Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Žodis „detoksikacija“ į galvą primena baisiai intensyvius sulčių valymo būdus arba dietą be glitimo, pieno, mėsos, grūdų ir cukraus be kofeino, kuri privers jus bėgti rėkdama (ir alkana).
Bet nesijaudinkite - kai mes mesti žodį „ detoksikacija , “Mes kalbame apie maistingo maisto valgymą. Tiesą sakant, mums labiau patinka kitas terminas:švarus valgymas.
Užuot taikę visus apribojimus, panagrinėkime naujus skonius, tekstūras, ingredientus ir kepimo būdus. Mūsų surinkti receptai yra pagrįsti sveikais, sveikais maisto produktais: sveikais grūdais, šviežiais vaisiais ir daržovėmis, žuvimi ir vištiena.
Dauguma šių receptų yravegetarastaip pat. Jie paskatins jus vėl valgyti gerai.
Norėdami paruošti labai lengvą švaraus valgymo planą, tiesiog kiekvieną dieną pasirinkite vieną receptą iš kiekvienos kategorijos.
Pusryčiai
1. Mėlynėse ir kokosuose kepta avižinė košė iš plieno
Nuotrauka: Marla Meridith
Pradėkite naują tave ant gražios mėlynos natos su šia uogomis kepta plieninių pjaustytų avižų versija. Kadangi tai yra keptas avižinių dribsnių patiekalas, galite jį pasigaminti prieš naktį ir pašildyti keliaujantiems rytams.
2. Vanilinis chia pudingas
Nuotrauka: paprasta veganista
Pradėkite dieną teisingai naudodami sveiką dozę Dalintis sėklos, kuriose gausu baltymų, kalcio, antioksidantų, magnio, geležies ir kalio. Neblogai krūva mažų sėklų, tiesa?
Klausimai, kuriuos reikia užduoti vaikinui, kai siunčiate SMS
Suplakite šį skanų pusryčių vertą pudingą sumaišydami sėklas su puodeliu migdolų pieno, brūkšniu vanilės ir šlakeliu klevų sirupo. Leiskite mišiniui pabūti kelias valandas (arba per naktį) ir stebėkite, kaip čia sėklos sukuria kreminę, į pudingą panašią tekstūrą.
3. Paleo mėlynių bandelės
Nuotrauka: „Cook Eat Paleo“
Šios „Paleo“ gražuolės yra toli nuo tų ginorminių kepinių bandelių. Vietoj perdirbto cukraus ir baltų miltų angliavandenių šventės šie namie kepami vaikinai gaminami iš migdolų miltų, medaus ir kokosų aliejaus.
Jie maži, taigi turėk du!
4. Viduržemio jūros pusryčių skrebučiai
Nuotrauka: „Creative Bite“
Tai gali skambėti keistai, bet ant traškios tortilijos uždėkite raudonųjų pipirų humusą, kiaušinienę, šviežius pomidorus, cukrų ir fetos sūrį, ir jūs gavote vieną geriausių mažai tikėtinų pusryčių internete.
Kreminiai, gaivūs ir sūrūs skoniai sujungiami taip, kad šie baltymų turintys pusryčiai priliptų prie jūsų.
5. Avokadų skrebučiai su apdegusiais pomidorais, česnakinėmis krevetėmis ir keptais kiaušiniais
Nuotrauka: prijaukink mane
Šis padidėjęs kiaušinių ir skrebučių paėmimas yra svečių vertas priešpiečių patiekalas. Supjaustykite neskaldytų kviečių skrebučių riekeles su avokadu, o tada užpilkite juos su anglimis supjaustytais pomidorais, česnakinėmis krevetėmis ir keptais (arba virtais) kiaušiniais.
Kas nebūtų sujaudintas, jei tą patiektų sekmadienio vėlyvaisiais pusryčiais?
6. Čiačio sėklų pusryčių dubuo
Nuotrauka: įrėminti receptai
Šiuos supermaisto pusryčius, turint tik tris pagrindinius ingredientus, lengva pasigaminti ir juos galima papildyti bet kokiais (ir visais) mėgstamais sezoniniais vaisiais. Bananai, obuoliai, persikai ir mėlynės yra naudingi.
Kadangi didžioji dalis paruošiamųjų darbų vyksta prieš naktį, tai idealiai tinka intensyviems rytams.
7. Mango kokoso granola
Nuotrauka: daržovės ir džinas
Supakuota granola dažnai būna pakrauta su cukrumi, konservantais ir kitais neskaniais ingredientais, kurie tiksliai nepadės jums pasikrauti. Sprendimas? Pasidaryk savo.
Šiame lengvame recepte yra neskaldytų grūdų, riešutų, džiovintų vaisių, šiek tiek aliejaus ir šiek tiek klevų sirupo.
Užkandžiai
8. Klevuose kepti avinžirniai
Nuotrauka: „konditerijos reikalas“
Suplakite šių traškių avinžirnių partiją, kad būtumėte pasirengę užkąsti. Šlakant klevų sirupo, pabarstant rudojo cukraus ir prisilietus cinamono, jie yra sveikesnis būdas mėgautis saldžiu skanėstu.
9. Daržovių quinoa įkandimai
Nuotrauka: Kreivi morkos
Šis užkandis idealiai tinka 3 val. darbo dienos munchiai. Šie maži baltymų užpildyti grynuoliai yra pagaminti iš quinoa, špinatų ir susmulkintų morkų, keptų su kiaušiniais ir čederio sūriu. Tai leis jums pasisotinti iki valgio.
10. Citrinų-rozmarinų linų sėmenų krekeriai
Nuotrauka: fizinis virtuvė
Jei neturite dehidratoriaus, nesijaudinkite - galite juos kepti orkaitėje. Šiuose sveikuose krekeriuose yra tik penki ingredientai. Palyginkite tai su mėgstamiausiais parduotuvėje pirktais spirgučiais.
Be to, sulinų sėmenysŠie traškūs krekeriai, kaip pagrindinis ingredientas, supakuoja maistinę medžiagą.
11. Spanguolių-pistacijų energijos įkandimai
Nuotrauka: paprasta veganista
Šie be kepimo stebuklai yra pilni sveikų sėklų, tokių kaip linai, chia ir kanapės. Datos natūraliai pasaldina mišinį, kuris susideda iš virtuvės kombaino. Sulenkite avižas, džiovintus vaisius ir riešutus ir susukite juos į mielus mažus rutuliukus.
12. Saldžiųjų bulvių humusas
Nuotrauka: Pabarstykite žalios spalvos
Ne paslaptis, kad esame gana apsėsti visų humuso rūšių. Šis skanus variantas gauna papildomą skaidulų ir beta-karotino impulsą iš keptos saldžiosios bulvės.
Maišykite jį su baltosiomis pupelėmis, tahini, ciberžole, alyvuogių aliejumi, citrina ir prieskoniais virtuviniame kombaine ir būsite pasirengę užkąsti.
13. Druskos ir acto kopūstų traškučiai
Nuotrauka: „Gimme Some Oven“
Lapinių kopūstų traškučiai yra puikus pasirinkimas, kai norite traškių užkandžių, kurie vis tiek supakuoti į maistinį perforatorių. Juos labai lengva pasigaminti namuose. Tiesiog 10 minučių išmeskite orkaitėje kopūstų gabalėlius su trupučiu alyvuogių aliejaus ir traškinkite juos orkaitėje.
Ši druskos ir acto bulvių traškučius primenanti versija skonis gaunama iš obuolių sidro acto ir pabarstyto jūros druskos.
14. Ant grotelių kepami vaisiniai kebabai
Nuotrauka: „I Heart Naptime“
Pagal šį paprastą receptą ananasai, braškės ir arbūzas paverčiami skaniu užkandžiu. Supjaustykite vaisius gabalėliais, susukite juos ant iešmelių ir kepkite ant grotelių porą minučių. Dabar patepkite medaus-cinamono glaistu. Ir skambinkite vaikams.
15. Ant grotelių keptas baklažanų parmezano rietuvės
Nuotrauka: paskaninkite akimirkas
Perkelkite į šalį, sūrį ir krekerius. Šie ant grotelių keptų baklažanų sluoksniai yra sluoksniuoti su mocarelos sūriu, pomidorų padažu ir baziliko lapeliais. Pagrindinis užkandžių atnaujinimas toms dienoms, kai praleidote pietus.
Pietūs
16. Vaivorykštės salotos
Nuotrauka: liesa šakutė
Lengviausias būdas maitintis sveikiau, per daug apie tai negalvojant, yra kiekvieno valgio metu įdėti įvairių spalvų į savo lėkštę. Tai rūpinasi šios vieno dubens salotos.
Raudonųjų kopūstų, žiedinių kopūstų, morkų ir brokolių riekelė sujungia kapotas romėnų salotas, raudonuosius pipirus ir avokadą, kad sukurtų sveikų daržovių vaivorykštę. Meskite su a sveikas padažas ir pabarstykite sezamo sėklomis.
17. Traškios detoksikacijos salotos
Nuotrauka: Derliaus virtuvė
Kas varde? Šis recepto pavadinimas viską pasako. Pagamintos iš žalių brokolių, žiedinių kopūstų, morkų, saulėgrąžų sėklų ir migdolų, išmėtytų citrinų-imbierų vinigretėje, šios traškios salotos yra mitybos jėga.
18. Moliūgų lęšių sriuba
Nuotrauka: duokite receptą
Net ir praėjus rudeniui, mes nenorime pamiršti moliūgo. Mums tai labai patinka. Šioje kvapnioje sriuboje sumaišomos bulvės, lęšiai, svogūnai, moliūgų tyrės ir prieskoniai, pavyzdžiui, džiovintos mėtos ir kmynai. Granatų sėklos viršuje suteikia spalvą ir saldų, taninišką traškumą.
19. Rukolos salotos su karamelizuotais moliūgais ir granatų-imbierų vinegrete
Nuotrauka: Kaip saldžiai valgo
Šios salotos turi kažką kiekvienam. Meilės krizė? Jums patiks granatų sėklos, agurkai ir smulkinti pekano riešutai. Reikia ko nors sotesnio? Išvirti moliūgų žiedai ir kreminės avokado skiltelės leis jums jaustis patenkintai visą popietę.
20. Juodųjų pupelių salotų vyniotiniai su kepta kukurūzų salsa
Nuotrauka: naudinga naminė
Vėsus salotų traškėjimas ir ryžių bei pupelių šiluma, prieskonių spardymas ir kukurūzų salsos saldumas ... ak, mes danguje. Mes mėgstame naudoti Bibb salotos vietoj ledkalnio.
21. Saldžiųjų bulvių pankolio salotos
Nuotrauka: Citrinų indelis
Šis pikantiškas pietų pasirinkimas yra priežastis # 58 462, kad „detoksikacija“ neturi būti „visą laiką alkani“, „nuobodūs“ ar „išvalo sultis“ sinonimai. Viršutinė kvinoja su skrudintomis saldžiomis bulvėmis, traškiomis romėniškomis salotomis, pankoliais ir avinžirniais - sveiki, sotūs pietūs.
Saldžiosios bulvės supjaustymas kubeliais yra sunkiausia šio recepto dalis. Būtinai naudokite aštrų peilį.
22. Špinatuose įdaryta saldžioji bulvė
Nuotrauka: kukli šventė
Jei norite sočių, sveikų pietų, kurie susimaišo per trumpą laiką, nebežiūrėkite. Skrudinkite saldžią bulvę (jei trūksta laiko, 7–10 minučių pašaukite į mikrobangų krosnelę), tada užpilkite troškintais špinatais, lapiniais kopūstais ir šviežiu avokadu, aplietu zesty tahini, ciberžole ir citrinos padažu. Yum!
23. Kopūstų salotos su kabocha moliūgais
Nuotrauka: su maistu ir meile
Ar kada masažavai savo kopūstą? Na, pasiruošk. Šis spalvingas patiekalas sujungia lapinius kopūstus ir kabocha skvošą kreminiame Dijon-klevo padaže. Patiekalą puošia traškios moliūgų ir granatų sėklos.
24. Avokadų braškių špinatų salotos
Nuotrauka: „Gimme Some Oven“
Šios salotos yra šviežių apibrėžimas. Su kūdikių špinatais, braškėmis, avokadu, raudonuoju svogūnu, sūriu (nes visada sūriu) ir supjaustytais migdolais, sumettais naminio medaus ir aguonų užpilu. tai viskas, ko galime norėti sveikose salotose.
25. Vegetariški rudieji ryžiai sušiai
Nuotrauka: „Minimalist Baker“
Šis receptas yra labai įdomus. Norėdami gaminti naminius vegetariškus sušius, ant norimo lapo sluoksniuokite rudus ryžius su pasirinktomis daržovėmis (arba tofu, seitan ar net kiaušiniene) ir susukite!
Vakarienė
26. Laukinių ryžių ir sviesto moliūgų salotos
Nuotrauka: „Heartbeet Kitchen“
Šis įdaras salotas sujungia Laukiniai ryžiai su sviesto moliūgu, lapiniais kopūstais, porais, džiovintomis vyšniomis ir šviežiu baziliku. Padažas yra ypač geras, šviežias rozmarinas savo skonį pabrėžia klevų sirupu, alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu.
27. Lęšių, lapinių kopūstų ir saldžiųjų bulvių troškinys
Nuotrauka: mano viso maisto gyvenimas
Sušildykite po šaltos dienos naudodami šį gausų, gausų vegetarišką troškinį. Mums patinka, kaip kopūstų lapai tampa švelnūs, kai jie troškinasi daržovių sultinyje su lęšiais ir saldžiomis bulvėmis. 2–3 smulkintos česnako skiltelės padidina naudą sveikatai ir skonį.
28. Meksikietiškos quinoa salotos
Nuotrauka: „Minimalist Baker“
Beveik viskas skaniau, kai patiekiama dubenyje, o tai yra viena iš priežasčių, kodėl šis patiekalas (iš esmės dekonstruotas burritas) yra toks patrauklus.
Kitas yra ingredientai. Sluoksniuokite quinoa, kukurūzų branduolius, žalumynus ir juodąsias pupeles dubenėliuose ir patiekite su apelsinų griežinėliais, avokadu ir aštriu avokadu bei apelsinų padažu.
29. Veganų žiediniai kopūstai, bulvės ir avinžirnių karis
Nuotrauka: graži plokštė
Geras kiekis sveikų žolelių ir prieskonių daro šį karį nepaprastai kvapniu. Lengvas kokosų pienas, dedamas į daržovių sultinį, palaiko pusiausvyrą tarp kreminio, pikantiško ir įdaro.
30. Citrininis vištienos troškinys
Nuotrauka: „Foodie Crush“
Kai gyvenimas jums duos citrinų (arba šaltų, niūrių dienų), pasigaminkite citrinos troškinio. Šioje šonkaulius primenančioje prieskonyje yra vištienos šlaunelės, tas mėgstamiausias virėjų gabalas. Jis gaminamas kartu su salierais, morkomis, porais, svogūnais, česnakais ir (žinoma) citrina.
Mes norėtume pakeisti orzo miežiais ar kvinoja.
31. Avinžirnių įdaryti baklažanai su kuskusu ir tahini padažu
Nuotrauka: nešvarumai
Neapsikentkite dėl šios puošniai atrodančios Viduržemio jūros regiono įkvėptos vakarienės, kurią pagaminti užtruksite tik 30 minučių ir turėsite tik 10 minučių aktyvaus pasiruošimo laiko.
Skrudinkite baklažaną, virkite kuskusą (tiesiog užpilkite karštu vandeniu) ir patroškinkite svogūną, česnaką, pomidorus, kubeliais pjaustytus baklažanus ir avinžirnius. Skrudintų baklažanų puses užpilkite kuskusu. Lašinkite ant mušamojo tahini padažo. O taip.
32. Mahi-mahi su tajų kokosų kario padažu
Nuotrauka: Šaukšto prisijaukinimas
Žuvis ir daržovės, pagrindiniai bet kurios detoksikacijos programos ar mažai kaloringos dietos pagrindai, čia gauna karališką Tailando gydymą. Raudonojo kario pasta (laikykite skardinę savo sandėliuke) paverčia kokosų pieną kvapniu padažu su šviežiu imbieru ir kalendra.
Norėdami gaminti šį vegetarą, įdėkite tofu arba baklažanų ir šparaginių pupelių.
33. Juodųjų pupelių ir quinoa daržovių mėsainiai
Nuotrauka: mintis apie maistą
Parduotuvėje įsigyti daržovių mėsainiai gali būti užpildyti konservantais, todėl mes visi norime pasigaminti patys - ypač tokį nuostabų kaip šis. Sotus pyragas gaminamas iš gerų daiktų, tokių kaip saldžiosios bulvės, kinoja, juodosios pupelės ir rūkyta paprika.
Ir, kaip žino virėjai, mėsainis yra tik pirmas žingsnis. Viskas susiję su priedais - štai, tepamas kreminis avokadų užtepas (nors mes savo guake mes mieliau naudojame kalkes ar citrinas, o ne actą).
Ir norint kontrastingo šviežio traškumo, jis taip pat yra papildytas paprastu raudonųjų kopūstų bandele. Niekas niekada nesakė, kad švarus valgymas turi palikti alkanas.
Salotos ir šonai
34. Ant grotelių keptos daržovių salotos
Nuotrauka: Maisto gaminimas LSL
Šios salotos, pakrautos ant grotelių keptų pipirų, cukinijų ir baklažanų, apsirengusios obuolių sidru ir medumi bei užpiltos šviežiais krapais ir petražolėmis, yra skanus garnyras arba lengvi pietūs.
35. Paleo detox slaw
Nuotrauka: „Fed and Fit“
Žalieji kopūstai, burokėliai ir lapiniai kopūstai sujungiami į šias itin ryškias, itin sveikas žalių daržovių salotas. Susmulkintas daržoves užpilkite citrina, saulėgrąžų sviestu, imbieru ir obuolių sidro actu, kad gautumėte ryškų, riešutų skonį.
Jaučiatės sveikesni vos po vieno kąsnio.
36. Medaus citrusinių vaisių salotos
Nuotrauka: sveikas virėjas
Ar žinojote, kad citrusiniai vaisiai yra geriausi žiemą?
Šios nuostabios salotos praskaidrina šaltas, niūrias dienas. Supjaustyti apelsinai, mandarinai, kraujo apelsinai ir greipfrutai užpilami medumi ir vanile ir papuošiami pistacijomis.
37. Citrina ir česnaku skrudinti artišokai
Nuotrauka: mintis apie maistą
Skrudinti artišokai, aplieti citrina, česnaku, alyvuogių aliejumi ir druska, yra paprastas užkandis ar lengvas, sveikas užkandis, kuris patiks visiems. Maišydami padažą sumaišykite graikišką jogurtą, Dižono garstyčias ir šviežius krapus, kurie privers pamiršti nuobodų majonezą.
38. Skrudinti gilių moliūgai ir askaloniniai česnakai
Nuotrauka: Paleo šuolis
Reikia paprasto garnyro, kuris nėra baltasis angliavandenis? Gilės skvošas yra čia, kad išgelbėtų dieną. Pagal šį receptą jis skrudinamas su askaloniniais česnakais, tada užpilamas alyvuogių aliejumi, obuolių sidro actu ir petražolėmis.
39. Kepti kopūstų kepsniai
Nuotrauka: Kalifornijoje užauginta
Štai ką naujo padaryti su kopūstais: supjaustykite „kepsneliais“. Šie traškūs skrudinti kepsniai yra užpilti grybais, virtais su baltu vynu. Taip jūs darote rafinuotus kopūstus.
Sultys ir kokteiliai
40. Saulėtekio detoksikacijos kokteilis
Nuotrauka: Amy virtuvėje
Šis kokteilis yra tarsi meno kūrinys, ir nors mums pasisekė, kad pasiektume gražų gradientą, jo skonis yra toks geras, kad esame pasirengę nepastebėti savo nesėkmės.
Bananų, mangų, aviečių, citrinos, ananasų ir kokosų vanduo? Užmerkite akis, kol vaizduojate paplūdimį.
41. Mėlynių runkelių kokteilis
Nuotrauka: saldus kaip medus
Gaukite savo dienos dozęantioksidantaisu šiuo uogų turtingu mišiniu. Sumaišykite mėlynes, avietes, bananą, burokėlius ir migdolų pieną, kad energingai (ir gražiai) pradėtumėte dieną.
42. Imbiero agurkų sultys
Nuotrauka: Luizianos nuotaka
Nors sulčių valymas iš tikrųjų nėra mūsų reikalas, ryte pirmiausia nenusuksime nosies į stiklinę žalių sulčių (jei tik tai nėra vienintelis dalykas, kurį vartosime visą dieną).
Šiame pipiriniame gėrime yra agurkų ir žaliųjų citrinų sulčių, užpiltų kajenu, imbieru ir petražolėmis. Tai tikrai jus pažadins.
43. Ananasų avokadų detoksikacijos kokteilis
Nuotrauka: Virtuvės draustinis
Šiame kokteilyje gausu gerų dalykų: lapiniai kopūstai, ananasai, bananai, avokadai, migdolai ir chia. Jo natūralus saldumas pasiekia teisingą natą.
44. Žaliasis kokosų granatų kokteilis
Nuotrauka: 'Smart Little Cookie'
Gurkšnis šio supermaisto pripildyto žalio kokteilio jausitės lengvesnis. Kokosų vanduo yra pagrindas, jis maišomas su špinatais, obuoliais ir medumi. Granatų sėklos viršuje pridėkite spalvą.
45. Violetinis įjungimo kokteilis
Nuotrauka: Surinkite duonos
Princas būtų mėgęs šį gėrimą. Purpurinę spalvą jis gauna iš stebinančio vaisių ir daržovių mišinio (raudonieji kopūstai? Ką?). Padažykite tekstūrą su jogurtu ir mėgstamu pienišku pienu ir pridėkite keletą raudonų vynuogių, kad gautumėte dar daugiau purpurinio gėrio.
46. Labai uogų burokėlių kokteilis
Nuotrauka: Emilie Eats
Pridedant virtusburokėliaijūsų kokteilis yra labai lengvas būdas vienu metu padidinti daržovių, ląstelienos ir vitamino C kiekį. Sumaišykite burokėlius su bananu, braškėmis, avietėmis, migdolų pienu ir šiek tiek klevų sirupo, kad galėtumėte mėgautis gana rausvais pusryčiais.
47. Aštrus ananasų detoksikacijos kokteilis
Nuotrauka: vieno ingrediento virėjas
Pasiruoškite ananasams spardyti. Citrina, kajenas ir imbieras taip pat patenka į mišinį - puikūs šio saldaus, rūgštaus, aštraus toniko partneriai.
Išsinešimas
Turint visas šias švaraus valgymo idėjas, nėra pateisinimo nepradėti. Šie receptai įrodo, kad sveikas maistas yra spalvingas, skanus ir pakeliantis dvasią. Taigi užeikite į tą virtuvę ir pradėkite jaustis gerai.
