Sužinokite Savo Angelo Skaičių
Nuotrauka: http://soylent.me
Maisto dienos suskaičiuotos - arba bent jau tuo blogosfera nori, kad jūs tikėtumėte. Grupė nepaprastai užimtų tūkstantmečių, kūno įsilaužėlių ir drąsių žurnalistų rado būdą apeiti puikų kramtymo užsiėmimą ir vietoj to, kad valgytų po stiklinę po vieną. Ir visa tai ačiū Soylent , kremo spalvos maisto pakaitalas, kurį sukūrė inžinierius, pavertęs maistą verslininku Robas Rhinehartas.
Aš pirmą kartą rašiau apie„Rhinehart“ eksperimentas po maistokovo mėnesį, kai daugiau nei mėnesį jis pakeitė maistą „Soylent“. Nuo tada „Soylent“ iš virtuvės keistenybių išaugo į visapusišką verslą, kuriame dirba šeši darbuotojai ir daugiau nei amilijonų dolerių lėšų pritraukimas iš miniosper „Crowdtilt“ . Rugpjūtį pabendravęs su Rhinehart apie siaubingai sėkmingą jo kompanijos kilimą ir nesibaigiantį nosies spaudimo srautą, aš žinojau, kad atėjo laikas įdėti „Soylent“ ten, kur yra mano burna.
„Soylent“ komanda atsiuntė man bandomąją medžiagos atsargą, iš kurios tris dienas gyvenau įrašinėdama savo patirtį . Klausimai: Ar „Soylent“ iš tikrųjų yra perspektyvus maisto pakaitalas? Ar aš galėčiau tai padaryti kaip jūrų kiaulytė per 72 valandas, kad skaitytojai to neprivalėtų?
1 diena - prasideda kelionė
Prieš patekdamas į „Soylent“ iššūkį, jis padėjo nustatyti keletą parametrų:
- Aš nevalgiau nieko, išskyrus „Soylent“ 72 valandas, nuo antradienio 8 iki penktadienio. (Iš pradžių paprašiau savaitės „Soylent“ tiekimo, tačiau dėl siuntimo SNAFU gavau tik trijų dienų vertę.)
- Aš valgyčiau tik vieną dieną „Soylent“ atsargas (2200 kalorijų vyrams, 1800 moterims) per kiekvieną 24 valandų langą. Kadangi mano įprasta mityba reikalauja daugiau nei 3000 kalorijų per dieną, mano kūnas sunaudotų žymiai mažiau energijos nei įprasta.
- Eksperimento metu išlaikyčiau normalų miego, pabudimo ir darbo grafiką. Aš taip pat planavau išlaikyti savo įprastą mankštos tvarkaraštį, nors tam tikros komplikacijos nuvertė šį tikslą (daugiau žemiau).
- Po kiekvieno „Soylent“ porcijos užfiksuodavau savo alkį, energijos lygį ir bendruosius jausmus. Nors kai kurios drąsios sielos per „Soylent“ bandymus užfiksavau savo svorį, kraujo darbą ir kitus biometrinius duomenis, man teko tik tris dienas pamatyti, kaip jaučiasi nevalgiusi dieta. Teisinga sakyti, kad mano požiūris buvo labai toli nuo mokslinio.
„Soylent“ atkeliavo į standartinę rudą dėžę, kuri atrodė labiau tinkama pristatyti naująputplasčio volelisnei maistines medžiagas palaikyti mano kūną tris dienas. Viduje buvo trys balti, sandariai uždaromi maišeliai, ant kurių buvo papuoštas įmonės logotipas - kiekviename iš jų buvo dienos atsargų nepermaišomų miltelių kiekis, taip pat trys maži buteliukai rapsų aliejaus (pagrindinis riebalų kiekis) ir trys omega-3 kapsulės. . Teoriškai sujungus dalis gautų pakankamai balkšvų kokteilių, kad mano kūnas gautų visą mitybos profilį. oficialios „Soylent“ instrukcijos rekomenduokite iškart paruošti visos dienos atsargas ir tada jas padalyti į tris 1 litro talpos talpas.
žaisti sunkiai su mergina
Iš pirmo skonio „Soylent“ nebuvo taip blogai. Jis buvo tik šiek tiek tirštesnis nei standartinis baltymų kokteilis, o skonis man priminė vandeningas avižų košes. Heck, jis net užpildė, o tai iškart sumažino mano nerimą dėl 72 valandų artėjančio alkio.
Bet maždaug įpusėjus ta maloni pilnatvė virto sunkiu paslydimu, kai mano skrandis stengėsi sutalpinti pilną litrą daiktų (stebėtina, turint omenyje tai, kad aš viską skrandžiau nuožiogaiį10 Niujorko dešrelių). Valgio pabaiga & ldquo; buvo šiokia tokia kova, nes dugne nusėdusios žvynelinės dalelės sukėlė paskutinį nepatenkintą gurkšnį.
Kiti du purtymai vyko panašiai, o pietų metu virimo naujovė tikrai pasibaigė. Pabandęs paruošti dienos paskutinę porciją baltymų purtyklės butelyje, kurio nepavyko ištirpinti daugumoje didesnių gabaliukų, aš nusprendžiau likti maišytuvu likusį eksperimento laiką.
2 diena - Didžioji baltoji pūtika
Antrą dieną atsibudau jausdamasis panašiai kaip bet kurią kitą darbo dieną: šiek tiek pavargęs, šiek tiek rūstus ir tikrai alkanas. Pirmasis dienos purtymas buvo panašesnis į smėlio nei avižinių dribsnių skonį, nors įmaišius žiupsnelį cinamono padėjo . Maitinimo litras greitai pakeitė alkį pūtimu, o 10 valandą ryto nugrimzdau kiek įmanoma į savo kėdę, kad išvengčiau skrandžio turinio.
Pietūs buvo panašūs, šįkart pridedant šiek tiek vanilės ekstrakto, kad pakeltų kraštą. („Soylent“ rekomenduoja eksperimentuoti su prieskoniais ir ekstraktais, kad pagerėtų skonis.)
Ir tada prasidėjo dujos. Lėtai, palaipsniui, jis vėlavo nuo vėlyvo ryto iki ankstyvos popietės, o išsipūtęs pilvas pateko į virškinimo sistemos įdubas. Vietoj planuojamos sporto salės sesijos praleidau daugiau nei valandą popietės susikūprinęs vonioje, nesu įsitikinęs, ar man tiesiog dujos, ar staiga atsikvėpiau nuo virškinimo nelaimės.
Aš nepagailėsiu skaitytojų nuo per daug detalių, tačiau tikrai ne tik aš patiriu tokius simptomus. „Ars Technica“ Lee Hutchinsonas patyrė panašų pilvo pūtimą, kurį „Soylent“ kūrėjas Rhinehartas patarė kartais sukelti ankstyvą šalutinį poveikį, nes & ldquo; kai kurių žmonių žarnyno bakterijos nėra pripratusios prie tirpių skaidulų & rdquo; formulėje.
Per įmonės laimingą valandą sugniaužiau paskutinį dienos purtymą, abiem rankomis įsikibęs į maišytuvo „Soylent“ buteliuką, norėdamas atsispirti traškių, sūrių užkandžių, išbarstytų biure, pagundai. Tą akimirką, kai pajutau, kad įsiplieskė antrasis dujų srautas, aš užsukau namo, kad vienas nugalėčiau audrą.
3 diena - namų ruožas
Kosulio priepuolis mane pažadino prieš savo pavojaus signalą paskutinę „Soylent“ dieną, o tai padėjo patvirtinti niekingą įtarimą, kurį pirmą dieną susidūriau su didesnėmis dalelėmis: aš beveik metus kovojau su gerklės problemomis, nes gulėjau ligoninėje strep 2012 m., ir nors šią vasarą pagaliau aš suvaldžiau dirginančio randinio audinio sankaupas, „Soylent“ kruopštumas vėl pablogino mano kosulį. Apskritai, aš jaučiausi teisėtai blogai, nes vangumas, virškinimo sutrikimas ir kosulys apytiksliai prilygo lengvam apsinuodijimo maistu atvejui. Jei tai nebūtų paskutinė mano eksperimento diena, tikriausiai būčiau tuo ir tuo užsiėmusi.
Bet aš nusprendžiau valdyti. Paskutinė „Soylent“ eksperimento diena sutapo su bandymo pradžia Darbo revoliucijos viršūnių susitikimas , kurį dengiau Greatistui. Aš galėjau suvartoti dienos porcijas prieš kalbas ir per ilgesnę pietų pertrauką namuose. Pūtimo ir dujų epizodai tapo šiek tiek nuspėjami, todėl laiku nuvykau į vonios kambarį, kad išvengčiau didelių nemalonumų, nors vis tiek sėdėjau gale, kad galėčiau jį saugiai žaisti.
Tuo metu, kai 20 val. Riedėjo 3 dieną - 72 valandos iki sekundės po to, kai paskutinį kartą vartojau tikrą maistą, aš negalėjau laukti, kol suvalgysiu ką nors kieto. Kai tik mano telefono laikrodis padėjo mane į laisvą vietą, aš jį pakėliau į vietinę bodega ir nusipirkau pirmąjį, kurį radau glaistu.
„Takeaway“
„Soylent“ gali pakeisti mitybą kai kuriems, tačiau, kaip rodo mano patirtis, tai tikrai ne visiems. Taip, yra daugybė pavyzdžių, kai žmonės pakeitė „Soylent“ dietą ir jautėsi puikiai tai darydamas - įskaitant jo išradėją. Tačiau nors mano trijų dienų bandymas nebuvo pakankamas, kad galėčiau padaryti išvadas apie ilgalaikį „Soylent“ vartojimą, ankstyvas šalutinis poveikis mane kol kas išgąsdino.
Be to, „Soylent“ etosas viršija esamą formulę. Rugpjūtį Rhinehartas man pasakė, kad jo komanda jau dirba su versijomis, kurias galima lengviau pritaikyti individualiems mitybos poreikiams. Bendrovė taip pat atidarė „pasidaryk pats“ portalą trokštantiems mitybos įsilaužėliams - tiek gerbėjams, tiek skeptikams suteikiamos priemonės, būtinos kuriant ir modifikuojant pasirinktinius mišinius. Turėdamas visą interneto galią, tikėtina, kad „Soylent“ taps tokia forma, kurią aš iš tikrųjų galiu išnaudoti ilgiau nei kelias dienas - geriausia be dujų.
Paul Bettany vaikai
Ar esate išbandę „Soylent“? Ar jūs? Praneškite mums žemiau esančiuose komentaruose ir parašykite autoriui savo mintis @d_tao .
