Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Jei tamsesnės spalvos paprastai rodo daugiau maistinių medžiagų vaisiuose ir daržovėse, kur tai palieka ledkalnio salotas? Traški, traški daržovė yra gana šviesiai žalia, ir iš tikrųjų, tai nėra labiausiai maistinių medžiagų paketas.
pynimo pynės tipas
Bet ar dėl to jis nėra sveikas? Štai žemas ledkalnio salotų pranašumų skaičius.
Aisbergo viršūnė: ar ledkalnio salotos jums tinka?
Ką tiksliai gausite valgydami ledkalnio salotas? Čia yra greitas žvilgsnis į mitybos faktus. Vienas puodelis susmulkintų ledkalnio salotų suteikia:
- 10 kalorijų
- 2 gramai angliavandenių
- 0,8 gramo skaidulų
- 0,6 gramo baltymų
- 0,1 gramo riebalų
Iš esmės ‘bergas dažniausiai yra vanduo.
Bet tai yra geras dalykas. Tai, kad ledkalnio salotose yra labai mažai kalorijų, bet daug HduO reiškia, kad tai puikus pasirinkimas, norint pavalgyti valgį.
Kadangi tūris yra susietas su sotumu, tai reiškia, kad naudojant ledkalnio salotas patiekalui suapvalinti, pavyzdžiui, įdaryti į kalakutienos ir sūrio plėvelę arba naudoti kaip tako dubenėlio pagrindą, galite pasiekti savo svorio metimo tikslus.
Aisbergas taip pat siūlo nedidelį kiekį vitaminų ir mineralų:
- Provitaminas A. Augaliniame maiste yra junginių, vadinamų karotenoidais, kuriuos organizmas gali paversti vitaminu A - maistine medžiaga, kuri yra labai svarbi akių sveikatai ir ląstelių augimui.
- Vitaminas K. Tai vaidina pagrindinį vaidmenį kraujo krešėjime ir veikia kalcį, kad kaulai būtų stiprūs.
- Folatas. Tai yra B vitaminas, naudojamas DNR ir kitai genetinei medžiagai kurti. Folatas taip pat vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią kūdikių nervinių vamzdelių defektams, todėl tai labai svarbu nėščioms moterims.
- Vitamino C. Antioksidantas, palaikantis imuninę sveikatą ir dalyvaujantis kolageno gamyboje.
- Kalis. Mineralas, skatinantis sveiką kraujospūdį.
„Battle royale“: ledkalnis prieš romėnus ir kitus lapinius žalumynus
Taigi salotos turi gerų dalykų. Bet kaip jis susideda iš kitų lapinių žalumynų?
TBH, jis nesudaro tiek daug maistinių medžiagų. Padarykime greitą ledkalnį ir jo pusbrolio romėniškas salotas. Abiejuose patiekiama maždaug tiek pat kalorijų. Tačiau lyginant su ledkalniu, tiek pat romėnų tiekia:
natūralios nesiskutinės moterys
- 17 kartų daugiau vitamino A
- 5 kartus daugiau folio
- beveik dvigubai daugiau kalcio
- daugiau nei 4 kartus daugiau vitamino K
- dvigubai daugiau magnio
Ir kita, tamsesni lapiniai žalumynai kaip lapiniai kopūstai, špinatai, rukola ir rėžiukaitikraiišpūsti ledkalnį iš vandens.
Ar tai reiškia, kad turėtumėte vengti ledkalnio? Negali būti. Net jei tai nėra pats maistingiausias maisto produktų pasirinkimas, jis vis tiek laikomas daržove. Be to, jis yra trapus ir gaivus, o švelnus skonis daro jį labai universalų viskuo, pradedant salotomis, baigiant sumuštiniais ir baigiant dubenimis.
Taigi, jei jums tai patinka, tikrai turėtumėte toliau valgyti. Tiesiog atkreipkite dėmesį į sumaišymą su lapiniais žalumynais, kurie supakuoja didesnį maistinį punchą.
Į savo ledkalnio salotas, pavyzdžiui, meskite saują kūdikių špinatų ar kopūstų. Kartkartėmis pripildykite sumuštinio arugulos ar rėžiukų. Įvairovė yra gyvenimo prieskonis, žmonės!
Kūrybingi ledkalnio vardinimo būdai
Ieškote netikėtų būdų, kaip į savo gyvenimą įtraukti daugiau ledkalnio? Štai keletas skanių variantų, kuriuos galite išbandyti:
- Salotų lapus naudokite kaip mažo angliavandenių įvyniojimus kaip šie Chipotle vištienos salotų įvyniojimai arba kepsnys ir sriracha salotų vyniojimas .
- Meskite plonai supjaustytas salotas į troškinį Kaip lęšių, lapinių kopūstų ir saldžiųjų bulvių troškinys . Tai vys kaip ir nuoširdesni žalumynai.
- Meskite saują į kokteilį . Šie ananasų avokadų detoksikacijos ir žaliųjų kokosų granatų kokteiliai yra jau žalios, todėl salotos nepakeis spalvos.
Trumpa versija
Aisbergo salotos nėra visiškai vitaminų ir mineralų jėgainės, tačiau jos toli gražu nėra maistinės vertės. Jei jums tai patinka, nėra jokios priežasties nesikuklinti reguliariai, su sąlyga, kad dietoje taip pat gausite kitų žalumynų.
