde, o jame yra tik keturi kiti ingredientai: šviežias rozmarinas, alyvuogių aliejus, druska ir pipirai.
16. Migdolų pluta kepta cukinijos traškučiai
Nuotrauka: „Geležis tu“
Rupūs migdolų miltai yra stebėtinai traškios šių cukinijų užkandžių dangos paslaptis. Jie kepa tik apie 10 minučių. Tai patiks net ne paleo valgytojams.
Mėsingi „Paleo“ užkandžiai
17. Pepperoni picos kąsniai
Nuotrauka: Paleo šuolis
Nėra plutos? Jokiu problemu. Šiuose užkandžių dydžio užkandžiuose kaip pagrindas naudojamas be konservantų pepperoni ar saliamis. Įdėkite saldžiųjų pipirų, pomidorų, padažo, migdolų „sūrio“ ir pabarstykite šviežiu baziliku, kad pica būtų malonesnė.
Šie blogi berniukai tiesiog šaukia „Vakarėlio laikas!“
18. Medaus-kalkės vištienos sparneliai
Nuotrauka: mano natūrali šeima
Visi mėgsta sparnus. Jie yra mėgstamiausias išsinešimo patiekalas. Bet padaryti juos namuose? Taip! Šis receptas sulaukia ypatingo linktelėjimo, kad įrodytų, jog sparnai nėra duonos ir kepti, kad skonis būtų puikus.
Vietoj to, iškepkite juos Azijos įkvėptoje glazūroje ir būsite apdovanoti nuostabiais lipniais, saldžiai sūriais, sultingais sparneliais.
19. Turkijos mėsos kukuliai
Nuotrauka: sveikas gyvenimas man
„Paleo“ entuziastai atnaujino mėsos kukulių gaminimo meną, ir šis receptas pranoksta įprastus džiūvėsėlius migdolų miltais. Prieš kepdami, paruoškite mėsos kukulius, kad įdėtumėte skonio sluoksnį.
20. Virtuvės kriauklės kiaušinių bandelės
Nuotrauka: Sarah Lynn Smile
koks yra tikrasis Belos Thorne vardas
Mis Paleo bandelės? Išbandykite šią versiją be galo pritaikomam užkandžiui. Iš esmės tai yra mini omletai, kepami bandelių formoje. Galite užpildyti juos savo mėgstamomis daržovėmis ir mėsa ir mėgautis, kai tik užkandis trokšta.
21. Jautienos trūkčiojimas
Nuotrauka: Flo ir Grace
Jerky mėgėjai valgė „Paleo“, kol jis dar nebuvo kietas (na, kol jis vėl nebuvo kietas). Džiovinta arba rūkyta mėsa yra pagrindinis šiuolaikinio urvyno užkandis. Šis paprastas receptas reikalauja dehidratatoriaus kelioms valandoms. Tikri olų gyventojai būtų tokie pavydūs.
22. Citrinų-česnakų vištienos iešmai
Nuotrauka: kokia šakutė
Štai lengvas kebabas, kurį galite paruošti iš anksto (ir patikėkite mumis, jei kitą dieną šaldytuve liks tokių, būsite laimingi).
Supjaustykite vištienos krūtinėles kubeliais ir marinuokite citrinos-česnako užpilu 1–3 valandas. Tinklaraštininkas naudoja paruoštą padažą, bet jūs galite tai padaryti tavo paties . Užmaukite kubelius ant iešmo ir kepkite ant grotelių apie 15 minučių.
Keliaujant „Paleo“ užkandžiai
23. Kale traškučiai su česnako aioli
Nuotrauka: „Bravo for Paleo“
Išradus kopūstų drožles, pasaulis pagerėjo. Čia jie yra derinami su nuostabiu naminiu majonadu, pagamintu iš avokadų aliejaus.
Padaryti traškučius taip paprasta. Kopūstą suplėšykite į kąsnio dydžio gabalėlius, aptepkite alyvuogių aliejumi, pabarstykite jūros druska ir pipirais ir kepkite, kol kraštai taps traškūs ir rudi. Leisk jiems atvėsti ir paskandink tuos traškučius.
24. Skrudintos moliūgų sėklos
Nuotrauka: tiesiog receptai
Žvaigždžių ingredientai šiam receptui dažniausiai randami per Heloviną, todėl mums patinka pagaminti didelę partiją ir supakuoti. Skrudintos moliūgų sėklos gerai laikomos uždarytuose plastikiniuose maišeliuose, kad būtų galima įsigyti tikrai mobilų užkandį.
Jei norite šiek tiek pikantiškesnės versijos, pabarstykite kmynų ar kario miltelių.
25. Rozmarino sezamo žolelių krekeriai
Nuotrauka: „The Healthy Foodie“
Krekerius gali būti sunku pakartoti naudojant „Paleo“ patvirtintus ingredientus, tačiau jie pasiekia visas tinkamas pastabas. Jie traškūs, o riešutų miltų, skrudintų sezamo sėklų ir šviežių žolelių mišinys suteikia jiems malonų skonį.
O ar pastebėjote, kokie brangūs gali būti parduotuvėje įsigyti „sveiki“ krekeriai? Kol kas mes kuriame patys.
26. Galutiniai sėklų spirgučiai
Nuotrauka: „Downshiftology“
Šie traškūs-traškūs „Paleo“ krekeriai gaminami iš maltų moliūgų sėklų pagrindo kartu su linų, sezamo ir chia sėklomis. Česnakai ir šviežios žolelės gardina šiuos sėklinius stebuklus. Munch, munch, munch.
27. Šokoladiniai kokoso anakardžių plytelės
Nuotrauka: Cotter Crunch
Energijos barai yra puikūs keliaujant, tačiau kartais jų ilgi ingredientų sąrašai nėra patys švariausi.
Apdorodami anakardžius ir figas, padarykite pigius „Paleo“ batonėlius be pagrindo, kad sukurtumėte pagrindą. Ant viršaus užpilkite ploną lydyto juodojo šokolado sluoksnį. Skleiskite nesaldintas kokoso drožles ir pabarstykite šiek tiek jūros druskos.
Dabar ateina sunkioji dalis: jūs turite leisti jai sustingti šaldytuve porą valandų.
28. Česnako žolelėse skrudinti riešutai
Nuotrauka: Maži gabaliukai tikro maisto
Pasidaryk skrudintus riešutus yra lengviau, nei galėtum pagalvoti. Viskas ko jums reikia - maišelis su maišytais riešutais ir keliais ingredientais iš sandėliuko ir šaldytuvo.
Pagal šį receptą kiaušinio baltymas aptepa riešutus ir priverčia prieskonių prieskonių mišinį. Riešutus iškepti užtrunka apie 15 minučių. Suraskite „Netflix“ filmą ir leiskite pradėti užkandžiauti.
29. Morkų pyrago energijos rutuliukai
Nuotrauka: fizinis virtuvė
Saldūs skanėstai su morkomis kaip pagrindinis ingredientas? Užsiregistruok.
Morkas ir pekano riešutus susmulkinkite virtuvės kombainu, tada sumaišykite su kokosų miltais, maltais linų sėmenimis, žaliu medumi ir kiaušinių baltymu. Tada tai taip pat lengva, kaip susukti į rutuliukus ir kepti apie 12 minučių.
Keletą šių cinamonu kvepiančių kūdikių suvalgykite šiltai, o likusius sutaupykite žygiams, rytinėms kelionėms ar 3 val. energijos kritimas.
Saldūs „Paleo“ užkandžiai vaikams (ir kitiems)
30. Braškiniai kokosų ledai
Nuotrauka: Jessica virtuvėje
Tai nėra taip lengva, kaip vieno ingredientobananų ledai, bet ... ššššš, tai dar skaniau. Sodri, lygi, kreminė tekstūra gaunama iš kokosų pieno skardinėje esančio kremo. (Išsaugokite kokosų vandenį, kad gautumėte kitą receptą.)
Dar geriau, tai galima padaryti be ledų gamintojo.
31. Ant grotelių kepami persikai
Nuotrauka: pikantiškas patiekalas „Amee“
Kepant ant persikų, išsiskiria sultingi, karamelizuoti skoniai. Taigi atnešk.
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai perpjauti šviežius, prinokusius persikus per pusę ir nupjauti nupjautas šonus ghee ar kokosų aliejumi. Tada kepkite ant vidutinio stiprumo ugnies, kepdami kūną žemyn, 4–5 minutes.
Štai patarimas: savo ketaus keptuvėje virėme persikus, o rezultatai buvo nuostabūs.
Jūs galite patiekti ant grotelių keptus persikus su šlakeliu natūralaus medaus ar pabarstyti cinamono. Bet žinai ką? Balzamiko sumažinimas padidina skonio kontrastą su restorano vertu lygiu.
32. „Migdolų džiaugsmo“ fudgesicles
Nuotrauka: „My Modern Cookery“
„Paleo“ sprendimas ledų sunkvežimių klasikai? Manėme, kad tai neįmanoma, kol neišbandėme šių švelnių šokolado plytelių. Jie yra avokadų pagrindo (akivaizdu) ir naudoja kakavos miltelius, medų ir kokosų pieną, kad atspindėtų originalo skonį ir konsistenciją.
33. Braškių bananų šerbetas
Nuotrauka: receptų dienoraščiai
Keturių ingredientų receptai visada yra mūsų knygos nugalėtojai. Šis naudoja šaldytas braškes ir bananus, taip pat šiek tiek migdolų pieno ir vanilės. Sumaišykite juos visus virtuvės kombainuose arba greitajame maišytuve ir užšaldykite kelioms valandoms. Saldus, saldus šerbetas, štai tu.
34. Gervuogių mėtų kalkių vaisių oda
Nuotrauka: Steele namų virtuvė
Venkite pridėtinių cukrų ir konservantų naudodami šią naminę vaisių odą. Naudokite gervuoges, mėtas, žaliųjų citrinų sultis ir žievelę bei medų saldaus-pyrago skonio deriniui. Sumaišykite visus ingredientus, tada supilkite mišinį ant kepimo popieriaus ir kepkite, kol išdžius.
Niekada negrįšite prie parduotuvėje pirktų daiktų.
35. Migdolų svieste kepami obuoliai
Nuotrauka: čiobrelių gamyba sveikatai
Įjunkite senamadišką keptą obuolį naudodami šią „Paleo“ versiją. Užpildykite obuolius su šerdimi migdolų sviestu, pekano riešutais, moliūgų sėklomis, razinomis ir kokosu. Pagardinkite žiupsneliu jūros druskos ir cinamono bei šlakeliu klevų sirupo.
Kepkite orkaitėje tik 30 minučių. Ir patiekite šiltą. Skoniai susiliejo pačiu maloniausiu būdu.
36. Tamsaus šokolado kokoso energijos kąsniai
Nuotrauka: sveikas lyvis
Dar vienas nuostabus prisiėmimas be kepimo energijos kamuoliukai , šiame recepte saldžiosioms gėrybėms, kurių skonis prilygsta sveikuoliškam rudos spalvos kąsneliui, naudojamos datulės, riešutai, nesaldinti kakavos milteliai, kokosas ir vanilė.
vyras iš plieno wiki
37. Stebuklingų sausainių barai
Nuotrauka: „Food Faith Fitness“
„Paleo“ slapukų juostos skamba kaip oksimoronas, tačiau šiuose sluoksniuotuose sausainiuose laukia dekadansas. Pirmiausia kokoso miltų pluta, tada sluoksnis riešutų, juodojo šokolado drožlių ir nesaldintų kokoso drožlių. Dabar užpilkite kokosų pieno-medaus užpilą ir kepkite.
Šis receptas pakeitė tradicinių (cukraus bomba) baro sausainių receptus recepto dėžutė .
38. Moliūgų pyrago chia pudingas
Nuotrauka: Liz Moody
Nusimeskite moliūgų pyragą ir vietoj jo padarykite šį saldų kremą. Datos pasaldina tyrę iš moliūgų ir kreminio riešutų pieno. Visi rudeniniai prieskoniai - cinamonas, maltas imbieras, muskatas ir kvapieji pipirai - priverčia šį chia pudingą dainuoti „Fall!“
Išsinešimas
Dieta „Paleo“ neturi jaustis ribojanti, niūri ar panaši į urvą. Čia atsiranda užkandžiai. Mes esame įpratę užkandžiauti ir mėgstame užkandžiauti, nesvarbu, ar namuose, ar kelyje. Šie receptai leidžia lengvai skaniai užkąsti, „Paleo“ stiliaus.
