Auklėjimas

Tinkamai maitinkite savo kūdikį šiais sveiko kūdikių maisto receptais

Sužinokite Savo Angelo Skaičių

Kadangi dirbantys tėvai žongliruoja įtemptu grafiku, rūpindamiesi savo kūdikiu, kartais gali atrodyti bauginančiai. Dabar reikia rūpintis dar vienu žavingu, bet bejėgiu žmogumi, o jūsų vakarai žiūrint „Netflix“ ir mėgaujantis taure vyno virto sauskelnių maišelių pakavimu, paėmimo ir išdavimo laiko derinimu, mišinių butelių siurbimu ir (arba) maišymu.

Gali atrodyti beprotiška į mišinį įtraukti kūdikio maisto ruošimo užduotį, ypač todėl, kad daugumoje parduotuvių galima įsigyti jau pagaminto maisto. Tačiau galbūt nustebsite sužinoję, kad iš tikrųjų gali būti gana lengva paruošti maistą kūdikiui namuose ir sutaupysite laiko bei pinigų ilgam laikui.

Kūdikio supažindinimas su maistu

Yra dvi pagrindinės rekomendacijos, kada jūsų kūdikis bus pasiruošęs kietosioms medžiagoms. Pirmasis laukia, kol jūsų kūdikiui sueis 6 mėnesiai. Ši filosofija kyla iš idėjos, kad dėl vitamino D trūkumo kūdikiai iki 6 mėnesių amžiaus turėtų maitinti tik krūtimi arba maitinti iš buteliuko. Teoriškai, valgant kietą maistą, reikia vartoti mažiau pieno ar pieno mišinio, kuriame yra būtinas vitamino D kiekis.

Antroji pirmoji maisto filosofija stebi pasirengimo ženklus. Jūsų kūdikis gali rodyti pasiruošimo požymius, jei jis:1. Geba išlaikyti galvą aukštyn2. Atsisėda su pagalba (arba be jos).3. Elgiasi domisi maistu4. Padvigubintas gimimo svoris

Kai išsiaiškinsite, ar jūsų kūdikis yra pasirengęs, norėsite įsitikinti, kad turite visas reikalingas medžiagas, kad galėtumėte supažindinti jį su kietu maistu. Kai kurie dalykai, kuriuos galite apsvarstyti, yra šie:

  1. Aukšta kėdė
  2. Seilinukai
  3. Kūdikių šaukšteliai yra pakankamai siauri, kad galėtų įkąsti į mažytę burną
  4. Įrankiai, reikalingi maisto tyrėms gaminti, pvz., maišytuvas, virtuvės kombainas, maisto malūnas arba specializuota įranga
  5. Maisto likučių ir birių maisto produktų saugykla

Paprasti naminiai receptai su moliūgu

Ši, ah, sakysime, vyriška daržovė gali atrodyti kaip bauginanti, bauginanti tvirtovė, kurią reikia nugriauti tik virtuviniu peiliu, tačiau neleiskite, kad tai vyriška ir tvirta išorė jūsų apgaudinėja. Įsipjauti į vieną iš šių blogų berniukų nėra sunkiau nei arbūzą. Lengvas peasy su tinkamu peiliu (aš pats esu Shun peilių gerbėjas). Yra du pagrindiniai moliūgų paruošimo būdai: skrudinimas arba garinimas. Turėdami bendrų žinių, galėsite pritaikyti šiuos metodus praktiškai bet kokiems vaisiams ar daržovėms.

Skrudinimas

Skrudinimas yra gaminimo būdas, išryškinantis natūralų produkto saldumą. Įpylus aliejaus ir sauso šilumos šaltinio, dalis mėsos karamelizuojama ir išryškėja skoniai bei maistinės medžiagos, kurių nėra garuose ruoštuose ir žaliuose produktuose.

Norėdami kepti moliūgą:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių.
  2. Moliūgą perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
  3. Minkštimą supjaustykite kubeliais (nebūtina).
  4. Minkštimą patepkite aliejumi.
  5. Puseles dėkite ant kepimo skardos puse žemyn ir kepkite 25-30 minučių, kol šakutė suminkštės.
Nuimkite odelę ir sutrinkite kaip norite.

Garinimas

Kaip ir kepant, supratę, ko reikia vienam vaisiui ar daržovei išvirti garuose, galėsite pritaikyti tas žinias bet kuriam. Nors yra prabangių prietaisų, sukurtų specialiai garinimui, jei turite puodą ir kiaurasamtį / sietelį ar net uždengtą, mikrobangų krosnelei tinkamą indą, maistą galite garinti be problemų.

Norėdami garinti riešutų moliūgą mikrobangų krosnelėje:

  1. Moliūgą perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
  2. Mėsą supjaustykite kubeliais.
  3. Įdėkite į mikrobangų krosnelei tinkamą indą su 2 šaukštais vandens.
  4. Mikrobangų krosnelėje visa galia 5–7 minutes, kol minkštimas suminkštės.
  5. Kai iškeps, nulupkite odelę nuo minkštimo
  6. Mėsą trinkite tik naudodami maišytuvą, panardinamąjį maišytuvą, virtuvinį kombainą, maisto malūną ar kitą maisto tyrės įrankį

Norėdami garinti riešutų moliūgą ant viryklės:

Pradėkite nuo kubeliais supjaustyto moliūgo, skirto šiam gaminimo būdui:

  1. Norėdami supjaustyti moliūgą, nulupkite odą skustuvu arba aštriu virtuviniu peiliu.
  2. Nulupę perpjaukite į 2 dalis ir išsėkite.
  3. Likusį minkštimą supjaustykite 1 colio kubeliais.
  4. Į puodą įpilkite bent 2 puodelius vandens ir užvirkite ant viryklės.
  5. Paimkite skvošo kubelius, žinoma, be sėklų, ir sudėkite į garintuvo krepšelį arba metalinį sietelį.
  6. Kai vanduo užvirs, įdėkite moliūgų kubelių krepšelį, uždenkite ir virkite 7–10 minučių, kad puodo viduje esantys garai taps minkšti.
  7. Kai pasieksite minkštą konsistenciją, sutrinkite tyrę.

Pro patarimas! Daugumoje bakalėjos parduotuvių šiais laikais galima rasti iš anksto supjaustytų moliūgų kubelių. Nors šis veiksmas gali šiek tiek pakenkti sąnaudoms ir šviežumui, sutaupysite 10 minučių parengiamojo darbo.

Lengvi naminiai receptai su persikais

Persikai yra saldus, universalus kūdikių maisto ingredientas. Sezono metu persikai yra gausūs, švieži ir skanūs. Ne sezono metu galite juos rasti šaldytų ar net konservuotų.

kaip padaryti lūpas putlias

Persikų tyrės receptas

  1. Nulupkite 1-2 vidutinio dydžio persikų odą
  2. Supjaustykite persikus ir pašalinkite sėklas
  3. Ištrinkite tyrę pasirinktu įrankiu (panardinamuoju trintuvu, vertikaliu trintuvu, virtuviniu kombainu, trintuvu arba kūdikių maisto gaminimo aparatu. Vykdykite su įrankiu pateiktas instrukcijas).
  4. Jei reikia, įpilkite vandens arba sulčių, kad persikų tyrės konsistencija būtų skystesnė.
  5. Laikykite tyrę švariame, sandariame inde šaldytuve arba šaldiklyje.

Pro patarimas! Ledo kubelių padėklai yra puikus būdas užšaldyti ir laikyti idealaus dydžio maisto tyrę. Kai užšalsite, sudėkite „kubelius“ į sandarų maišelį arba talpyklą.

Klasikinis persikų jogurto receptas

Jei norite pažvelgti į klasikinį persikų ir grietinėlės derinį:

  1. Vieną dalį persikų tyrės sumaišykite su lygiomis dalimis graikiško jogurto (paprasto arba vanilinio).
Padaryta ir labai skanu!

Lengvi naminiai receptai su mėlynėmis

Mėlynės, kaip ir persikai, turi sezoną, todėl geriausia sezono metu jas pirkti šviežias. Aš asmeniškai mėgstu juos pirkti dideliais kiekiais iš didelės dėžutės, pvz., „Costco“, ir užšaldyti tai, ko mano šeima negali suvalgyti per porą dienų (pas mus dažnai nieko nelieka, nes jie mano namuose yra tiesiog mylimi). Tai puikus būdas turėti šaldytų uogų perteklių, kai tik nutinka nuotaika ar sezonas, taip pat būdas užtikrinti, kad nė viena prinokusios sultingos uogos nenueis perniek. Tai abipusiai naudinga!

Uogose esančios ląstelių sienelės šaldiklyje po truputį lūžta nuo ledo kristalo ir susidaro mikroskopiniai pradurimai, tačiau gaminant tyrę tai nėra problema. Tai tiesiog reiškia, kad atšildytos uogos šiek tiek atsisakys vandens, nes odelė nebėra idealiai įtempta kaip šviežių uogų.

Mėlynių tyrės receptas

  1. Išmatuokite vieną puodelį šviežių arba šaldytų ir atšildytų mėlynių
  2. Sudėkite mėlynes į maišytuvą, virtuvinį kombainą, kūdikių maisto gaminimo aparatą arba dubenį, jei trinate arba naudojate panardinamąjį trintuvą.
  3. Sutrinkite iki vientisos masės.
  4. Kad pašalintumėte odeles (nebūtina), tyrę perpilkite per sietelį arba maisto malūnėlį.
  5. Laikyti sandariame inde šaldytuve arba šaldiklyje.

Vyšnių uogų jogurto receptas

  1. Iš maždaug 7–10 vyšnių pašalinkite stiebus ir sėklas ir sutrinkite tyrę pasirinktu įrankiu (nebūtina: pirmiausia garuose vyšnios tampa minkštesnės ir su jais lengviau dirbti)
  2. Sumaišykite vyšnių tyrę, apie 2 šaukštus mėlynių tyrės ir 1/4 puodelio graikiško arba vanilinio jogurto
  3. Laikyti sandariame inde šaldytuve arba šaldiklyje

Pro patarimas! Į mėlynes ir kitas uogas pridėjus jogurto, jūsų kūdikiui bus skanus ir maistingas kokteilis.

Kiti sveiko kūdikių maisto receptai

Bananų tyrės receptas

  1. Nulupkite 1-2 bananus
  2. Sutrinkite šakute ar maisto trintuvu arba sutrinkite pasirinktu įrankiu
  3. Jei reikia, įpilkite skysčio, pvz., vandens sulčių arba pieno, kad skystintumėte konsistenciją
Galima mėgautis vienu arba kartu su bet kokia kita vaisių ar daržovių tyre arba jogurtu, kad jūsų kūdikis būtų saldesnis.

Obuolių padažo receptas

  1. Nulupkite odelę nuo 2-3 obuolių
  2. Supjaustykite obuolį ir būtinai pašalinkite sėklas
  3. Supjaustykite griežinėliais 1/2 colio kubeliais
  4. Skrudinkite 425 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių arba troškinkite, kol suminkštės
  5. Išvirusius obuolių kubelius sutrinkite iki norimos konsistencijos
Voila! Norėdami suteikti daugiau skonio, į obuolių tyrę įdėkite žiupsnelį cinamono.

kaip susikalbėti su mergina sporto salėje

Morkų tyrės receptas

  1. Nulupkite 5-7 morkas
  2. Supjaustykite į 1/4 apskritimų
  3. Paskrudinkite morkų gabalėlius iki 425 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių arba troškinkite, kol suminkštės.
  4. Išvirtas morkų gabalėlius sutrinkite pasirinktu įrankiu iki norimos konsistencijos

Saldžiųjų bulvių tyrės receptas

  1. Įdėkite 2 sveikas saldžiąsias bulves į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą su 2 šaukštais vandens
  2. Uždenkite indą dangčiu ir kepkite mikrobangų krosnelėje 7 minutes
  3. Atsargiai išimkite bulves iš indo, perpjaukite per pusę ir leiskite atvėsti 5-10 minučių
  4. Nuimkite saldžiųjų bulvių minkštimą nuo odelių
  5. Minkštimą sutrinkite pasirinktu įrankiu, įpildami vandens, sulčių arba pieno, kad tyrė praskiedžiama

Lapinių žalumynų receptas

  1. Paimkite vieną puodelį tamsių lapinių žalumynų, pvz., špinatų, lapinių kopūstų, garstyčių žalumynų arba šveicariškų mangoldų, ir sudėkite į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą.
  2. Įpilkite 2 šaukštus vandens ant žalumynų ir uždenkite dangčiu
  3. Mikrobangų krosnelėje 4 minutes
  4. Išpilkite vandenį iš indo ir išimkite žalumynus iš indo ir pašalinkite vandens perteklių naudodami sietelį (nebūtina)
  5. Sutrinkite žalumynus pasirinkta priemone
  6. Laikyti sandariame inde šaldytuve arba šaldiklyje

Kvinojos receptas

  1. Virkite quinoa pagal pakuotės instrukcijas (paprastai 1 dalis quinoa į 2 dalis vandens)
  2. Į virtus quinoa įpilkite 1–2 šaukštelius vandens arba pieno
  3. Sutrinkite tyrelę pasirinktu įrankiu
  4. Sumaišykite su kitomis vaisių ar daržovių tyrėmis, santykiu maždaug 1 dalis quinoa ir 2 dalys vaisių ar daržovių tyrės.
  5. Laikyti sandariame inde šaldytuve arba šaldiklyje.

Mango persikų bananų tyrės receptas

  1. Prinokusį mangą nulupkite virtuviniu peiliu arba Y skustuvu ir
  2. Mango minkštimą supjaustykite 1/2 colio kubeliais, kad pašalintumėte kauliuką
  3. Sutrinkite kubelius pasirinktu įrankiu
  4. Sumaišykite lygias dalis mango tyrės, persikų tyrės ir bananų tyrės, kad gautumėte saldžių ir skanių tropinių skonių.

Išvada

Naminio kūdikių maisto skonių ir tekstūrų derinių yra daug. Vieninteliai galimų derinių, kuriuos galite sukurti, apribojimai yra sezonas, įranga, laikas ir vaizduotė. Kai kurie vaisiai ir daržovės gali būti tyrės iš žalios formos, kiti turi būti skrudinti arba garinti. Yra daug metodų ir įrankių, kuriuos naudojant galima sukurti unikalius skonių derinius, kurie patiks jūsų kūdikiui. Turint šiek tiek kūrybiškumo ir žinių, kūdikių maistą gaminti namuose gali pasisekti.